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普洱茶可以排毒吗？普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；.普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的有效保护剂。茶多酚因含大量亲水性基团，因此很容易吸收空气中的水分，保持皮肤的水份含量。茶多酚还可以使皮肤增白，消除皮肤色斑。
普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的mm，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能，彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
但是要注意，生普性凉，只有熟普或多年陈的普洱才能起到温养肠胃的功效。
普洱茶那些事儿！
你知道历史上最早种植普洱茶的人是谁吗？你知道普洱茶第一次作为专有名词出现，是在什么时候？你知道在古代对普洱茶最翔实的记述是怎样的吗？你知不知道历史上普洱茶的极盛时期是在什么时代？今天，七彩哥就来为大家一一解答。
历史上最早种植普洱茶的人
普洱茶的历史源远流长，早在1700多年前的三国时期，普洱府境内已开始种茶。而最早在历史文献中记载普洱茶种植的人，是公元862年曾亲自到过云南南诏地的唐吏樊绰，在其《蛮书》卷七中云：“茶出银生界诸山、散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。“茶”即是指普洱茶；“银生”是唐南诏六国节度之一，“银生城”即今景东县城；“银生城界诸山”，即今景东城东的哀牢山和城西的无量山，表明这些地区在唐代已驯化和利用、开发茶叶，有一定的生产规模，并作为商品，形成一定的市场。
普洱茶第一次作为专有名词出现
到了明朝万历年间，普洱治地改名普洱，普洱茶因此而得名。《滇略》（1620）卷三中云：“士庶所用，皆普茶也。”这是普洱茶第一次作为专有名词出现。清朝则是普洱茶发展的巅峰时期，这与清朝皇室的喜爱有着很大的关系。康熙五十五年，开化（今云南文山县）总兵阎光纬“进普洱肆拾圆，孔雀翅肆拾副，女儿茶捌篓”，这是普洱茶、女儿茶进贡最早的记载。
历史上对云南普洱茶最为翔实的记述
雍正七年清廷在云南景洪攸乐山增设“攸乐同知”，驻右营，统兵五百，负责茶政方面的事务。乾隆年间张泓《滇南新语》载：“滇茶有数种，盛行者曰木邦、曰普洱”，木邦叶粗味涩，冒普洱茶以愚商贩。“普茶珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之号。毛尖即雨前所采者，不作团，味淡香如荷，新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮，采治成团，以二两四两为率，滇人重之。女儿茶亦芽茶之类，取于谷雨后，以一斤至十斤为一团，皆夷女采治，货银以积为奁资，故名。制抚例用三者充岁贡。”在岁贡中，“亦有女儿茶膏，并进蕊珠茶。”这是当时对云南普洱茶最为翔实的记述。
普洱茶历史的极盛时期
嘉庆年间普洱茶的产销达到极盛时期，檀萃《滇海虞衡志》载：“普茶名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也。出普洱所属六茶山，周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买运于各处，每盈路可谓大钱粮矣。”看这景象，堪比现今对普洱茶的热捧，茶山茶水马龙的繁华在数百年前就已上演过！
普洱茶在清朝的达官贵族中极为盛行，皆以饮普洱为时尚，从《红楼梦》中贾宝玉表示吃多了，管家的说“该焖些普洱茶吃”就可见一斑。而乾隆皇帝则是普洱茶的忠实粉丝，乾隆喜欢喝易武茶，在发现陆羽《茶经》里居然没有写到普洱茶，当下御制一首《烹雪用前韵》，其中四句是：“独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌。点成一椀金茎露，品泉陆羽应惭拙。”足见他对普洱茶的喜爱程度。不过这个问题可不能怪陆羽，他撰写《茶经》的期间产普洱茶的南诏国与大唐是敌对状态，而双方和解时陆羽已经66岁，他老人家哪里还爬得了大山，南诏国的美好风光，南诏国的大叶茶、蒙舍蛮、百濮人的茶谷、茶礼陆羽都没能看到。
普洱茶商号的兴起
清朝时普洱茶的巅峰时期，那是普洱历史上当之无愧的流金岁月，也是在那段时光里，普洱茶业兴起了众多商号，诸商号历经百年风雨，漫漫长路之上写就无数传说，伴着马帮的铃声传扬见证了普洱茶事的兴衰起伏，而这其中，庆沣祥就是见证者之一。1772年创立的庆沣祥，迄今已有两百多年，它就像一枚书签，夹在普洱茶这部风云变幻的大书中，有说不完的光辉故事，也有道不尽的兴衰惋叹。
庆沣祥曾作为贡品岁贡朝廷，专供皇帝和京城的达官贵人品饮，乾隆皇帝感叹“冬饮普洱，夏喝龙井”，更有名士左文龙先生褒奖曰：“盖世佳茗谁得似，宇内唯有庆沣祥”，庆沣祥商号遂成一时之雄，坐拥高原，吞吐天下。至上世纪初叶，社会动荡，云南茶叶行业一落千丈，庆沣祥亦渐式微，解放后公私合营，商号没落，但制茶之艺、识茶之技仍然流传了下来。1999年，七彩云南将庆沣祥从历史的尘封中发掘出来，使其重焕荣光，重拾昔日茶马古道之风华，延续百年茶庄文化，传承千年国茶文明！
一部庆沣祥的发展史，不仅仅是庆沣祥的故事，也是整个普洱茶文明的缩影，可以说绝大部分的普洱茶商号都是这样一个路子走过来的，当传统的制茶、识茶之艺与现代科学文明相遇并结合，这是两个时空、两种文化的碰撞，我们有理由相信，这一定是另一段普洱茶流金岁月的开始！
普洱茶的苦涩感为何不能化？
普洱茶的苦涩感为何不能化？都说茶是香气扑鼻，回甘持久，先苦后甜，可是有的普洱茶苦涩味持久不散，这是为何呢？下面去详细的了解一下。
茶通常都会有苦涩味，“不能化”就是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种“苦”是苦凉的、打开的。像老班章茶，一喝下去很苦，苦到喉咙，但苦一瞬间消失，马上回甘回甜，而且甘甜长时间停留在口腔，令人感觉舒服、愉悦。
喝茶应该使人解渴、生津的，品茶应该使人舒服、愉悦。但这都需要茶喝下去后，停下来去感觉。有些茶会使人越喝越口干，又苦又涩，甚至有胸闷、心烦、不舒服的感觉。为何有些普洱茶苦涩不能化?这要从茶树的生态说起，根据在茶山的考察，先甄别茶树的生态，有原生态的古茶园，有新开发的茶园，有台地茶园;有施化肥、喷洒农药、打除草剂的，有没有的。
在茶园里，摘茶的鲜叶品尝时会发现有施化肥，喷洒农药，打除草剂的，苦涩不能化，有胸闷、心烦的感觉;没有的，苦涩能化。再细品，发现前者的苦是死的苦、实的苦，后者是凉的苦、开的苦。两者的苦是不一样，前者不能化，令人不舒服;后者能化，令人舒服。前者的苦是来自化肥、农药;后者的苦是来自茶的本身。喝这两种茶时，入口时两者区别不大，特别不是专业人士很难分得开，但停下来，留口的感觉很多人都能分辨出来。
消费者如何甄别普洱茶
普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在香气有诸多说法之分，存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐，消费者在选择时应加甄别：
①乔木普洱茶树生长在海拔1000米左右地区居多，树龄有三五年至四五十年甚至百年之久，与多种植物混生，构成完整的植物生态系统，不易生虫，营养成分充足，增值潜力大，但价格不一，与后期价格制作工艺水准高下有较大联系；
②普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异，有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但应以汤色清透，口感甘甜润滑，气味自然为佳；
③年限较短之生茶茶气重、去油腻效果好，多认为偏寒性，适宜热性体质，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用；熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜体质不热之人群饮用；
④普洱茶因越陈越香故具增值空间，收藏普洱茶确实能获得一定经济收益，但不能盲目选择跟风。收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品；
⑤年限久的普洱茶确实具备独特口感，但与原料本身及收藏存放环境影响较密切较考品藏功底。市场上真正老茶的品种和数量是有限的，而且价格不菲。为追求利润，一些不法商人采取各种手段制作假老茶，由于一般人很难在外观上辨别真伪，其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶，应多看多问多交流，或在信誉好的商家定向购买。
⑥纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。
我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准：一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。四是气：品其汤，口味温和，不可五味杂陈。但无论选购哪种茶品，都应到信誉好的专卖店，这样的店内种类齐全，品质有保证。
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