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仍然“活在世上”的普洱茶贡茶园

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网

  中国普洱茶网讯:贡茶,是中国历代各地方政府进贡给皇室的产品,自然是要往好、往精细的活儿里做。历经了千年发展,不少曾经的贡茶产区依然茶事繁荣,但俗话说“绿叶不忘根的情”,那些曾经鼎盛一时的贡茶园,你知道有哪些吗?下面是云南的贡茶古茶园

  云南普洱市困鹿山皇家古茶园

  普洱茶的生产非常早,唐代称为“普茶”,清代时则被列为皇家贡茶。

  据史料记载,清雍正七年公元1729年,困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园,贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制,秘而不宣,外人难以知晓贡茶制作方法,相传贡茶的加工程序特别繁复,要经过72道工序,加工周期最长达36天。

  据普洱贡茶技艺传承人李兴昌说,他听母亲讲,每到春茶采茶季节来临时,朝廷都会派出军队把守出口的各个关口,不让一片茶叶流出山寨,只有贡茶做完之后,村民们才能再自行做茶出售。



  至上世纪五六十年代,云南一代的古茶树被砍伐现象非常严重,但由于困鹿山古茶园地处偏僻,得以幸存。经考证,在海拔2271米,总面积达10122亩的困鹿山原始森林内,散落着各种类型、树龄久远的古茶树。

  随着普洱茶的兴起,普洱古树茶的兴起,每年困鹿山皇家古茶园也会“接待”不少外地茶商茶客,不过由于市场利益,茶农过度开采导致古茶树长势逐年衰退,严重破坏了古茶园的自然状况。

  困鹿山普洱茶的特点是口感滑、回甘好、香气浓郁,但较同类普洱茶来说,茶汤不厚重,不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。

  云南澜沧县景迈山古茶园

  景迈山古茶园位于云南澜沧县,最高海拔1662米,最低海拔1100米,平均海拔1400米,年平均气温18℃,总面积2.8万亩,系当地布朗族、傣族先民所驯化、栽培。明代起,景迈山所产的茶叶便是皇室贡品。





  景迈普洱茶兰香十分明显,甚至仅嗅茶饼就能闻到十分明显的香味,并且极为耐泡,杯底留香极甚,所以极受茶友们的欢迎。

  云南倚邦象明乡曼松皇家古茶园

  位于象明乡的曼松皇家古茶园共有3片:曼松的王子山、背阴山,还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子茶园,据说明代时,地方官员到京城上贡,选遍六大莽山各寨之茶,最后发现曼松茶色香味俱全,且用开水冲泡后在水中“亭亭玉立、站立不倒”,于是便使驮马送到朝中。明宪宗皇帝品过此茶赞不绝口,当即确定该茶为朝廷专用“贡茶”。

  到了清朝,曼松贡茶步入辉煌。每年二月,茶叶萌芽时,曼松头人受命采办贡茶。采办期间,所有商人不得入山,自此,曼松茶园正式成为“皇家茶园”。朝廷要求“年解贡茶100担”,各路官员垂涎,命共出300担。清末,倚邦战火连连,加上这样的负荷超载,曼松茶农只能把大多数茶树砍掉、烧掉,就此逃难,再也没有回曼松。曾经的曼松皇家贡茶园逐渐衰落,据当地人说,曼松超过一百年的古茶树不超过70棵,产量极少。

  曼松普洱茶的特点是甜,似蜂蜜一般,很润,入口的口感极佳,但是茶气又很足,茶友形容说,只要喝上一点点,身上就开始发暖出汗。

  解放后,政府组织在曼松茶区栽种了1万多亩的曼松茶,渐渐的,曼松茶区才重新繁荣起来。不过据说过度开采让古茶树受到许多伤害,2010年早春时采死四棵,晚春时采死一棵。

  云南墨江县城新抚乡界牌村迷帝古茶园

  新抚镇原来是茶马古道从宁洱经通关到镇沅与景东的必经之地,藏区的马帮每年都要经过这里来驮茶叶。而这里也产贡茶,起先称作米地茶,后因皇帝着迷,所以更名为迷帝茶。

  迷帝古茶园位于界牌村米地,共300亩,保存完好,被当地人称为“皇家古茶园”。至清朝乾隆年间,米地茶作为贡茶进贡北京,皇帝赐旨“瑞贡京师”。自此,米地茶真正成为清廷贡茶,岁岁进贡,直到咸丰年间因战乱衰败。



  迷帝古茶园主要分布在米地、破木、会佘三处。最老的茶园在米地,海拔1300米,有500年左右的古茶园300余亩,破木有30亩,会佘有50亩。据普洱市茶业局生物产业科科长赵思伟说,解放后,历经大跃进、文革、95年大力发展烤烟等运动与事情,古茶树砍了三四回,从清朝算起已经被砍了四五回。围绕古茶园,周边开始种植茶树。据说迷帝普洱茶苦味明显,但是先苦后甘、清冽爽口,茶香又带有少许兰香,令人着迷。

 

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普洱茶的三好是什么?

  第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜,是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。

 

  第二是好的加工工艺。普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂每一个工序的生产工艺都非常重要,要严格按照国家标准制订企业生产标准,按照标准化的要求,组织生产。

 

  第三是好的仓储条件。普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。在符合标准的条件下,适宜长期保存。

 

  普洱茶是食品,与其他食品的挑选一样,色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色泽墨绿,好的生茶汤色金黄透亮。普洱熟茶色泽红褐,好的熟茶汤色红浓明亮。茶叶条索紧结显毫,香气纯正无异味,滋味醇厚回甘。好的普洱茶干茶与茶汤香气虽然各有特色,但都是非常迷人,一定不会有异味。有的人说,普洱茶有霉味,还说这才是正宗的老茶。这是完全错误的。有霉味和异味的普洱茶不能买,也不要喝。老茶存世少,只有靠得住的老茶圈子里才可能买到真正的普洱老茶。

什么是洗茶、“醒茶”?普洱茶醒茶方法具体是怎样的?

  什么是洗茶?

 

  据相关文献考证,“洗茶”一词始于北宋,一直应用于泡茶饮用程式,到今天已经有近700年历史。

 

  说到“洗茶”,每一位爱茶人士应该都不陌生。“洗茶”又称作“醒茶”,就是在冲泡茶叶的过程中,先用少量热水浸润茶叶,并将第一道或前两道刚注满的茶水倒掉,对茶叶能起到唤醒作用。

  为什么要洗茶?

 

  其目的有两个,一是洗掉茶中的尘垢,二是让茶叶在正式冲泡前苏醒,便于出汤和色味均匀。

 

  时至今日,国家职能部门于2007年已把茶叶质量监控纳入QS认证管理,大大加强了对茶叶卫生状况的检测与监管。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如杀青、揉捻、干燥、筛拣等。不仅获得茶叶品质、品级,而且达到了国家要求的卫生标准。

  所以说,今天我们所饮用的茶叶质量基本上都是非常卫生的,大家大可不必为茶叶的卫生状况而担惊受怕,在洗与不洗、如何去洗等问题上伤太多的脑筋。

 

  醒茶方法:

 

  准备茶具:盖碗、公道杯、滤网、品茗杯等。

 

  烧水:100摄氏度沸水

 

  投入8g普洱茶,冲入沸水。醒茶2S-5S倒出茶汤。

 

  普遍市场普洱茶醒茶方法:生茶一至两遍,熟茶两至三遍;现在市面上的大多数茶品都是在符合安全质量卫生标准的条件下生产的,所以普洱茶醒茶一般是:生茶一遍,熟茶一遍。

龙园号普洱茶加盟信息

龙园号加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

【龙园号普洱茶】云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(龙园号)是一家集茶叶栽培、加工、销售、科研为一体的股份制企业,是西双版纳州政府重点扶持的龙头企业,也是云南省茶叶产业发展先进企业。公司品牌“龙园号”是云南省着名商标,2006年荣获“中国普洱茶十大知名品牌”称号,2008年荣获“中国普洱茶十大畅销品牌”称号。公司现主要设有四个工作机构,即云南西双版纳州古茶山茶业有限公司大渡岗龙园生态茶厂、云南西双版纳州古茶山茶业有限公司勐海龙园茶厂、云南西双版纳州古茶山茶业有限公司龙园营销中心、云南西双版纳州古茶山茶业有限公司西双版纳州茶文化传播中心。现有8个茶园生产基地,拥有优质良种茶园5000余亩(主要生产普洱茶外的其它产品);有4个加工厂,厂房面积30000余平方米;有职工2000余人。在云南省、西双版纳州、景洪市政府的重视和上级有关部门的关心、帮助下,经过10余年的建设,公司已发展成为主要开发、研究、加工百年以上古茶树茶叶,公司年生产加工能力达3000余吨。生产经营各种中高端普洱茶、绿茶(有机茶、无公害茶)、红茶、微机茶、手工名特优茶等的具有一定规模和实力的企业。

龙园号普洱茶是如今市场上消费者们都非常喜欢饮用的一个茶饮好品牌,喝过它的消费者们都表示它的产品味道非常不错,消费者们喜欢的东西自然会有市场,于是创业者们都看中了龙园号普洱茶加盟这个营收好项目!这个加盟项目已经成功的帮助了很多创业者成功营收了呢!

要加盟龙园号普洱茶,自然先要了解一下它的公司情况啊,这也是创业者们将来的收益保护呢!龙园茶业是一家集茶叶栽培、加工、销售、科研、茶文化和茶旅游为一体的股份制企业,是西双版纳州政府重点扶持的企业,也是云南省茶叶产业发展出众企业。公司品牌“龙园号”是云南省商标、中国普洱茶十大品牌、中国普洱茶十大销量节节高品牌、中国品牌。

龙园号普洱茶的公司董事长也是一个热爱茶文化的人,而且学习了很多的茶文化相关知识,将理论运用到实践中!公司董事长李正行先生早年毕业于云南农业大学茶学系,是闻名于海内外的茶人、茶叶顾问、云南省企业家,曾担任驰名中外的原二级企业西双版纳国营大渡岗茶场副场长、场长长达30多年,是云南省有突出贡献技术人才。

公司还在发展壮大之中,创业者们也都十分看好龙园号普洱茶加盟项目的公司强大实力!龙园号普洱茶的公司坐落在风景怡人的云南西双版纳。公司的前身大渡岗龙园茶厂创建于1999年,2003年11月经西双版纳州政府批准扩建为茶业有限公司。在云南省各级政府的重视和上级有关部门的关心、帮助下,经过15年的建设,公司已发展成为主要开发、研究、加工百年以上古茶树茶叶,生产经营各种中重量级普洱茶、绿茶、红茶、手工名特优茶等的具有一定规模和实力的现代茶叶企业。

龙园号普洱茶公司关于茶产品的研究是非常细致的,因为这样的认真态度,创业者们对龙园号普洱茶加盟又多了一份信心!公司现主要设有六个分支机构,即大渡岗龙园生态茶厂、勐海龙园茶厂、龙园营销中心、西双版纳州茶文化传播中心、龙园·融品茶文化体验中心、龙园茶业体验中心。

创新是龙园号普洱茶公司的发展宗旨,所以它的研发部还一直在研发新的茶饮产品,消费者们也被这些创新的茶饮品所吸引!龙园号普洱茶加盟项目现在更是市场热门营收选择,无数创业者们都通过加盟这个项目获得成功事业,实在是创业者们的成功营收优选!

龙园号普洱茶加盟优势

龙园号普洱茶中国普洱茶十大知名品牌

龙园号是云南西双版纳州古茶山茶业有限公司的品牌,该品牌“龙园号”是云南省知名商标,2006年荣获“中国普洱茶十大知名品牌”称号,2008年荣获“中国普洱茶十大畅销品牌”称号。

龙园号普洱龙园号普洱茶在市场上深受广大消费者喜爱和业界推崇,近几年来还为云南省ZF、西双版纳州ZF、云南省台办等各级ZF和单位制定了一批有较大影响的纪念茶。营销网点遍及全国各地,产品远销香港、台湾、东南亚、欧美等国内国际市场。

龙园茶业将顺应发展要求,进一步明确现阶段“龙园号”的品牌定位、发展目标和主要任务,加快企业转型,推动产业升级,确立新的经济增长点,提质增效,实现“龙园号”由普洱茶产业链优势品牌到拓荒者的转变。在这方面,“龙园号”大有作为!

龙园号普洱茶加盟条件

1、高度认同龙园号企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;

2、具备一定的文化素养,身体健康,善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;

3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。

龙园号普洱茶加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

龙园号普洱茶招商加盟费参考

品牌企业名称:云南西双版纳州古茶山茶业有限公司

适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费:1—5万

区域授权:云南品牌

创立时间:1996-04-01

发展模式:经销区域代理自由代理

龙园号普洱茶招商加盟电话:

招商页面、电话:联系我点这里!

招商地址:https://www.xincha.com/jiameng/