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其他茶碧螺春是我国著名绿茶，在市场上比较名贵，因此难免会出现有不法商贩企图以次充好的现象，那么，我们应该怎么辨别碧螺春真伪呢?
怎么辨别碧螺春真伪之看外形：碧螺春茶叶外形条索纤细，形状弯曲如螺的形状。茶叶颜色呈现银白翠绿，茶叶叶片上布满了白色的茸毛清晰可见。茶叶的茶芽十分的细嫩，十分匀整，没有叶柄，没有粗老叶。没有这些要点的茶叶则说明是假冒的碧螺春茶。
怎么辨别碧螺春真伪之看特点：碧螺春茶除了浓郁的茶香外，还能够闻到花果的香味，香气悠长持久十分清香。冲泡出来的茶汤清澈透亮，茶香香浓。品饮起来的味道十分的鲜甜甘冽。冲泡后的茶芽舒展，芽大叶小，片片匀整。不具备这些的话则说明是假冒伪劣的茶品。
怎么辨别碧螺春真伪之看颜色：碧螺春茶色泽看起来柔和鲜亮，则说明其没有添加什么色素。如果有添加色素的话，茶叶看上去就会显的发黑发绿。而且冲泡出来的茶汤颜色不清澈。
以上就是怎么辨别碧螺春真伪的介绍，希望大家喜欢，同时也希望大家能多多支持和关注茶叶网。
碧螺春功效与作用有哪些？碧螺春的功效与作用及禁忌
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
主要功效
碧螺春功效茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用：
1．兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2．利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3．强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4．抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5．抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6．减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7．防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8．抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9．缓解脚气作用：每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次，一般1周后脚气便会减轻。
碧螺春饮用禁忌
1、新茶不要马上喝，新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃。由于新茶刚制作完成，存放时间短，茶叶中活性成分还未稳定，含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质会刺激胃。
2、饭前后半个小时不能喝，影响食物消化。
3、头遍冲泡的茶叶水不宜喝。
4、睡前三小时不宜饮用，碧螺春含有很多的多酚类和咖啡碱，可使人头脑兴奋，失眠、多梦。
5、感冒、生理期、怀孕、2岁以下小孩不能喝。
6、醉酒者不宜饮。
7、脾胃虚弱者慎饮。
江苏：洞庭山碧螺春茶叶捧回中国国际农交会金奖
从第九届中国国际农产品交易会传来消息，吴侬牌洞庭山碧螺春茶荣获该次农交会金奖。
据了解，中国国际农产品交易会由国家农业部主办，今年已经是第九届，在四川成都举行。农交会吸引了来自几十个国家和地区的2000多家企业参展，数千个优质农产品集中亮相，近万家专业采购商到会进行贸易洽谈。
经过农交会推荐、审定并确定，江苏省展团共有11个产品成为第九届中国国际农产品交易会金奖产品，吴中区参展的苏州市东山吴侬碧螺春茶叶专业合作社“洞庭山碧螺春茶”获得这一殊荣，这是苏州市唯一的获奖产品。 (吕晓华)
大家知不知道碧螺春有什么特别的功效
许多喜欢喝茶的朋友们都会问喝茶减肥吗?其实这个问题在很多的地方都得到了回答了。喝茶是可以减肥的，但是要看你怎么喝了，那么喝碧螺春减肥吗?今天我们要喝大家说的就是这个问题，那么就让让我们一起来看看吧。
碧螺春减肥吗?我的回答就是碧螺春减肥，碧螺春怎么才能够减肥呢?那么就看我们怎么去选择合适的方式去喝了。想要减肥的话，那么就要去遵守相应的时间了，什么时候去喝比较合适呢?这个里面还是有着很好地的讲究的。接下来让我们一起来看一看吧。
碧螺春减肥吗?但是碧螺春要在饭后喝才能减肥。我们都知道，碧螺春有着很好地清肠胃的功能，也就是帮助我们去清理油脂。此外，碧螺春在我们吃饭之后喝上一杯的话，就可以帮助我们清楚油腻感觉，并且帮助我们更好地消化食物。
碧螺春减肥吗?我的回答就是减肥了。我们在喝碧螺春的时候，要去喝浓茶才行，并且注意温度不要太凉，温温的最好，这样可以发挥其更好的作用。
碧螺春减肥吗?当然是可以的，不过时间和温度以及浓度是关键。经过了笔者的介绍，现在大家知道碧螺春在什么时候喝才能够减肥了吧。
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