绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶的种类众多，对于喝茶的新手来说，挑选什么茶喝是一个问题，就拿红茶和绿茶来说，红茶和绿茶的区别还是挺大的，那是喝红茶好还是绿茶好呢?
从保健功效上看红茶和绿茶的区别，绿茶的保健养生功效是比红茶好的，主要表现在这几个方面：
一是绿茶含有较多人体所需的营养物质，如蛋白质、维生素、微量元素等。拒测定，每100克绿茶中含铁量达40毫克，比山楂高18倍，比葡萄高29倍。每天饮绿茶10克，可获得生理需要铁的30%。绿茶当中锰的含量也很高，而锰可以帮助大家预防骨质疏松、瘙痒症。
二是绿茶含有一些特殊的抗病成分，比如绿茶可以治疗糖尿病，降低血糖，促进人体胰岛素的分泌，有利于糖尿病人恢复健康，而红茶的含量极微，这种红茶和绿茶的区别主要是因为制作工艺差别造成的。
三是绿茶中有害元素含量最少，根据检测，茶本身就是亲铝的植物，在茶叶的生长过程中，多多少少还是会吸收土壤中的铝，而红茶中含铝的量是最高的，每毫升浸泡液中高达7.2-7.5毫克，而绿茶则少的多。所以，无论男女老少若饮茶的话应首选绿茶。
以上就是从红茶和绿茶的区别，来说一说喝红茶好还是绿茶好，当然这也只是功效上的差别，红茶也有自己的保健功效，在口感上大家也有自己的偏好，很难统一说明，这里说绿茶比较好也是相对而言。
云南滇红红茶是怎么来的？
滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们关注。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。
在1930年，当时滇红茶才刚刚面世，而且也不叫这个名字，当时的名称为云红，当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料，采用工夫红茶制法制作而成。到了1940年后，才将名字改为滇红。
从滇红制作出来之后，因其品质优异，无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看，其都是茶叶中一流的，受到市场的欢迎。新中国成立后，滇红茶的生产规模不断的扩大，品质也越来越好，现在的产销量是以万吨来计算的。
滇红茶的茶叶看起来比较大，是属于大叶种的茶类。滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定的刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。滇红茶在一年之中有着不同的采制时间，茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好。对于滇红茶来说，不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色，夏茶呈菊黄色，秋茶看起来是金黄色的。
滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。
1、特级滇红：特级滇红外形比较紧结肥硕。干茶的颜色为乌润特显金毫。冲泡出来的汤色比较艳亮。闻之鲜郁高长的香气，品之鲜爽醇厚的茶汤。那是特级滇红独有的魅力。
2、一级滇红：外形肥硕雄壮，色泽乌黑润泽。金毫比较显著。茶汤鲜亮，香气比较长。茶味浓厚鲜爽。
3、二级滇红：紧结肥硕的外形。带有少些的金毫。呈现出乌黑润泽的颜色。冲泡出来茶水比较明亮。品一口刺激性较弱但是回味很鲜爽。
4、三级滇红：三级的滇红工夫茶叶外形虽然没有那么的肥硕雄壮，但其蕴含有兰花的香味。
喝茶别盲目红茶的功效你要知道
红茶是我们生活中常见的草本植物，也是中国十分有名的一种茶。生活中有不少的人喜欢还是爱喝红茶。但是对于红茶的功效，大家却不是太了解，那么今天小编就给大家说一说红茶的功效。我们不能只是爱喝红茶却不了解红茶哦。
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在红茶中含有的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制了肾小管对水的再吸收，于是就促成了尿量的增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿，是治标治本的好选择，经济实惠，功能有比较好，可以长期使用的。
红茶中的多酚类化合物是具有消炎的作用的，再经实验验证发现，儿茶素类能够与单细胞的细菌相结合，使蛋白质凝固并沉淀，具有抑制和消灭病原菌的作用。所以细菌性的痢疾及食物中毒的患者喝红茶是有益的，在民间红茶也常用来涂伤口、褥疮和香港脚，效果都是比较好的，可以长期坚持使用，甚至会有意外的收获。
只要我们坚持每天饮用一杯红茶的话，我们的身体就会是棒棒的。红茶的功效和作用小编就讲到这里了。除了上述的好处之外呢，红茶还能有着排毒的作用。特别是对于患了泌尿疾病的人来说，红茶可是一味良药。但是红茶不可饮用过量，每天喝的红茶不能超过四杯。
祁红茶
祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)，司马途《祁门县新修阊江溪记》称:祁门一带“千里之内，业于茶者七八矣。……祁之茗，色黄而香”。祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传，光绪元年(1875年)，有个黟县人叫余干臣，从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶(闽红)畅销利厚，想就地试产红茶，于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。与此同时，当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产，形成了我国的重要红茶产区。
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。
祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。
祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳最”。
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