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三门县成功试种100多亩铁观音

2019-10-18 访问量: 11 茶礼仪网

 秋末的一天,笔者来到三门县玉龙茶叶专业合作社亭旁镇汪家村铁观音种植基地,只见20多名妇女正在轻快的采摘茶叶。合作社理事长梁亚枢告诉笔者:“这是我们2005年从福建引进试种成功的100多亩铁观音,今年秋茶采摘基本结束,总产量(干茶叶)达2000多公斤,收入150多万元。”

  2005年2月,该合作社在浙江大学茶叶研究所帮助下,从福建省茶叶研究所引进铁观音、金观音、金萱、丹桂、九龙袍、黄旦等6个乌龙茶新品种,其中铁观音优质苗种20多万株,分别在亭旁镇汪家村和花桥镇两个茶叶种植基地试种。

  该合作社理事长梁亚枢介绍,“铁观音”属于乌龙茶的一种,一般生长在福建南部,由于其产量低,生长缓慢,抗逆性差等原因,有“好喝不好栽”的说法。在三门县林业技术人员的指导下,该合作社试种的铁观音于2006年获得成功,2007年5月初开始投产,当年共生产干茶叶500多公斤。

  梁亚枢告诉笔者,由于该合作社实行有机种植,铁观音品质好,畅销上海、广东、山东等10多个大中城市,一级铁观音春茶每公斤卖760元,二级560元,三级360元;一级铁观音秋茶每公斤卖1160元,二级每公斤760元,三级每公斤560元,还供不应求。


本篇文章来源于第一茶叶网 原文链接:http://news.t0001.com/2011/1128/article_132206.html

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隔夜的铁观音能喝吗?

  虽然现在有很多人都喜欢喝茶,但是在喝茶的过程中都比较纠结,究竟隔夜的铁观音能喝吗?有的朋友说可以喝,但有的朋友说不能喝,但究竟能不能喝呢?本文将为你详细介绍,希望能够帮助消费者们找回一个答案!

  隔夜的铁观音能喝吗?首先从隔夜铁观音的概念上来看,隔夜茶不会致癌,早晨泡的铁观音下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。 研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。

隔夜的铁观音能喝吗

  隔夜的铁观音能喝吗?首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。

  因此,如果要问隔夜的铁观音能喝吗?从某种角度来分析,隔夜铁观音因时间过久,维生素大多已丧失,而且铁观音里的蛋白质等都会成为一种养料。所以,隔夜茶是可以喝的,同时还拥有诸多的保健作用呢!

请问铁观音茶能天天喝吗

  中国茶文化拥有千年的历史传统,自古至今茶道便是招待客人的礼仪之一。而且中国地大物博,茶叶的品种多种多样,在福建省安溪县最为有名的茶叶要属于铁观音茶,属于乌龙茶的一种。而且铁观音的功效极多,那铁观音茶能天天喝吗。

  女人经常喝铁观音茶叶是可以的。只要不喝太浓茶铁观音茶叶长期以来是没有什么问题的。铁观音茶能天天喝吗?其实是可以的,经常喝铁观音茶叶可以起到提神益思的作用。当然对于女性朋友来说经常喝铁观音茶叶可以帮你延缓衰老及减肥的功效作用。

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  但是女人在喝铁观音茶叶的时候需要避免一切非常时期。比如说:月经期、妊娠期、哺乳期及更年期等。在非常期间的女性朋友最好不要饮茶。改用茶漱口同样对身体健康也有很多好处。铁观音茶能天天喝吗?喝铁观音还有哪些好处呢?铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。

  铁观音含有多种微量元素,营养价值极高,经常喝铁观音具有养生保健的功效,有人问铁观音茶能天天喝吗?其实是可以的,但是在冲泡铁观音的时候不建议太浓。而且女性在喝铁观音茶的时候,为了保证身体健康需要避开一些特殊时期。

怎么样才能买到性价比较高的安溪铁观音

  安溪铁观音作为多年的老品牌,已经是大家都熟知的一种茶类,但是之前安溪铁观音的商标被随意乱用,给安溪铁观音造成了很不好的影响,越是这种情况下,大家都想买到质量好,价格又不贵的安溪铁观音,但这的确是有困难,因此今天跟大家说说怎么样才能买到性价比较高的安溪铁观音?

  现在市场上的茶叶价格似乎没有统一的标准,一向都是市场上怎样的价格就怎样卖,但实际上是这样子吗?就拿安溪铁观音价格来说,虽然没有明面上的规则,但实际上,安溪铁观音价格是有衡量标准的,大家心照不宣,反而让外行人以为安溪铁观音价格波动大,但其实安溪观音一直遵循着自己特有的一套定价规则:

  同样是三年新枞、纯种红心观音的茶青,田地所产几块钱一斤,普通山头茶10~20元左右一斤,某个著名的山头40·50元一斤——这是大概的数目,在茶价高涨的06-07年,这样的山头曾经有一斤茶青120元,而普通的山头只有30元一斤,价格整整差了四倍。

  所以,想要买到性价比较高的安溪铁观音,最好的办法是看山头,因为山头的土壤环境决定了铁观音特有的气味,安溪县本身金属矿产资源十分丰富,以感德镇为最,凡是有矿的山头,出产铁观音都有自己的香味;矿产不同,气味也不同。而铁观音气味的高雅与否将会决定茶价和等级,幽细的兰花香是业界公认的第一。

  感德的矿产多,茶叶自然最好,这是业界都知道的,感德有铁、锌、锰、铜、煤、稀土等一大堆矿,其中潘田铁矿是有名的高品富矿。相比这些矿产出产的茶,高海拔的茶并没有地位,所以500元以上的高价毛茶是贵得有道理的,还有它们全是正炒风格,消青、拖酸即便香气再高扬,也很难进入顶级品的圈子。也不要空谈“红心铁观音”正宗不正宗的问题,安溪铁观音价格决定于茶的品质,品种品质好的茶叶马上就会被推广出去,因为好茶的售价是普通茶的十倍,高产量、质量低的品种会自然被抛弃。

  因此,在茶叶市场想要买到性价比较高的安溪铁观音,一定要来原产地购买。好茶不出泉州,外地几乎没有好的山头茶,即使可以通过网络渠道销售,但这种茶口味比较淡,很难说服消费者,需要品味才能有细腻的体验。