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普洱茶泡茶的方法普洱茶要泡几分钟才最好

2019-10-09 访问量: 11 茶礼仪网

对于博大精深的茶文化,你说它不足以影响你的生活,这样没错,但是要是说到茶文化里的方方面面,不同的人注意着不同的细节,就连泡茶的方法,也是说不尽的。也不仅仅是中国,无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。

普洱茶泡茶的方法中,普洱茶要泡几分钟才最好?普洱茶属于黑茶,一般泡3分钟,香味就出来了。与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,泡茶的方法,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。

一般普洱都比较耐泡,特别是熟茶。一般应该在8泡以上,15泡以下。所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过多次冲泡,才能释放完毕。泡茶的方法也需要因时而变。

相信有很多人非常喜欢此茶,主要是因为普洱其独特的功效,醇厚的口感。但是判断一杯好茶,主要还是口感优先,除了与茶的本质、原料、制作方法有关外,还与其泡茶的方法、泡的时间,使用的水有关。

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普洱茶怎么泡减肥效果最好?

  普洱茶怎么泡减肥效果最好呢?现在很多漂亮的MM很关注这样的问题,那么我带大家来简单的了解一下。

  1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料。

  2.想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

  3.如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。

  说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,本人向来主张看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,普洱茶自然无能为力了。同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃了。正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能让你消化好、吸收好,从而使你更壮实!总之,喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的方法长期喝。普洱茶怎么泡减肥效果最好呢?普洱茶的泡法有很多种,需要你慢慢的体会与实践。

通过普洱茶叶底看品质,解析普洱茶底密码【图解】

  非常珍贵的资料,最详细的图文解读各种普洱茶底密码。学普洱,喝普洱,买普洱,藏普洱,卖普洱必读!

 

  头春(古树·芽料肥厚·香扬汤绸·甘韵略长)

 

  野生茶·革质·叶脉粗犷

 

  大树料的柔软

 

  荒山野林易武料·生长环境的确非常重要

 

  生熟拼配(不当拼配·滋寡而汤浓·杂味过重)

 

  1月苦3月香4月甜6月无味(红茶化的芽料)不知是什么茶原料压成饼状冒充高档普洱茶!小心选用

 

  肥厚的大树料(韵深广·长,耐泡度非常高)

 

  台地料(有高温烘的嫌疑)

 

  混杂的雨水料(杂味·水薄而寡)

 

  秋茶(初平淡·而后劲有力·滋味略粗·生津不错)

 

  杂质过多·烟焦(杂)味产生条件之一·应该对身体健康有很大的影响

 

  大树料常见的轻微红变

 

  灼伤(坏)的叶底·常伴随着杂(火)味过重·已失后转化能力

 

  恐怖的劣茶(望而生愄)

 

  熟茶7572(可看出特别的拼配料·活力及油光感是熟茶及老生茶的好茶条件)

 

  廖福散茶(越南菁)

 

  红变叶(杂甜味·不利后转化)

 

  易武茶(香平·水柔·微甜润是其特色)

 

  转化优良的"港仓"

 

  2012年春茶(茶未干·香已现·韵长气汲体·芽虽嫩·滋味甘长)

 

  一款7542的B货叶底(尾水有回甜及甘的感觉,但喉燥感特强,劣质拼配的标本

 

  

 

  二十几年的转化

 

  完美的转化(蛤蟆皮都起了·却还活力暗藏·很好的茶)

 

  05土林凤凰香饼(无量山料·香气饱满,蜜韵在喉·舌面凉感·甘香)

 

  头春的台地料

 

  出现高温香·叶底呈现出灼伤的茶叶(滋味已呈现绿茶化·具体正在观察后续转化)

 

  老树新芽

 

  标准的雨水料(淡薄,香弱·一点吸引力都没有·不如喝水)

 

  正常存放的88青

 

  人生难得几回尝的"号级散茶"(用铁壶煮三壶水后的叶底)

 

  野放料(粗老嫩幼齐集一身·滋感较有力度及口感较丰富)

《云南普洱茶》周红杰

《云南普洱茶》本着科学、客观、真实地反映云南的普洱茶,不针对任何人或任何企业的宗旨,提出的某些观点和论点供茶学界和热爱普洱茶的同仁商榷。其目的旨在为发展普洱茶树立科学理念,弘扬普洱茶。

书名

《云南普洱茶》

作者

周红杰

出版社

云南科技出版社

书本定价

28.00

出版日期

第1版(2004年3月1日)

ISBN

9787541618697,7541618691

开本

20.4x17x1.4cm1/24

书本重量

259

主要内容及推荐

在本书的撰写中,我们提出了好的普洱茶必须具备的三个条件,即一是好的原料,这是普洱茶品质形成的基础;二是好的加工工艺,这是普洱茶品质形成的关键;三是科学的贮藏,这是普洱茶形成的必要条件。缺其中一个条件普洱茶都不是完美的。本书共分十个部分。本书文字在突出通俗性的同时,更注重了科学性;并首次把理化成分与普洱茶品质的关系,微生物与普洱茶品质形成的关系,普洱茶健身的机理作了较全面、系统、简明的阐述。在花色多亲的普洱茶成品篇中第一次展示了计划经济时代制定的七个饼茶、沱茶和普洱方茶标准样,附表中节选了1979年普洱茶加工工艺标准,说明了普洱茶陈香理论提出的年代。

作者简介

周红杰,云南农业大学副教授,硕士生导师,国家茶艺师高级考评员,云南省茶业协会理事,昆明民族茶文化常务理事、副秘书长,发表研究论文三十余篇。

周红杰参加了99世博会茶园工程建设重大项目,作为项目的主要骨干,负责茶园中茶文化项目,同时积极开展了普耳茶,有机茶、保健茶、茶叶功能食品以及饮料的研究和探索,主攻普耳茶研究,是云南省自然科学重点基金资助云南普洱茶化学成分及质量标准的研究项目首席科学家。

目录

一、普洱茶的历史

二、普洱茶的茶区和适制普洱茶的茶树品种

三、普洱茶的加工

四、云南普洱茶化学成分与品质

五、普洱茶与微生物

六、成品普洱茶

七、普洱茶的鉴赏

八、普洱茶的选购与贮藏

九、普洱茶的保健功效

十、普洱茶茶艺

附录普洱茶云南省地方标准

参考文献

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