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白茶珍贵的功效和作用介绍

2019-10-10 访问量: 11 茶礼仪网

白茶所具有的养生以及保健功效,一直都是为人所称道的,是人喝白茶,为的就是想通过,白茶所具有的养生以及保健功效,而使得自己的身体变得越来越健康。那么你们知道白茶的那些比较珍贵的功效和作用都是些什么呢?希望大家在知道了这些功效和作用之后,能够将白茶给传播出去。

在我国的福建和华东等地区,白茶其实是被视为了治疗麻疹的良药的,对于小儿的麻疹以及发烧,是有相当显著的治疗的效果的,这就是白茶的珍贵之处了--治疗麻疹的功效十分显著的作用。

白茶是酒精的天敌了,常喝酒的人,这可是一个福音,因为白茶中含的二氢杨梅素等黄酮类的天然物质是能帮助肝脏的分解排毒的,是可以预防肝炎,肝癌等肝病的发生,这可真的是天然的护肝以及养肝的佳哦品。

根据研究所显示,白茶除了茶所固有功效作用之外,它还是具有促进血糖平衡的作用的,白茶是具有提高体内的脂酶的活性的,是可以促进脂肪的分解以及代谢的功效的,并可以有效的控制胰岛素的分泌量的,是可以延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,从而达到促进血糖平衡的作用。

白茶是一种存放越久药性越强的茶品,据研究数据显示,白茶富含的维生素A原,被人体吸收后,就会快速转化为维生素A,可以增强眼睛在夜间的视力。

现在大家总该知道白茶的功效和作用都有哪些了吧!小编个人是非常喜欢喝白茶的,所以小编是建议大家,平时要是喜欢喝茶的话,其实你们是可以试一试白茶的,白茶的保健以及养生功效可比其它茶要强很多呢!

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一天中喝白茶的最佳时间

  白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。长期喝白茶有益于身体健康,但喝茶讲究时间,那么一天中喝白茶的最佳时间是什么时候呢?

  白茶适合下午三四点钟和晚上七点半左右喝

 

  白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

 

  人们通常说喝下午茶,人通常情况下人体在下午三四点钟的时候肝火旺盛,根据白茶的功效白茶具有退热祛暑解毒之功。此时饮用白茶对人身体能够起到调理的作用,增强身体的抵抗力。另外对于那些“三高”的人群来说,坚持喝下午茶能起到药物都无法达到的效果。

  白茶适合在夏天喝

 

  白茶的功效可以清热去火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量。特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

 

  白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显着提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。

  专家认为,夏天喝白茶最好,白茶中含有多种氨基酸,具有退热,祛暑,解毒的功效。所以,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。此外,白茶的杀菌效果也要强过绿茶,美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究职员把白茶放进牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证实,混合有白茶的牙膏,杀菌能力明显增强。

 

  喝白茶的好处

 

  1、白茶有清热解毒祛火的功效

 

  白茶含丰富多种氨基酸,性寒凉,具有祛暑解毒清热的功效,有退热的作用,还有类似抗生素一样的作用;由于白茶具有降火的作用,所以对牙痛也有很好的缓解作用;炎炎夏季常喝白茶还有很好的清热解暑作用。

  2、白茶有清肝明目的功效

 

  白茶中含有丰富的维生素A,它被人体吸收后,可预防夜盲症和干眼病,很适合经常用眼的人。

 

  3、白茶有保肝护肝的功效

 

  白茶富含黄酮类的天然物质,对酒精肝、脂肪肝、肝纤维化以及肝硬化,具有一定的保健功效。另外,酒后喝一些白茶也有减轻宿醉的作用,

  4、白茶有降血脂降血糖降血压的功效

 

  每天喝白茶对高血脂、高血糖、高血压有很好的辅助治疗作用。长期喝白茶具有促进脂肪分解代谢、稳定血糖、稳定血压的作用。

 

  5、白茶有抗辐射抗氧化的功效

 

  长期喝白茶对电脑一族有很好的防辐射的作用,白茶中含有防辐射物质,能减轻电视电脑辐射对人体的危害,因此在看电视电脑过程中多喝一些白茶比较好。白茶抗氧化的作用也很好,可以帮助祛除体内的自由基。

  6、白茶有缓解痛风症状的功效

 

  中医把白茶作为治疗痛风的偏方,长期喝白茶可以降低血尿酸,对痛风的症状有一定的缓解的作用。

 

  白茶一年四季都适合喝,但是夏季饮用最佳,虽然白茶是可以减肥的,但由于白茶性寒,胃部不适的人建议少饮,严重的人则不宜饮用,大家要要注意一天中饭前、临睡前这段时间适不适合喝茶的。

好白茶,应该这样找

  白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,具有收藏、投资与增值的价值,一款好白茶必须要满足三个基本原则和六佳指标。


  优质白茶三原则:原产地、原材料、原地加工

 

  好茶三原则即要原产地的原材料要在原地加工。白茶是有生命的茶,它的灵气离不开物华天宝的原产地环境。

 

  优质的白茶,其外形、汤色、口感都会给人以美好的体验,除了三原则以外,优质白茶有六佳指标。

  优质白茶的六佳指标,即色、香、味、形、气、质

 

  色佳

 

  用优质的白茶冲泡出来的茶汤淡绿清亮,色泽清晰、光泽度明显、润度饱满,而老白茶则呈红褐色。质量欠佳的白茶汤色泛黄尚亮。

 

  香佳

 

  优质的福鼎白茶毫香浓郁、清鲜纯正、清高持久,质次的则淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气。

  味佳

 

  优质的白茶滋味浓厚,清甜醇爽,毫味十足且爽口。

  形佳

 

  白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上以芽瘦小而短、色灰为次。

 

  白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿、毫色银白为上,以叶张瘦薄、色灰为次。优质贡眉叶张肥嫩、夹带毫芽。

  气佳

 

  茶气浓郁纯正,有一种独特的陈香,香气馥郁,香高而持久,茶气充足。有一种甜爽之味,品质差的白茶则不具备这些优点。

  质佳

 

  顾名思义,即原料好。不管是什么茶、哪一款茶,质量是任何优质茶类的基本保证。优质白茶,它的原料首先必须得是属小乔木,中叶,早生种,只不过原料又有古树茶、春茶、夏茶、冬茶之分。

 

  知道了以上三原则、六标准,你更有把握找到好白茶了吧!

白茶产地在哪里、哪里的最好?白茶适合什么季节喝?

 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。下面小编为大家介绍白茶产地在哪里、哪里的最好?白茶适合什么季节喝?

白茶产地在哪里、哪里的最好?白茶适合什么季节喝?

 白茶产地在哪里
 白茶是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一,别称月光白、白毫、大白茶等,因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同等可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、新白茶等几种。

 白毫银针

 白毫银针别称银针、白毫等,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

 白牡丹

 白牡丹是十大名茶之一,产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地,采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,白茶中的上乘佳品,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。

 贡眉

 贡眉是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上,主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产,产量约占白茶总产量一半以上,是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。

 新白茶

 新白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司(现福建茶叶进出口有限责任公司)和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要,于1968年研制的新产品,现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

白茶产地在哪里、哪里的最好?白茶适合什么季节喝?

 白茶哪里的最好

 浙江安吉白茶是属于绿茶而非白茶,正白茶产地是在闽东地区主要的福鼎和政和等周边,由於纬度和地理气候环境特殊,生产制作的白茶除有特殊功效外,制作过程也较为传统!白毫银针算是贵族血统,也是古代君王必饮的贡茶之一!

清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制银针白毫。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。

银针白毫早在1891年开始外销,1912~1916年为极盛时期,当时福鼎与政和两市年产各1000余担,1917~1921年受欧战影响,销路阻滞,一落千丈。近数年来,银针年产也仅在几百公斤至一千公斤之间,为不可多得的珍品。目前银针白毫主销港澳地区。也销往德国及美国等地。在欧洲有的在泡饮红茶时,于杯中添加若干银针,以示名贵。

白毫银针在1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中列第二位,1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上,又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶,名列第一。

白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽,这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余”的原因。福鼎大白茶为迟芽种,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚。

大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础。福鼎大白茶和政和大白茶,两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种,采取压条或扦插方法进行繁殖,性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里,每当春天发出新芽,茸毛密被,曦阳照下,银光闪闪,远远望去好像霜覆,是其它茶园里所看不到的一番景观,分外诱人。

白茶产地在哪里、哪里的最好?白茶适合什么季节喝?

 白茶适合什么季节喝

 所谓白茶,就是茶叶的颜色是呈现白色的,甚至是茶色也是透明的,人们都是会将一些鲜嫩的新芽作为是最上乘的原料,而以最佳的原料制成的茶品自然也不会差。

对白茶做过了解的人都应该知道,福建的白茶是享誉大江南北的。对于白茶,较为常规的制作工艺也就是晾晒、烘烤、揉捻等,之所以可以将白茶的绒毛保存的如此的完好就是在于制作工序的精致。

白茶富含多种氨基酸,具有退热、祛暑等功效,杀菌效果也非常的好,而且白茶还含有一定量的防辐射物质,能够起到保护大家造血机能的作用,减少电子产品辐射带来的危害。

白茶其实一年四季都比较适合喝,但是夏季的时候饮用白茶效果最佳,因为白茶有祛暑的功效。但是值得大家注意的是,白茶虽然是可以帮助大家减肥,但是由于其性寒,如有有胃部不适的人最好少喝白茶,胃部问题严重的人则不能饮用白茶。

春天喝白毫银针,白毫银针采于早春,早春的白茶营养十分丰富,游离氨基酸含量多在6%以上,最高可达9%。另外,早春白茶的鲜茶芽针中,抗氧化剂(如茶多酚)也特别有活力,采摘后,不揉捻,不加热,只是在阳光下自然萎凋,干燥,从而避免了像绿茶因加热而造成的大量的茶多酚的破坏。

夏品白牡丹,白牡丹有退热消暑的功效,为夏日佳饮。夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

秋饮寿眉或贡眉,贡眉或寿眉以叶为方,相比之下,内含营养更丰富一很幸福,保健功效也更强一点,秋季干燥,以贡眉或寿眉保养身体,无疑是上好选择。

冬尝新工艺白茶,新工艺白茶为白茶新品,加工方法较为独特,其底韵虽与白茶近似,但其品质与乌龙类似,所以秋天饮用新工艺白茶,较合时宜。

老白茶一年四季皆可喝,白茶存放时间越长,药用价值越高。平是喝点老白茶,身心皆有益。