10世纪,在遥远的波斯,
诗人莪默·伽亚谟漫步花园,
邂逅了殷红的玫瑰,
在《鲁拜集》中写到:
“I some times think that never blows
The Rose as red where some buried Caesar bled;
That every Hyacinth the Garden wears
Dropt in its Lap from some once lovely Head”
01 鲁拜集
——
20世纪,在动荡的民国,诗人闻一多遨游文海,邂逅了莪默·伽亚谟,决定用
汉字赋予它新的生命:
有时我想最红的玫瑰
红不过帝王喋血处的玫瑰
那园中的朵朵玉簪
怕是当年从美人的头上落下的
——
我手捧闻一多先生的译稿,浅尝着杯中的玫瑰红茶,在想,它也许还有另一种新的表达方式:
偶有深情寄红黛,
久伴王陵植青台。
深苑百花抵不过,
却与春风拂面来。
——
人们对玫瑰的热爱,穿越千年,未曾减弱,似血般的红,是她最令人痴迷的美丽,邂逅她的诗人,为她相思、为她痴狂。她的花瓣,变成了浴池里的常客;她的露水,化作了梳妆台精致小瓶里的秘密,几乎每一个女性都成为了她的忠诚拥趸,为她而倾心。
——
我总想她的生命,还会有别的机遇。
就如红茶和牛奶在伦敦相遇一样,或许那是个雨天,红茶和玫瑰在昆明相遇了,更像是命运的使然。
——
厚而滑与香而润的结合,从诞生的那一刻就注定了她的不平凡。
馥郁的芬芳在80°水的浸润下弥漫开来,没有一丝的浓稠,亦没有一丝的淡寡,一切都刚刚好。
——
滋味如淑女般恬静,如恋人般温柔的轻扣着你的味蕾,
千回百转,唇齿生香。
产品参数
【品名】玫瑰红茶
【品种】红茶
【类别】盒装
【原料】食用玫瑰、凤庆红茶
【规格】250g/盒30盒/件
红茶中的抗癌功效备受期待
茶文化有千百年的发展史,茶文化也一直在进步,人们从长久的饮茶中发现,红茶除了色香味俱全,而其中含有丰富的功效是非常受欢迎的。
外实验室近期又对其抗念珠菌活性进行了相关研究。结果表明该两种物质对分离出的5种念珠菌菌种均有抗菌活性,并得出其对白念珠菌的MIC值为6.25mg/ml。
光滑念珠菌是最敏感的菌种,其次依次为近平滑念珠菌、白念珠菌、克鲁斯假丝酵母和热带念珠菌(p < 0.05)。近平滑念珠菌和热带念珠菌存在显著的种内敏感性差异(p < 0.001)。茶黄素对5种念珠菌均有抗真菌后效应(PAFE),而对于儿茶素该效应不确定。扫描电镜发现这两种物质对真菌细胞壁有较大的破坏作用。该研究提示多酚类物质可能存在临床应用价值。
千百年的的不断实验,茶文化不断进步,相信以后的科学发现,红茶也一定会给人们带来惊喜。
健康菜谱——红茶梨膏糖制法
茶以其独特的色香味,历代以来吸引了无数的茶人和烹饪大师,他们以其个人不同的见解和做法把茶融入菜肴之中,形成了独特的的茶膳。红茶梨膏糖是一款茶食品,生产历史颇为悠久,为老少咸宜的茶馔佳品。下面我们来看看其制作方法。
原料:红茶50克,白砂糖500克。
制法:
1、将锅刷洗干净,置于火上,加水适量,放入红茶,用武火煮沸,每15—20分钟煎汁1次。如此重复3次,除去茶渣后,把红茶汤合并浓缩,至茶汁浓厚时,加入白砂糖调匀,用文火煎至糖液黏稠,用筷子挑起呈丝状而不粘手时,停火,待用。
2、将糖液趁热倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中,稍冷却后,将糖用刀作割成条块状即可。
用法:一般在饭后食用,能消食去腻。
特点:本品有健胃消食功效。适用于腹闷胀饱。食积不消、胃纳不舒等症。
现在社会上流行的茶制食品,是人们的佳选之一。
结石患者少喝红茶和绿茶
【 茶学院】结石病是一种“富贵病”,这些年之所以患者增多,主要是大量的蛋白质、脂肪被人体吸收,胆固醇超饱和而沉淀引起的。
目前夜生活频繁、爱吃夜宵、不吃早餐而诱发结石病的人越来越多,吃过夜宵后马上就回家睡觉,餐后产生的尿液就会全部潴留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿液中的钙含量不断增加,久之会形成尿结石。不吃早餐则会导致胆汁长期淤积在胆囊中与肠道形成结石。不少胆道外科医生还发现这样一个现象:愈到节日,结石发病人群愈是增加。不少人节日期间多吃大鱼大肉,暴饮与暴食成了结石病的主要诱因。
在结石病患者中,男性是女性的二至三倍,一般发病年龄在三十至五十岁之间,夏天最多。此外,不注意适度运动、长坐办公室、费脑力者也较易罹患结石。
医学专家指出,预防结石病的方法很简单也很经济,除了规律饮食外,还要多喝水、多吃蔬菜、多运动。多喝水可以增加排尿量,多运动则有利于促进肠道蠕动,这些方法都有助于人体把代谢的废物排出体外。
但是红茶、绿茶、咖啡等却不宜多喝,假如经常喝咖啡、红茶、绿茶等高草酸饮料,并在一餐中食用大量的牛肉、羊肉等红肉,都会加速尿路结石的结晶形成或长大,最后变成危害人体的结石,再加上水分补充少、流汗量不多,会让尿路结石变得更大。矿泉水也不宜多喝,因为矿泉水里含有各种矿物质及微量元素,长期喝矿泉水也不妥。喝白开水、纯净水是最好的选择。