2004-2014年普洱茶总产量数据资料-茶礼仪网

　　2004-2014年普洱茶产量数据统计了近些年云南普洱茶的总产量，2014年普洱茶产量比2013年高出1.71万吨。产值首次突破百亿，达101亿元，增加31.4亿元，增长45%。普洱茶平均单价达88.6元/公斤，上涨23%。2004-2014年，统计所得普洱茶总产量74.74万吨。

　　2004年普洱茶产量2万吨。

　　2005年普洱茶产量5.2万吨，普洱茶产量同比上年上涨3.2万吨。

　　2006年普洱茶产量8万吨，普洱茶产量同比上年上涨2.8万吨。

　　2007年普洱茶产量9.9万吨，普洱茶产量同比上年上涨1.9万吨。

　　2008年普洱茶产量5.28万吨，普洱茶产量同比上年下降4.62万吨。

　　2009年普洱茶产量4.5万吨，普洱茶产量同比上年下降0.78万吨。

　　2010年普洱茶产量5.08万吨，普洱茶产量同比上年上涨0.58万吨。

　　2011年普洱茶产量5.56万吨，普洱茶产量同比上年上涨0.48万吨。

　　2012年普洱茶产量8.13万吨，普洱茶产量同比上年上涨2.57万吨。

　　2013年普洱茶产量9.69万吨，普洱茶产量同比上年上涨1.56万吨。

　　2014年普洱茶产量11.4万吨，普洱茶产量同比上年上涨1.71万吨。

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大树普洱受追捧：小产区或将崛起

大树普洱受追捧：小产区或将崛起福元昌圆茶一桶（七片）在北京拍出1035万元天价。

　　天价，天价，还是天价！今秋茶市，普洱茶当属最热茶明星。先有一片新茶卖到15300元天价的雨林古树茶；后有老班章村茶农合议明年春茶大幅提价一倍以上，初定干毛茶价为8000元/千克；再有11月19日新鲜出炉的价值千万元福元昌圆茶。

　　管窥一斑，可见全豹！由此可见，普洱茶的收藏需求不断扩大，投资资金热捧大树茶、古树茶，成为普洱茶市场发展新趋势。

　　文图信息时报记者徐毅儿

　　普洱具投资升值独特性

　　11月19日，一桶(七片)福元昌圆茶在北京拍出1035万元天价。据了解，此桶圆茶是现存最古老的茶叶之一，其条索宽扁，茶叶厚大，油光淡薄，茶气强烈，表现出易武山优质普洱茶的特性。

　　“普洱茶因在合适的储存条件下和一定的时间范围内，其品质因时而变的特性，产生了年份茶市场。与年份茶市场相对应，产生了收藏需求及其市场。”祥源茶业总经理邓增永博士认为，收藏需求作为中间需求，最终是为品饮需求服务。不过，这种中间市场，却成就了普洱茶一个非常独特的市场特点——投资升值。

　　“因此，可以认为，普洱茶市场主要由品饮市场和收藏市场两大块组成。当年出产的茶品，一部分当年直接被品饮消费掉，一部分则被收藏进入仓库储存若干年，比如3年、5年、8年、10年乃至更长，但最终还是会在将来的某一时间进入品饮环节，被消费掉。随着普洱茶市场的不断发展，品饮市场和收藏市场将有望形成一个动态平衡，不同年份的茶品也将形成一个动态的相对平衡。”邓增永说。

　　资深茶人、国皓普洱茶创始人潘坚认为，采用云南勐海茶区高海拨乔木型古树春茶为原料，经严格工艺加工精制而成的普洱茶更具收藏价值。“多数农产品的品质都与其产地关系密切，茶叶也是如此。包括土壤、地形、海拔、气候、光照等因素在内的‘地利’，对于茶叶鲜叶的品质非常重要。而云南普洱茶产地的低纬度高海拔所导致的立体气候，形成了众多差异化的小生态环境，从而形成了茶叶品质的多样性”。

　　收藏当选大树茶古树茶

　　潘坚说：“普洱茶不追求外型，因此，社会上会存在这样一种误解，以为外观靓丽的绿茶品质更加高，其实不然。以云南当地的真实制茶状况来说，海拔低的良种台地茶，由于外观姣好、均衡一致，一般会被用于制作绿茶和红茶。而原生态的高山茶、大树茶则成为普洱茶的主要原料。”

　　据他介绍，乔木型古树茶高大粗壮，树高3~10米，由于土壤腐质层丰厚，并与其他大树混合生长，构成完整体的生态系统，本身具有抗虫害能力，而无须施肥打农药。因此，不仅叶质丰厚，鲜嫩度高，有机质含量极为丰富，且呈原始生态状、纯天然。

　　由于大树茶、古树茶的投资收藏价值突出，因此备受资金追捧，价格也上涨惊人。如何应对成本压力？潘坚表示，改进技术是有效的手段之一：“普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补，不同茶山、不同区域所生产的晒青毛茶不尽相同，口感口味存在差异。将这种差异进行有效合理拼配与融合，创造出一种更优质的普洱茶产品，这是拼配技术所要达到的终极目的。如何取长补短，考的就是技术，考的就是产业深耕的态度。”

　　“以正春晒青毛茶为原料，以古法制作的普洱茶，才更具收藏价值。”潘坚特别强调古法制茶，“古法制茶，众人皆知，但难就难在每道工序都始终坚持严苛。”

　　由于市场纷繁复杂，潘坚建议，初入门者，多饮少买，谨慎投资。对于储藏环境，潘坚则认为，只需让普洱茶在通风、透气、无异味的环境中自然陈化，无需人为“拔苗助长”。

　　小产区茶有望成功崛起

　　展望普洱茶市场的发展，邓增永预期将呈现三大趋势。第一，普洱茶市场将稳步扩大；第二，年份茶市场将逐步形成；第三，小产区市场将逐步形成。“‘小产区’的概念类似‘酒庄酒’，一个很好的类比，就是西方的红酒市场，经过多年发展，目前已经形成较为稳定的红酒大众市场和酒庄酒市场。”邓增永说。

　　邓增永介绍，近几年颇为热闹的易武(勐腊)、班章(勐海)、冰岛(双江)和景迈(澜沧)等“山头茶”，可以作为小产区的一个示例。“之所以说‘示例’，是因为目前被热捧的‘山头’，其中有些总体产量规模过小，不足以成为稳定的细分市场，有些‘山头’甚至泡沫严重。‘山头’概念和‘小产区’概念有交叉之处，但并不等同。从产业发展的角度，不妨将‘山头’概念当做‘小产区’概念的萌芽，将‘酒庄酒’当做‘小产区’概念的未来前景来类比”。

　　邓增永解释说，小产区市场主要由普洱茶发烧友和老茶客组成，这些消费者大体属于玩家级或类专业级，喜欢钻研和把玩茶，有自己的品鉴标准，通常有一个自己的圈子并扮演意见领袖的角色：“与年份茶这类细分市场相对广泛的覆盖面不同的是，小产区市场的覆盖更窄众。但是，相信随着普洱茶市场的逐步扩大，小产区也将逐步形成相对稳定的细分市场。”

　　哪个茶区的普洱茶有望在未来的小产区机会中拔得头筹？邓增永首推易武：“迄今为止，还没有任何其他一个茶区，能够像易武茶区这样，纵贯两百余年，享誉于世。”

普洱茶有过期之说嘛？

相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问，既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和笔者一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。

普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。

普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。

新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。

辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。

看懂茶品年份：一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞。

看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天，其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，惟一的方法就是多喝、多比较。

许多人会抱着疑问，普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶，铁观音都有保质期?反而普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。

普洱茶究竟会不会变坏?让我们来探讨一下。

新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃。

以上就是笔者为大家介绍的普洱茶为什么不会过期，而且据说还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。（

普洱茶也疯狂玩“脱光”—“光棍”普洱、“光沱”普洱、“光饼”普洱

　　光棍节前前后后最热门的字眼就数“脱光”二字，光棍们希望不再形影单吊地守着一杯苦酒高唱单身情歌，吼出爱的宣言，喊出光棍的心声，商家们也在以光棍节为噱头，处处煽情。在一片狂舞中，一向以沉稳静雅著称的茶叶似乎也耐不住寂寞，茶叶也疯狂了起来。玩起了“脱光”，有状如棍棒的“光棍”普洱，有无任何包装的“光沱”普洱，有赤身裸体的普洱茶饼“光饼”，以及各种茶组成的搞笑趣味光棍组合图。

　　光棍茶，光棍们爱的小物

　　11是光棍节的代表数字，早餐上的两根油条，夜灯下的两瓶啤酒，上班路上的11路公交车，餐桌上的两根筷子，所有能代表11的事物都被人们敏锐的捕捉到，光棍笑话，光棍派对，光棍狂欢……光棍节显然已不再是一个简单的光棍日，它已然演变成一种文化，一场万众狂欢的疯狂日。在这样一个日子里，无论是单身者还是非单身者，无论是商家还是淘迷，每个人都在尽情地释放创意。尚客茶叶光棍茶的面试，不仅是他们给这个特殊节日的一种纪念物，同时也是给光棍们的一个约会自我的爱的小物。

　　史无前例的一场茶叶政变

　　除了别出心裁地推出光棍茶外，尚客茶业当然也不会轻视双十一这样一个空前绝后的营销契机。双十一期间，尚客集结旗下几进款茶品全体聚惠，掀起一场大规模的茶叶政变。无论是在营销举措上的团美女、团帅哥，还是在各品牌微博上的为光棍牵起茶缘活动、光棍集结号活动，尚客茶业可以说是处处发声，处处留影，处处创意。最苦情的节日，最劲爆的促销，最具颠覆性的创意，最具喜感的图集，最疯狂的茶叶，光棍节用太多的最抒写着疯狂!

本文标题：2004-2014年普洱茶总产量数据资料

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