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黑茶产地在哪些地方

2019-10-10 访问量: 11 茶礼仪网

黑茶产地在哪些地方?我国黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地,按区域可以将黑茶划分为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老青茶、陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。快随茶叶网的小编来看看每一种黑茶的具体产地在哪里吧。

湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

湖北老青茶主要产自于湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县。在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。《湖北通志》中最早的记载是在同治年间,距今已经有一百多年的历史。

六堡散茶因原产于广西苍梧县大堡乡而得名,已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,有苍梧、贺县、横县,恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等二三十个县生产六堡散茶。主产产区还是在梧州地区。

云南是世界茶树发源地,普洱茶的历史也非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民就已经开始献茶给周武王。云南普洱茶可以说是我国乃至全世界的茶叶的根源,因此云南普洱茶可谓古今中外皆负盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。

四川边茶生产历史也非常悠久。从清朝乾隆时期就开始规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶要专销康藏,称“南路边茶”。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称"西路边茶"。

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黑茶的由来“我国六大茶类之一”

黑茶的由来“我国六大茶类之一”

 

   黑茶是我国六大茶类之一,也是中国特有的一大茶类。依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶,属后发酵茶。黑茶起源于四川省,其年代可追溯到唐宋时茶马交易的早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中。


  由雅安出发人扛马驮抵达西藏至少要2-3个月的路程,由于没有及时遮阳避雨,雨天茶叶常被淋湿,天晴时茶又被晒干,这种干、湿互变过程使茶叶在微生物的作用下导致了发酵,产生了品质完全不同于起运时的茶品,因此“黑茶是马背上形成的”说法是有其道理的。久而久之,人们就在初制或精制过程中增加一道渥堆工序,于是就产生了黑茶。黑茶的由来

 

黑茶知识:浅谈黑茶的4个功效与作用

黑茶不仅在中国大陆广受欢迎,而且在韩国、日本和台湾也深受喜爱。那黑茶到底有哪些功效与作用呢?

黑茶知识:浅谈黑茶的4个功效与作用

1、清脂肪,减肥胖

黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出。还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。所以可以清脂肪,减肥胖。

2、清肠胃,助消化

黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃。且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3、清血管,降三高

黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”。茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压。茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量。多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

4、清毒素,护肝肾

黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒。又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

上面就是今天小编为大家介绍黑茶的4个功效,现在知道喝黑茶的好处多了吧。

玫瑰黑茶的功效与禁忌,黑茶的适宜搭配

黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,所以很多的人会认为黑茶的味道过于浓郁,因此总是喜欢在喝黑茶的时候加一些玫瑰,所以下面我们就一起来了解一下玫瑰黑茶的功效与禁忌吧!

玫瑰黑茶的功效

玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效;黑茶具有消食、消脂、清热解毒、养气补中益气、延年益寿等功效。

玫瑰黑茶的禁忌

建议饮茶不宜过量,可少量饮用,茶叶可影响多种营养物质的吸收,尤其是铁等,以及其中的鞣酸甚至可以导致结石,长期饮用还可以导致失眠,适宜饮用即可,不宜过多。

黑茶的适宜搭配

1、黑茶+菊花

菊花跟黑茶可谓是花与茶中的最佳拍档,黑茶茶浓,菊花清淡;黑茶含蕴内敛,菊花香气清扬。菊花清热解毒,黑茶茶性温和,两者同时饮用,功效倍增,具有散风热、平肝明目的作用,对治疗风热感冒、头昏目眩,目赤肿痛,心胸烦热,疔疮,肿毒及高血压有较好的疗效。

2、黑茶+蜂蜜

黑茶和蜂蜜可谓绝配,两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。

3、黑茶+枸杞

枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。在黑茶茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡即可,口感清爽。

4、黑茶+牛奶

黑茶与牛奶的搭配可以说是完美,搭配一起的安化黑茶奶茶既拥有保健效果又有了牛奶的蛋白质以及营养值。

把黑茶采用传统泡法泡好后,再把牛奶拿出按照一比一的比例加入搭配一起即可。这时候因为牛奶的搭配加入就变成了黑茶奶茶了,口感非常润滑独特哦。另外还可以根据自己的口感来搭配奶酪或者牛肉干一起品尝,口感极佳。

5、黑茶+柠檬

柠檬的美颜排毒效果是极好的,搭配上黑茶能起到很好的功效,适合饱饭过后的朋友们。把黑茶冲泡好后加入几滴柠檬汁,有柠檬片的朋友可以把柠檬片直接放进黑茶里一起冲泡,然后还可以加一些糖或者蜂蜜口感会更好。

综上所得,黑茶属于全发酵茶,是一种香味非常浓郁的茶叶,玫瑰花加黑茶一起冲泡,气芳香宜人更胜菊普,而且能纾解胸闷、气烦的心情。夏日肝火旺、易发怒,可多饮,值得品鉴!