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普洱茶投资分析:改变普洱茶市场的几件事(一)

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网

  中国普洱茶网讯:现在的普洱茶市场与3年前相比已经有了很大的不同,从产地的细分到产品的定位,普洱茶像红酒一样开始出现消费层级。一款茶从出厂的那一刻开始,就已经有了明确的产品定位。这和10年前的普洱茶市场完全不同,10年前任意一片普洱茶都可以用来日常饮用和收藏。好的原料和一般的原料混在一起,小产区和大产区混在一起,台地与古树混在一起。也正因为这些情况的存在,普洱茶在很长一段时间内都是以茶叶类农产品的形象出现在市场上的。从单纯的农产品到产区的细分,古树台地的划分,普洱茶中的高端产品开始成为茶文化和收藏的载体,在这背后与一些茶企的努力密不可分。这里就给大家盘点一些近年来改变普洱茶市场风向的标志性事件。

 

  从黎明的经销商到做自助做品牌,润元昌可以说是从普洱茶经销商到普洱茶生产商转型成功的经典案例了。而且润元昌带给普洱茶市场的改变将会影响到所有普洱茶品牌的营销方式。润元昌颠覆了普洱茶企业的宣传模式,而且让更多的普洱茶企业看到了互联网的力量,同时也证明了一家茶企在不参加大型展会的前提下,依然能做好品牌。同时,润元昌也是第一家将现代产品宣传体系带入到普洱茶行业中来的品牌。

 

  在润元昌崛起之前,普洱茶尤其是高端普洱茶的营销主要通过各地茶博会来展示品牌,经销商那里开小圈子的品鉴会来发展茶客,通过发展的茶客产生消费来完成产品的销售。然后茶企把赚来的钱,用来参加更多茶博会、发展更多的经销商,从而获取更多的消费者来提高品牌和产品的知名度。轻松、简单、效果差、花费巨大是这种推广方式的特点。

 

  润元昌的崛起带给很多普洱茶茶客耳目一新的感觉,也让很多插茶企刮目相看。润元昌通过互联网实现了普洱茶文化、企业品牌文化、产品文化的展示从而一跃成为高端普洱茶企业中的知名品牌,其知名度甚至超过了许多早于润元昌建立品牌多年的茶企。在大幅度节约成本的同时也将普洱茶的营销变得复杂,这就是润元昌带给普洱茶行业的改变。

 

  首先说成本的节约,目前在润元昌负责核心宣传的团队大约有3人组成,我按照每人每月1万元(这在茶行业中算的上市中等偏上的薪资)的薪水来计算,润元昌用来支付宣传团队的薪水每年约在50万元上下(考虑年终奖红包)。在宣传过程中互联网上的付费内容1年不会超过10万元。(微博的会员付费、公共微信的企业认证以及其他互联网收费内容)然后在追加40万元的推广预算,润元昌每年通过互联网的推广费用不超过100万。这个费用大约只够一些茶企参展4-5场茶博会的费用。我将一些和润元昌品牌价值相当,但是推广方式主要以茶博会为的茶企为参考对象。这些茶企每年在营销上的投入大约在500-600万元左右,成本约为润元昌的5倍。换句话说,别的茶企花100万元推广所产生的销售额润元昌只花20万元就做到了。

 

  接着来说营销的复杂,普洱茶尤其是高端普洱茶是茶文化和茶收藏的载体。这就意味着茶企在销售这样一款产品之前首先要让茶客这款产品的文化价值和收藏价值,那么就要求茶企围绕产品的文化和收藏文案做的足够出色。所有与产品相关的微博、公共微信、新闻都要体现出这2个特点出来。同样是介绍产品,润元昌的微博让人读起来就很有意境,而很多茶企的微博读起来就像产品说明书,枯燥无味。举个例子:同样一个地区的大树茶产品,在润元昌这里茶客能看到的是一篇描述产区和产品本身的优美文字,而在其他茶企那里看到的则是产品名称、价格、规格这样的说明信息。哪个让人看的舒服?虽说产品名称、价格、规格这是茶客必须关注的内容,那好歹也要等到茶客在对产品产生兴趣以后再去了解吧。产品的前期宣传,茶友之间的互动,上市之前的预热,上市之后的产品推广,润元昌是将这4者作为一个营销的系统工程来做的。很多茶企学润元昌却发现很多在润元昌身上可行的营销路子在自己这里却行不通,根本原因就在这里:润元昌并不是单单依靠互联网才能成功,而是通过互联网将品牌和产品的系统营销发挥出来。要学习润元昌,并不是学习润元昌应用了互联网哪些载体,而是要学习他系统化的营销模式。

 

  低成本、系统化是互联网最大的特点。润元昌也是因为将这个特点应用在普洱茶领域罢了,而且这种模式将改变以后普洱茶企业的运作模式,而且在不远的将来会成为普洱茶行业的主流,只有简单、高效、系统化的营销方式才能为茶企带来利润。墨守成规的茶企也只有死路一条,普洱茶行业精英化是大势所趋。

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桂圆普洱茶的益处有哪些

  桂圆自古以来就被人们誉为补气血之佳品,可是,桂圆如果和普洱茶结合在一起,会不会有很好的养生功效呢,今天就让我们对于桂圆普洱茶是否对人的身体有良好的作用来做一个简单的介绍,希望给大家带来益处。

  先看看冲泡好的红枣玫瑰桂圆普洱茶成品图哈,色彩很好看吧。因为这个周末还处于大暑的湿热天气,为了让自己能更好地清热解毒、消暑祛湿,所以就在饭后冲泡了一道养生保健茶——红枣玫瑰桂圆普洱茶。说起冲泡的方法,其实也很简单,下面就和大家分享一下吧。

桂圆普洱茶

  材料:取八颗玫瑰、三颗红枣、四到五颗桂圆和少量熟普洱茶叶冲泡方法:图解示意如下1、准备好上述材料:玫瑰花、红枣、桂圆(龙眼)及少量熟普洱茶叶。温馨提示:红枣含有大量的糖类物质和丰富的维生素,具有养血补气、健脾益胃的功效;玫瑰花富含维他命C,香味浓郁甜美,具有舒肝解郁,和血调经等功效;桂圆即龙眼,营养丰富,能入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效;普洱茶“越陈越香”,被誉为“茶之祖”,为中国十大名茶之一,具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化,防癌、抗癌,养胃、护胃,健牙护齿,消炎、杀菌、治痢,抗衰老、凝神的作用。

  桂圆普洱茶带给你的是自信满满的,同时也是人生健康道路上的有一个好的助手,让我们在品尝桂圆普洱茶美味的同时也能够很好的去感受我们的生活,让我们的生活真正的充满阳光和雨露的滋润,打的万物生生不息。

浅谈:影响普洱茶耐泡度的因素

浅谈:影响普洱茶耐泡度的因素

一款好的普洱熟茶是由:产地、生态、原料、工艺、存储、冲泡等多方面因素决定的。普洱茶的存放:干净、干燥、通风、无异味的环境下储存。避免在高温、高湿,封闭环境下储存。

茶叶的耐泡度是从茶与水分离的那一泡开始算起。

1.熟茶在渥堆前,制作晒青原料时,是不是按照晒青的工艺制作的,能不能越陈越香,保留茶叶生命特性的工艺来说。

熟茶制程:

鲜叶采摘——杀青——揉捻——毛茶干燥(晒青)——生散茶——人工快速后熟发酵——洒水渥堆——熟散茶(普洱熟散茶)——紧压成型——紧压熟茶品。

2.原料采摘

普洱茶的鲜叶采摘一般按照“一芽一叶”或者“一芽两叶”一芽三叶的方式采摘,其内含物质的载体主要是叶片和叶梗,尤其是熟茶。如果以纯芽头的芽尖制成,茶的滋味香气浓郁,但是汤感就表现不佳,不耐泡。

3.树林

树林越大,生态越好,茶树根部会汲取土壤深层的营养,使茶叶内含物质相对比较丰富,耐泡度也相对提高。树林是茶叶品质的参考之一,但不是唯一标准。树林的“大”也要建立在生态的基础上,有了生态和好的渥堆工艺,才会高品质的熟茶。

浅谈:影响普洱茶耐泡度的因素

4.普洱茶的采摘季节

普洱茶的采摘季节有春、夏、秋,甚至有冬茶。春茶经过一个冬天的养料积蓄,内质相当丰富,所以春茶发酵的熟茶口感上是最好的,其次是秋茶,然后是夏茶。

5.冲泡方法

投茶量、注水量、出汤速度、泡茶水温是影响耐泡度的关键因素。如果投茶量太少,则不耐泡。投茶量太少,水量多,也不耐泡。或者头几泡出汤速度太慢,茶叶在后几泡中的滋味就相对寡淡,也会降低茶叶耐泡度。因此,恰当的冲泡方式也是表现一款高品质普洱茶的方法。

客观来说普洱茶熟茶讲究重发酵中的香、甜、滑、厚、糯,轻发酵讲究回甜、回甘、保留生茶中口感的特色。所谓生茶口感特色是指回甘的持久度,回甜的持久度,生津感,喉韵,韵感等。这些都是判断熟茶品质的重要参考因素。

普洱茶的味道普洱茶的陈香从哪里来

但你冲泡普洱茶的时候,你会发现,普洱茶的香味在冲泡的时候并没有那么张扬,而且香味闻久了,也会闻出这到底是不是一泡好的茶叶。而且,杯底香也是普洱茶另外一个迷人的地方,当你的脑海之中想到了有这么一泡茶的味道,其中包含蜜香、花香、花果香、掌像等等,应该也会马上流口水吧。

普洱茶的味道可以令人愉悦并且感到舒适,陶醉且心旷神怡。陈年普洱茶的香味其实是最迷人的,如果说新茶的味道是清香的话,那长期储藏的普洱茶则是最为迷人的陈香味。

其实很多人都不知道普洱茶的陈香到底是从哪里来的,往往其他的茶类香气都不会超过3年。可是为什么普洱茶的味道能保持这么久呢?我觉得除了晒青工艺之外,其他的茶类如果不进行紧压成型的话,而是散茶的毛料,那么其香味就很容易散掉。

我觉得很有可能除晒青工艺以外,其他茶类不进行紧压成型,而都是散茶毛料,所以香气易散。普洱茶的制作过程有了紧压这一道程序,令茶叶里面的物质得不到非常快的释放,因此,其香味也就保住了。

普洱茶的味道转变其实应该是这样的。第一年是原有的青味,也就是所谓的青臭味,如果闻到这种味道的话,就说明是当年的头春茶了;第三、四个年头,香气也就逐渐下降,喝茶的时候都感觉不到香;到第五、六个年头,香气呈上扬状态;第七、八年陈香逐渐显现。当然,普洱茶的味道也分为很多种,一般会朝两个方向发展。这与其口感的发展是同步的。一种是产生出很美妙的陈香,而另一种则产生出腥香。腥香区别于腥臭,是香中有腥味。