你不知道的绿茶加蜂蜜的神奇效果-茶礼仪网

　　在我们赞叹蜂蜜是如此美味的同时，你可能会忘了我们吃的/喝的蜂蜜是成千上万只蜜蜂不辞辛苦地从盛开的花朵采取花粉然后制成蜂蜜,制作的过程也及其繁杂的。因为蜂蜜的功效极佳，是个养生的很好的一个选择，所以有很多的人选择食用它。

蜂蜜加绿茶养生茶

　　绿茶指的是在茶树上炸、摘取的新鲜叶子,没有经过加工发酵,绿茶的历史悠久。长时间喝绿茶能促进脂肪的消化,蜂蜜同时也具有减肥的功效。那么绿茶加蜂蜜的功效又是什么?下文将为您详细介绍!

　　1.绿茶有清热解毒,抗菌消炎的功效.而蜂蜜具有补中益气,润肠通便的功效.两者配伍,相辅相成,应该对治疗慢性咽炎有辅助治疗的作用.另外,长期饮用这款饮品,不仅可以改善暗沉肤色,还能缓解便秘。

　　2.绿茶味苦性寒,含鞣质、叶绿素等,能清热解毒,抗菌消炎;蜂蜜味甘性平,含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质,具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效.两者配伍,相辅相成,既能杀菌消炎,又能提高机体抵抗力.在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发,对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想.蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。

　　3.蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分.在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。

　　喝绿茶时适量加一些蜂蜜的效果是非常好的,但是不要太多,晚上最好不要喝绿茶,不太容易入睡的,不过想熬夜的可以喝些绿茶.绿茶泡蜂蜜的味道很好,有一股淡淡的清香.绿茶加蜂蜜时要注意不要用热水,不然会起反作用,要用温水。

有用+10

赏

中国十大绿茶之太平猴魁

　　太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，名列中国十大绿茶之列。属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。

　　清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。

　　太平猴魁始创于1900年，至今已有一百多年的历史。产于黄山区（原太平县）新明乡猴坑一带的猴村、猴岗、颜家三合村。传说“猴魁”原本是野生茶，产于黄山东北山麓六百里的山高耸云天，后来飞鸟衔来茶籽撒播在石缝之中，于是逐渐繁衍生长成林。可是四壁陡峭无人能上，山民就驯养猴子上峰顶采回茶叶，并经手工精制成猴魁。

　　属绿茶类的尖茶太平猴魁，被誉为中国的“尖茶之冠”。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。

　　1915年巴拿马万国博览会上，太平猴魁荣获一等金奖。

　　2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

总体原则是薄摊快晒。要求晒青叶均匀一致，失水率在某些方面15~20%左右为宜(即10斤鲜叶经晒青后重量在8.5至8斤左右).晒青标准以顶芽下第二片叶叶色变为暗绿、有光泽，叶片微向后卷为度。晒青程度应根据鲜叶嫩度、产茶季节、气温高低|、空气湿度的大小、光照强度、制作过程的可连续程度等灵活掌握，以便发挥此工艺的最佳水准，提高成茶的质量档次。晒青在室外当阳处以篾制品或铁筛垫晒，晒青叶摊放厚度宜薄不宜厚，以叶片这间互无遮挡为最好；整个晒青过程需轻手翻动2至3次，使晒青叶受光照程度均匀一致。在空气湿度大、气温较低的天气晒青程度应重些，在气温较高、光照强烈或不能保持制作连续性(时间不充分)情况下则不能重晒，强光照(中午)或高温条件下晒青应分次进行，每次晒青时间不宜超过10分钟，气温超过35℃时不宜进行晒青。晒青时间在春、秋季一般掌握在30至45分钟左右，夏季则在15至25分钟左右。不论在哪一个季节，凡晒青不到5分钟即显浓郁花香的鲜叶不宜制，应立即停止晒青，移至室内摊放2至3小时后，待再显花香时则可杀青，以绿茶的方式炒制。晒青叶以闻这微青、略带“水香”味为好，闻这显甜味、或全为“水香”味则为晒青过度。

摊放做青

青叶移室内1至2小时后即可进行做青。做青手法是两手伸开，掌心向上，手指叉开，将晒青叶轻轻捧起，掌心抖动，手指微向上提，使青叶丛手掌两边及指隙间滑下，叶子受振支散开，叶边受到摩擦。或两紧握筛沿，前后左右轻轻抖动，使叶子在筛内互相碰撞，这两种方法在做青过程中经常交叉使用。一般须经3至5次做青后才进行杀青，高香一般做青次数超过5次，此工序耗时在4至10小时这间。做青分为促活与呈香两个阶段，前一阶段须经2至3次做青，耗时2至3小时，后一阶段在3小时以上。做青总原则是轻手、多次、先轻后重；做青次数逐次增多；摊放间隔时间逐步拉长。在具体操作中亦受气温的高低、晒青程度等因素的影响应适度调整做青及摊入间隔时间。第一次做青次数来回2至3次，以后每次做青次数逐倍增加。每次做青间隔时间逐步延长，即第一次做青后摊放1小时才进入第二次做青，则第二次做青后须摊放1小时以上则做青难以达到理想效果。做青前一阶段主要是促使鲜叶内水分的重新均匀分布，去除部分青味。使叶色坚挺呈活气(即与刚晒青时一样)，利于做青均匀.在进入第三次做青后鲜叶呈青辣味，第四次做青后显青辣带花香，在理往前第五次做青后显香花香略带青辣味，待香气伏后即可进入下一工序，也可再做一次青才进入一工序。若出现花香带甜味的情况应及时转入下一工序。若做青叶变为纯味则为做青过度或间隔进间过长成茶不具花香。

杀青

杀青与绿茶方式的锅温求大体相似，但操作手法却与黄茶类同。杀青过程要求“多闷少扬，扬闷结合”。锅温以能断续听到锅底“噼啦”声为度，急迫的“噼啦”声为锅温偏高。杀青程度以绿茶制作相同。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

会喝更会评！绿茶常用评茶术语

绿茶评茶术语，简单几个词，就能搞定！

干茶形状评语
细嫩，紧结，糙米色，嫩均，枯黄，陈暗，肥壮，匀净，灰白，花杂
汤色评语
明亮，鲜明，清澈，黄亮，嫩黄，泛红，浑浊
起釉：不溶于茶汤而在表面漂浮的一层油状薄膜
红汤：茶叶汤色呈浅红色，多因制作技术不当而造成

香气评语
高长，嫩香，浓郁，香高，水闷气，生青，板栗香
纯正：香气正常，纯正，表明茶香既无明显的优点，也无明显的缺点
火香：焦糖香，因茶叶在干燥过程中烘、炒温度偏高造成
钝熟：香气、滋味熟闷，缺乏爽口感，多见于茶叶嫩度较好，但已失风受潮或存放时间过长、制茶技术不当的绿茶

滋味评语
鲜爽，浓醇，清淡，平淡，柔和，醇厚，收敛性
生涩：味道生青涩口，夏、秋季生产的绿茶杀青不均匀
火味：干燥工序锅温或烘温太高，似炒熟的黄豆味
收敛性：茶汤入口后，口腔有收紧感

叶底评语
鲜亮，绿明，柔软，单薄，红蒂，芽叶成朵，青暗
靛青：又称“靛蓝”冲泡后的茶叶呈蓝绿色
焦边：叶片边缘已炭化发黑
黄熟：色泽黄而亮度不足

这些专业而简单的绿茶评茶术语，赶紧用起来！

本文标题：你不知道的绿茶加蜂蜜的神奇效果

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/225235.html