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铁观音哪里产的最好

2019-02-15 访问量: 49 茶礼仪网
最好的铁观音产地在安溪,安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上,有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。

铁观音作为一款在我们国家受到大众十分喜爱的茶叶,所以它的销量在茶叶市场中一直都是独占鳌头的。我们国家出产铁观音的地方非常的多,那么究竟哪里所产的铁观音才是最好的呢?相信大家对于这个问题都有所疑惑,那么一起去了解一下吧。

到目前为止,全世界只有铁观音源产地安溪县所生产的铁观音茶叶品质最好,如果要再进一步细分的话,就是要区别哪些乡镇所生产的铁观音品质是最好的。

高山、祥华和南旗,这三个乡镇所生产的铁观音是业界公认最具代表性的,其中高山主要生产的是正味铁观音,而祥华则侧重于拖补(拖酸)铁观音专研,南旗则是什么类型的铁观音都有,无论是正味、消青、拖酸哪个类型的铁观音都可以找到。

了解铁观音哪里产的最好是比较困难的,学会去鉴别铁观音茶叶的品质就成为了重点的,鉴别精品铁观音其实是一项高深的学问呢,安溪的名茶师以及老茶民都是通过观形去闻香,就可一一鉴别茶叶的优劣。

高者能品断出茶是产于何地何村,甚至是几年所生的茶树,特点是突出的,还是出自何名茶师之手。外行的人品饮铁观音是从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手的,以此去辨别茶叶的优劣。

其实铁观音制作工艺不是最重要的,最重要的是自然气候,这三个乡镇的地理位置、气候条件都处于铁观音制作的最佳环境,因此所生产的铁观音质量也都是最好的。

不过因为铁观音的原产地却是福建的安溪,所以很多的朋友都认为铁观音哪里产的最好这个问题的答案就是安溪了。但是现在的永春,大田,华安,台湾,安徽均有生产铁观音,但由于气候,土壤的关系,质量与原产地安溪生产的铁观音有很大的差距。

虽说以上的3个镇是目前生产铁观音最好的地方,但是安溪其他的乡镇所生产的铁观音也都是独具特色的,总之只要是安溪县所生产的铁观音质量都是非常好的。

尽管铁观音产地这么多,但是大家一定要认准最好的最正宗的铁观音是出产哪里的,这样才便于你们在今后购买铁观音的时候有个明确的了解。希望大家都能够购买到你们所喜爱的茶叶,也希望你们都能够做到合理健康的饮茶。


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1725铁观音礼盒多少钱的最好?

  1725铁观音礼盒多少钱的最好呢,现在很多消费者在购买这种礼盒包装茶叶的时候都会反复询问它的价格,其实1725铁观音礼盒装的作为一种送礼首选物品,不在乎它的价格仅仅是心意就已经足够表达了,在这家购买的时候不要纠结它的价格需要看品质,价格最好包装再精美如果品质一般甚至很差,那么只能说是花钱讨没趣。

  1725铁观音礼盒多少钱,1725是铁观音的包装,买茶叶不能只看包装和价格,要看茶叶的质量,所谓的1725是铁观音的起源--始于1725年。现在送铁观音的基本都有礼盒太多种了,什么更好呢,送礼的最好到品牌店购买只要钱包又钱因为是明码标价最起码收礼的人知道价格。

1725铁观音礼盒

  每个商家都可以使用,而不同商家装的茶叶品质和价格都是不同的,比如有的可能是200元价值的茶叶,而别人可能装的是100元价值的茶叶。而且有的商家有时是100元的也这种包装,400元的也是这种包装。买茶叶主要是要看里面茶叶的品质,而不能只是去看包装的,所以1725铁观音礼盒多少钱的最好的还是要根据质量来看。

  以上就是对于1725铁观音礼盒多少钱的详细介绍了,看完以上的介绍之后,相信消费者都已经摆正了自己的心态,在送礼的时候千万不要一味的纠结价格或者是它的包装,还要考虑一下东西的实用性以及内在品质,毕竟茶叶是我国的一种历史文化遗产的,喜欢喝茶的人大多都是有内涵以及高雅情操的,他们更在意的其实是内在而非外表。

怎么辨别铁观音茶叶的好坏?

  铁观音是日常生活中,爱茶之人必不可少的饮品,目前市面上较流行的品种是安溪铁观音,但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为清香铁观音、浓香铁观音、陈年铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。那日常生活中怎么辨别铁观音好坏?小编为你整理了三步曲。

 

  嗅干茶茶香,在干茶的茶香上,轻发酵茶与中发酵茶差异甚大:优质的轻发酵观音干茶可闻到非常明显的兰花幽香,而中发酵茶虽然也茶香宜人、但风格不同,如果加以对比,差异则是明显的。冲泡开后,这种差异会进一步被放大:优质轻发酵观音兰花香明显、特点突出,给人以较强的感觉和印象,这也是它能够流行的主要原因;而中发酵观音茶香虽然也高扬、但其兰花香并不太明显,同时也较难卖出好价钱,久而久之,茶农也就不愿意做了。如果要从嗅觉味觉上区分二者,只有开汤实际对比冲泡了。当然,质量差的轻发酵茶则往往是香气很淡,更多是一点点香气都没有,而质量差的中发酵茶至少还能保持较高扬、闻起来也不错的茶香,即便是焙火香气。

 

  看干茶色泽,我们首先看干茶颗粒的色泽,现实中发酵轻的铁观音干茶以青绿鲜活为美,色泽晦暗或较乌黑则为次;而原中发酵观音的干茶追求油润有光泽、色如青蛙皮,明显比发酵轻的观音黑得多。另外,干茶颗粒上二者也有区别:高档的轻发酵观音要求用新枞三叶一枝型茶青嫩叶,叶片较小,做出来的茶品颗粒自然也较小,而中发酵观音须使用老枞茶树的成熟叶面,采摘工艺往往也不甚讲究,做出的成茶颗粒大而重实,落于盘中当当作响,所谓"沉重如铁"之美誉便出于此。当然,市场上情况可能千差万别、林林种种,但总的来说由于铁观音全面转向轻发酵工艺,市面上高等级产品基本都属于该种风格;中发酵制法的产品目前大多等级较低,至于高品质的中发酵茶,现实中越来越少了。

 

  品茶汤滋味,优质轻发酵观音入口滑爽,兰香在口中即可体现,入喉之后甘香泛起,品饮高等级的轻发酵茶,往往会给人以非常美妙的体验,即便它存在滋味较淡、不够醇厚的缺陷,但优点也极其明显,之所以能够广泛流行并非空有虚名。相对而言,中发酵观音表现中庸,很难感觉到特别的滑口,饮茶之时多半不会感觉到口中有什么兰花香;但它的优点是滋味较浓、适合口味重者,且饮后回甘、回甜较为明显,为不少人所青睐。另外,口味清淡者是最容易接受轻发酵观音的群体。不过,若是质量差的轻发酵茶那就不好喝了,几乎无香,涩味明显,无甚回甘,用一个寡字来形容未尝不可;而质量不好的中发酵茶至少闻起来还是茶香不错,喝起来尽管有苦涩味,但滋味浓强。

 

  是不是好茶,可以取一片冲泡过的茶叶,取出查看,好茶的芽头的形状对称均匀,叶肉饱满,即使被多次冲泡,依然可以保持翠绿的颜色,丝毫没有被因为开水的冲烫而变色,而是充分与开水相结合的感觉,好茶会“享受”开水。

 

  好的铁观音,想要辨别是不是好茶,可以取一片泡过之后的茶叶,放入嘴巴中咀嚼,感受一下茶肉的鲜美,在吃茶肉的时候,茶叶的香味会充满你整个口腔,让清新之感爆满你的整个味蕾。选购铁观音的基本原则是少投叶、多冲水、长浸泡。这样茶叶的优缺点就会充分呈现,一览无余。

铁观音的分类:安溪铁观音的种类有哪些

说起安溪铁观音,相信大家都不陌生,它是中国的十大名茶之一,属于乌龙茶。那么,大家知道安溪铁观音的种类有哪些吗?本文中,为你详解安溪铁观音的种类。

铁观音的分类:安溪铁观音的种类有哪些

安溪铁观音按照国家的标准可以分为清香型和浓香型两大类;如果是按照市场产品的标准分类,则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型四大类。

1、清香型

清香型的安溪铁观音,成品茶色泽乌绿润泽,冲泡之后汤色金黄透亮,香气清幽,滋味醇厚,略带苦涩,音韵明显,鲜爽回甘。

2、韵香型

韵香型的安溪铁观音,成茶色泽墨绿光润,冲泡之后澄明,黄中有绿,清澈明亮,香气高扬,滋味浓醇,音韵足,回甘度好。

3、浓香型

浓香型的安溪铁观音,干茶色泽轻黑微黄,冲泡之后茶汤色浓黄清透,香气浓重,口感纯正,滋味醇厚甘爽。

4、陈香型

陈香型的安溪铁观音,是浓香型的延伸,它拥有浓香型安溪铁观音的醇厚浓韵,又有独特的陈香,色泽褐润,汤色红浓明亮,滋味浓醇回甘。