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白茶春日里蓬勃的音符

2019-10-13 访问量: 11 茶礼仪网

  春天像一个生命蓬勃的音符,传递给爱茶人一个信息:春茶驾到!茶生万物,除了原叶,不同的工艺,春茶可以变幻出不同的形态——绿茶红茶白茶……如果绿茶是茶客多年来春日里喜爱追寻的那一抹清新,那么,白茶凝聚成的清纯明澈、甘爽清醇,则成了当下茶客的喜好。

  三月,不同地域、不同产区、不同风格的白茶,将会把第一缕清鲜递送到茶客唇喉,让茶客感受到各路白茶的诱人魅力。

  白茶之品赏

  每个人心中都有一个春天,那上面写满明媚、温暖和祝福;每一个茶客心中都有一杯属于自己的茶,茶里装满了明亮、清醇和芬芳……

  此时,来自广西凌云产地的白茶还未面市,茶友们便迫不及待地要预订新鲜白茶。尊雅白毫银针采于早春3月,芽头肥壮,色白如银,白毫密被。整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,素雅芬芳,毫香幽扬,汤色杏黄明亮,滋味醇和美妙,杯中的景观妙趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。入口清鲜甘醇,有一股淡淡幽香慢慢地从口腔开始散发出来,顿时满口回甜。

  白茶之品感

  春日的阳光总是慵懒的,一个人的独处,一个人的茶席。泡一杯冰岛古树白茶,仿佛田园画卷里的一抹阳光,淡淡花香便四溢开来,古树白茶带着悠悠古韵瞬间浓了诗意。

  入口,执着地牵引着心灵,你见或不见,它都根植在血液里,如同这一抹茶香固执地蕴含在那一片片茶叶里,只需要与水的交融就能散发出无限春意。冰岛古树白茶,乔木大叶,一芽两叶、一芽三叶,芽叶连枝嫩绿显毫,每一叶的斗形如花朵般娇小奇异,上片白绿相间,下片黑。广西茶叶学会副会长廉思考介绍,冰岛古树白茶选自冰岛百年甚至三百年以上茶树茶叶,经过传统白茶工艺制成。冰岛古树白茶甜度、鲜爽度、绵厚度都很高,因其茶性的平和与偏暖,与其他白茶偏寒性区分开来。

  白茶之品藏

  太姥灵猴山间戏,晋献芽叶制白茶。中茶蝴蝶送祥瑞,生肖猴饼迎春来。 遇见来自中茶2016中茶特制猴年生肖白茶饼——“灵猴献瑞”,茶友即觉得它是一款适合当下品饮,亦适合收藏纪念,值得拥有的臻品。

  “灵猴献瑞”精选自白茶原产地高山地区的福鼎大毫、福鼎大白、政和大白品种一芽一、二叶原料,采用传统白茶制作工艺,加以陈年老料调配及公司后加工独特工艺精心制作而成。

  “灵猴献瑞”具有清、润、和、养特性,饼形圆润饱满,饼面条索清晰、银润显毫,香气高扬显毫香,滋味鲜爽甘活,汤色杏黄明亮。

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白茶的产地三种特殊的白茶知识及介绍

白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,那么白茶的产地在哪里,白茶的种类有哪些呢?下面就介绍白茶的产地和种类有哪些这一问题。

白茶的产地三种特殊的白茶知识及介绍

白茶的产地:白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。

白茶种类:白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。

一、白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。

冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。

二、白牡丹

白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

三、寿眉

寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。

以上就是对白茶的产地和种类有哪些的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

浅谈夏季喝白茶对人体健康的好处!

  

  对于广大茶友而言,大家一定要明确一点,那就是喝茶是否得法。毕竟这和我们的身体健康息息相关,因此不容小视。下面我们就来一起聊聊夏季喝白茶对人体健康的好处!

  此时在室内喝茶的伙伴,切忌颈椎直对空调,夏季闷热,饮茶主要需去除湿气,此刻饮老白茶,都会有很好的当季祛湿养生、排汗之效,并且老茶平和温润,基本上对多种体质的茶友都较适合。颈椎侧对风。天气热自然很多场所都长时间开着空调,颈椎对着空调吹,周围的软组织会产生病变,形成肌肉和皮下组织的慢性炎症,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。

  夏日喝白茶慢慢喝。喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,心脏不好,尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。因此,夏天喝茶不能喝太快,要少量多次。每次只喝100~150毫升,身体吸收得更好,也不能贪凉。

  白茶明目。在烈日下,眼睛是最脆弱的器官。专家提醒,眼睛喜凉怕热,不注意防晒,很容易提前老化,并引发各类眼疾。白茶中含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

  同时白茶还含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,可以减少电视辐射的危害。因此如果长期对着电脑或者电视,那就多喝点白茶有百利而无一害,尤其是正在成长阶段的少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,强身健体。

浅谈夏季喝白茶对人体健康的好处!

  白茶杀菌。夏天天亮得早,不少人早早到公园去晨练。清晨,植物经过一夜的新陈代谢,吸收氧气,呼出大量的二氧化碳,使树木花草多的地方二氧化碳的浓度增高,因此,夏季晨练时间不宜早于6点。晨练的伙伴可备上一壶白茶,福鼎白茶具有良好的杀菌效果---美国《科学日报》刊出《白茶的杀菌结果比绿茶好》的文章:美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士的最新研究,白茶提取物对导致葡萄球菌熏染、链球菌熏染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

  白茶解毒。夏天闷热、湿度大,使得灰尘更容易附着在空气里,进入人的皮肤和体内。这些脏东西会趁机进入呼吸系统,进而引发多种疾病。《神农本草经》记载道:“神农尝白草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼即为茶,唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公”的结论。福鼎白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。

  白茶暖身。夏天冰淇淋、冷饮、冰冻水果,使肠胃很容易受寒,此时夏季也是肠道疾病的高发期。为了及时给肠胃“保暖”,平常饮食中,吃凉拌食物时,不妨加点姜或芥末,可以暖胃、杀菌。在喝茶时刻多喝老白茶,以煮饮为上,加入红枣一起煮茶,或是茶水变温后,加入农家蜂蜜等。

  综上所述,相信广大茶友也已了解到了,喝茶对人体健康所带来的益处。希望以上相关茶资讯可以带给大家帮助!

白茶的泡法,白茶怎么泡

白茶是我国茶品种的珍品,白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。下面我们就来看看白茶的泡法吧。

白茶冲泡流程

备具:首先要准备好泡茶的用具,包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等

洗具:将烧好的热水倒入茶具中,对茶具进行温热一遍,是茶具均匀受热,然后将水倒掉

置茶:用茶匙将适量白茶茶叶放入茶杯中。

洗茶:往茶杯中倒入开水,然后用茶盖刮去茶沫,然后将洗茶水倒掉,洗茶的过程不宜太长。

泡茶:往茶杯中倒入开水,盖上杯盖冲泡几分钟后即可完成

分茶品饮:将泡好的茶水倒入到公道杯中,然后分置到小杯中进行品饮。

上述的过程就是白茶的冲泡过程,泡茶可以多泡几次,茶叶差不多可以泡八次左右。