这四类人请记得多喝红茶-茶礼仪网

红茶是我国六大茶系列之一，是完全发酵的一道茶，相对来说红茶中含有的茶黄素、咖啡碱、胡萝卜素等成分都是很高的，所以红茶受到了很多人的追捧。不过小编本文要给大家说的是，红茶尤其适合四类人饮用。

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容易感到困乏的人要多喝红茶，红茶有大量的咖啡碱成分，它对于兴奋神经中枢系统有着很重要的意义。这里小编提倡大家可以多喝红茶可以消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用。它对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果，尤其是用脑过度的白领一族来说，这绝对是时尚又健康的饮品。

若是你感觉到尿路不顺畅，那么也要多喝红茶，红茶含有的咖啡碱和芳香物质成分，可以增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。

很多人都知道，红茶具有养胃的功能，红茶因为全发酵，茶性很温和，所以饮用红茶不同于绿茶，它能在胃部形成一种保护粘膜，有暖胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，适当饮用，有一定治疗的效果。

最后红茶对于心脏病患者来说也是十分有益的。根据临床研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，会促进血管的舒张程度，而其中红茶对于舒张血管的保护作用就特别强，所以红茶也可谓是心脏病辅助治疗的一种茶品。

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红茶要不要洗茶，冲泡红茶的注意事项

洗茶的过程中会有茶沫的产生，很多人觉得这是茶“不干净”的表现，其实这些茶沫并非所有都是粉尘，这下漂浮在表面的茶沫，是碎茶渣和茶皂素等遇热水产生的，那红茶不需要洗茶，具体如下！

红茶不需要洗茶

洗茶，能达到的效果就是把茶叶的毛孔打开，让茶叶的香气充分散发出来，也可以让紧结的茶舒展开来，方便冲泡的时候让茶叶的内容物质饱满均匀的浸出。

但是对于红茶来说还要看红茶存放年份以及茶叶的嫩度，比如红茶中珍贵的代表金骏眉，第一泡是万万不能倒掉的。还有一点就是红茶在揉捻的过程中，干茶的表面会有很多的茶汁液附着，第一泡会把这些职业全部冲泡出来，如果第一泡倒掉的话就太可惜了。

研究也表明，第一泡的茶水浸出含有丰富的氨基酸、茶多糖等物质，所以第一泡茶喝起来鲜爽度最高。

红茶冲泡注意事项

1、用具

冲泡滇红茶时，一般使用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，这样除可以充分让饮茶人享受到滇红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。

2、用水

自古饮茶即注重水质，好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，一般用山泉水、纯净水为宜，水质的好坏会直接影响茶汤滋味，市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。（反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶）。

3、水温

至于冲泡滇红茶的水温要控制在85°C~98℃左右，注意水温是要把水先烧开，再放置会儿，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。

4、茶叶用量

一般用茶量为3至5克，茶水比例约为1:50-1:80。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

红茶冲泡步骤

1、温杯

先将白瓷杯、茶杯、公道杯等用开水烫洗一遍。

2、投茶

用茶匙将滇红茶茶叶将轻轻拨入茶杯中，茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

3、冲泡

将准备好的开水，沿杯壁缓缓注入茶杯，使茶叶转动，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥，达到茶汤均匀的效果。注水量约满茶杯的8分线即可。

4、品饮

盖上白瓷杯杯盖，等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中，即可分杯品饮。待茶汤冷热适口时，便可举杯品味。尤其是饮高档滇红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出滇红茶的醇味，领会饮滇红茶的真趣，获得精神的升华。

总之，红茶虽然是一种发酵茶，但是红茶在整个的制作过程中，红茶对于制作是有严格要求的，特别是红茶在冲泡的过程中是不用洗茶的，因为洗茶会影响茶叶的口感及其品质喔！

红茶的营养价值高

红茶的营养价值高！一般来讲，不同茶类的加工方法不同，其成品的生化成分是有明显差异的，其保健功效也各有千秋。绿茶加工，由于不经发酵工艺，因此茶多酚的保留量较高，而茶多酚是茶叶中最主要的功能性成分，故而保健功效较强。而红茶属全发酵茶。在发酵过程中，大量茶多酚被氧化掉，故有人产生一种误解，认为红茶的保健功能必然大幅下降。

不过，在刘祖生看来，这是知其一，不知其二。茶多酚被氧化之后会产生茶黄素和茶红素。据一系列研究表明，茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，具有抗癌、抗突变，抑菌抗病毒，改善和治疗心脑血管疾病，治疗糖尿病等多种生理功能。

此外，中医理论，红茶性温、温胃驱寒、消食开胃，适于脾胃虚弱者饮用。然而，刘祖生说，不少老茶客却存在一定的饮红茶误区。首先，在泡茶冲水的温度上，一些茶客与饮绿茶一样，习惯于80度的水冲泡红茶。其实，红茶适宜于100度的沸水冲泡，且忌烫饮。据流行病学调查发现，长期饮烫茶引发食道癌可能性较正常人群高。此外，部分茶客以为红茶营养丰富，故喜欢连茶渣一并摄入，这是相当危险的，因为茶叶中不排除有害金属物质的存在，诸如铅、镉等其水溶性极小，绝大部分均残留于茶渣之中。

英红九号红茶

“英红九号”作为红茶界的后起之秀，不仅是广东英德一张响亮的名片，更与祁红、滇红齐名，就连英国女王都曾用它来招待宾客。

英红九号红茶

红茶种类繁多，如果聊起来的话，你只知道祁红or滇红、正山小种，那就OUT啦！很多钟爱红茶的老茶客，真的忍不住了：怎么没有“英红九号”呢？的确，“英红九号”作为红茶界的后起之秀，不仅是广东英德一张响亮的名片，更与祁红、滇红齐名，就连英国女王都曾用它来招待宾客。

可怎么选“英红九号”红茶，你真的了解吗？关于它好在哪里，小编除了在网上做了许多笔记，还向喜欢喝茶的朋友讨教了一番，甚至亲测了一款英红九号，不管口感、产地，还是性价比，都满足了我对红茶的多种考量。快跟着小编一起来看看吧。

英红九号红茶

优质原料

俗话说：好茶源自好产地。此款一级英红九号红茶，产自广东英德市英红茶场产区。广阔的生态茶园，优越的地理环境，享有充足的阳光和充沛的雨水，这样的英德红茶核心原产地，恰好满足了大叶种茶树的生长要求。而且这并不是口头上说说，它可是通过权威机构合格检测的！品质自然有保障，当口粮茶喝更健康。

原料也是精选鲜嫩一芽二叶，加上适时采摘，以出口为标准，运用六大工艺，保证醇正口感，最终将鲜爽醇厚的英红九号茶叶呈现给了我们。

英红九号红茶

口感品鉴

茶的选材和工艺再好，最后都得见真章！只有真的喝过了，才能下定论。这款英红九号为2019年新茶，干茶色乌润，略显毫，条索肥壮紧实，一股浓浓的红茶香味迎面扑来，还未入口就让人垂涎三尺；投入白瓷杯中，用85℃沸水悬壶冲泡，出汤非常的清澈好看，红亮明艳带金圈，有着通透如琥珀一样的质感，洋溢出怡人的幽香；啜饮一口，滋味醇厚，回味甘润，让茶香在口中展开，慢慢感受人生如茶的历久弥香。

英红九号红茶，清饮时浓醇鲜爽，甜和香都在口腔逐层次地打开，吞咽后齿间余有怡人清香，每一泡都在变化当中，很是耐人寻味。除此之外，它的兼容性也很强大，拥有更多的流行的花式喝法，无论加蜂蜜、柠檬、玫瑰花，包括果酱，甚至加冰、兑威士忌，它都能彰显自身的魅力。

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