荷叶茶的做法和功效作用-茶礼仪网

对于荷叶茶的做法大家掌握的怎样呢？还不清楚的朋友请看下面的介绍。

荷叶茶

荷叶茶的做法

1.准备所需食材，将五样食材放入茶碗中

2.浇入开水，加盖焖2分钟左右

3.取滤网搁置在分茶器上，将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里

4.分别倒入茶碗中，即可饮用

荷叶茶的功效

决明子：明目，滋益肝肾，镇潜补阴;

玫瑰花茶：其香气具浓，美容养颜，通经活络，调和肝脾，理气和胃;

枸杞子：味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效;

山楂：具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。它还显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。

烹饪技巧

喝点这样的茶水，降温解暑，荷叶茶放冰箱里冷冻了更适口，热的时候会有山楂微酸的味道，冻凉之后，口感好多了。

饮食小常识

荷叶因寒性太重，因此不能单独饮用。并且荷叶减肥效果有限，需多种原材料合理搭配，才可以有好的效果。

有用+10

赏

冬瓜荷叶茶减肥效果怎么样

我们熟悉的冬瓜有很多的功效，有利水消水肿的作用。合适减肥的人群多吃，减肥一直是很多女性的话题，如何快速的减肥成为她们一直在寻找的秘方，减肥是需要一步步来的从饮食和运动统一着手，这样才能见到显着的效果，也可通过一些食物来帮助减肥，就比如冬瓜有减肥的功效这个大家都知道，而荷叶是药食两用的食物。

冬瓜不仅清热解毒，而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓，对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。[1]

《本草备要》中说：冬瓜“寒泻热，甘益脾，利二便，消水肿，止消渴，散热毒痛肿”。冬瓜全身都是药，冬瓜皮、肉、仁可入药。因为冬瓜含钠低而含钾高，多吃冬瓜，对高血压、肾脏病、浮肿病等有治疗作用;冬瓜对硅肺病有防治作用;冬瓜对产妇有催乳作用。但肾虚者应尽量少吃冬瓜。[1]

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗

如上所述希望给予大家一个参考，荷叶可以降血脂和抗病毒，冬瓜荷叶茶可帮助我们减肥，不管是将军肚还是产后身材恢复这个冬瓜荷叶茶都对人们的身材恢复很有效果。想要拥有好的身材控制饮食和运动是很有必要的，少吃含油量高的食物再就是食物的摄取要均衡。

荷叶茶副作用

荷叶茶

荷叶茶一般情况下都是采用纯天然的中药材，荷叶、菊花、玫瑰花蕾、决明子配制而成，对人体是没有大的副作用的。但也应该注意有些朋友身体对荷叶减肥茶配料有过敏等不适情况。下面，小编就和大家谈谈荷叶茶的副作用以及喝荷叶茶要注意的问题。荷叶茶可能含有农药

荷叶茶的副作用

现在南方是荷叶茶的高产地，98%的荷叶茶来自南方，南方荷叶种植面积非常巨大，人们一般都会喷洒农药,防止虫害，因此，个别的荷叶茶可能含有农药残留物质。个别荷叶茶产品可能不干净，含有杂质

这种现象是由于有些地方大规模用收割机采摘荷叶，导致荷叶奇脏无比，有些药店和超市就是这种荷叶，人喝了这种荷叶制成的荷叶茶之后反胃不说，而且非常恶心。

荷叶茶可能含有化肥物质

南方的荷叶茶往往会喷洒化肥以增加产量，这种含有化肥的荷叶茶自然不会有减肥的功效，喝多了反而对人体无益。荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。但是，喝荷叶茶有几点必须注意：

1、荷叶茶的药性是寒的，女性月经期不宜饮用。

2、脾胃虚寒的人不宜饮用荷叶茶，体瘦气血虚弱者慎服。

3、喝荷叶茶也要有度，不宜过量饮用。

其实，外面超市或药店买的荷叶茶为了图方便，都是批量处理的，荷叶茶其实是很脏的，有的上面甚至还有化肥呢。所以，喝荷叶茶最好还是从荷叶开始就自制采摘制作。
1、采摘荷叶
首先应该选对时间，一般是农历8月份即可开始采择。如果采择过早，会使荷叶中的荷叶碱和黄酮成分大大减少，所以不宜采择过早。采择的方法只能是手工采择，用机器采择，则荷叶茶中会含有太多的杂质，这样的一旦你喝了不但没有作用，反而会使你生病，但是目前除过我们，超市，药店所卖的荷叶绝大多数是机器批量采择的。
2、清洗干荷叶
干荷叶一定要仔细清洗，这一步非常重要，我们一般是用水龙头一片一片的清洗。做到每一篇荷叶都是绝对的干净。其实现在超市，药店卖的荷叶茶根本不会有任何的清洗。所以才会有在外面买荷叶茶存在卫生问题的出现。
3、蒸制荷叶茶
干荷叶在清洗完之后不能直接晒干，那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好，颜色更绿。
4、晾晒荷叶

荷叶茶的必须要晒得非常干，否则容易发霉。

自制荷叶茶：荷叶茶的选择

当然，如果你嫌麻烦，不选择自己做干荷叶，那么在选择时也是要求哦：
荷叶茶是个统称，而市面上销售的荷叶茶，各种类别形态都有。其中以袋泡型配方荷叶茶为最佳，如冬瓜荷叶茶、玫瑰荷叶茶等。
每袋应该是独立小包装，袋泡茶内袋，外加铝箔袋防潮防氧化保护。这样的产品形式，既方便携带，又方便保存，饮用时候，取拿也方便。散装荷叶茶不可取。尤其是单纯的干荷叶，不能直接饮用。因为荷叶本身性质寒凉，单独喝会伤脾胃，严重的甚至影响女性正常的内分泌。

所以，具体实行的时候，最好不要单独只喝荷叶，而应该喝配方茶。且应该选择正规厂家生产的荷叶茶，配方科学，安全也有保证。勿购买小作坊无卫生许可的劣质产品。

自制荷叶茶：一般荷叶茶的冲泡法

1、荷叶茶不用煮，只需将荷叶撕成一小片小片的，取适量后放到杯子里。
2、倒上适量开水，比如泡一杯水量大概为150毫升。加水量一定不能太多，否则就会冲得太淡，使荷叶茶失去减肥效果。
3、盖上盖子，焖5到6分钟即可，这样茶叶会更浓。
4、等不烫的时候就可以喝了。不过，荷叶茶凉的也可以喝，夏季荷叶茶还可选择冰镇后饮用，味道更佳。另外，老荷叶味道一般较苦涩，可以适当加点冰糖或蜂蜜调节一下。但是，如果是糖尿病患者或想要喝荷叶茶减肥的，建议还是不要添加任何糖类。
注意：
1荷叶茶虽然可以反复冲泡，一共喝三遍，使有效物质最大程度吸收，第一道比较浓的最有效。但是，如果你是喝荷叶茶减肥，最好是浓茶，第二次冲泡没有效果，所以喝第一次冲泡的，才有减肥功效。

2一般荷叶茶最好要趁热喝，这样减肥效果和口感都有了保证，但便秘的人除外，有便秘的人最好要喝凉茶。荷叶茶放久了就会氧化，所以味道也会发生改变，包括荷叶茶的颜色也会变深变浓。

怎么自制特殊需求的荷叶茶

其实，喝荷叶茶具体实行的时候，最好不要单独只喝荷叶，而应该喝配方茶，加上特殊的食材配合冲泡效果更好：

1、防暑降温荷叶茶
首先将半张荷叶撕成碎块，然后与中药滑石、白术各10克，甘草6克，共同放入水中，再煮20分钟左右，去渣取汁，最后放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，具有防暑降温的功效。
2、减肥荷叶茶

以晒干粉碎的荷叶为原料，与多种天然原料均匀混合，比如决明子、玫瑰花等制成方便饮用的袋泡茶。不仅减肥效果显著，而且不需要刻意节食，对人体无任何副作用，对肥胖性患者减肥具有很好的疗效。

3、降血压荷叶茶
取新鲜绿色荷叶适量，切碎，加水煮沸代茶频饮，适宜有高血压、肥胖症状的患者饮用。
4、调理便秘荷叶茶

荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵，用开水冲泡，具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。

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本文标题：荷叶茶的做法和功效作用

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