黑茶造假六大招-茶礼仪网

湖南的黑茶由于深受消费者喜爱，市场上一些无良商家趁机推出了假冒伪劣黑茶，搅乱市场。在第28个国际消费者权益保障日即将到来之际，今天上午，一场真假黑茶品鉴会在湖南名望茶叶公司展厅举行。

在专家的指导下，不少市民发现了劣质黑茶的种种猫腻。茶叶专家、湖南茶叶进出口公司党委书记蒋兴东介绍，目前市场上黑茶的造假手段主要有6大类：

一是年份造假，将年份短的黑茶冒充年份久远的陈年老茶；二是产地造假，不是湖南生产的黑茶贴上湖南的标签；三是原料造假，造假者从其他县，甚至省外购进低档原料在安化加工，冒充安化黑茶；四是掺杂使假，黑毛茶原料中加入绿茶、红茶等茶类的茶末、茶梗或加工后的下脚料；五是三无产品；六是以次充好、低质高价。

　　因此，广大消费者在购买黑茶的时候，首选品牌茶叶。此外可以通过几个方面来辨别黑茶的优劣，一看外形、二看干茶色泽、三看干茶茶香色泽、四看茶的汤色、五品茶的滋味。

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黑茶生活源于中茶济南站完满收官

原生大叶，野韵天成。今日，黑茶生活·源于中茶，济南原叶手筑茯砖新品推介会在济南张庄路东方酒店盛大启幕，来自茶叶界的同仁、资深茶客近两百人慕名前来，共同品鉴原叶手筑茯砖。

喝惯了好茶的茶客们，对于茶的各个细节都十分敏锐，茶砖是否匀整、条索是否清晰、汤色是否透亮、口感是否纯正，都能一一辨析。来到原叶手筑茯砖品鉴会的现场，茶客们自然少不了评头品足，闻香品茗后，这款野韵天成的大叶种茯砖茶最终征服了来宾朋友，赢得一致好评。不少茶客表示原叶手筑茯砖入口醇和但不失厚重，渐入佳境有层次感，回甘持久，舌两翼生津，实属黑茶中的尚品。

此次大会我们不仅带来了好的产品，同样奉上了视觉盛宴。由知名沙画家执笔，以点点砂砾将茶厂历史连缀成卷，向与会嘉宾展示了百年安化第一茶厂的古朴陈韵。

黑茶生活·源于中茶系列活动是湖南中茶茶业有限公司推出的年度推广活动，届时将在全国各地展开，我们将为更多的茶友、客户分享健康养生黑茶、缔造雅致生活方式！

原生大叶野韵天成:原叶手筑茯砖

原叶手筑茯砖精选采摘于谷雨和立夏时节的一、二级大叶种肥厚鲜叶为原料，具有茶砖松紧适度、菌香浓郁、汤色橙红、滋味醇厚的品质特点，乃上等黑茶佳茗！

此款产品最大的特色在于保留了完整大叶和原汁原味。在自然纯净的环境中育种；传统手工筑制；百年木仓黄金微生物环境悉心醇化，塑造“原生大叶，野韵天成”。

优质产区·原生

中茶·黑茶园牌原叶手筑茯砖甄选优质产区的大叶种原料，在原生态品质茶园基地的孕育下，茶鲜叶纤尘不染、芽叶肥壮而嫩度佳。

完整叶片·原型

原叶手筑茯砖在沿袭茯砖茶传统工艺的基础之上，革新“切碎”工艺，保留了叶片的完整。持干茶可见其条索清晰，冲泡后可见匀整叶底。完整大叶中浸出的丰腴茶汁，使其持久耐泡。

一仓两藏·本色

一仓两藏工艺是塑造原叶手筑茯砖细腻口感的点睛之笔。在百年木质茶叶仓库中，毛料历经300天醇化，成品再陈放100个韶光，伴随着木仓中丰厚微生物环境，茶品呈现出越陈越香、滋味醇和浓厚的本色。

健康养生·原浆

漫长的转化期，让这款茶承载了丰富微生物精华。饱满的原生大叶，带着山野的灵秀，纯天然无污染，降脂解腻三高降低，堪称21世纪健康之饮。

传统手工·原味

经过手工筑制的原叶手筑茯砖，砖体松紧适度，为其后期“发花工艺”提供了充沛的空间，促使茶品金花饱满。手工筑制工艺完整保留了茶品的纯正风味，醇厚绵长、回甘生津。

茶品信息：

【品类】：茯砖类

【系列】：手筑茯砖系列

【品名】：原叶手筑茯砖

【产品标准代号】：GB/T 9833.3

【食品生产许可证编号】：QS4309 1401 0155

【净含量】：960g

【特色】：完整大叶，原汁原味

【卖点】：原生大叶，持久耐泡；一仓两藏，金花丰茂；手工筑制，滋味醇浓。

此款茶将于明日与您会面，欢迎您莅临张庄路东方大酒店四楼宴会厅，“原叶手筑茯砖新品发布会”！

图解中国黑茶按产区和工艺的四大分类

黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。

主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。

图解中国黑茶按产区和工艺的四大分类

图为湖南黑茶

湖南黑茶主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。

图解中国黑茶按产区和工艺的四大分类

图为湖北老青茶

湖北老青茶老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。

图解中国黑茶按产区和工艺的四大分类

图为四川边茶

四川边茶四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单，将采割来的枝叶直接晒干即可。

本文标题：黑茶造假六大招

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