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南京雨花茶的功效寒潮推迟雨花茶上市

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

南京雨花茶是一种绿茶,属于绿茶里的珍品,但是由于产量小,名声并不如其他的绿茶大,近年来才开始声名鹊起。南京雨花茶其实是一种历史名茶。与碧螺春、云雾茶一起并称为江苏省的三大名茶。南京雨花茶的功效有哪些呢?

南京雨花茶的由来有一个传说,传说在古代的南京,出现了一位老婆婆,这位老婆婆每天提着一个茶壶,在街上以很便宜的价格卖茶水给百姓们饮用,喝过茶水的人疾病都不治而愈了。这虽然只是一个传说,但可以看出南京雨花茶的保健、养生功效是为人们所认可的。

南京雨花茶属于绿茶,能够解渴生津、消暑降火,在夏季喝一杯鲜爽甘甜的雨花茶,能令人神清气爽。南京雨花茶里的茶多酚含量比较高,具有清除人体自由基的功效,能够延缓衰老,女生常喝南京雨花茶,可以抵抗肌肤氧化,使肌肤保持细嫩和弹性。

南京雨花茶的功效还在于能够防辐射,消除人体内的辐射残留。成天坐在电脑前的上班族们,可以多喝一些雨花茶。南京雨花茶利尿、排毒的功效也不容小觑,可以治疗水肿,让一些毒素随着尿液排出体外,有效地预防尿毒症。由于今年春天寒潮再次降临,使得南京雨花茶的上市再次推迟,专家预测2016年南京雨花茶的市场价格会有一个小幅度的上升。

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绿茶有保质期吗雨花茶存储方法

  绿茶有保质期吗雨花茶存储方法,忌潮湿:南京雨花茶是一种疏松多孔的亲水茶,具有十分强的吸湿还澍性,因此存放环境必须忌潮湿。

  忌高温:如果温度过高就会使茶叶中的氨基酸、维生素和芳香性物质被分解破坏,影响茶叶的质量、香气和滋味。南京雨花茶最佳保存温度为0~5℃。

  忌异味:南京雨花茶不宜与有异味的物品混放贮存,否则易吸收异味而影响品质。

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正宗南京雨花茶2018新茶特级雨前嫩芽春茶绿茶茶叶250g

京 东 价 ¥158.00

品牌: 秦府茶行
 

商品名称:正宗南京雨花茶2018新茶 特级雨前嫩芽 春茶绿茶茶叶250g

商品编号:26291105118

店铺: 秦府茶行官方旗舰店

商品毛重:250.00g                                       级别:特级

采摘时间:雨前

工艺:炒青绿茶                                               形状:其它

适用季节:春季                                               分类:其它

茶叶等级:特级                                                包装:罐装



网友评价:

形似毛尖,味道很香,熟板栗香,夹杂淡淡的花香,回甘悠长!

 

慢长的等待,今天收到茶试了一下,非常好,值得信赖的品牌。有需要再来。

茶叶个人觉得很好,味道可以,前两张请看茶豪(水瓶倒的水),后两张是到货时拍的(饮水机放的水),个人喝,很好。

 


商品质量很好,很满意,配送速度快啊,而且配送员态度也非常好。


南京本地雨花茶本周内集中上市_雨花茶


春分已过,清明即将到来。说起清明,自然会想到“明前茶”,今年南京本地的雨花茶昨天开采了,一个星期内将集中上市。由于用工成本上升,今年雨花茶比往年要贵一些。

周边新茶确已上市
南京本地雨花茶本周内集中上市



昨天上午,百来名采茶工正在中山园林建设(集团)有限公司茶厂溧水的茶叶基地内忙着采摘,为何今年推迟了一周左右才开采“明前茶”,原来采茶是跟着天气“走”的。陈盛峰介绍,本月气温较低,而且时有阴雨,茶树发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。这两天,气温回升,茶树发芽数量陡增,为“明前茶”上市做了很好的准备。

今年价格与往年持平
但不会低于2000元


中山园林建设(集团)有限公司茶厂的厂长陈盛峰介绍,本周内集中上市的“明前茶”价格将在2800元/斤左右。陈厂长给记者算了一笔账,采摘一斤新叶人工费在230元左右,这个费用比往年的贵了10%,而要炒制出一斤成品雨花茶,通常需要5斤新叶,如此,每斤雨花茶的人工成本就达千元。再加上水电、燃煤费等,若雨花茶低于2000元/斤的话,就会面临着亏本。

今年过年后,气候湿冷,茶树长势缓慢,“长得慢,但是对茶树来说是好事,天气湿冷意味着虫害少,长得慢也能保存更多清香以及各种微量元素,芽头也会更肥美。”据悉,今年春茶质量将明显好于去年。

南京每年茶叶销量6000吨
地产雨花茶500吨


陈盛峰对每年南京地区的茶叶非常熟悉,“根据我们协会掌握的信息,南京目前每年的茶叶销售量6000吨左右,其中地产茶销量2600多吨,而地产雨花茶数量极少,只有500吨左右。”2004年,南京雨花茶获得国家地理标志产品保护。也常常有茶商用冷冻茶来“山寨”新茶。据统计,南京年销售100亿元的茶叶,只有20个亿是本地雨花茶的销售额。

陈茶贴上新茶标签
改头换面价格翻10倍


昨天,有知情人向我们反映,南京有茶商将没卖掉的陈茶改头换面,贴上新茶标签陈茶翻新出售,可涨价10倍,而标签只要花一块钱就能买到若干张。

陈茶贴新茶标签
价格可涨10倍


昨日上午,记者走访河西茶叶集散地某茶城,以及一些农贸市场发现,不少茶叶店铺门前都挂上了“2014年新茶上市”的招牌。

一老板说,新茶前两天刚到货,比较贵,碧螺春和毛尖都是上千元/斤,不还价。在另一家店,老板听到记者要新茶后笑了:“这才几号,哪来的新茶?”闻听别的店卖新茶时,老板利索地从冷柜中拿出一袋毛尖:“我也说这是新茶,其实都是冷冻的去年的茶。”

不少老板表示,他们可以提供“周到”服务,“我们可以给你贴上新茶的标签,价格可涨10倍,这样你送出去也好看,你可以全部买陈茶贴标签,或者买一半陈茶一半新茶混在一起,更看不出来。”

这些标签从何而来呢?记者发现,几乎每一家茶叶包装店内都可以买到。一块钱就能买到若干张新茶标签。这些新茶标签有多种字体,但样式基本相同,只写有新茶的字样,并没有标明茶叶的种类。

挑新茶
要一看二泡三闻


茶商介绍,购买新茶时,对那些绿得过于鲜艳的茶叶,可取少量放在手心,用手指蘸点冷水捏一下茶叶看是否掉色。此外,如果茶水颜色碧绿,而且泡了几次后仍是碧绿色,这种茶叶就很可能是“染色茶”。
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