绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶雨花茶被列为全国名茶之一，创制于1958年。在绿茶的级别对比中，雨花茶属于名有绿茶的行列，所以雨花茶的明前雨花茶上市后的价格是最高的。那么雨花茶的价格是多少呢?
按照今年的情况来看，已经上市的雨花茶价格比往年略低一点，大约在2000元/斤，喜爱喝雨花茶的市民可以在市场上购买。
清明到谷雨的茶叶，即4月4日～4月20日采摘的茶叶，这时候的春茶不仅营养丰富，而且色泽青翠，雨花茶的价格也不贵，最高也只要几百元一斤，性价比极高。
当然，雨花茶的价格再便宜也不可能在100块钱/500g以下。正宗的雨花茶，主要是看其外观，就是松针形状的。雨花茶是采摘半开展的一芽一叶为原料，经过摊放—杀青—揉捻—毛火—整形—足火—精制—包装等复杂的工序制作而成，雨花茶外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针;冲泡后汤色碧绿、清澈，香气清幽，滋味醇厚，回味甘甜。
59年研制成功当年雨花茶，获得全国十大名茶称号。研制至今已有五十年历史，并在雨花台等地开枝散叶，形成雨花茶产业。现今拥有雨花茶原产地生产企业，大概在三十余家左右，年产量五百吨左右。雨花茶的价格也是因其产量的不多而升值的。
南京雨花茶有哪些等级分类？
等级
特级一等雨花茶
鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%，芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。
条素：形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形：色泽绿润、匀整、洁净，内质：香气清香高长，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，
叶底嫩绿明亮。
特级二等雨花茶
鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%，芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cm以上芽叶小于5%。
条素：形似松针、紧细圆直、白毫略显。
外形：色泽绿润、匀整、洁净，内质：香气清香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮。
一级雨花茶
鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%，芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。
条素：形似松针、紧直、略含扁条。
外形：色泽绿尚润、尚匀整、洁净，内质：香气尚清香，汤色绿明亮，滋味醇尚鲜，叶底绿明亮。
二级雨花茶
鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%，芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。
条素：形似松针、尚紧直、含扁条。
外形：色泽绿、尚匀整、洁净，内质：香气尚清香，汤色绿尚亮，滋味尚醇鲜，叶底绿尚亮。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
台北欢喜茶会品雨花茶记
福建茶业门户网3月20日讯：春节前，与范增平老师、原中山陵雨花茶厂长陈盛峰先生、南京庆余年茶叶公司总经理何海云先生、南京郑福星文化馆副总经理许家动先生，以及南京正德茶文化研讨院院长、南京老崔茶馆馆长崔波先生等人一同，因茶事活动及叙商南京茶文化之发展，相聚在南京。其间，陈盛峰先生赠送给范老师一盒雨花茶，范老师返台后，于蛇年新春佳节，与台湾的茶友们，举行了第38期欢喜茶会，品尝了从南京带至台湾的那款雨花茶。
2月16日、17日，在台北中华茶文化学会，我与周本男、杨士纬、杨绮贞、王秀锦、邬宛臻、戴素贞、吴志贞、杨侑学、徐维琳、杨滔、黄羚乔、彭垣榜、吕学宜、吕宪忠等茶道中人，共同品尝了南京中山陵茶厂出品的钟山牌雨花茶。
依据材料，南京中山陵茶厂是雨花茶的发源地、开创地，始创于1931年，宋美龄曾在此栽植茶树，至今仍是珍品。
雨花茶属针形类绿茶，外形美观，条索紧、细、圆、直，白毫显露，色泽润绿，形似松针；汤色明澈光亮，味道鲜爽甘醇，香气高雅持久，叶底嫩绿匀亮。
以国际鉴定的标准审评茶碗冲泡，再以泡绿茶的玻璃杯冲泡，每位各取一小杯，以审评匙舀约5cc茶汤，分别各品三次；玻璃杯冲泡的，先欣赏雨花茶在玻璃杯中妙曼雅丽的变化，再将茶汤倒入公杯中，分给每位茶友品评。
雨花茶有时有杂味反而好
雨花茶较利口，适于多人一同喝。所谓的“利”、“钝”是相对的，“利”是指入口后，茶汤鲜活，香气清高，分发很快；而“钝”就是香气、味道分发较慢，冉冉地分发出来。
茶是客观的，人是主观的，何时何地和何人喝什么茶，茶艺师要拿捏得好。人的心境会随着茶味和喝茶的对象而改变，有些绿茶的香气介于豆香和花香之间，心境会随茶而沉淀，思虑会变得较清楚而深远，较钝的茶适合一个人独饮。
雨花茶的杯底香很特殊，是一种花香和菁香的结合，味道鲜活，茶席的氛围会比较热烈，适合多人一同品。这茶好似台湾北部的茶味，仿佛儿茶素较丰富，入口时很有感觉，喉韵、杯底香都很清新，所以冲泡时茶叶不能浸太久，儿茶素释放太多的话，就太“利”了。
雨花茶要洁净，但有时有杂味反而好，因杂味有先天的或后天吸收的，先天的可能是茶的内质很丰富，在烘焙时碰撞出了不同的味道，反而成为特征，但假如是后天吸收的一些异味，就不好了。
茶事中要多成人之美
我想到莫言得诺贝尔文学奖的事，我们都很愉快，但是也有些人对他提出批评。其实，莫言几十年来的写作态度，是很纯真的，他就是希望改善自己的生活而已，一点也不做作。他没有特别的目的，就是以一个往常人的身份去做一位平凡的写作者，结果构成了他的不平凡，我们真的不需求从某些角度去批评他。茶也是如此，对茶只要赞誉，没有批评，它只是不合你口味而已，你不喜欢，依然有人喜欢它。
几十年来，办了无数的茶艺活动，常觉得人的成就需求天助、人助，胜过自己强求，所以一定要谦卑，和他人相反相成。
我们中国人经常不喜欢“成人之美”，少了一些尊重他人的心，敬畏事情的心，茶人的自我涵养就是要袪除这些缺陷。日本茶道的“四规七则”是值得我们参考的，他们在茶事中是不说批评的话，要多成人之美。
我们参与茶会，大家一同品茶，主人选择的茶叶，不论你喜欢不喜欢，大家都不批评，是尊重做事的人。
雨花茶是书法的最高境界
雨花茶很平淡顺口，没有强烈的味道，也没有令人不适的感觉。第一泡味淡了点，没多大的感觉，第二泡最有味道，在口腔中有一点淡淡的花香，和花草茶有点类似，茶气细细绵绵地往下走，所谓“无味之味乃至味也”可以用来描述它的味道。
茶的内质可溶性多，浓稠度够，它在退温后口腔、喉咙的软度还是不变，无论冷热喝，都很柔软，比较没有明显的香气。
品茶可分为三种境界，绿茶、乌龙茶到红茶，每种茶都可喝出茶树的自然味道，是一种自然的茶味。至于后发酵的黑茶，如普洱茶、六堡茶等，它有了一种沉淀的韵，茶味醇厚了，陈年低沉的醇厚气韵，将茶带到另一种境界。茶味透着淡淡的香，淡淡的韵，茶色浅，倒觉得是返璞归真的更高境界。以书法来做比喻，书法的最高境界是收而不是放，雨花茶就是收了，没有霸气，质朴、自然。
喝茶资历深才能喝出特性
刚开始跟老师学茶时，很奇异老师为什么要泡那么多各式各样的茶给我们喝，喝多后，发现我们分辨茶的好坏的才能提高了。
过去喝的茶都比雨花茶强烈，今日喝这茶十分沉静，并不是没有香，而是香锁住、沉敛了，入喉时淡而软滑，十分润，十分顺，即便冷了其润感仍然存在。这感觉仿佛面对修行高深的师傅，即便没跟你说话，你也觉得暖和，产生孺慕之心，这茶的温润就如此。
喝雨花茶时，心要静，体验要高，喝茶的资历要深，才能喝出它的特性来。
从前喝茶，只需喝了五六杯往后，就觉得喝得太多了，太撑了，今日喝了那么多杯，只觉得饱而不觉得撑。从第一道到最后一道，层次分明，喝最后一道茶时，有ending的感觉，今日的茶也泡得很好。
象征着革命先烈坚贞不屈的南京雨花茶
如果你要去南京，记得喝一壶正宗的南京雨花茶。碧绿的茶色，香气清清悠悠，慢慢品饮一杯，沁人心腑、齿颊留香。整个关于南京的回忆都是那清雅、甘甜的味道。
南京雨花茶属于绿茶，是南京的特产，这样的茶中珍品，千万别错过。关于南京雨花茶，还有一个神话一般的故事，搬一块小板凳来听小编讲故事吧!
“茶圣”陆羽在他所著的《茶经》里有记述了关于南京雨花茶的一个故事。说在晋元帝时，有一个老妇每天清晨都会提着一壶茶沿街叫卖，百姓们喜欢她的茶，都纷纷去买她的“雨花茶”来喝，而很奇怪的是，老妇大清早一直卖到晚上，茶壶里的茶却一直没有减少。而老妇都会把卖茶的钱全部分给穷苦的人，这个消息被官吏知道后，就将老妇给抓进牢里，然而第二天一清早，老妇就不见了。而后来，雨花台一带开就始遍布着葱郁碧绿的茶园。
雨花茶的色香味形都俱佳，它外形圆绿、条索紧直、锋苗挺秀，犹如松针，正象征着革命先烈的坚贞不屈、万古长青英雄形象。之所以定名雨花茶，也是为了令人饮茶思源，表达雨花台革命烈士的怀念、崇敬。
这样蕴含深厚历史文化内涵的南京雨花茶，能不来一杯吗?看茶杯中的雨花茶朵朵漂浮，就像雪花纷飞，就如白云翻滚，上下沉浮，芽芽直立，清幽香气，滋味醇厚。整个人仿佛都宁静了许多，如果你想要了解更多关于南京雨花茶的价格、功效、冲泡方法等等，欢迎上茶艺网查询哦!
南京雨花茶价格是怎样的2016年南京雨花茶价格多少钱一斤
雨花茶是什么茶？功效作用如何？
雨花茶饮茶禁忌及冲泡方法？雨花茶品质特征？
