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普洱茶减肥法普洱茶怎么减肥

2019-10-09 访问量: 11 茶礼仪网

人家都说“五月不减肥,六月徒伤悲”,但在女人的眼中,伤悲的又何止是一个六月。所以减肥一直都是一个永恒的话题。而要说最为健康的减肥茶,应该非普洱茶莫属了,普洱茶在很早的时候就被誉为茶中减肥之冠。那么普洱茶减肥法是怎么样的呢?

接下来就是想要不同出发点的不同普洱茶减肥法。

普洱茶减肥法一

想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。

普洱茶减肥法二

想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

普洱茶减肥法三

如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多,应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请在饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。

此外,关于普洱茶减肥法,还可以分为早中晚三餐不同的喝普洱茶时段来减肥。

早餐:起床后,用约6克的普洱茶,以100℃沸水浸泡半分钟,饮用;正常早餐。以50℃沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。口渴或肚饿时,以200℃沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

午餐:大约6g的普洱茶以100℃沸水浸泡半分钟,饭前喝。午饭正常食量,饭后半小时,以50℃沸水浸泡原茶1分钟后饮用。口渴或肚饿时,以200℃沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

晚餐:与平时饭量一致,饭后半小时,用6g普洱茶以50℃沸水浸泡半分钟,饮用。.晚间可以300℃沸水冲泡。

以上就是较为普遍的普洱茶减肥法。普洱茶减肥的功效已经被科学实验所鉴定,是非常安全且健康的。所以如果有想要减肥的帅哥美女们,普洱茶可是不二的选择。

有用+10
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消费者问:关于普洱茶了解——生茶好喝还是熟茶好喝?

  有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情。

 

  其实普洱茶生茶和熟茶的工艺不同,新品茶汤的口感有着不同风格走向,无所谓哪个更好喝。生茶未经发酵,入口微苦,慢慢苦味化开后,会有回甘,后味比较强,回甜快,花草香、水果香、蜜香味道浓郁,经若干年陈化才会转变为甘醇;熟茶的口感则相对温和醇厚些。对于普通消费者,无论从口感还是价格上,都建议先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,茶性温和,老少皆宜,口感上也容易接受,不会像生茶那样生涩刺喉,对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格,一开始就把人吓住。在喝熟茶之余可慢慢尝试生茶,感受生茶的鲜涩刺激,在两种不同味觉的茶品中逐渐照出适合自己的。

 

  若论好喝,初学者可先从熟茶入手。熟茶经过渥堆发酵工艺,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,性格温和,老少咸宜,口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格,一开始就把人吓住。至于生茶,可以作为平时喝熟茶之余的调剂,慢慢尝试,逐渐找到适合自己口味的茶品,找到适合自己的冲泡方法,才能更好的了解它。

 

普洱茶的自然陈化是什么意思?

普洱茶的自然陈化是什么意思?

说起普洱茶,只要是稍微了解的茶友肯定都知道普洱茶的魅力所在,即——越陈越香!在科学合理的存储条件和存储期限之下,普洱茶随着自然陈化期限的增加,其品质将随之逐步提升。最近就有茶友在南茗佳人(微信公号ID:nmjrtea)后台留言,“普洱茶的自然陈化是什么意思?”一些刚刚接触普洱茶的茶友,对自然陈化也会较为陌生,本期就为茶友详细解析:什么是普洱茶的自然陈化?以及自然陈化过程之中普洱茶到底发生了什么变化。

一、什么是普洱茶的自然陈化?

普洱茶是后发酵茶,在科学合理的环境之下经过自然陈化,其滋味、品质、保健功效都会有相应的提升。而普洱茶的自然陈化,业内认可度较高的说法是指干仓存储陈化。且一些业内人士认为,如果从品茗艺境考虑的话,只有干仓环境下存储的普洱生茶,才能留存普洱茶的真性,但干仓也有其不足之处,最大的问题就是干仓普洱茶转化速度较慢。通常来说对于干仓环境的定义是:温度、湿度适中,通风透气,干净卫生,无杂味、异味的存储环境。如果进行更为准确的数字化定量分析的话,就是:相对湿度在60—70%之间,平均温度在20—30摄氏度之间,干净卫生,有适度通风,无异味的存储环境。

普洱茶的自然陈化是什么意思?

云南昆明的相对湿度,以及温度正好处于这个区间,因此也被认为是天然的干仓环境。如南茗佳人2006年南糯山古树生茶《如故》,就是在昆明干仓环境之中存储转化,至2017年已经进入干仓存储转化的第11个年头,如今品饮蜜香馥郁,滋味甘淳,茶汤金黄透亮,汤质软滑如锦缎。此外,同属南糯山古树的2017年南茗佳人《石头老寨》500年头春正在预售中。

二、在自然陈化过程中普洱茶到底发生了什么变化?

上面为茶友讲解了什么是自然陈化,下面就为茶友详细解析,普洱茶在干仓自然陈化过程之中到底发生了什么?普洱茶的自然存储陈化,其实质就是普洱茶在存储过程之中持续的后发酵。在后发酵过程中,普洱茶的内含物在氧气、微生物、茶叶内活性酶等作用之下,发生的一系列氧化、聚合、分解等生化反应,其物质构成、含量都发生显著的改变,从而使得普洱茶的滋味、功效都随之发生改变。其中最为主要的物质转化和其成分变化分别是六种,即:茶多酚、儿茶素、氨基酸、总糖、蛋白质、芳香物质。

普洱茶的自然陈化是什么意思?

1、茶多酚在普洱茶存贮过程中的变化

普洱茶中有许多性质活泼、易被氧化的物质,茶多酚正是其中最为典型的物质之一,并且茶多酚与茶叶的汤色、滋味、香气都有密切关系。经过存储实验表明,普洱生茶在存储过程之中,茶多酚会发生氧化聚合反应,生成茶红素、茶褐素等物质,使得茶汤色泽、滋味功效都发生改变。随着存储期限的增加,茶多酚会逐步氧化聚合,转化其他物质,使得茶汤汤色会随之越来越红润,滋味由苦涩变的甜润醇和。

2、儿茶素在普洱茶存贮过程中的变化

儿茶素是茶多酚的主要成分,占茶多酚总量的60—80%。其对人体有较佳的保健功效,有助于清除人体多余自由基,一定程度上有抑制人体衰老的功效,儿茶素含量和种类会随着存储期限和存储温度而发生改变,总含量呈下降趋势。并且存储期限越长其转化量越大,温度越高转化越快。

普洱茶的自然陈化是什么意思?

3、氨基酸在普洱茶存贮过程中的变化

氨基酸不但是影响茶汤滋味的重要物质之一,而且也对茶汤色泽有较为明显的影响,其含量越高茶叶品质越好。在存储过程之中,普洱茶内氨基酸含量随着存储期限的增长也会发生显著的变化,且温度越高氨基酸含量下降幅度越大。所以在温度超过35摄氏度的环境中存储,普洱茶氨基酸含量下降幅度较大,不利于茶叶品质的提升。

4、总糖在普洱茶存贮过程中的变化

总糖是普洱茶内糖类物质的总称,总糖的转变,对茶叶汤色滋味有直接性影响,是决定茶汤甜味的主要物质,并且还间接影响茶叶香气。随着存储期限的增加,茶叶内不溶性糖类物质如纤维素等,在微生物、活性水解酶的作用下,分解为诸如果胶等,可溶性糖类物质,从而使得茶汤可溶性总糖含量升高,茶汤滋味口感也随之提升,变的更为甜淳柔滑。

普洱茶的自然陈化是什么意思?

5、蛋白质在普洱茶存贮过程中的变化

蛋白质是人体必需的六大营养素之一,在普洱茶存储过程之中,其蛋白质含量也随之发生改变,并且随存储期限的增加,茶汤内可溶性蛋白质含量逐步增加,从而使得普洱茶对人体的保健功效提升。

6、芳香物质在普洱茶存贮过程中的变化

茶叶内芳香物质决定茶叶的香气类型及其品质,在存储过程之中芳香物质也随之发生显著改变,有的芳香物质含量随着存储期限增加而降低乃至消失;也有一部分的芳香物质,会随着存储期限增加其含量也随之增加,最为典型的就是决定普洱茶陈香的芳香物质随之提升。通过多项实验和检测表明,普洱茶在35摄氏度以下环境中存储,更有利于其香气品质的提高。

以上就是普洱茶的自然陈化,以及普洱茶在自然陈化过程中发生的变化。

世界上最有档次的十款普洱茶

世界上最有档次的十款普洱茶

——每天在这里,品一杯茶,忆一段人生——


在时光面前,我们都害怕变老,一部老电影,一杯老酒,都能勾起我们深埋于内心深处的往日情愫。

真正老茶自带稀缺性,头顶一份神秘光环和尊贵感,让品饮者觉得身价倍增。但老茶从来就不只是商品,或者说实际上已经超越了纯粹商品的价值。

只因老茶代表的是一段时光,珍藏的是一份岁月,品味的是生命的厚度。

世界上最有档次的十款普洱茶


有茶友看见上面这老茶,心里已经有些激动了。一定要把持住,把下面的看完。。。准备一杯茶也是可以的,万一与老茶心有灵犀,在自己的茶杯里喝出老茶的味道了呢!

第十名:杨聘圆茶

价格:¥800000/片

世界上最有档次的十款普洱茶


只找到了一张内飞,完整的图片在网上基本无法查证了。杨聘圆茶以倚邦小叶种为原料,饼身较小,直径约19公分,单饼重约280g,饼内有一张5cm*6.8cm内飞。

现存最陈的“杨聘圆茶”约为60年左右。由于现存数量较少,该茶单片价格高达80万。

第九名:同昌号黄文兴铜版纸内飞圆茶

价格:¥840000/桶

世界上最有档次的十款普洱茶


该茶拍卖于:2010.12.18日;年份为20世纪30年代,陈化年份约80年。

同昌圆饼,饼身厚实,深褐色,条索偏长,白毫粗硕,是茶中极品,该普洱采用竹箬包装成桶,竹箬上有清晰的手书墨迹“同昌号”,年代久远,是目前保存较好的普洱茶。

第八名:云南同庆号圆茶

价格:¥900000/片

世界上最有档次的十款普洱茶


该茶陈放时间约85-95年(毕竟同庆茶庄成立于清朝雍正年间)。茶青采至易武茶山,入口细滑柔顺,茶气厚重绵长。

同庆圆茶分为内票和内飞两种,1920年以前是“龙马”商标,之后是“双狮旗图”。该茶品质刚柔并济,艳压群芳,遂又被称之为“普洱茶后”。

第七名:红印圆茶

价格:¥1008000/筒

世界上最有档次的十款普洱茶


该茶拍卖于:2010.12.18日;年份为20世纪50年代。

红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。

在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后。红印圆茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺。是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

第六名:大票敬昌号圆茶

价格:¥1097600/筒

世界上最有档次的十款普洱茶


该茶拍卖于:2010.12.15日;年份为20世纪30年代。

敬昌号茶除了茶品的品质外,内票也非常有珍藏价值和意义。整个画面制作相对精美,以“采茶图”为题,勾勒出3个少女在两棵乔木茶树间采茶的生动景象,同时注明“采用前春尖茶”,以突出其品牌价值。

第五名:同兴号向纯武内飞圆茶

价格:¥1344000/筒

世界上最有档次的十款普洱茶


该茶拍卖于:2010.12.18日;年份为20世纪20年代末至30年代初。

同兴茶庄亦称中信行、同顺祥,创建于清朝末年,和同庆号、敬昌号茶庄一样,专门精制高级普洱茶品而闻名。同兴号日前仍遗留下来不少民国版的老茶和商标,基本上都归入中国台湾普洱收藏家之手。

此组普洱茶虽年代久远,竹箬包装基本完好,仍可见当年包装工艺精良。茶筒顶上面片竹箬上依稀可见墨迹手书“同兴号”字样,难得的是保存非常完整的内飞上“主人向纯武披露”的字迹清晰可见。

第四名:同庆号龙马商标圆茶

价格:¥1344000/筒

世界上最有档次的十款普洱茶


该茶拍卖于:2010.12.18日;年份为20世纪初。

此组普洱茶的竹箬包装依然保存完好,整筒茶采用同一种竹箬,整齐匀称,精致美观。茶筒顶上面片竹箬上,中间有工整的正楷手书墨迹“同庆字号”,上方用金红色朱砂写着“阳春”两字,右边一行是“易武正山”,左边一行是“阳春嫩尖”。

在1920年以前,同庆号都使用龙马商标的内票,此款茶的内票和内飞虽因年代久远有所破损,但色彩依然鲜艳,图文基本清晰完整。而用于捆绑的竹篾,至今耐久不断,可见,当时同庆老号选用的都是最好的竹箬和竹篾。

第三名:宋聘号

价格:¥1100000-1800000/片


乾利贞宋聘号茶庄,创于光绪二十一年(1885年),该品“红标”宋聘陈期约为100年,按行内评价此茶品质无论在香味、茶味、茶气方面都堪称一流,代表着至高境界的普洱茶。

第二名:福元昌号蓝内飞圆茶

价格:¥5040000/筒

世界上最有档次的十款普洱茶


该茶拍卖于:2010.12.18日;年份为20世纪初。

福元昌茶庄始创于清朝光绪年间,设在易武山上,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成,本品陈期已过100年。福元昌圆茶的内飞分为蓝、紫、白三种,此款老茶同出自福元昌号,镶嵌在茶饼中的蓝色内飞尤为明显。茶品汤色粟红明亮、水底陈香润化,回甘如泉,茶气强烈醒神,贯通全身,有“普洱茶王”之誉。

第一名:福元昌号蓝内飞圆茶

价格:¥10350000/筒

世界上最有档次的十款普洱茶



该茶拍卖于:2010.12.18日;年份为20世纪初。

千呼万唤始出来,这款茶就是史无前例,暂无来者的“茶皇”。它创造了普洱茶价格的历史记录。小编曾经看到最贵的拉菲是1869拉菲酒庄拍出的233972美元,用目前的汇率计算约160万元。在这款普洱面前,感觉被秒成渣。

有些茶友曾经质疑过它的卖相,但你看到的既不是烂木桩,也不是木乃伊,这是货真价实的茶皇,这叫返璞归真,这叫心灵美,皮囊什么都是浮云。

有茶友也曾质疑过这些老茶的价值,天价是否值得。但是,在“中了查毒”的茶友面前,这个价,是理所应当。

物以稀为贵,如果世界上就只有这么个“老古董”。家从拍卖会上拍下来,再过几十年,这些“老古董”的价格会更贵。