秋季来了赶紧试着制作生姜红茶吧-茶礼仪网

这几天的气温骤降的速度简直可以媲美过山车，不少人直呼秋裤都该穿上了。有没有想过怕冷、畏寒也是一种病症呢?秋冬季节更是应当注意养生的时节，今天小编就为大家推荐一道最适合秋冬季节品饮的茶品——生姜红茶。

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生姜红茶顾名思义就是生姜搭配红茶而成的茶品，它具有美容、养血、减肥的功效，很受时下女性尤其是高收入的白领一族喜爱。生姜红茶如何制作?其实在家里都可以自己制作，首先将冲泡好的红茶中放入适量的姜末，或者是姜汁，如果喜欢甜甜口味的，放入蜂蜜与黑糖来调味也是可以的。也许你会问，生姜红茶既然有减肥功效，那么还需要这么多糖分与热量吗?不用担心!其实蜂蜜与黑糖中都含有丰富的矿物质，也是具有减肥瘦身的推动效果哦。

很多人爱利用生姜红茶的减肥特性来减肥，这里小编要提醒大家，一般来说每天饮用生姜红茶的量控制在2-4杯左右，若是希望将之作为减肥期间的辅助饮品，饮用的时间段需要配合人体生理模式才能达到事半功倍的效果。第一杯生姜红茶早上饮用，开启减肥模式的按钮，它能帮助我们提升人体体温及高代谢的速度，沐浴前喝一杯，可以促进排汗和利尿的作用，对于冬季手脚冰冷的寒性体质人群来说，每天持续饮用生姜红茶，不单是可以改变易胖的体质，也可以减少疾病的侵害，不再畏惧冬季寒冷。

有人说秋季是贴秋膘的季节，可是爱美的女人们，可知道秋季不减肥，春季才是徒伤悲的，一道茶既可以帮助你减去多余脂肪，又可以帮助你暖腹养生，一举两得的乐事，就从一杯生姜红茶开始。

有用+10

赏

喝正山小种对身体有啥好处？

　　正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。真正的桐木正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。那么平常我们多喝正山小种对身体有啥好处呢？下面我们就来认识喝正山小种红茶的好处吧。

　　1、利尿

　　正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质成分，能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。经常饮用，有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦。

　　2、消炎杀菌

　　正山小种茶富含多酚类化合物，能起到消炎的作用。实验表明，正山小种茶中含有的儿茶素，具有抑制和消灭病原菌的功效。细菌性喇疾、食物中毒患者等，不妨适当喝些正山小种茶，对身体有颇大的好处。

　　3、解毒

　　正山小种茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说，经常饮用正山小种茶大有益处。

　　4、提神消疲

　　医学实验证明，正山小种茶含有的咖啡碱，有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用。

　　5、生津清热

　　正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效。

　　6、能延缓衰老

　　正山小种这种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质，它们能提高人类心脏功效，也能减少人体内氧化反应的发生，能清理身体内的自由基，可以减少多种衰老症状的发生，它抗衰老的功效比大蒜和西兰花等食材还要出色。

　　7、养胃护胃

　　正山小种是一种经过发酵的红茶，它的茶多酚含量不高，平时饮用不会对胃部产生伤害，它的叶黄素含量比较高，平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖，不但能改善口感，还能消炎，也能保护胃黏膜，能起到养胃护胃的重要作用，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用。

　　8、抗癌

　　研究发现，正山小种茶中含有的物质成分，能彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，具有较强的抗癌功效。日常坚持适当饮用，能起到良好的防癌作用。

　　喝正山小种的好处虽多，但是却不仅仅只有好处。喝正山小种红茶的坏处也有一点：患有心脏病的人饮用正山小种红茶，容易导致病人心律失常。新制成的正山小种红茶也不适合立刻饮用，因为没含有的茶碱等成分还没有充分氧化，对于患有肠胃病的人来说，饮用就会刺激到胃粘膜，引发更严重的肠胃病症。

中国功夫红茶介绍（二）——闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。

（1）政和工夫

政和工夫产于闽北，以政和县为主，松溪以及浙江的庆元地区所产红毛茶，亦集中政和加工。政和县全县山岭重叠，丘陵起伏，气候温和，雨量充沛，年平均气温为18.5℃，年降雨量为1600毫米以上，茶园多开辟在缓坡处的森林迹地，土层深厚，微酸性，茶树生长繁茂。

政和工夫按品种分大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽经三大工夫茶的上品，外形条索结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。百年的政和工夫，一经问世，即享盛名。19世纪中叶，产量达万余担。后历战事摧残，茶园荒芜，至1949年年仅900余担。嗣后，着力恢复传统品质风格，产量质量均有回升。60年代后，因改制绿茶，仅保持少量生产，年产约800担。

（2）坦洋工夫

坦泮工夫分布较广，主产福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洲洋村，相传清咸丰、同治年间（公元1851—1874年），坦洋村有胡福四（又名胡进四）者，试制红茶成功，经广州运销西欧，很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋，坦洋工夫名声也就不胚而走，自光绪六年至民国二十五年（公元1881—1936年）的50余年，坦洋工夫每年出口均上万担，其中1893年出，口3万余担。坦洋街长一公里，设茶行达36家，雇工3000余人，产量2万余担。收茶范围上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭，方圆数百里，境跨七、八个县，成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等国二十余个国家与地区，每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云：“国家大兴，茶换黄金，船泊龙凤桥，白银用斗量。”后因抗日战争爆发，销路受阻，生产亦遭严重破坏，坦洋工夫红茶的产量锐减。50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。后因茶类布局的变更，由“红”改“绿”，坦洋工夫尚存无几。近年来，经有关部门的努力，坦洋工夫又有所恢复和发展，1988年产量达8000余担。