文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>铁观音>铁观音功效>有喝茶的朋友一定要看哦!铁观音的功效

有喝茶的朋友一定要看哦!铁观音的功效

2019-10-13 访问量: 11 茶礼仪网

  安溪铁观音茶叶为主成分,配入包含有中药荷叶、槟榔、草决明、青皮、丝瓜络、木香、川芎等成分制成。具有提神消暑、消积除滞、减肥降脂、通便利水、行气沽络、清肝明目的作用,是一种具有医疗保健,减肥美容作用的饮品。茶叶含有丰富的营养成分,是天然的健美饮料,经常饮用一些茶水,有助于保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹,皮肤更显得滋润好看。著名营养学家说:“能调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

  铁观音的功效:随着人们生活水平不断提高而出现的营养失调,由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起了肥胖症。铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。 历代医书关于长期饮茶可除腻、降脂、减肥等都有记载,唐代的《本草拾遗》中谈到:“茶久食令人瘦,去人脂”。福建省泉州市人民医院临床研究采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12~14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70%以上。福建省中医药研究院曾对102个患有单纯性肥胖男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。结果表明,铁观音具有减肥的美容功效!

  安溪铁观音茶叶色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。铁观音是天然可口佳饮,香高味醇,铁观音既是一种珍贵的天然饮料,而且还具有减肥美容功效哦!经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。

有用+10
分享

茶的种类和功效大全,610种茶叶你都了解了吗?

茶叶作为我国的国饮,在国民心中受欢迎程度远远高于其他国家。同时,我国也是产茶大国,有关数据显示截止至2017底,我国茶园面积总面积达到4588余万亩。如此大面积的茶园背后,茶叶的种类也非常之多,按照发酵程度来区分,大致分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶等六个大类,由于发酵程度不同它们的功效也有所不同。下面我们来一起看看茶的种类有哪些,它们都有什么功效吧!

据不完全统计,我国能够叫出茶名的有610种,本文后边摘抄了搜狐网的相关统计数据,以供参考。

茶的种类和功效大全,610种茶叶你都了解了吗?

一、绿茶

1、代表品种

绿茶主要代表品种包括:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2、绿茶属性

绿茶: 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。 绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。

3、绿茶主要功效

绿茶的功效与作用:茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

茶的种类和功效大全,610种茶叶你都了解了吗?

二、红茶

1、代表品种

中国红茶品种主要有:发源地是近福建省武夷山桐木关(村),最早的红茶为小种红茶,较为知名的有正山小种、金骏眉(实际上是正山小种的一个细分类)。此外还分布于安徽的祁红工夫和云南的滇红工夫,福建的闽红工夫、江西的宁红工夫、湖北的宜红工夫、湖南的湖红工夫(湘红工夫)、四川的川红工夫、浙江的越红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等地。

2、红茶属性

红茶:又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调,故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,为我国第二大茶类。

3、红茶的主要功效

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。

茶的种类和功效大全,610种茶叶你都了解了吗?

三、青茶

1、代表品种

青茶的主要代表茶有:文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、安溪的(本山、黄金桂、毛蟹、梅占、大叶乌龙、毛蟹)、永春佛手、漳平水仙等。

2、青茶属性

青茶也称之乌龙茶:半发酵茶。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉。 乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶,健美茶。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

3、价值功效

乌龙茶作为中国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

茶的种类和功效大全,610种茶叶你都了解了吗?

四、黄茶

1、代表品种

黄茶中的名茶有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

2、黄茶属性

黄茶:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类——黄茶。 黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。 黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽。

3、黄茶的主要功效

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

黄茶在保护脾胃,提高食欲,帮助消化等方面效果显著。由于黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。 黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

茶的种类和功效大全,610种茶叶你都了解了吗?

五、白茶

1、代表品种

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

2、白茶属性

白茶: 白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。

3、白茶的主要功效

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

茶的种类和功效大全,610种茶叶你都了解了吗?

六、黑茶

1、代表品种

黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。

2、黑茶属性

黑茶:是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中,鲜叶经渥堆发酵变黑,故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等省、自治区。因以销往边疆地区为主,故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。 代表茶有普洱茶。

3、黑茶主要功效

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

黑茶中的茶多酚有助于醒酒,解除酒毒,不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

以下是搜狐网统计的茶叶种类数据,供大家参考,一共600多种。

序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
1 普洱茶 2 西湖龙井
3 洞庭碧螺春 4 君山银针
5 黄山毛峰 6 六安瓜片
7 安溪铁观音 8 祁门红茶
9 信阳毛尖茶 10 大红袍
11 庐山云雾茶 12 金骏眉茶
13 正山小种 14 白茶
15 绿茶 16 红茶
17 黄茶 18 黑茶
19 凤凰单枞茶 20 乌龙茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
21 太平猴魁 22 峨眉竹叶青
23 蒙顶茶 24 南京雨花茶
25 武夷岩茶 26 武夷肉桂
27 闽北水仙 28 铁罗汉茶
29 花茶 30 兰贵人
31 茉莉花茶 32 六堡茶
33 荷叶保健茶 34 云南滇红
35 白毛尖雀舌 36 菊花茶
37 双井绿 38 景宁惠明茶
39 螃蟹脚 40 径山茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
41 川红茶 42 中国茶道
43 月光白 44 沱茶
45 黄金芽茶叶 46 苦丁茶
47 三杯香 48 茶具
49 九曲红梅茶 50 岩骨花香
51 翠芽茶 52 普龙茶
53 蒙洱茶 54 恩施玉露
55 屯溪珍眉 56 老竹大方茶
57 桂平西山茶 58 白牡丹茶
59 凤凰水仙茶 60 武当道茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
61 英德红茶 62 古丈毛尖茶
63 龙脑茶 64 崂山绿茶
65 砖茶 66 陕西茯茶
67 工夫功夫茶 68 茶道六君子
69 茉莉龙珠 70 虫屎茶
71 虫茶 72 台湾茶
73 阿里高山茶 74 金萱茶
75 文山包种茶 76 青心乌龙茶
77 蒙顶黄芽 78 黄山金毫
79 渠江薄片 80 休宁松罗
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
81 涌溪火青茶 82 敬亭绿雪茶
83 九华佛茶 84 曾侯银剑茶
85 汉家刘氏茶 86 龟山岩绿茶
87 狗牯脑 88 仙人掌茶
89 天池茗毫 90 贵定云雾茶
91 青城雪芽茶 92 阳羡雪芽茶
93 鹿苑毛尖茶 94 霍山黄芽茶
95 顾渚紫笋茶 96 雁荡毛峰茶
97 日铸雪芽茶 98 东阳东白茶
99 老班章茶 100 四大名丛
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
101 白鸡冠 102 水金龟
103 石崖茶 104 永春佛手茶
105 鸭屎香单丛 106 雪菊茶
107 东方美人茶 108 婺源茗茶
109 寿眉茶 110 婺源茗眉茶
111 黄小茶 112 黄大茶
113 荔枝红茶 114 红碎茶
115 桂花茶 116 玫瑰花茶
117 珠兰花茶 118 水仙茶
119 日月潭红茶 120 安化天尖
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
121 安溪色种茶 122 凤凰单丛茶
123 台湾乌龙茶 124 黄金桂
125 八角亭龙须 126 四川边茶
127 安化黑茶 128 千两茶
129 老青茶 130 洛神花茶
131 金银花茶 132 白兰花茶
133 茶艺 134 白芽奇兰茶
135 井岗翠绿 136 银骏眉
137 上饶白眉 138 白毫银针
139 仰天雪绿 140 清溪玉芽
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
141 双桥毛尖 142 水仙茸勾茶
143 天尊贡芽 144 石笕茶
145 桂东玲珑茶 146 建德苞茶
147 安吉白片 148 苍山雪绿
149 江山绿牡丹 150 绿春玛玉茶
151 千岛玉叶 152 花卷茶
153 麻姑茶 154 永川秀芽
155 天山绿茶 156 宝洪茶
157 平水珠茶 158 十大名茶
159 七子饼茶 160 普洱茶膏
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
161 狗脑贡茶 162 峨眉雪芽茶
163 茶树 164 英红九号
165 陈皮普洱茶 166 养生茶
167 日照绿茶 168 如何辨茶
169 雪花岩红茶 170 午子仙毫茶
171 鸠坑毛尖茶 172 黄竹白毫茶
173 乌牛早茶 174 坦洋工夫茶
175 漳平水仙茶 176 禅茶一味
177 紫砂壶 178 大麦茶
179 政和白茶 180 醒茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
181 茶的分类 182 天目湖白茶
183 荞麦茶 184 梵净山翠峰
185 英国红茶 186 龙润茶
187 湘尖茶 188 郴州碧云茶
189 老茶头 190 茶诗词
191 古树红茶 192 茶宠
193 滇青茶 194 滇绿茶
195 老鹰茶 196 蜜兰香单枞
197 玉兰香单枞 198 宋种芝兰香
199 姜花香单枞 200 贡尖茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
201 乌岽茶 202 三江茶叶
203 冰岛普洱茶 204 黄金茶
205 雪茶 206 便秘茶
207 安吉白茶 208 泡茶方法
209 冻顶乌龙茶 210 藏茶
211 老白茶 212 福鼎白茶
213 金针白莲 214 锡兰红茶
215 生茶 216 抹茶
217 青砖茶 218 米砖茶
219 大叶青茶 220 半天夭
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
221 铜骏眉 222 黄观音
223 白毫 224 毛尖
225 黑乌龙茶 226 小种红茶
227 玄米茶 228 大吉岭红茶
229 喝茶礼仪 230 隔夜茶
231 五峰毛尖 232 采花毛尖
233 盖碗茶 234 宋种1号
235 宋种八仙茶 236 宋种东方红
237 宋种 238 春茶
239 新茶 240 制茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
241 炒茶 242 煮茶
243 陆羽茶经 244 老君眉
245 明前茶 246 苦荞茶
247 下关沱茶 248 大益茶
249 茅岩莓茶 250 桑茶
251 闽红 252 不知春茶
253 南糯白毫 254 英山云雾茶
255 大雪山茶 256 青钱柳茶
257 南岳云雾茶 258 云雾茶
259 高山云雾茶 260 云台山云雾
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
261 老山云雾茶 262 台湾梨山茶
263 茶叶历史 264 大佛龙井
265 黄枝香单枞 266 四川康砖
267 茯砖 268 安化松针茶
269 高桥银峰茶 270 金井毛类茶
271 野针王 272 兰岭毛尖茶
273 东山秀峰茶 274 石门银峰茶
275 景迈古树茶 276 帕沙古树茶
277 南糯山古树 278 勐宋古树茶
279 老曼峨古树 280 那卡古树茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
281 贺开古树茶 282 班盆古树茶
283 碣滩茶 284 肉桂香单枞
285 桂花香单枞 286 八仙单枞
287 海青茶 288 尹珍白茶
289 孔明茶 290 富硒茶
291 紫阳富硒茶 292 恩施富硒茶
293 凌螺春 294 武阳春雨茶
295 保靖黄金茶 296 牛蒡茶
297 杉林溪乌龙 298 紫阳毛尖茶
299 陕西青茶 300 兰溪毛峰茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
301 雾里青茶 302 金寨翠眉茶
303 野生茶 304 金寨野茶
305 黄山野毛峰 306 金寨白茶
307 巴山雀舌 308 金线莲茶
309 峨眉毛峰 310 碧潭飘雪
311 太白银毫 312 鸡鸣贡茶
313 天柱弦月 314 秦巴雾毫
315 定军茗眉 316 宁强雀舌
317 女娲银峰 318 象园雾芽
319 汉水银梭 320 桐城小花茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
321 松萝茶 322 岳西翠兰
323 舒城兰花茶 324 白云春毫
325 顶谷大方茶 326 小兰花茶
327 祁红香螺 328 六安篮茶
329 安茶 330 祁门安茶
331 百两茶 332 十两茶
333 万两茶 334 勐库茶
335 信阳红 336 仙芝竹尖
337 天柱剑豪 338 白沙溪茯茶
339 茶叶评审 340 易武普洱茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
341 麻黑普洱茶 342 开化龙顶茶
343 洞庭春茶 344 凤凰雪片茶
345 白毛茶 346 遵义红茶
347 白琳工夫 348 武夷奇兰
349 台茶十八号 350 台湾高冷茶
351 湄江茶 352 沩山毛尖
353 金茶 354 禅宗纪录片
355 莫干山黄芽 356 天目茶叶
357 雪水云绿茶 358 天目青顶茶
359 茶文化 360 茶语
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
361 茶德 362 茶联
363 茶道精神 364 茶俗
365 茶书 366 茶画
367 熟普洱茶 368 熟茶
369 生普洱茶 370 生熟茶区别
371 金坛雀舌 372 羊岩勾青茶
373 浮来青茶 374 紫茶
375 华顶云雾茶 376 七佛贡茶
377 米仓山茶 378 雪域俄色茶
379 蒲江雀舌 380 罗村茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
381 屏山炒青 382 叙府龙芽
383 雅安藏茶 384 早白尖
385 团茶 386 雨前茶
387 化佛茶 388 古劳茶
389 国胜茶 390 车云山毛尖
391 通天岩茶 392 昔归普洱茶
393 竹筒茶 394 宜兴红茶
395 宁红工夫茶 396 昭平红茶
397 茉莉红茶 398 四大红茶
399 崂山红茶 400 莒南绿茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
401 花草茶 402 续茶经
403 茶疏 404 煮泉小品
405 茶录 406 品茶要录
407 煎茶水记 408 十六汤品
409 茶谱 410 张伯渊茶录
411 阳羡茗壶系 412 公道杯
413 孕妇喝茶 414 茶疏译文
415 潮州工夫茶 416 大观茶论
417 柏塘山茶 418 白沙绿茶
419 英德绿茶 420 无锡毫茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
421 太湖翠竹 422 仙湖茶
423 太云白茶 424 黄山道茶
425 岭头单枞 426 越乡龙井
427 天方富晒茶 428 凌云白毫茶
429 茅山青峰 430 武平绿茶
431 天宝贡茗 432 金山翠芽
433 官茶 434 方茶
435 扁茶 436 紧茶
437 喝茶时间 438 回龙茶
439 白玉仙茶 440 桐柏红
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
441 女儿环 442 五行茶
443 配方茶 444 紫芽茶
445 紫娟茶 446 泰山女儿茶
447 泾县兰香 448 永胜油茶
449 绿杨春 450 岳西茶
451 岳西翠尖 452 岳西绿月
453 官窑 454 钧窑
455 定窑 456 哥窑
457 汝窑 458 矮脚乌龙
459 蒸青绿茶 460 晒青绿茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
461 溧阳白茶 462 剑门绿茶
463 虞山绿茶 464 香茶
465 烟茶 466 新工艺白茶
467 云南绿茶 468 河红茶
469 翠尖茶 470 雪山黄龙茶
471 香菇寮白毫 472 雪龙茶
473 龙谷丽人茶 474 遂昌银猴
475 云海白毫 476 象棋云雾
477 墨江云针 478 南川红碎茶
479 靖安白茶 480 云南大白茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
481 福鼎大白茶 482 福鼎大毫茶
483 三清山白茶 484 瑞州黄檗茶
485 周打铁茶 486 小布岩茶
487 梅龙茶 488 英山茶叶
489 松溪绿茶 490 大悟绿茶
491 九龙茶 492 鹤峰茶
493 前峰雪莲 494 窝坑茶
495 双龙银针 496 金水翠绿
497 狮口银牙 498 东湖银毫
499 黄山绿牡丹 500 河西园茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
501 瑞草魁 502 普陀佛茶
503 峨眉峨蕊茶 504 文君茶
505 蒙顶石花 506 青山绿水茶
507 绞股蓝茶 508 安顶云雾茶
509 元阳云雾茶 510 曼松贡茶
511 梅占茶 512 石阡苔茶
513 霍山黄大茶 514 浮瑶仙芝
515 金观音 516 君山毛尖
517 竹壳茶 518 大禹岭茶
519 炒青绿茶 520 新垌绿茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
521 凤冈锌硒茶 522 湄潭茶叶
523 浓香铁观音 524 清香铁观音
525 莲心茶 526 闽北乌龙茶
527 闽南乌龙茶 528 广东乌龙茶
529 江华毛尖 530 余姚仙茗
531 宁海望海茶 532 东海龙舌
533 古树茶 534 台地茶
535 宁波白茶 536 武夷白瑞香
537 武夷北斗 538 遵义毛峰茶
539 羊艾毛峰 540 贵州红碎茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
541 赵司贡茶 542 朵贝贡茶
543 阿里山红茶 544 珠露茶
545 金山时雨茶 546 崂山云峰茶
547 平阳黄汤 548 资溪白茶
549 邓村绿茶 550 普洱老黄片
551 日照雪青茶 552 金单丛
553 客家擂茶 554 擂茶
555 芦笋茶 556 清明茶
557 中岳仙茶 558 泉岗辉白茶
559 花果山云雾 560 雪山白露茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
561 古藤茶 562 石乳香
563 观音王 564 南山白毛茶
565 仁化白毛茶 566 合箩茶
567 银毫茶 568 泾县特尖
569 黄花云尖 570 汀溪兰香
571 爱民绿茶 572 四明龙尖
573 钱塘龙井 574 金龙玉珠
575 宜昌红茶 576 安溪白茶
577 昭君白茶 578 金丝皇菊
579 湄潭翠芽 580 四季喝茶
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
581 老帕卡茶 582 巴山银芽
583 皖西白茶 584 龙岩斜背茶
585 云南把把茶 586 桐柏玉叶
587 泉城红茶 588 泉城绿茶
589 感通茶 590 刺儿茶
591 蒙顶甘露 592 富阳岩顶茶
593 婺州举岩茶 594 临海蟠毫茶
595 磐安云峰茶 596 绿宝石茶
597 甜茶 598 碎铜茶
599 琴鱼茶 60 金锁匙
序号 茶叶名称 序号 茶叶名称
601 普洱谷花茶 602 醉金枝红茶
603 茶刀撬茶 604 药茶大全
605 枸杞芽茶 606 黄梅禅茶
607 什么是茶人 608 有机绿茶
609 百抖茶 610 象窝茶

什么品牌的铁观音好?精选五大品牌

铁观音含有多种有利于人体健康的营养成分,保健成分很高,而大家选择铁观音品牌的时候最好选择深受大家信赖,如此更有保障。

什么品牌的铁观音好呢?

一、中闽弘泰

中闽弘泰铁观音的掌门人是在清朝制茶名师王永信的第五代传人,中闽弘泰所使用到的方法均是传统方法,所制作出来的铁观音具有很浓的传统茶叶,正是如此得到广大茶友多年的喜爱。

什么品牌的铁观音好?精选五大品牌

二、八马

八马铁观音品牌的掌门人王文礼同样也大有来头,他是国家级非物质文化遗产铁观音的代表性传承人,八马品牌的铁观音在1998年、1999年以及2005年三次获得“铁观音茶王”的称号。

什么品牌的铁观音好?精选五大品牌

三、华祥苑

华祥苑公司成立于2001年,但它还是具有一段悠久的历史,因为公司创立者正是福建安溪百年制茶世家肖氏所创,在2008年入选奥林匹克览会上,华祥苑制作出中国最为顶级的茶叶赠送给英国皇室安德王子,此后也曾多次获得“铁观音茶王”称号。

什么品牌的铁观音好?精选五大品牌

四、天福茗茶

天福茗茶创办人是美籍华人李瑞河在大陆所创办的茶品牌,不得不值得一提的是李瑞河的祖籍为福建漳浦,在两百多年李瑞河祖先从福建到台湾开始种茶卖茶,如今到李瑞河已经是第七代了,李瑞河把祖传下来的茶叶经验结合他在国外学习的经历,把天福茗茶经营得有声有色,它最大的特点是在管理方面相当严格,可以给消费“眼见为净”的信赖。

铁观音每泡多长时间

铁观音属于乌龙茶,半发酵,正常情况下可冲泡7次有余,但是每泡的时间根据个人口感及要求因人而异,根据冲泡经验建议第一泡从注水到出汤的时间为15秒,第二泡为20秒,第三泡为25秒,第三泡为35秒,以后每增加泡顺延10秒即可。

铁观音的冲泡方法:

1、器皿选择

建议选用盖碗,由于盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。用盖碗冲泡铁观音,有利于其叶片的舒展,可以看到茶叶翻滚的姿态,也可以闻到清香飘逸的茶香。

2、水温控制

冲泡铁观音时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

一般铁观音冲泡的水温保持在95℃-100℃左右为佳。

3、茶量多少

其实这根据个人口味浓淡掌握。建议每泡铁观音放入8克茶叶为最佳,可冲泡7次以上,茶水比例为1:20,即8g干茶需要160ml左右的沸水。

4、冲泡方法

先用开水温杯,放入铁观音进行温润泡茶,让茶叶吸收水的热度,增加湿度,使茶叶稍微舒展,然后悬壶高冲,让茶叶翻滚,充分舒展开来,激发茶叶的香气,让茶汤滋味更佳。

5、出水时间

第一次注入沸水后,铁观音在杯中大约静置15秒,以后每泡顺延10秒即可。

6、冲泡用水

以山泉水、纯净水为佳,如果是自来水建议静置一晚,使其中的氯气散发干净再使用为佳。

冲泡要点:

器具:容水量约150ml

投茶量:约7-8g

泡茶用水:纯净水

冲泡水温:100℃

注水方式:粗水慢流

冲泡时间:第1-3泡约浸泡15秒左右,从第4泡开始每泡延长10秒。

品质特点:兰花香馥郁甜香,口感鲜爽,韵味绵长。

铁观音如何鉴别:

1、观外形

从铁观音外形判断,铁观音有个典型的特征就是“绿叶红镶边”,就是说铁观音茶叶经过冲泡后茶叶中间是绿色的,而边缘则是呈红色,而且铁观音第一泡浸泡3分钟后,苦涩在3秒钟内散去,说明是上等的。

2、闻茶香

铁观音和其他茶种的最大差别是铁观音具有独特的兰花香,好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好。

3、品口感

好的铁观音茶,入口顺滑、无苦涩之感,吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚,顿觉齿颊生香,生津不断。

4、看茶汤

铁观音的茶汤要清亮,少末,茶汤的颜色与同茶叶的程度有关,还有铁观音的茶汤颜色深浅、明暗、清浊等,汤色橙黄明亮的为上品,暗浊的为次品。