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滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们关注。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。
在1930年，当时滇红茶才刚刚面世，而且也不叫这个名字，当时的名称为云红，当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料，采用工夫红茶制法制作而成。到了1940年后，才将名字改为滇红。
从滇红制作出来之后，因其品质优异，无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看，其都是茶叶中一流的，受到市场的欢迎。新中国成立后，滇红茶的生产规模不断的扩大，品质也越来越好，现在的产销量是以万吨来计算的。
滇红茶的茶叶看起来比较大，是属于大叶种的茶类。滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定的刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。滇红茶在一年之中有着不同的采制时间，茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好。对于滇红茶来说，不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色，夏茶呈菊黄色，秋茶看起来是金黄色的。
滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。
1、特级滇红：特级滇红外形比较紧结肥硕。干茶的颜色为乌润特显金毫。冲泡出来的汤色比较艳亮。闻之鲜郁高长的香气，品之鲜爽醇厚的茶汤。那是特级滇红独有的魅力。
2、一级滇红：外形肥硕雄壮，色泽乌黑润泽。金毫比较显著。茶汤鲜亮，香气比较长。茶味浓厚鲜爽。
3、二级滇红：紧结肥硕的外形。带有少些的金毫。呈现出乌黑润泽的颜色。冲泡出来茶水比较明亮。品一口刺激性较弱但是回味很鲜爽。
4、三级滇红：三级的滇红工夫茶叶外形虽然没有那么的肥硕雄壮，但其蕴含有兰花的香味。
醉名轩金骏眉武夷红茶滋味甘醇
说起正山小种红茶，大家一定不陌生，也许连外国人也会竖起大拇指用蹩脚的中文说“好喝，好喝”，可是，说起醉名轩金骏眉武夷红茶，对于这种红茶你又了解多少呢?其实，正山小种红茶红与金骏眉红茶都是产自福建武夷山的红茶，而若是论起这两种红茶的渊源与区别，那可真是说来话长了，所以今天，我们就一起来看一下吧。
正山小种红茶有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，红茶茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身。而醉名轩金骏眉武夷红茶原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500～1800米高山的原生态小种野茶。
红茶传承人江元勋让人抽样做了统计：制好的500克醉名轩金骏眉武夷红茶成品中，有58000粒夏茶的茶芽，夏季茶芽长得较快，比春芽轻些。金骏眉的极品，价格会更高。银骏眉红茶价格会低个千把元，采摘的是一芽一叶，成本看上去少一些，其实制茶所花费的工夫是一样的。
其实，无论是正山小种红茶红茶还是醉名轩金骏眉武夷红茶，都具有红茶独特的香气。红茶之所以能够成为一中具有影响力的茶叶，不仅仅是因为它的口感纯正，同时也是因为不同种类的红茶之间既有密切的联系，也有很大的区别。
遇一花以倾心、择一茶以清心｜玫瑰红茶
10世纪，在遥远的波斯，
诗人莪默·伽亚谟漫步花园，
邂逅了殷红的玫瑰，
在《鲁拜集》中写到：
“I some times think that never blows
The Rose as red where some buried Caesar bled;
That every Hyacinth the Garden wears
Dropt in its Lap from some once lovely Head”
01 鲁拜集
——
20世纪，在动荡的民国，诗人闻一多遨游文海，邂逅了莪默·伽亚谟，决定用
汉字赋予它新的生命：
有时我想最红的玫瑰
红不过帝王喋血处的玫瑰
那园中的朵朵玉簪
怕是当年从美人的头上落下的
——
我手捧闻一多先生的译稿，浅尝着杯中的玫瑰红茶，在想，它也许还有另一种新的表达方式：
偶有深情寄红黛，
久伴王陵植青台。
深苑百花抵不过，
却与春风拂面来。
——
人们对玫瑰的热爱，穿越千年，未曾减弱，似血般的红，是她最令人痴迷的美丽，邂逅她的诗人，为她相思、为她痴狂。她的花瓣，变成了浴池里的常客；她的露水，化作了梳妆台精致小瓶里的秘密，几乎每一个女性都成为了她的忠诚拥趸，为她而倾心。
——
我总想她的生命，还会有别的机遇。
就如红茶和牛奶在伦敦相遇一样，或许那是个雨天，红茶和玫瑰在昆明相遇了，更像是命运的使然。
——
厚而滑与香而润的结合，从诞生的那一刻就注定了她的不平凡。
馥郁的芬芳在80°水的浸润下弥漫开来，没有一丝的浓稠，亦没有一丝的淡寡，一切都刚刚好。
——
滋味如淑女般恬静，如恋人般温柔的轻扣着你的味蕾，
千回百转，唇齿生香。
产品参数
【品名】玫瑰红茶
【品种】红茶
【类别】盒装
【原料】食用玫瑰、凤庆红茶
【规格】250g/盒30盒/件
让中国红茶成为休闲文化的载体
▲红茶是流淌的故事，可以让午后的阳光，爬满记忆的杯沿，不会记录你的足迹，却让你的足迹写着红茶，好像阳光，每天都在你的肩膀书写历史，握不住几束，握住了温暖。
▲红茶是造化的缘份，三两知己，因缘而聚，至爱一生，乃缘所赐，一杯红茶，是那把造化的钥匙，把时间和空间都浸透了，润泽了我们的期待，缘份因红茶而生，红茶把缘份延长。
▲红茶是液态的情感，赠人芝兰，手留余香，赠君红茶，心有禅意，什么都会老去，不老的是我们的情感，一杯红茶，温热我们的心灵，心灵不一定是红茶，但红茶却一定是我们的心情。
▲红茶是冲泡的岁月，一杯红茶，几句私语，胜过穿肠烈酒，一曲老歌，几番离合，道尽百年红尘，红茶泡着采菊东篱的从容，写着纵横捭阖的豪迈，红茶洗去了我们的昨天，我们却泡着明天的红茶。 －－元泰中国红茶代言人陈安妮
您可能知道百姓“七件事”是柴米油盐酱醋茶。但是，您知道文人“七件宝”是什么吗？答案是：琴棋书画诗酒茶。
茶，与人们的日常生活息息相关，与休闲生活亦是密不可分。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：“茶之为物，……冲淡闲洁，韵高致静。”正是通过饮茶创造了一种宁静的氛围和一个空灵舒静的心境。可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”。茶融汇了传统哲学思想的精华，而其中也蕴含了丰富的休闲观。
红茶与现代休闲观
红茶是时尚的休闲饮料
红茶诞生于中国，距今有400多年的悠久历史，从这个层面来说，它是无可辩驳的传统饮料。然而，它自1610年走出国门，远渡英伦，曾在欧美国家掀起一股“红色旋风”，以它的香醇与甜美俘虏了王公贵族的嘴。时光流转，时隔百年，它历经沧桑，如今又在它的故乡－－中国重新焕发了勃勃生机，成为人们杯中那一抹红艳的亮色和一缕隽永的茶香。红茶有着香醇优雅、温馨甜蜜的品质特性，而且从泡饮方式、泡饮器具上来看，都体现着浓厚的时尚气息与生活气息，深受人们尤其是都市白领、年轻人的喜爱。
红茶是美丽的休闲饮料
红茶这种艳丽地像琥珀的液体，就是这样的一种饮料，成熟中体现着雍容，艳丽中又不显庸俗。它完全可以按照你的心情去调制一杯属于自己的、美丽的红茶，让它来洗净心灵的铅华，让这醇爽鲜滑的液体安静而舒畅地在眼里、鼻里、嘴里、心里流淌。
红茶是浪漫的休闲饮料
在纷繁喧闹、压力四伏的现代生活中，许多人会感到身心疲惫，甚至力不从心，这就需要拾掇一份闲适的心情，让心灵回归一丝宁静与淡泊，给自己一种独特的休闲方式，那就是在红茶甜醇的茶香中静静地享受这份轻松与平淡。泡壶红茶，闭上眼睛，轻轻地啜上一口，让茶香洗涤心头的忧郁，稀释胸怀中的郁闷，让疲惫的心活跃起来！用人的双眼去赏、鼻子去闻、舌尖去尝，用心灵去品红茶的美妙。可以说，泡饮红茶、感受红茶是一种全身心的愉悦体验。
红茶是健康的休闲饮料
红茶是健康的饮料。红茶的原料来自自然，它品性温和，不仅气味优雅芬芳、滋味甜醇爽口，而且还是保持人体健康的天然良方。常饮红茶，可以温胃健脾、消食导滞、提神益思、预防感冒、降低血糖与预防高血压等功用。
元泰红茶屋的休闲文化探索
基于中国红茶具有时尚、美丽、浪漫、健康等休闲文化的特性，作为一个从事中国红茶与红茶文化推广事业的茶业企业，福建元泰茶业有限公司在中国红茶的休闲文化挖掘与传承上进行了一些积极的探索，其中它于2007年在省会城市设立的红茶屋TeaHouse是以经营红茶产品为主题、融中国传统文化、英式红茶馆及意大利咖啡馆文化于一体的红茶屋，秉承“感受时尚中国、体验红茶文化、融入和谐社会、满足个性消费”的理念，致力于将其打造成以中国红茶为载体的休闲文化传播窗口和体验窗口。
红茶屋是感受时尚中国的窗口
元泰红茶屋经营与运作的实践，就是将休闲的时尚元素与传统元素相结合地融入红茶，从品饮红茶的文化氛围营造到泡饮红茶的每一个细节，都体现着时尚气息和时代气息。在TeaHouse中，中国红茶，纯正原味；进口图书，宽带网络；经典音乐，任君欣赏；低脂冻糕，瘦身有方；不设饭餐，唯有茶香，都会让人触摸到跳动的时尚脉搏，让人感受到一杯“红茶说”、一股“时尚风”。
元泰在中国红茶休闲文化推广的过程中，从2007年开始举办“元泰杯”红茶世界征文比赛，至今已经举办了四届。在第三届“元泰杯”红茶世界征文比赛上，比赛主题就是定为“走进红茶世界，感受时尚中国”，向全国征集作品，每一篇作品记录了作者的一段心路历程，都饱含了对祖国的深深祝福和对红茶的时尚解读。
红茶屋是体验红茶文化的窗口
红茶是体现中西文化冲突与交融的休闲饮料，而红茶屋也就相应地成为体验红茶文化的窗口。
从轻轻推开那扇澄净透明的玻璃门的那一刻起，身处的空间仿佛就发生了转换，霎时间就从喧嚣的都市走进了一个富有小资情调和浓郁生活气息的世界：可以体验激荡着浪漫情怀的法国，感受香榭丽舍大街的幽雅情调；可以体验洋溢着奔放气息的意大利，感受佛朗明哥的热情；也可以体验充斥着典雅氛围的英国，感受伊丽莎白时代的闲适与繁荣。当然，更可以体验充满着朝气与活力的盛世中国，感受雍容华贵的汉唐遗风。红茶屋就是这样一个“我与你分享休闲，你与我分享文化”的场所。
消费者不仅能从红茶屋中体验中国红茶的休闲文化，也能从每年举办的“元泰中国红茶节”和红茶知识讲座上体验红茶文化。自2007年开始，元泰茶业每年都会推出“元泰中国红茶节”活动，让消费者免费品尝来自全国各地红茶，并从中获取对中国红茶的进一步认识。此外，从2007年开始，元泰茶业将每月28号定为“盛典红茶日”，邀请来自全国各地红茶主产区的专家来为红茶爱好者讲授红茶知识。到目前为止，基本上已经为广大红茶爱好者呈现了18种中国红茶，让广大红茶爱好者对红茶更有了理性的认识。
红茶屋是融入和谐社会的窗口
红茶的本质特性是“和”，也就是和谐，而休闲所蕴含的精神内核亦是和谐。红茶屋不仅可以提供给人们一个品饮红茶、感受红茶的场所，同时也是提供给人们一个身心得以休憩的场所和人与人之间进行沟通、交流、增进感情的场所，这些都体现了红茶作为一种休闲饮料所体现的人与自身以及人与人之间的和谐关系，而人与自身以及人与人之间的和谐关系是和谐社会的基本元素。
元泰茶业还门专成立了一个由众多红茶爱好者及一些企业和个人共同发起的民间非营利性交流团体－－元泰红茶俱乐部，旨在为会员以及广大的红茶爱好者提供一个互相学习和交流的平台，引导健康时尚的现代消费方式，传播积极向上的生活理念，为众多的喜欢红茶和推广红茶的业内人士营造一个具有实质意义的和谐沟通氛围，从而促进整个和谐社会的构建。
红茶屋是满足个性消费的窗口
有的人喜欢清饮红茶，品味个中茶香；有的人喜欢在红茶中加奶加糖，享受其香甜滋味。无论是哪一种，一定要选个有意境的地方，那里应该要有阳光、有书、有音乐，还有和谐。红茶屋就是可以给人们提供这样一个满足个性消费的场所。
红茶屋还于每月28日的“盛典红茶日”推出调味中国红茶DIY，DIY是英文“DoItYourself”的缩写，译为自己动手做，即“自助”。凭着红茶所具有强大的包容性，可以在红茶茶汤中加入各种调料，如牛奶、咖啡、水果、花草（药草）等，这些调料不仅能让你手中的红茶变得更有滋有味，而且还对你的健康有着积极的作用。在红茶屋中，人们可以根据自己的喜好和心情，在18种中国红茶、数百种花草茶中随心所欲地搭配、调制出一杯充满个性化的红茶。
结语
红茶，它作为一种休闲饮料，也是促进人类自我身心和谐、人类社会和谐的佳饮。既可以舒缓身心压力，也可以给人们带来幸福的休闲感受。作为一家长期致力于中国红茶以及中国红茶文化推广的企业，元泰茶业同时也是在以中国红茶作为载体向世人传达一种全新的休闲观念与休闲方式，而元泰红茶屋正是传播与推广这种全新的休闲观念与休闲方式的窗口。
元泰人坚信中国红茶一定会再度红遍全球。
元泰人坚信中国红茶一定会成为世界性休闲文化的载体。
让中国红茶成为休闲文化的载体－－元泰茶业的红茶休闲文化的探索之路。（文/福建元泰茶业有限公司董事长陈安妮）
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