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其他茶白毫银针是白茶家族的重要成员，而且是一种滋味诱人营养丰富的茶叶精品，平时人们冲泡饮用白毫银针，能品尝到它的独有滋味，也能吸收丰富营养，保健身体，但想让白毫银针发挥最好的功效，冲泡方法十分重要，接下来我就介绍白毫银针怎么泡最好，能让大家对它的正确泡法多一些了解。
白毫银针怎么泡
1、白毫银针是一种没有经过揉捻的天然茶叶，这种茶叶的耐泡性比较强，平时人们冲泡白毫银针时，一定要让它在开水中浸泡比较长的时间，如果浸泡时间过短，很难让它含有的营养，吸出的茶汤中会影响茶汤的色泽和口感。
2、银针在冲泡时，水温一定要掌握好，因为它的耐泡性比较强，水温必须掌握在95度以上，如果水温过低，也很难泡出色泽纯正滋味诱人的茶汤。另外冲泡白毫银针还要选择合适的茶具，它适合使用紫砂茶具或者透明的玻璃茶具。
白毫银针的正确冲泡方法
1、冲泡白毫银针时，需要提前准备好茶叶，再准备好透明的玻璃杯，因为这样的茶具冲泡白毫银针，可以从不同角度观赏白毫银针在水中的姿态，准备好茶具以后，要先用开水把茶具温热一下。
2、取3到5克白毫银针，直接放在干净玻璃杯中，再充入250毫升左右的开水，水温要在95度左右，冲水以后要把玻璃杯的盖盖好，2到3分钟以后，里面的茶汤才能泡好，这时打开杯子盖等它降温，温度适宜，以后可直接饮用。
3、白毫银针在冲泡的时候冲水也有一定的技巧，在冲水的时候，一定要让水壶在杯子的高处，而且要按同一方向向茶杯中注水，这样茶杯中的茶叶会随水流的注入而上下翻滚能让它们均匀受热尽快舒展。
白毫银针的品种有哪些?
白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称，关于白毫银针的品种也挺多的。那么，主要的白毫银针的品种有哪些呢?下面就和小编一起看看白毫银针的品种吧。
一、北路银针：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧 清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山，太姥山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推来，福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针，历史相当久远矣。
二、南路银针：产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。政出白毫银针，则随政和大白茶的利用应运而生。据介绍，一九一0年，政和县城关经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法。
以上便是小编为你介绍的关于白毫银针的品种，白毫银针的品种主要是根据生产地来定位的，而白毫银针的主要产地是福建福鼎和福建政和。所以白毫银针的品种主要是北路银针和南路银针两种。
白毫银针的真假辨别方法
白毫银针是非常好喝的白茶，在白茶中是非常有名的茶叶品种。在质地上，白毫银针的质量好，价格也中等，是大家都能够接受的价位。白毫银针对于各位美女们来说是很好的美容养颜茶，经常饮用可以实现排毒养颜的功效。
素有美女之王的白毫银针茶叶，其属于白茶类的一种。主要生产白毫银针茶叶的地区有福建东部的福鼎以及北部的政和。现如今茶市场上的白毫银针茶叶真品可谓稀少啊。今天小编就带您来说说如何鉴别真假白毫银针茶叶。
辨别真假白毫银针茶叶的方法
一、真品的白毫银针茶叶都是由还未张开的肥嫩芽头为原料，其芽头肥壮而又挺直，进过加工制作而成。其冲泡开后会看到芽尖悬空竖立冲向水面。而后在徐徐下沉酷似银刀一样直立。假的白毫银针茶香类似青草，冲泡后银针不会竖立。
二、真品的白毫银针茶外形披满了白毫故而命名。白毫的茶汤颜色黄而清澈明亮。
三、由于白毫银针茶叶都是由茶芽制作而成，所以其成品白如银酷似银针。
白毫银针的药物作用非常之高。不仅能降火还能解毒，素有犀角的功效。
对于白毫银针的鉴别方法也是非常容易掌握的，只要大家按照正确的鉴别步骤就可以慢慢掌握。喜欢喝白毫银针的朋友在平常的时候记得要按照以上的鉴别方法进行购买，这样的话就可以买到理想的价位了。
白毫银针神奇的文化传说
白毫银针，属于中国六大茶系中的白茶，是白茶中的精品，白毫银针出现于1796年，它的原产地位于福建省，主要的产区分布在福鼎，建阳，政和，松溪等地。白毫银针在茶界有茶中“美女”之称。
白毫银针芽茸毛厚，颜色发白有光泽，冲泡时茶汤呈浅杏黄，口感清新爽口，福建政和所产的白毫银针，其茶汤口感醇厚，香气芬芳。白毫银针茶味偏淡，是因为白毫银针中的茶氨酸含量高，导致白毫银针的甜度、鲜爽度增高，从而苦涩的味道就降低了，就让你感觉茶味有些淡。
白毫银针在清朝嘉庆年间出现，是福建一制茶人用菜茶种茶树的壮芽作为原料，种出了白毫银针。在1891年时白毫银针开始向外销售。在1912年至1916年间是白毫银针的鼎盛时期，当时的福建省的福鼎市和现如今的政和县还有松溪县大肆种植白毫银针，年产达到各1000余担，但是好景不长，受第一次世界大战的影响，白毫银针的通向外界的销售之路受到阻滞。到1982年时，白毫银针被商业部评为全国名茶，在当时30种名茶之内位居第二。
关于白毫银针还有这样一个传说，传说是这样的，说有一年政和县干旱不下雨，疫病四起，很多孩子到洞宫山去寻找仙草，但是去了之后都没再回来。有一户人家兄妹三人决定轮流去寻找仙草，两个哥哥都因为在途中受到蛊惑回了头而变成了石头，之后妹妹用糍粑塞住耳朵没有受到蛊惑，没有回头最终摘得仙草获得种子，下山后将种子种下，这仙草就是我们现在所说的白毫银针。
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