绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶品饮金银花茶，先看茶胚质地，好茶才有适口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技术，才有好的香气。金银花茶中蕴含香气如何，是非常重要的，它有三项质量指标。
1.是香气的鲜灵度——即香气的新鲜灵活程度，与香气的陈、闷不爽相对立 金银花茶。
2.是香气的浓度——即香气的浓厚深浅程度，与香气淡薄浮浅相对立，一般经过三次窨花，花香才能充分吸入茶身内部，香气较为浓厚耐久。
3.是香气的纯度——即香气纯正不杂，与茶味融合协调的程度，与杂味、怪气、香气闷浊相对立。这种香气的质量鉴别，只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验，才能细细地辨别出来，这就是评茶的艺术。
泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。茉莉金银花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”，人为地加入的茉莉花干是没有香气的，因此不能看花干多少而论金银花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮，为好花干的标志，黄褐深暗，为花干质差的表象。
不同人群适合不同的花草茶
电脑族适合的花草茶
1、甘菊：具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼，退肝火，消除眼睛疲劳。
2、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。
3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。
4、菊花：具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。
5、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。
6、甘草绿茶：帮助抵抗辐射的损伤，有效的清除身体内的毒素。
减肥族适合的花草茶
1、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。 字串3
2、玉蝴蝶：清肺热，利咽喉，美百肌肤，降压减肥，促进机体新陈代谢。
3、辛夷花：排毒养颜，消暑只咳，降压减肥。
4、马鞭草：有强化肝脏的代谢功能，并具有松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效，可治偏头疼，还有瘦身的功用。注意孕妇避免使用。
胃虚族适合的花草茶
1、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2、薄荷：有助于开胃，促进消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。消除口臭，解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量，具有刺激性，不可给小孩使用。
3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。
4、桂花茶：对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。 字串2
5、金盏花：具有止疼、促进伤口愈合的功效，有助于治疗胃痛、胃溃疡，但孕妇不宜饮用。
老年人适合的花草茶
1、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。
2、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁及多种微量元素，有安心、益智、润肺止咳之功效。
3、熏衣草：有助于镇静神经、帮助睡眠。
4、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、维生素E及多种微量元素，具有清肝明目，止咳定喘，降压排毒，美容养颜等功效。
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可以美容养颜的花茶
一花一世界，在世人眼中，花的姿态、花的幽香，花的风情都是一种迷人的存在，食用花茶在我国已有2000多年历史，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。
玫瑰花茶
味甘微苦，性温，具有行气解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香，药性平和，既能疏肝理气而解郁，又能和血散瘀而调经，有柔肝醒脾、行气活血的作用。玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用，很适合中青年女性饮用，是养颜、消炎的天然饮料的首选。
菊花茶
现代医学研究证实，菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。同时，菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
百合花茶
干百合2朵、蜂蜜10毫升，将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼，同时也具有一定的排毒、美容养颜的功效。
薰衣草茶
功效：治疗头痛、失眠、咳嗽、治疗呼吸器官问题，缓和神经紧张、偏头痛、安定消化系统、改善肌肤问题。取薰衣草1小匙，将薰衣草放入壶中，冲入热开水加盖焖泡10分钟，将茶叶滤出，加蜂蜜或糖调匀既可饮用。同时，也具有一定的抗衰老及滋润肌肤的美容功效。
薄荷茶
功效：散风清热止痛，能消除夏日的火气与肠胃郁闷，还可治疗夏季热感冒。对治疗风热牙痛效果明显。做法：取鲜薄荷30克，洗净弄碎，用热水冲开即可。同时，也具有养颜、润肤的美容功效。
康县杜仲雄花茶“生成”记
好茶网讯：康县白杨乡南城沟村由于有适合杜仲生长的自然条件，再加上实施了退耕还林，目前，村上有着大量的杜仲树，生长在房前屋后、漫山遍野，树龄高者已达四五十年。
而除了杜仲皮能够卖钱外，村上的人怎么都没有想到，杜仲的花还能带来额外的收入。
“杜仲树的雄花摘下来可以做成茶卖，这在以前是完全不知道的。”村民们告诉记者，多少年来，因为不知道雄花的利用价值，可以用来创收的雄花就这样白白干在了树上。
那么昔日无人问津的野花是如何变废为宝，成为了今天受人喜爱的花茶呢？这得从村民吕波说起。
“我自己开网店，平常在网上销售中药材等产品。2010年的时候，我偶然得知杜仲树的雄花可以入茶，而且营养价值极高，我就想村上的杜仲树这么多，是不是也能把雄花茶作为一种产品来开发呢？”今年28岁的吕波回忆道。
说干就干。有了这个想法后，吕波首先在网上查看了大量的资料，对杜仲雄花茶进行了详细了解，随后，又对杜仲雄花茶的市场、销售等情况进行了调查。
“杜仲雄花茶富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质元素等，具有镇静、改善睡眠、减肥、调节雌激素、美容养颜的功效，是调节平衡人体功能、补元增寿、增进健康的新型茗品，非常受市场的欢迎。”吕波说道。
就此，吕波开始着手摘花加工。他告诉记者，刚开始的时候，只有自己和家人、朋友，十几个人采摘，且不懂得加工的知识和技能，那一年仅采了不到100斤的干花。因为网店的信誉好，又有消费者需求，杜仲雄花茶很快就销售一空。
后来，村民们知道这一情况后，纷纷开始主动采摘雄花。吕波说，村民们采摘来的雄花他都收购到自己家，“他们没有销售渠道，我就通过网店帮他们销出去。”
又因为杜仲树花期短，且鲜雄花不能过夜。为了做出优质的花茶，吕波购置了新的加工设备，以便当天采花当天加工。
据吕波介绍，南城沟村杜仲树多，尽管只能采摘雄花，每年依然能采到将近2吨多的鲜花。而吕波以每斤12元的价格收购鲜花，粗略计算，树多、采的多的村民每年可以多收入几千元，树少的也可以增收几百元。
“我的网店做得还不错，只要东西好，销售基本上不会出现问题。”吕波说，两三年来，村上甚至邻村的杜仲雄花茶都是通过他自己的网店销售出去的。
“我们家有100多株杜仲树，但有一些不能采摘，今年收入了1000多元。”村民赵怀东笑着说。
“我们家的树少，今年也卖了500多元钱。”村民李岩荣家的收入尽管少一些，但他依然乐呵呵地向记者介绍。
“说起来还得感谢网络，如果没有开网店，我就算发现了杜仲雄花茶，依然找不到市场，也没有渠道将这大山沟里的宝贝销售出去，也就不能帮助村民们增加收入了。”吕波说道。
2014年，康县美诚中药材种植农民专业合作社成立并入驻阿里巴巴批发网站，吕波作为负责人之一，专门从事阿里巴巴网络销售的运营工作。
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