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我国几大知名的红茶你知道哪些呢

2019-10-11 访问量: 11 茶礼仪网

你们平时喜欢饮茶吗?关于我国的比较出名的红茶,你知道多少呢?我们中国一直以来都是产茶的大国,更是红茶的故乡。所以小编认为关于这红茶,我们是有必要好好了解一番的。如果你们对于红茶还不是很了解的话,那么今天就和小编一道去看看这红茶吧!

红茶作为我们中国茶叶的主要品种,它具有十分悠久的历史哦!中国可是世界红茶的发祥地呢,红茶的种类十分的多,产地也是特别的广。

祁门红茶是我国的著名的红茶的品种,它产于安徽省的祁门县那一带。它有着数百年的生产历史了呢。祁门红茶在冲泡之后,你会发现它的内质清芳,并且待得有蜜糖的果香,上品的茶还带得有兰花的香呢,香气也是十分的持久;汤色十分的红艳且明亮,滋味也是干鲜醇厚的,叶底为鲜红明亮。

工夫茶和那滇红红碎茶主销俄罗斯以及波兰等东欧各国以及西欧、北美等 30 多个国家。当然,在我国全国各地都是有它们的身影的哦!滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。

小编相信在经过了小编这么详细的讲解以后,你们对于这红茶的了解已经十分的透彻了。希望你们能够好好的了解这中国的特产——红茶噢!小编也希望你们能将各类红茶的区别给弄清楚,能做到不出差错的区分开这红茶,那就是最棒的!

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全世界都在喝的红茶有着怎样的功效呢

现在红茶已经遍布世界,但是红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

全世界都在喝的红茶有着怎样的功效呢

红茶种类较多,产地较广,中国的祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的锡兰红茶也享有盛名。

养胃护胃,强壮骨骼

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。

我们在空腹时喝绿茶会感到胃不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强。而红茶由于茶多酚的含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了,不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对溃疡也有一定治疗效果。

根据美国医师协会的一项长达十年,受试者达千人以上的试验表明,饮用红茶的人骨骼更强壮,如果能够每天服用一小杯红茶,坚持数年,防治骨质疏松症的效果明显。另外,红茶在抗疲劳、抗衰、利尿、解毒、消炎杀菌方面也有不俗表现。

古树红茶的功效和作用古树红茶的泡法

古树红茶是滇红茶的一种,是选用云南省南部与西南部300年以上野生古茶树鲜叶制成的一种特色红茶,红茶中的精品茶香浓郁,滋味甘醇,养生功效十分出色。不过古树红茶在市场上的数量很少,很多人对它的功效与作用也不了解,今天我就对此做一个具体的介绍,同时也会带大家了解古树红茶的具体泡法。

古树红茶的功效和作用古树红茶的泡法

古树红茶的功效和作用 古树红茶的泡法

古树红茶的功效和作用

1、古树红茶能强壮骨骼,它含有的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活性,也能促进人体对钙质的吸收,平时经常喝古树红茶可以强壮骨骼,也能预防骨质疏松。如果冲泡古树红茶时加入适量的柠檬会让他强壮骨骼的功效更加出色。

2、古树红茶能抗衰老

古树红茶中含有天然的抗氧化成分,特别是茶多酚普洱茶素的含量都比较高,这些物质进入人体以后,不但能清除身体内的自由基,还能减少病毒对人体细胞的伤害,预防细胞癌变,平时经常冲泡饮用古树红茶不难,能抗衰老,还能起到良好的防癌抗癌作用。

古树红茶的泡法

1、冲泡古树红茶是需要准备五克茶叶,先把热水倒入茶壶中,把茶壶和茶杯温热,然后再把古树红茶放入到茶壶中。

2、冲入90到95度之间的开水,盖上壶盖,五秒之后就可以直接煮汤,特别是古树红茶的一到第六泡都无需慢跑,可以直接出道,而且可以随时饮用。

3、古树红茶的耐泡性特别强,再到第七泡到14泡时,冲泡的时间应该延长到20秒左右,以后每次冲泡时间都要依次增加,连续冲泡十次以上,古树红茶的香气依然芬芳,檀香和国香水乳交融,滋味甘醇,让人回味无穷。

中国名茶之云南红茶简介

云南红茶简称滇红,属红茶类。

主要产于云南澜沧江沿岸的临沧、保山、普洱、西双版纳、德宏和红河等地。

滇红是云南省传统出口商品,主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。伊丽莎白女王访问云南时,临沧地区凤庆县的特级“滇红茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女王。

茶叶外形条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显;冲泡后的汤色红颜透明,香气鲜郁高长。叶底红匀嫩亮。

采制滇红茶时,要采摘云南大叶种一芽二叶开展、一芽三叶初展和相同叶质嫩度的单叶,初制经萎凋、揉捻、发酵、干燥;精制分本身、长身、圆身、轻身四条主要加工路线,经筛分、拼合而成。

主要功效:

利尿功效、消炎杀菌功效、解毒功效、提神消疲功效、生津清热功效。