一壶玫瑰花茶两种香气碰撞的享受-茶礼仪网

玫瑰花我们都太熟悉了，每一部现代偶像剧里都少不了它的身影，象征着爱情。当玫瑰花和茶谈一场恋爱，也是相当惊艳的。玫瑰花和茶叶碰到一起，出现了今天的玫瑰花茶。

玫瑰花茶是一种再加工茶类。一般以红茶和绿茶的茶坯加上新鲜的玫瑰花一起窨藏。窨制而成的成品茶，鲜香扑鼻，滋味甘甜。主要的生产地为我国福建、浙江、广东等地。我们所熟悉的玫瑰绿茶产自福建，浙江主要生产的是玫瑰九曲红梅，玫瑰红茶则主要产自广东。这三个地方所生产的玫瑰花茶都十分具有地区代表性，共同组成了我国玫瑰花茶的重要体系。

中医表示，玫瑰花茶对人体内的气息调节有很大的功效，能活血化瘀。很多女性朋友会有喝玫瑰花茶的习惯，不仅因为玫瑰花茶味道清雅香甜，还因为玫瑰花茶具有很好的调经止痛功效。玫瑰花茶性状非常温和，可以很好地温养人的血脉，起到舒解郁气的作用。

玫瑰花茶的冲泡还是比较方便的，并不需要想很到传统茗茶那样需要特定的器具。你可以用瓷器冲泡，也可以用陶器，或者玻璃器具也行。玫瑰花茶对器具要求并不高，但对水质要求就比较高了。冲泡玫瑰花茶的时候最好采用山泉水或者矿泉水，纯净水也可以。自来水就不能显现出玫瑰花茶的茶性了。

当玫瑰花茶冲泡好之后，饮用之前需要特别注意的是要事先用热水泡一下杯子。这样是为了防止因为温度下降过快导致玫瑰花茶里茶的香气不能完全飘散出来。这样一来玫瑰花茶两种香气就没有完完全全感受到，无法体会两种香气碰撞在一起对味蕾和嗅觉的刺激和挑逗了。

一壶好的玫瑰花茶，一定是两种香气碰撞在一起的，这样泡出来的玫瑰花茶，品尝起来是一种美妙的享受。

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毛蕊花茶

在一系列其他潜在的健康益处中，酿造一杯毛蕊花茶可以是促进良好呼吸健康的极好方法。

什么是毛蕊花茶？

毛蕊花茶是一种传统的酿造工艺，通过将毛蕊花植物的新鲜或干燥的叶子和花浸泡在热水中而制成。最常见的毛蕊花植物类型在分类学上称为毛蕊花（Verbascum thapsus），尽管毛蕊花属（Verbascum）属含有超过250种不同的毛蕊花。这种植物在世界许多地方被认为是一种入侵物种，尽管它起源于欧洲和亚洲部分地区。从这种植物中酿造茶是最常见的用途，主要是由于叶子中存在粘液的量，这会在喉咙上形成涂层。

毛蕊花茶具有相当独特的味道，虽然它是一种温和，芳香的味道，带有少量的香料余味。当与其他啤酒，香料或天然甜味剂结合使用时，它具有令人愉悦且非常适合饮用的品质。在毛蕊花植物中没有天然咖啡因，因此与许多其他类型的茶不同，这种多样性对于那些想要减少咖啡因的人来说是有益的。

毛蕊花茶营养成分

毛蕊花茶具有良好的黄酮类化合物，单宁，萜类化合物，甙类和皂甙的浓度，所有这些都可以对身体产生显着的抗氧化作用。毛蕊花茶中还含有大量粘液-一种特殊的多糖物质，可在喉咙上提供抗炎涂层。

毛蕊花茶的做法

如果你想制作自己的毛蕊花茶，你需要新鲜或干燥的毛蕊花叶和花。如果你有新鲜的叶子和花，请将它们放在饼干上，并用干酪包布覆盖。确保它们在完全干燥之前不会暴露在潮湿的环境中2-3天；然后，你准备煮一些茶。用新鲜的毛蕊花叶子制作茶也是可能的，但需要更多的浸泡时间。

步骤1-将2杯水放入平底锅中煮沸。

步骤2-将热水倒入2茶匙干燥的毛蕊花叶子以及2-3朵干花中。

第3步-让茶浸泡8-10分钟。

第4步-将茶叶穿过粗棉布去除任何叶子或花朵颗粒。

步骤5-如果需要，加入蜂蜜以改善茶的风味。

毛蕊花茶的好处

毛蕊花茶有许多不同的健康益处，包括它对呼吸系统疾病，皮肤状况，关节疼痛，哮喘，眼部感染，激素平衡，甚至头痛的影响。许多这些病症是炎症的结果，已知毛蕊花茶中的活性成分会抵消炎症。毛蕊花茶中的抗氧化剂可以帮助增强免疫系统，同时也可以防止导致氧化应激的慢性炎症。就它可能对你体内的激素水平产生的影响而言，它可以帮助消除甲状腺功能低下的许多症状。

毛蕊花茶对免疫系统的影响意味着您可以抵御细菌和病毒感染，更不用说胃肠道疾病，如腹泻，便秘和痔疮。总的来说，毛蕊花茶是整个身体的滋补品，只要它适量食用。在某些情况下，毛蕊花植物的叶子甚至可以被吸烟，这种药物通常被称为帮助治疗呼吸系统疾病和炎症。

毛蕊花茶的副作用

然而，这种植物有一些不必要的副作用，特别是如果你过量饮用毛蕊花茶。如果你碰巧对这种植物有过敏反应，这些副作用包括出血问题，以及皮肤刺激和呼吸窘迫。局部皮炎也可能发生在某些人身上。一般来说，毛蕊花茶不建议用于孕妇或母乳喂养的人。与许多健康疗法一样，在添加毛蕊花茶之前，一定要先咨询医生。

秋饮花茶可润燥各种养生功能的代表茶

咽干喉痛、嘴唇干裂、皮肤紧绷……深秋时节让不少人深陷“秋燥”重围。此时可结合自身的体质和秋燥症状选择一款合适的花茶饮，以润肺去燥，养生防病。

近几年花茶的品类越来越多，出现了金银花茶、薰衣草茶、银盏花茶等等，总数接近上百种。各种花茶虽然性味不同，但从功效上来分，大概分为醒脾健胃、清肝明目、清热利湿和美容养颜四大类，想要通过喝花茶保健，只要结合自身体质和需求，选择一到两款适合自己的花茶即可。

醒脾健胃

代表茶品：茉莉花茶、桂花茶

像茉莉花、桂花和薄荷这些带有芳香气味的茶饮，通常都具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲，帮助消化。如果出现食欲不振，咽干口燥、口臭牙痛，或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一些醒脾健胃类的花茶，不仅生津止渴，而且有很好的保健作用。不过，由于此类芳香类花茶，一般都是配绿茶来饮用，绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。但可以参照12克山楂、6克桂花和3克党参的比例，煮水来当茶饮，以温胃理气。

清肝明目

代表茶品：菊花茶

秋季由于天气干燥，不少上班族尤其是电脑族，长时间盯着电脑屏幕，容易头昏脑胀，眼睛干涩等症状。此类人群看适量饮用菊花茶。上班时，可以用枸杞子15-30克，白菊花10克，绿茶3克，沸水泡一壶茶不时饮用。

值得一提的是，要想清肝明目，在购买菊花茶时应该选择杭白菊而不是野菊花，因为杭白菊的性味虽然偏凉，但并不像野菊花那般苦寒，秋季较为适用。此外，杭白菊和野菊花虽然同是菊花，但杭白菊的功效主要是清肝明目，而野菊花则是清热解毒。

清热利湿

代表茶品：五花茶

五花茶是广东人常饮的凉茶之一，常见的搭配是金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花五种，分别取其清热解毒、清肝明目、清热凉血、清热祛湿解暑作用，有预防风热感冒及流行性感冒的功效。不过，由于五花中的木棉花有清热利湿的功效，喝此茶易致人体水分的流失。且五花茶性味多苦寒凉，喝多了会损伤人体津液，就像秋天干燥的冷空气会导致燥上加燥，损伤人体肺气津液一样，因此除非是湿热体质者，否则不宜多饮五花茶。

美容养颜

代表茶品：玫瑰花茶、月季花茶

玫瑰花茶近年来一直备受推崇，除了其茶味芬芳，更在于其对于女性的保健作用。以玫瑰花茶和月季花茶为代表的美容养颜类花茶，不仅可以红颜润肤，而且能够解郁活血。秋季气温降低，天气干燥，用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子，对于女性保健而言，是个不错的选择。 (米春艳)

选花茶

莫贪“鲜亮”

近年来硫磺熏制花茶的新闻层出不穷。选购时要把握的一个总体原则是不要贪“鲜亮”，因为颜色异常鲜艳的花茶肯定是硫磺熏制的。一般情况下，自然晒干的茉莉花是偏黄的，而不是白色，自然晒干的玫瑰花会有些发黑，而不是玫瑰红色。如果是硫磺熏制的花茶，泡水后有时会有酸味。

此外，除了购买过程中要仔细甄别，喝花茶时，应该先洗茶，因为洗茶可以减少可能的硫磺残留和农药残留。