世界四大红茶介绍世界四大红茶-茶礼仪网

从全世界的范围来说，很多国家几乎是全民喝红茶的。众所周知英国、俄国是资深的红茶帮，还有几个国家是顽固的红茶拥趸，例如印度、斯里兰卡、埃及和土耳其等。红茶早已掀起了世界流行的风潮，有些人一定很想知道，世界四大红茶到底是哪些吧?下面就来看看世界四大红茶。

1、祁门红茶(中国)

祁门红茶是我国的传统红茶，也是红茶中，珍品，在19世纪后期就出产了，它属于世界三大高香茶，而祁门红茶也有等级之分，从1到7级，主要出产在安微省祁门县，出口世界多个国家和地区。

2、乌巴(斯里兰卡)

乌巴红茶是锡兰高地红茶里的著名品牌，世界四大红茶之一，出产于斯里里兰卡的东侧，因为斯里兰卡在11月到第二年的2月会有云雾弥漫，这对于茶叶的生长来说并不好，所以斯里兰卡的茶园在7—9月时的品质最佳。

3、大吉岭红茶(印度)

大吉岭红茶是世界四大红茶之一，它出产于印度西孟加拉省北部的喜马拉雅山里的大吉岭高原附近，印度的大吉岭红茶有“红茶中的香菜槟”之称，五六月出产的红茶品质最佳，闻起来高雅芬芳，上品的大吉岭红茶还会有一种葡萄香，口感非常好，特别适合春季和秋季饮用，如果有兴趣，你也可以把它做成奶茶和各种饮品，味道非常捧。

4、阿萨姆红茶(印度)

阿萨姆红茶也是出产在喜马拉雅山麓，只是它产自喜马拉雅山麓的东北，这个地方日照非常厉害，所以还需要另外种其他茶树来达到遮阴效果，而且这里雨量比较丰富，所以阿萨姆大叶种茶树生长得非常茂盛，品质尤为优良，而且泡出来的红茶也独有韵味，6、7月的品质较为优良，而10、11月的秋茶会比较香，阿萨姆红茶的茶汤会呈现出深红色，泡的时候会带着淡淡的玫瑰香和麦芽香，滋味浓，是烈茶，冬季饮用是最好不过了。

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红茶知识：白琳工夫红茶文化历史渊源

白琳工夫红茶是闽红三大工夫红茶之一，产于福建省福鼎县太姥山白琳、湖林一带，属于闽红工夫。

红茶知识：白琳工夫红茶文化历史渊源

历史渊源

工夫红茶发端于福鼎白琳，工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。据清乾隆己卯年(1759)任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载：“茶，郡、治俱有，佳者福鼎白琳”。可见，至少清乾隆时期，白琳就以产茶而著称，并受到地方主要官员的关注而载入史册。福鼎早在唐代就有记载种茶的史料，唐代陆羽《茶经》记载：“永嘉东三百里有白茶山。”据考证，这里所称白茶山即指福鼎为白茶产地，主要分布在白琳、点头、磻溪、巽城、店下和桐山等地。其中白琳、磻溪和点头是福鼎境内三大茶叶主产区，自清代以来，以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等为原料，产制红茶，取名“白琳工夫”，名声大噪，远销东南亚及西欧各国。

区域环境

白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部，陆地与点头、磻溪、店下、秦屿，以及柘荣县乍洋等乡镇相邻，水路主要通八尺门内海。白琳独特的地理条件和人文状况，揭示了工夫红茶的历史背景。白琳出产工夫红茶辉煌景状，在朱挺光先生(1917—2004)所撰《白琳后岐商港前景在望》一文有过细致的描写。茶叶是白琳特产，每值新春，必有来自泉州、厦门的客商，称为“南帮”，和来自广州、香港的客商，称为“广帮”，他们来到白琳，和当地茶商一同设馆制茶。当时正式茶馆包括客商多达二十四家。本地茶商“双春隆”、“恒和春”、“合义利”等闻名内外。

更替历程

白琳工夫经过发端兴盛、由盛转衰、由衰转盛和兴盛式微等四个时期。清代至民国之前为发端兴盛期。据相关资料记载，清光绪年间，福鼎出境红茶2万箱，每箱50市斤，远销上海等地。民国初期，茶业由盛转衰，年产值不到百万元。民国中期至解放前是由衰转盛时期，福鼎工夫茶主产区白琳、点头等地茶业十分兴旺，茶商贸易繁荣，茶栈茶馆林立。茶商向洋行或大茶行承包精品工夫茶在指定港口、码头交货，再由洋行、茶行外销港澳及欧美各国。在白琳本地，已经出现不少资本雄厚的茶馆，摆脱外地茶行、洋行的控制，将工夫红茶水运至营口，转运满州里销往苏联。解放后至六七十年代是工夫红茶兴盛式微期。五十年代末，国际形势发生变化，国外对红茶需求下降。七十年代初，红茶改制。

铅山茶产业发力打造\"万里茶道第一红茶\"品牌

近年来，铅山县依托丰富的旅游资源，以打造“万里茶道第一镇”为抓手，在确定了铅山县为“万里茶道第一镇”品牌持有主体后，又成功申办2015年第四届万里茶道与城市发展中蒙俄市长峰会。该县通过多种形式的宣传手段，形成立体式全覆盖的宣传；同时增加品牌支撑，着手建设“万里茶道”博物馆和茶文化产业园，同时积极支持本地茶叶扩大升级，争创全国著名商标，积极打造“万里茶道第一红茶”品牌，做大茶产业。