武夷岩茶清醇隽美,不同凡响,被誉为“茶中之王”,其中最为出名最顶级的就是武夷岩茶的四大名枞品种,分别是哪四种茶品呢,一起来瞧瞧吧!
秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信
武夷岩茶四大名枞品种:
一、大红袍
大红袍是四大名枞之首,茶树原产于天心岩九龙窠的岩石岩缝之中,正宗大红袍母树只有六棵,已有350年历史,十分珍贵。大红袍外形条索紧密,色泽鲜润,茶汤橙黄明亮,香气有浓郁的兰花香,香高持久耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。
二、白鸡冠
白鸡冠产于武夷山公祠后山,芽叶与其他茶叶有所不同,叶色淡绿中带白,毛绒绒的湾芽儿,因形似白锦鸡头上的鸡冠而得名。明朝时期因有“白鸡冠”治恶疾的典故而闻名于世。白鸡冠色泽绿里透红,回甘隽永。
三、铁罗汉
铁罗汉与大红袍一样生长在武夷岩的岩缝之中,铁罗汉叶片椭圆形,叶肉隆起略皱,香气独特持久,岩韵显,滋味味醇厚,生津回甘,叶底肥软,绿叶红镶边,传闻治病有奇效。武夷岩铁罗汉是中国乌龙铁罗汉中之极品,既有绿铁罗汉的清香,又有红铁罗汉之甘醇。
四、水金龟
水金龟属于半发酵的乌龙茶类,被誉为茶中珍品的最大特色是其具有绿茶的清香滋味,又有铁观音的甘醇。水金龟产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上,树皮色灰白,叶长圆形,因茶叶浓密且闪光形似金色之龟而得名。
以上便是关于武夷岩茶四大名枞的相关介绍,样样都是不可多得的极品茶品,每一种茶都值得大家细细去品尝。
武夷岩茶五大功效
武夷岩茶为乌龙茶类属半发酵的青茶,它既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,下面为大家介绍武夷岩茶的五大功效。
一、抗衰老
武夷岩茶中含有茶多酚,有助于清除体内生物自由基,减少对皮肤的伤害,从而延缓了人体的衰老。
二、防癌
武夷岩茶还含有丰富的维生素,在防癌方面也能起到很好的功效。
三、提高免疫力
在转季的时候,每天喝4、5杯武夷岩茶,可以提高体内抗病性。
四、防治心血管病
武夷岩茶可以减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强,对防止血拴形成均有明显的影响。
五、防治眼病
武夷岩茶能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。
武夷岩茶除了上述功能外,还有消除疲劳、醒酒、抗辐射的功效。
哪些人群适合喝武夷岩茶你是否也属于这个行列呢
武夷岩茶的养生功效很高,口感也不错,许多小伙伴也开始爱上了岩茶。今天这篇文章为大家分享的就是最适合喝岩茶的人群都有哪些,看看这中间有你吗?
秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信
喜爱抽烟或吸二手烟的人群
喝岩茶有防癌抗癌的作用,可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增值。
熬夜的人群
熬夜老的快,岩茶中含有丰富的维生素C,具有很强大的抗氧化功能,能有效清除自由基,从而减轻熬夜对人体的伤害。
喜欢喝酒的人群
岩茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分,其中许多成分都利于解酒。如人的肝脏可以通过分泌岩茶中含有的水解酶来解酒排毒;岩茶中含有的糖类可以保护肝脏。
岩茶还可以稀释酒精,促进胃肠蠕动,减少酒精的吸收;岩茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒,让被酒精冲昏了的头脑清醒一些,从而达到“醒酒”的效果。
岩茶好喝,但并不是每个人都能喝,如果患有胃病,或者是在哺乳期的女性,还有孕妇都是不适合喝岩茶的。想要了解更多关于武夷岩茶的相关资讯,就到茶叶网吧!
安溪朝天山景区之武夷岩茶“岩韵”之叙说
武夷岩茶是茶界普遍公认的“中国十大名茶”。在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来,如何认定、表述“岩韵”,很不一致,成了非说不可的问题。
“岩韵”的由来
在笔者所读到的新中国成立以前的茶著、茶文中,至今尚未发现有论述武夷茶的“岩韵”。
据武夷山茶界前辈及茶农的记忆,“岩韵”二字广泛应用于岩茶的品评之中,当是在新中国成立之后.“岩韵”二字由来,可能是从1943年福建示范茶厂林馥泉茶师《武夷茶叶之生产制造及运销》第七章“科学之审评”中的“山骨”、“喉韵”及其“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”(不知何人出此高度概括之语)中的“山骨”、“岩骨”中衍化升华而来的。