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其他茶如果问你乌龙茶代表是什么?答案应该都知道吧!安溪的铁观音是我们常说的正宗产地。那又有多少人真正去过安溪，亲眼看到铁观音出产地的人有多少呢!哈哈，不是小编炫耀哈!也是因为特殊原因，小编有幸亲自感受了一下，铁观音的基地，也让小编亲身体会了什么是高产量的意义。
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安溪的地理位置在海拔1080米，这对长期生活在重庆的小编你懂的。而我们的铁观音产地在海拔最顶峰的位置，满山满谷的绿色是映入眼前的第一印象。清风吹过，只见紫色的芦苇摇荡，像欢迎我们的到来一样偏偏起舞，让人眼前一亮，不愿离开视野。
鼓足勇气，小编爬上最高处，此处只能有爬形容小编自己，不过当你看到眼前的景象时候，什么累在这个时刻，都烟消云散。有的是惊喜，欣慰自己没有放弃。
五阆峰影与云连，欲乘天梯直上天。如今，坐着车从山脚盘旋上来，经过半山腰的老房子，转过山路“十八弯”，开到纵览群山的近峰顶处，并不需太长时间。或者，也可以寻到当地遗留的自在仙境古厝，于青石红砖黑瓦间，感受安溪铁观音手工制茶的古朴乐趣。采青、晾青、摇青、炒青、揉青、烘焙、包揉、烘干，传统的铁观音制茶流程，将对温度、干湿度等的严格人为把控代代相传，似乎是与茶叶来了一场蜕变过程的对话。
暮色将至，小编依依不舍的离开了铁观音的茶叶基地。对于今日的景象，小编此生难忘。也许在自己亲身体会以后你才有权利和资格说，为什么安溪当之无愧的是铁观音的鼻祖地。
铁观音的品牌，飞跃无公害铁观音
第九届中国国际农产品交易会在四川成都世纪城新国际会展中心胜利落幕。飞跃以其生态、无公害的优质产品，11月1日。荣获第九届中国国际交易会农产品金奖。这是继飞跃今年九月份荣获“十佳生态茶园”中国茶行业十大品牌”之后的又一荣誉。
飞跃铁观音荣获第九届中国国际交易会农产品金奖
包括美国在内的15个国家2000多家企业现场参展。国务院副总理回良玉、农业部部长韩长赋及各国农业部长、驻华使节等出席了此次盛会。中国国际交易会是经国务院批准的国内规格最高、最具权威和影响力的国家级农业盛会。
顺利通过省级农交会准备组评审推荐，飞跃无公害铁观音因其生态、无公害的养生因素。并经过多方考核后，最终通过第九届中国国际农产品交易农产品评奖委员会复核审定，一路顺登此次交易会荣誉舞台，直摘金奖。
6800亩生态茶园基地，把最健康的生态茶送达世界的每一个角落”飞跃的企业愿景。飞跃拥有16年的生态农业开发经验。专业的生产管理团队，为全国首家以生态农业为依托创建的铁观音品牌。
大力创建企业品牌，飞跃牢固树立品牌意识。同时抓好质量管理，加强产品创新。经过多年的经营和推广，飞跃生态名茶规范化的经营理念和品牌影响力，得到社会和消费者的认同。
飞跃铁观音荣获第九届中国国际交易会农产品金奖
省农业厅厅长陈绍军、副厅长郭跃进等众多政要莅临飞跃展区，此次展会上。解无公害铁观音的种植管理、产品的深加工、公司的发展现状等情况。冰一道”上好韵”作为飞跃的主打品牌，其在加工、口味、包装的独特性引起他兴趣与关注。
一项至高的荣誉，金奖。对飞跃的健康产品品质及生态管理实力的认可，更是对消费者的一项无言保障。
安溪铁观音生态茶高达千元一斤
近年来，随着生活水平的提高，人们的保健意识不断增强。饮茶不但要饮好茶，而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。安溪是铁观音发源地，安溪生态茶高达1000元一斤，朝天山生态茶园常年生产高山生态茶，由饮香茶叶合作社官网直接公布茶叶价格，值得茶者共同品鉴。
中国人素有爱喝热茶的习惯，这是在长期饮铁观音茶叶的获得的经验。因为茶中的各种有效成分，在热水中溶解度高。所以，喝热茶水可以充分发挥茶叶的，保持其色、香、味的以及铁观音茶叶质量。如果喝的是热水，可以加速胃壁收 缩，促进胃的幽门开启，使水能很快地流入小肠而被吸收。所以，喝热茶，能尽 快地满足人体对水的需要。“喝热茶解渴”，其道理就在于此。再有，热茶入胃 后，可软化食物，加强胃壁收缩，促进胃液分泌，有助于食物的消化，综上所述 ，喝热茶，要比喝冷茶有益。
生理试验证明：铁观音茶叶在胃中并不能被吸收，入胃的水需流入小肠才能 被吸收。500克冷水，需要40-50分钟才能完全流入小肠。
然而，饮铁观音茶能防癌增智，早已不是鲜为人知的事。据现代医学研究表 明，铁观音（饮香茶叶合作社铁观音）含硒量很高，在六大茶类中居前列，也高 于一般乌龙茶（如水仙、黄旦）。硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分，能刺激免疫 蛋白及抗体疾病的抵抗力，能抑制癌细胞的发生和发展。据1998年《福建茶叶》报道，英国科学家已发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。在体液酸碱性允 许的范围内，酸性偏高时，智商低，碱性偏高时，智商高；而茶叶是碱性饮料， 经常饮茶，特别是常饮铁观音茶，能调节人体的酸碱平衡，提高人的智商。这是由于铁观音中维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量高，这些物质与 大脑发育关系密切。维生素具有健脑、明目和益智之功效。咖啡碱能使AMP的含量 增加（AMP为脑组织活动所需能量ATP的合成原料），从而使脑细胞旺盛的生存和 活动。氨基酸、矿物质、茶多酚对脑功能具有一定的保护作用，对人体的智力有 良好影响。因此，常饮铁观音对人体防癌和增智益脑有积极作用。
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安溪铁观音茶围绕国际开市场
世博会期间，泉州茶业围绕世博会所展开的多样化营销取得良好效果，参展茶企特别推出的“世博茶”销售旺盛，内、外销双双实现增长，品牌影响力同时得到进一步提升。谈到“世博茶”的销售情况时，参展企业无不喜上眉梢。
形势喜人，安溪铁观音茶业乘胜追击，趁热打铁，于2010年7月13日在上海正式启动以“世博名茶安溪铁观音·让都市生活更美好”为主题的茶文化宣传活动。此次活动，可谓是安溪铁观音产业发起的第二轮世博营销攻势，共有7家知名茶企参与其中。业内人士表示，借上海世博会举办之机，此次活动可谓是让安溪铁观音的世博营销由“场内”扩至“场外”，由点及面，掀起了安溪铁观音世博营销的新高潮，进一步提升了安溪铁观音的品牌影响力。
通过借鉴欧洲葡萄酒庄园打造茶庄园模式、效仿葡萄酒全球营销经验进入欧洲市场，安溪铁观音与欧洲的关系正在变得越来越亲近。2010年11月中旬，安溪铁观音同业公会成立并正式对外公布，安溪铁观音茶企正在筹划抱团开拓欧洲市场，将在欧洲开设以“安溪铁观音”这一集体品牌命名的茶叶专卖店。
据安溪铁观音同业公会首任会长王文礼透露，最晚到2011年6月，由近10家安溪铁观音茶企参与运作的、以“安溪铁观音”这一集体品牌命名的茶叶专卖店就会在欧洲落地，首家选址意大利，投资近1000万元人民币，第二家则将开设在法国巴黎。
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