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其他茶寿眉茶，一直作为出口的商品白茶，近些年也逐渐在国内的茶叶市场上火热起来了。但我们所买回家的寿眉茶，往往是茶饼状，该怎么喝呢?今天小编教教你。
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其实，拆寿眉茶饼的方法有很多种：有的人喜欢先上锅蒸，回软之后再拆散备用;有的人喜欢徒手掰开，轻搓茶饼的边缘，挑散落的茶叶冲泡;有的人则喜欢用些工具拆茶，显得非常专业。
而对于压得较紧的寿眉茶，使用茶刀来开茶是最便利的。其诀窍就在于“撬动”两个字。不是使蛮力将茶刀扎入寿眉茶的内部就行了，还要一边施力，一边撬动，才容易使茶松开。只是要注意不要扎到手就行。掌握好茶刀的握法，学会了撬茶的巧劲，基本上没有难开的寿眉茶。
下面，我们详细来讲寿眉茶饼的分法：
一、使用茶刀撬寿眉茶饼
1.把茶刀从寿眉茶饼侧面沿边缘插入
2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬得很散碎
3.向上用力，把茶饼撬开剥落
4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层地撬开
5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶锥撬寿眉茶饼
1.把茶锥沿寿眉茶饼的内涡边沿用力插入
2.沿寿眉茶饼内涡边缘慢慢剥撬
3.也可沿寿眉茶饼外沿剥撬
4.这样，寿眉茶饼就可以慢慢撬散了
怎么样，学会了吗?以后没事的时候分一些寿眉茶饼，冲泡着喝，可以清凉解毒，明目降火哦。
寿眉的价格是多少？
寿眉的价格是多少?是最具有代表性的问题之一。所以本文就来讲讲寿眉的价格是多少吧!如果这个问题刚好是你要了解的或者是你正在了解的，就来看看下文对寿眉的价格的介绍。
在了解寿眉的价格之前，先来认识一下寿眉白茶吧!寿眉白茶是白茶中的精品，是一种香气浓郁，功效出色的上等茶品，这种茶主要出产于江苏境内，在古代时是专供皇家饮用的“贡茶”。
寿眉的价格是多少?好的寿眉同样可以卖到不错的价格。一般情况下，新茶几十块钱一斤，稍微就一点的数百元，年份久的而且保存得当的茶，价格达到数千元。优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。
看了以上的信息之后，你对寿眉的价格是多少有所了解了吗?寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶。爱喝茶的朋友，不妨试试。
怎么样的寿眉茶才是最好的选购寿眉茶要注意什么
寿眉茶，有时候称作为贡眉，是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。优质寿眉茶冲泡后汤色橙黄或者深黄，香气鲜醇，口感醇爽;最重要的是寿眉茶保健功效十分不错，很适合想要健康生活的现代人。近年来白茶也是日渐火热，但茶叶市场混乱，不乏有不法商家以假乱真，所以我们选购寿眉茶时候一定要注意鉴别了。
从外观
还未冲泡时候，寿眉茶叶子是有点扁形的，而且还有些紧圆，样子很像扁眉，带有披毫，寿眉新茶，颜色看上去也很翠绿。而寿眉茶的名字也就是因为其形状弯弯，好似眉毛得来的。
从汤色
不管是选购别的茶还是寿眉茶，都最好是试一试茶，试过才知道好不好、自己喜不喜欢。当寿眉茶冲泡后，茶汤颜色是呈现杏黄色的，或者是有些像黄酒一般的颜色，鲜亮鲜亮的。
从口感
寿眉茶入口后，滋味感觉醇厚爽口，而且香气扑鼻，感觉特别的清鲜。
从叶底
叶底是最能判断一款茶是否好坏的，所以最后不妨看一看叶底。优质的寿眉茶叶底是匀整而且柔软的，湿水之后的寿眉茶叶变得鲜亮，叶子的主脉迎光透视，呈现红色。
想要选购寿眉茶的朋友就可以从这五个方面来鉴别了。寿眉茶属于白茶，虽然不如白毫银针、白牡丹那样有名气，但寿眉茶还是非常值得一喝的，尤其寿眉茶还能越陈越香。在经过时间沉淀后，变为老白茶，具有收藏价值以外，功效与口感也提升了，所以说，这样的寿眉茶，可以一喝。
寿眉能用紫砂壶泡么
有一句话说的好：存在感，不一定要锋芒毕露！细品之后，感觉特别适合白茶寿眉的气质。近几年随着福鼎白茶的推广，越来越多的茶友认识到了寿眉的价值，寿眉的泡法也是很讲究的，那寿眉能用紫砂壶泡么？
寿眉能用紫砂壶泡么
紫砂壶特别适合用来冲泡老寿眉。紫砂壶因其材质和结构的特点，使其泡出来的茶在滋味上别具一格，冲泡出的茶汤滋味醇厚，韵味足。
在使用紫砂壶冲泡老寿眉的时候，这几点要注意：
第一点：尽量选用壶身比较高、容积大的紫砂壶，太小的话，怕是会闷坏白茶。
第二点：我们先用沸水来冲洗一下紫砂壶，表面和里面都要冲洗，洗去异味，避免影响茶味。
第三点：掌握投茶量和浸泡时间，投茶量要比较多，至少是紫砂壶容积一半，冲泡时间也要久一点（和用盖碗冲泡方式相对比），记得要用沸水（95度到100度）来冲泡。
寿眉冲泡步骤
1、准备茶具
准备好冲泡寿眉要用的紫砂壶，将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用。
2、温杯洁具
然后倒入少许的开水在茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。
3、置茶赏茶
用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中，然后向每个杯中投入3克的白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的外形，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
4、浸润入水
拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
喝寿眉白茶的好处
1、退烧解暑
寿眉白茶中有着天然的杀菌成分以及氨基酸，这两种物质对人体的病毒都有着消除的作用，因此寿眉白茶也是越难国的退烧药。
2、防辐射
寿眉白茶能预防辐射对我们人体的入侵和伤害，所以平常适当喝一些寿眉白茶还能起到预防辐射的作用。寿眉白茶中有许多糖分，这种糖分物质能减少辐射对人体的伤害，起到了很好的辅助作用。
3、美容
寿眉白茶中有着丰富的维生素E，这种维生素E能帮助我们人体补充到所需要的维生素。
4、延长寿命
寿眉白茶其茶叶中有着茶多酚和大量的锌等物质，这种物质结合一起能清除人体的毒素和自由基等。从而大大减少了我们衰老的可能性，起到了极大的辅助作用。
5、提高人体的免疫力
寿眉白茶中的酯类和茶多酚物质能提高人体的免疫力，起到了调节作用，还能缓解糖尿病患者的疾病。经常喝一些寿眉白茶能起到减少高血脂以及降血压的好作用。
经过岁月沉淀的寿眉茶是不怕紫砂壶的闷泡，但在冲泡之前一定要将壶身清洗干净，这样冲泡出来的老寿眉才是原滋原味。
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