2014年9月份普洱茶新闻盘点-茶礼仪网

　　中国普洱茶网讯：9月已入秋季，可是今年的市场好像有点特别，大益茶这半年继续走低，勐海孔雀的出没价高量少；更惊讶的是，大益大面积封杀淘宝店，这意欲何为啊！普洱茶界风起云涌，正所谓时势造英雄。雨林与大益真是对手不成？普洱茶到底谁说了算啊！看来在这低迷的普洱茶市场中，是否应该冷静一点呢？未来的市场又将如何。

　　普洱茶市场渐冻症：

　　中国普洱茶网讯：风靡全世界的体育界娱乐圈的冰桶挑战让大家知道了人类有一种病叫“渐冻症”，现在，普洱茶行业就好像是得了“渐冻症”。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/open/479.html

　　陈普引领市场：

　　中国普洱茶网讯：普洱茶具有储藏、投资的特殊功能，但其本质还是消费品，只有消费了才能可持续发展。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/scdx/67250.html

　　古树熟茶的神秘：

　　中国普洱茶网讯：纯正的古树熟茶真的就只是一个传说么，其口感真的没有特别之处？真的没有人制作纯正的古树么？

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/67338.html

　　大益封杀淘宝：

　　中国普洱茶网讯：大益这么做，意欲何为？

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/67487.html

　　大益继续走低：

　　中国普洱茶网讯：我说大益茶市未来几个月内会有较大跌幅，不少做大益茶的朋友很质疑这个推论。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/scdx/67893.html

　　要不要进茶：

　　中国普洱茶网讯：茶市大盘整体疲软，茶市价格不断的下跌，现在茶友圈中讨论最多的话题就是这种大环境下，还要不要进茶？

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/67973.html

　　破除普洱茶情结：

　　中国普洱茶网讯：普洱茶的价格暴起暴跌，沉渣浮起，普洱茶的价格水分跌去，价值将逐渐呈现，市场将逐渐规范。大众品饮茶、与精品茶将逐渐分化并定型。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/open/390.html

　　一山中的二虎:

　　中国普洱茶网讯：雨林和大益是一山中的二虎吗？雨林和大益真是对手吗？

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/68359.html

有用+10

赏

普洱茶即瘦身又美容：网友闲谈

　　普洱茶有什么特色呢？首先要告诉大家的是，一般的绿茶或乌龙茶，是属于冷性的茶类，较为刺激，若空腹或血压较低的人喝多了，容易感到不舒服，而普洱茶则属于温和性的，任何时间、任何人皆适宜，而保存的方法简单，不像绿茶，只有短暂的赏味期间，超过时间，就会变涩，愈来愈难喝，除此之外，普洱茶最重要是具有减肥及保健的效果。其所含的脂肪酶具有分解油质及脂肪的功能，并能降低胆固醇及三酸甘油脂，对于现代人每日食用过多的油脂营养而造成的肥胖，若长期饮用普洱茶，就不会有过胖的烦恼。尤其是经常要熬夜工作的朋友们，因为作息不正常，很容易便秘。对此，普洱茶的效果更佳，身体的生理循环功能正常，精神自然就会更好，不让自己美丽动人都很难。

　　话虽如此，坊间有些普洱却无此效果，因为它们不是来自云南，而是越南，泰国或其它区域仿制的，包装及名称可能一样，但茶叶品种却大不相同，因为云南的普洱茶是属于原始型的茶种其内含的有机成份及DNA与其它经过改良后的茶树品种不同，甚实多年以前台湾及日本都曾尝试制做普洱茶，但却没有成功，其根本的原因就是茶的品种不同，一般的茶叶是无法让曲菌中的酶菌生存下来，即使经过了渥堆的工序，也无法让茶叶愈陈愈香，反而口感变涩，而滋味愈变淡，与正统的中国南普洱茶不能相比，所以在购买时，要特别注意。

　　而普洱茶在冲泡品饮时，也与一般的茶不一样它可以直接放在陶壶或铁水壶中烹煮，也可以用功夫茶或盖杯来泡，但温度要愈高愈好，最好是沸腾的水最佳，夏天及闷热的天气时，亦可加一些菊花一起泡着喝，或者是将泡好的普洱茶冷却，放在冰箱冷藏，隔天再加一点果糖或蜂蜜，并放几个冰块，搅拌一下，，口感非常独特，比起咖啡中的Cappuccino，毫不逊色，不论热饮或冷饮都很有特色。

　　爱美的女性朋友们，与其花大笔钱买保养品化?，或花时间去参加瘦身减肥，倒不如找个既经济又实惠的方法，多运动及常喝普洱茶，试试看！你就会乐在其中了！

同为普洱茶为什么价格有高有低

　　白雾松，全程有机更健康

　　得空时，茶友们总喜欢好友聚在一起，聊聊天，喝喝茶。可喝完茶，时常便忘记及时清洗茶具。但是，需要提醒各位茶友，不洗茶具，绝对是一个恶性循环！本来精美的杯子或者壶，因为使用时间长了，在杯壁上或者壶底形成茶垢，不仅影响了茶杯的美观和也影响了品茶的心情。

　　不过不用担心，下面为茶友献出四个洗净茶具的小妙招！

　　妙方一：牙膏清洗法

　　如果喝完茶后不能及时清洗茶壶，等到有时间的时候再清洗茶具，这个时候的茶具已经被上色了，而且难以将残留在茶壶表面的茶垢清洗干净。

　　这个时候，不妨往茶具上挤少量牙膏，然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面，涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了，如果不行，那不妨多试几次。

　　妙方二：小苏打或热米醋

　　如果茶壶里堆积有较厚的茶垢，那用牙膏也很难清洗干净。不妨来试试小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗，摇晃泡一会，这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净。

　　妙方三：土豆皮清洗

　　?在普洱茶市场，各类普洱茶价格高低不一，贵的有贵到上千上万的有，低的有低到几十的，有茶友表示同时普洱茶为什么价格差异如此之大？

　　只要说到价格就离不开产品、消费者和市场的影响，今天我们将从产品本身来分析影响普洱茶价格的因素。

　　一、普洱茶的地域性

　　普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的散茶和紧压茶。

　　一方水土养一方人，对于普洱茶而言，所在的山头地界不一样，其中所含的矿物质不同，甚至茶树日照时间、土壤、所处温度、降水等自然因素自然环境都存在较大的差异，而且往往具有独一无二的独特性，就是这种独特性造就了普洱茶的“一山一味”。可以说是特定的地域性造就了普洱茶的价值。

　　二、普洱茶口感

　　普洱茶有生茶和熟茶之分，因为加工工艺的不同两者口感也截然不同。普洱茶生茶茶性烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。普洱熟茶经过渥堆发酵茶性较温，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，暖身暖胃，比较适合肠胃不太好的茶友。所以产品的不同特性决定了普洱茶的受众和市场，而普洱茶受众与市场供需决定了普洱茶的价格。

　　三、物以稀为贵

　　“红酒论酒庄，普洱讲山头”，对于讲究山头的普洱茶来说，地域标志是决定价格的重要因素。像近年较热门的班章、冰岛、景迈等毛茶的价格都可以卖到上万一斤，而其他冷门的茶山确只能卖到一两千，为什么名山古树那么值钱？

　　其实，对于名山古树而言，它的稀缺程度和不可复制性就是决定其价格的重要因素，因为物以稀为贵。云南普洱茶园有将近600万亩，但真正的古树茶确不多，像近年较热门的班章、冰岛、景迈等毛茶，在供不应求的情况下，价格自然高于其他人工栽培的台地茶。

　　四、加工工艺

　　除了原料本身的差异外，普洱茶加工工艺对其价格也有很大的影响。好的普洱茶离不开好原料、好工艺、好存储，因为好的原料难寻，好的工艺更难得。在制茶过程中制茶师对普洱茶的温度、时间、已及揉捏力道的把握都需要丰富的制茶经验和时间来沉淀，这些好的制茶工艺是机械化无法取代的。所以，真正的好茶一直是原料+工艺+存储来决定，并不单单是一个因素决定。

　　?价格由产品价值和供需市场来决定，从普洱茶本身来看，不同的产地、不同的口感、不同的加工工艺和受欢迎程度都决定了普洱茶的价格。但这只是决定普洱茶价格最基本的因素，普洱茶高低不一的价格,也由人为因素和市场需求而决定。

　　优质的茶源、专业的制茶工艺、先进的制茶设备、千亩茶山万亩茶厂，这些是我们好品质的保障，制茶我们是认真的。更多普洱茶知识尽在书呆子，好山、好水、出好茶，书呆子专业制茶十三年。

　　有趣、有料、有味道

　　尽在书呆子

　　关注公众号了解更多茶知识

　　将土豆皮放在茶杯中，然后放入开水，盖上盖，闷上5～10分钟，再上下摇晃几下，就可以将其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉，这些淀粉有很强的吸呼力，所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

　　妙方四：使用合适的清洗工具

　　清洗茶具时要特别注意一点，切忌使用一些粗糙，易伤害茶具的清洗工具来刷洗茶具，这样清洁茶具，很容易会伤害茶表面的釉质，令茶具越来越薄，茶垢也会慢慢的渗到茶具里。最后则导致茶具就会变成茶水的颜色，极难清洗干净了。

来源网络,版权归作者所有，如有侵权，请联系我们，立即删除!

勐库的冰岛普洱茶

　　冰岛茶与大自然相生相伴，其汤与清泉的甘洌息息相关，其香也自自然然，不事张扬。也许是谷花开时果也熟的缘故，第一口，尝到的是一股让人难以抵挡的苦涩，几秒钟后便觉回甘向整个口腔扩散，再喝时，就尝到了微微的果香。

　　“勐库”，就字面而言，丝毫看不出这两个字与茶有什么关系，但到了勐库，就不得不承认这个地方与茶密切相关。

　　勐库是云南省临沧市双江县的一个镇子。上世纪60年代中期的一天，生产队长安排父亲赶着马帮到勐库去驮茶籽。当时我还小，只知道勐库离我家很远，因为父亲往返一趟用了差不多10天。驮回的茶籽被秧在箐边的土地上，发芽了，长叶了，就分给各家各户去栽种。因此，在我的记忆里，勐库就是茶库！

　　“冰岛”，一个很冷的名字，却被茶界炒得很热。其实，“冰岛”与冰无关，与岛也无关，它是勐库镇的一个村子。“冰岛”是少数民族语言的音译，是文字工作者故弄玄虚，将“丙倒”译成了“冰岛”。

　　冰岛，茶人向往的地方，茶商惦念的地方。云雾间是起伏的山峦，山峦间的条条溪流汇集成南勐河，滋润着千古茶园，哺育着居住在这里的拉祜族、佤族、布朗族等各族人民。

　　我曾看到一份资料，说冰岛是最早进行人工栽培茶树的地方之一，是勐库大叶种茶的主要发源地。在冰岛发现的古茶园，现存干径0.3米到0.6米的古茶树有1000余株。冰岛产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝（公元1485年前后），而无文字记载的传说早于明朝。

　　500多年来，特别是新中国成立以来，冰岛古茶园的茶种直接或间接向大叶种茶区传播，仅云南省临沧市就形成了60多万亩规模的茶园。勐库大叶种茶条索肥厚、回甘悠远、营养丰富，多次被全国茶树良种委员会评为中国传统茶树良种，被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。

　　在冰岛，我见到了许许多多大茶树，有的在村口，有的在地边，有的在路旁，有的就在农家小院里。当时老茶树正逢春发芽，那新发的茶叶片大，色绿，一芽四叶还很柔嫩，不像有的茶种一芽二叶就已显老。

　　走进一户农家，主人很客气地生起柴火，烧开山泉水，给我煨泡罐罐茶。主人煨的是去年留下的晒青谷花茶。晒青谷花茶，就是在稻谷开花时，将采回来的鲜茶叶在锅里炒一炒，然后揉捻成条，再经太阳晒干而成的茶。这茶叶油润褐黑，显然是经过自然发酵了。主人将陶罐置于炭火之上，不停地翻抖，那烤茶的清香味也扑鼻而来。更为精彩的，是主人将滚沸的清泉注入陶罐的刹那，只听“噗”的一声，那茶叶连同浮沫一起涌上罐口。主人只需对着罐口轻轻一吹，那浮沫就已飘向罐外。当我手捧玻璃杯啜饮这蜜黄色的茶汤时，柔和的香气已经溢满整个屋子。

　　言谈间，一罐茶已经历二十泡，那茶汤居然还澄黄发亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。“彩云之南有嘉木，造化天成普洱茶。”倘若“茶圣”陆羽能品到此茶，也一定会为之激动吧！

本文标题：2014年9月份普洱茶新闻盘点

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/229275.html