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桂圆普洱茶的益处有哪些

2018-03-07 访问量: 434 茶礼仪网

  桂圆自古以来就被人们誉为补气血之佳品,可是,桂圆如果和普洱茶结合在一起,会不会有很好的养生功效呢,今天就让我们对于桂圆普洱茶是否对人的身体有良好的作用来做一个简单的介绍,希望给大家带来益处。

  先看看冲泡好的红枣玫瑰桂圆普洱茶成品图哈,色彩很好看吧。因为这个周末还处于大暑的湿热天气,为了让自己能更好地清热解毒、消暑祛湿,所以就在饭后冲泡了一道养生保健茶——红枣玫瑰桂圆普洱茶。说起冲泡的方法,其实也很简单,下面就和大家分享一下吧。

桂圆普洱茶

  材料:取八颗玫瑰、三颗红枣、四到五颗桂圆和少量熟普洱茶叶冲泡方法:图解示意如下1、准备好上述材料:玫瑰花、红枣、桂圆(龙眼)及少量熟普洱茶叶。温馨提示:红枣含有大量的糖类物质和丰富的维生素,具有养血补气、健脾益胃的功效;玫瑰花富含维他命C,香味浓郁甜美,具有舒肝解郁,和血调经等功效;桂圆即龙眼,营养丰富,能入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效;普洱茶“越陈越香”,被誉为“茶之祖”,为中国十大名茶之一,具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化,防癌、抗癌,养胃、护胃,健牙护齿,消炎、杀菌、治痢,抗衰老、凝神的作用。

  桂圆普洱茶带给你的是自信满满的,同时也是人生健康道路上的有一个好的助手,让我们在品尝桂圆普洱茶美味的同时也能够很好的去感受我们的生活,让我们的生活真正的充满阳光和雨露的滋润,打的万物生生不息。

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云南普洱茶包装的历史演变

       历史上,普洱茶的包装设计艺术,归纳起来大体经历了五个发展时期,即:号字茶时期、印字茶时期、七子茶时期、改革茶时期和现代茶(当代茶)时期。

 

  “号字茶时期”普洱茶包装设计艺术

 

  清末民初,云南一些少数民族地区广为流行着一种发明于元代、盛行于明清的古老印刷术,叫“木活字印刷”。那时,古“六大茶山”有的私人作坊、茶庄所制作的普洱茶外包装纸的印刷,就是靠这种古老的印刷术完成的。

 

  从中国印刷术发展的年代来看,清末民初时期,云南普洱茶产地的民间是私人制茶商号,印制茶品商标、票号大多采用雕版印刷(木板印刷)。雕版印刷所用材料,一般选用适于雕刻的枣木、梨木。方法是先把文字和图案写在薄而透明的纸上,字面朝下贴到板上,用刀把文字和图案刻出来;然后在刻成的版上涂以水性油墨,把纸张盖在版上,用刷子轻匀地揩试,揭下来,文字和图案就转印到纸上成为正字或正确图案。

 

  木刻印刷“同庆号”大票

 

  这一时期的普洱茶包装印刷,一般都是单面印刷,亦称“一枚印”。这种印刷技术,就是一张包装纸只印一面。通常保存时无须折迭,如古代的瓦版报纸、街头告示、商业广告等。印刷油墨大都采用“植物油性油墨”、“水溶性油墨”和民间自制的油墨。

 

  “号字茶”时期的普洱茶包装用纸,通常使用民间手工自制的草板、条纹纸、松皮纸、绵纸、土纸等,纸质有厚、薄之分,茶品用纸多为薄纸,具有不规则纸浆纹路,厚薄均匀,易破损。

 

  “印字茶时期”普洱茶包装设计艺术

 

  “印字茶”时期,普洱茶票号的设计、印刷及包装,渐渐加入了一些少量的艺术色彩,印刷技术已开始采用了小规模的平压印刷机,实施单色机器印刷。普洱茶的设计、印刷及包装的外包装用纸,除了沿用传统手工土制绵纸以外,渐渐开始采用了一些机械抄纸,即机制纸。机械抄纸是手工抄纸的对称。适合于大量生产,费用较低。与手工抄纸相比,重量、厚度较为一致。

 

  “印字茶”时期,普洱茶的包装设计元素,主要是与“八中茶”字为核心,向外辐射出制茶厂家名称,由此构成“印字茶”茶品的设计理念,以及简洁、大方的设计美学思想。

 

  “印字茶”茶品的平面设计十分简单,设计元素主要集中体现在茶品外包棉纸中央的一个30mm美术体“茶”字上。“茶”字周围再由八个20mm的扁体隶书“中”字围绕,设计创意俗称“八中茶”。外包棉纸“八中茶”的商标外围是由大半圈,上方从右至左书写“中国茶业公司云南省公司”繁体宋体字组成,下方从右到左书写,“中茶牌圆茶”繁体美术字,设计分为繁体字版和简体字版两种。

 

  “七子茶时期”普洱茶包装设计艺术

 

  “七子级”时期,普洱茶的设计、印刷及包装,由于“文化大革命”的十年动乱,设计无风格,商标无头序,包装也混乱,印刷我行我素,人称这一时期是普洱茶包装文化的战国时期。令人头疼的混乱包装,让人难以辨认的茶品就多达数千种之多。要想在这样一个热衷于政治的无政府主义状态下,静心设计普洱茶的包装艺术,那是一件根本就做不到的事情。所以,这是普洱茶包装设计艺术的苍白时期。

 

  文革时期,勐海茶厂生产的“文革砖茶”,茶品的内飞上印有云南省勐海茶厂革命委员会出品字样的图案标志,一看便知因无产阶级文化大革命而得名。“文革砖茶”内飞上还印有傣文,是勐海茶厂生产的比较具有代表性的一款傣文内飞茶砖。如今,“文革砖茶”成为了普洱茶收藏者们的青睐之品。譬如,景谷茶厂20世纪70年代生产的“景谷砖茶”,是“文革”时期的一款茶品。茶的外包装上印有工厂、浓烟、卡车、厂门和一芽二叶的平面设计图案,让人一看就是“文革印象”。茶品外装纸用国产牛皮纸,早期“景谷砖茶”采用手工印刷。

 

  “改革茶时期”普洱茶包装设计艺术

 

  “改革开放”时期,普洱茶的设计、印刷及包装,添加了一些视觉艺术元素,印刷技术采用了压凸印刷、浮雕感印刷,打造出了压凸烫金套印的代表性茶品,有中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司生产的“普洱方茶”等。

 

  “改革开放”时期,普洱茶的外包纸,除了沿用传统手工土制绵纸以外,一般是根据茶叶外贸出口的要求,一些外销茶品除外包纸外还加了硬纸盒包装。这一时期,在茶品的平面设计方面加入了一些中国古代文化元素,譬如,“茶号”叫Y562,俗称“小黑盒”的盒装普洱茶。从设计艺术的角度上讲,“小黑盒”第一次将中国古代文化元素,吸收到了普洱茶包装设计艺术中。

 

  “小黑盒”上的装饰条文,融人了战国时期的龙化图案,盒面黑白色彩映衬,给人一种历史厚重的视觉冲击力。“小黑盒”自问世后在广交会一炮走红,成为了当时云南普洱茶出口的主打产品。

 

  “改革茶”普洱茶制茶时期,普洱茶包装开始使用一些现代包装材料,如,硬纸箱、袋装和盒装,硬纸外包装最为流行。

 

  “现代茶时期”普洱茶包装设计艺术

 

  “现代茶”(当代茶)时期,普洱茶的设计、印刷及包装,都加入了更多的时代特征、企业文化和现代艺术元素,印刷技术也采用了高保真彩印法、自动套准彩印法,借助现代先进的彩色印刷机械,实施彩色印刷。这一时期,普洱茶的票号图案、设计包装除了新颖、考究以外,品种繁多。茶品的包装印刷仍保持着传统手工绵纸单面或双色印刷工艺。茶品的外包装(硬盒)、手提带,都选用了铜版纸、特种纸、轻型纸、纤维布料,采用现代彩色凹印技术,凸版烫金套印等高科技印刷工艺。设计五花八门,包装琳琅满目,印刷光彩夺目,体现出改革开放的新成果。

2012年细说普洱:雨水与茶(六十三)

图文/无非妙道 新浪博客
  这篇主要说雨水对茶产量的影响,至于对质量的影响,我们留待后文慢慢细说。

  西双版纳是热带雨林气候,雨水充足,阳光强烈,是植物的王国。我们去参观孟仑的植物园,物种的确很丰富。平时进入茶山的原始森林也会见到很多不同的植物。如果西双版纳没雨下,干旱是不在人们印象中的。但气候却出现反常,连续三年干旱,而且今年比2010年所说的50年一遇的干旱还要严重得多。可能是环境破坏,造成的吧?我们在茶山见到,落叶和泥土都是干枯的,叶子长到一半,就卷曲,枯黄,根本长不出芽头,有些茶树甚至干死都有。

  按理说,现在科学这么发达,不可以人工灌溉吗?但我们这么多年考察所得,茶农是从来没有给茶树人工淋过水的。茶树基本是靠吃天水——雨水生长的。其中的原因,我们想是这样的:一、是不需要,西双版纳的气候和土壤得天独厚,茶树种下去就能生长;二、茶山地大,山高沟深,挑水淋茶树,有如杯水车薪;三、茶树都是种在山上,远离水源,由于从不需要灌溉,就没有建水利。说到这,我们就可以知道,雨水对茶树的重要。为什么没有雨下,干旱,茶叶会大量减产了。植物生长本来靠水分,天不下雨,人工不灌溉,生长就停下来,叶子长不出来,产量就没了。

  今年我们在易武,看见茶农,隔三、五天到茶地看一下,长出茶叶,他们就摘走,长不出,就继续回家等待。一些茶地离他们家也的确远,所以他们也不会天天去看,他们也从来没有想过要给茶树淋水,但我们观察现状所得,也是不可能,至少很难做到。其原因是上文所说的地大,山高,水源远。除非气候真的改变,他们观念改变,导致他们兴建茶山水利。就会,就可能人工灌溉茶树了。我们又想,他们的茶也许没有人工灌溉,才是可爱可取之处,因为至少还多了一份天然。反过来说,如果有人工灌溉,就不存在雨水对茶产量的影响了,只存在对茶质量的影响。

  我们又回想,2010年云南50年一遇的大旱之年,有人借这个题材炒作,把当时的茶价炒高,但只是一闪而过,市场很快就冷静下来了。但今年比2010年更干旱,产量更低,却没有人提,也不敢以这个题材炒作。证明普洱茶长远是不能靠炒作的,特别是重复的题材更是不可以的。普洱茶只有回归到喝,品饮,健康,生态,才是正确之路。

  由于长期干旱,部份茶树长不出芽头,茶叶长老,由于水分不足卷曲。

  西双版纳是热带雨林气候,是植物的王国,进入茶山的原始森林也会见到很多不同的植物。
 


   在茶山可以看到落叶和泥土都是干枯的。
 

  由于长时间没有下雨,没有水分补充,造成部份茶树叶子枯黄,根本长不出芽头,有些茶树甚至干死都有。 

普洱茶岁月中的“绿大树”

【遇茶求真】

整个90年代,是普洱茶历史上凄惨的10年。从80年代,以销法沱开始的普洱茶国际化,在90年代全面受挫,几大茶企业也陷入困境。中茶省公司分拆,昆明茶厂倒闭,下关茶厂重组,90年代末期勐海茶厂亦陷入困境。出口欧洲的滇红茶也遇到了农残问题,遭遇出口困境。这跟1986年伊丽莎白女王访问中茶饮用滇红工夫茶引来出口大增的形势完全不同。在这种背景下,国营茶厂的经营确实乏善可陈,某些年份,员工工资发不出也是常有的事。

这跟80年代,中茶省公司的待遇在昆明市遥遥领先完全不同。80年曾经传言,烟老大,茶老二,说明整个80年代,在计划经济体质下,省公司的效益着实不错。后来,我在中茶的时候,也听到老职工怀念当时的好日子,普通员工随便分个三室一厅的房子住。而出口权放开,省公司不再有垄断权,这样的好日子就从此一去不复返。强调这个背景,当然是跟99绿大树有关的。

有许多茶友天真地认为,国营大厂,当然管理规范,当然质量控制得当,当然卫生状况一定很好,所以,当市场上出现不同的99绿大树的时候,就有了许多争议。我经常看见这种争议,某些99绿大树,说没内飞,就因为这个,被当做假货。又有盖章问题,盖章的颜色,深浅,以及某种字的间距,这都被当做辨别真假的重要因素。然后又是饼型,有茶友拿着手里的饼,说饼边较松,然后判断,饼较紧的就不是正宗的……而以我在国营茶厂的经验,这都不是依据。一批茶的压制,会分不同班组来压,有的班组压得紧,有的松,有的盖章盖得清楚,有的盖得不那么清楚,有的盖成了红色印泥,有的盖成了蓝黑色印泥。在同一批茶里是完全可能的。

我们来看看99绿大树的真迹。就是这么一个茶。这个茶由广东茶商叶柄怀先生定制。简单来说,是叶先生委托人收料,收的易武茶,然后拉到勐海茶厂去压饼。那个时候属于很正常的事,叶先生拉茶去,付给茶厂一定的加工费,茶厂帮忙压制,然后叶先生把茶拉走。整个选料跟勐海茶厂没有任何关系。

99绿大树采用较厚的手工棉纸,这一点大家都没有异议。

内飞的后面盖有蓝黑色的印章,这是99绿大树黑票的由来。若盖有紫红色印章,则为紫红票。

关于外观的判别,最关键的是,印章上盖了什么字。99绿大树盖章内容为:“易武正山——大树乔木精工揉造”。市场上另一种盖章为“易武正山大叶—大树乔木精选制造”多为2000年以及之后产品。

关于99绿大树的争议,目前市场有很多观点。目前我们不做任何倾向性表态。只就自己了解的现实情况给出一些观点:

第一,99绿大树应该关心的是盖章内容,而不是红票或者黑票问题。国营工厂的工人并没有那么认真。以我对勐海茶厂的了解,一些在勐海茶厂工作的朋友在2000年间发工资都很困难,甚至出现拿茶来顶工资的情形。盖错印的颜色,或者忘记放内飞,都是非常可能的。