勐库的冰岛普洱茶-茶礼仪网

　　冰岛茶与大自然相生相伴，其汤与清泉的甘洌息息相关，其香也自自然然，不事张扬。也许是谷花开时果也熟的缘故，第一口，尝到的是一股让人难以抵挡的苦涩，几秒钟后便觉回甘向整个口腔扩散，再喝时，就尝到了微微的果香。

　　“勐库”，就字面而言，丝毫看不出这两个字与茶有什么关系，但到了勐库，就不得不承认这个地方与茶密切相关。

　　勐库是云南省临沧市双江县的一个镇子。上世纪60年代中期的一天，生产队长安排父亲赶着马帮到勐库去驮茶籽。当时我还小，只知道勐库离我家很远，因为父亲往返一趟用了差不多10天。驮回的茶籽被秧在箐边的土地上，发芽了，长叶了，就分给各家各户去栽种。因此，在我的记忆里，勐库就是茶库！

　　“冰岛”，一个很冷的名字，却被茶界炒得很热。其实，“冰岛”与冰无关，与岛也无关，它是勐库镇的一个村子。“冰岛”是少数民族语言的音译，是文字工作者故弄玄虚，将“丙倒”译成了“冰岛”。

　　冰岛，茶人向往的地方，茶商惦念的地方。云雾间是起伏的山峦，山峦间的条条溪流汇集成南勐河，滋润着千古茶园，哺育着居住在这里的拉祜族、佤族、布朗族等各族人民。

　　我曾看到一份资料，说冰岛是最早进行人工栽培茶树的地方之一，是勐库大叶种茶的主要发源地。在冰岛发现的古茶园，现存干径0.3米到0.6米的古茶树有1000余株。冰岛产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝（公元1485年前后），而无文字记载的传说早于明朝。

　　500多年来，特别是新中国成立以来，冰岛古茶园的茶种直接或间接向大叶种茶区传播，仅云南省临沧市就形成了60多万亩规模的茶园。勐库大叶种茶条索肥厚、回甘悠远、营养丰富，多次被全国茶树良种委员会评为中国传统茶树良种，被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。

　　在冰岛，我见到了许许多多大茶树，有的在村口，有的在地边，有的在路旁，有的就在农家小院里。当时老茶树正逢春发芽，那新发的茶叶片大，色绿，一芽四叶还很柔嫩，不像有的茶种一芽二叶就已显老。

　　走进一户农家，主人很客气地生起柴火，烧开山泉水，给我煨泡罐罐茶。主人煨的是去年留下的晒青谷花茶。晒青谷花茶，就是在稻谷开花时，将采回来的鲜茶叶在锅里炒一炒，然后揉捻成条，再经太阳晒干而成的茶。这茶叶油润褐黑，显然是经过自然发酵了。主人将陶罐置于炭火之上，不停地翻抖，那烤茶的清香味也扑鼻而来。更为精彩的，是主人将滚沸的清泉注入陶罐的刹那，只听“噗”的一声，那茶叶连同浮沫一起涌上罐口。主人只需对着罐口轻轻一吹，那浮沫就已飘向罐外。当我手捧玻璃杯啜饮这蜜黄色的茶汤时，柔和的香气已经溢满整个屋子。

　　言谈间，一罐茶已经历二十泡，那茶汤居然还澄黄发亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。“彩云之南有嘉木，造化天成普洱茶。”倘若“茶圣”陆羽能品到此茶，也一定会为之激动吧！

有用+10

赏

你懂得金花普洱吗

　　何为金花普洱?

　　普洱茶行业中，流传这样一句话：

　　普洱满地，台地为下，拼配为次，古茶上佳，古纯巅峰，银霜可见，金花难觅。

　　这话大致意思是说：普洱茶现如今被世人接受及推广，人人皆知普洱茶好坏。台地茶产量最高,但口味最下。拼配茶现如今做得很好，却不如古树茶普洱茶做得好。

　　长金花的普洱茶，大容量铁罐装

　　从专业角度来简单解释下金花普洱：

　　金花普洱，含有大量金花菌，兼备普洱茶及茯茶的优点，具有茶汤色泽红艳明亮，口感醇厚润滑回甘，有菌花清香，耐冲泡，常饮能有效降低血脂、血压、血糖，暖胃减肥，是一种很好的保健饮品。

　　在高倍放大镜下，“金花”呈金黄色，形状如球形蘑菇

　　上图的“金花”，学名冠突散囊菌，微生物学家在湖南的安化黑茶里面最早发现金花----这个地球上新发现不到30年的微生物。过去只在千年灵芝上才偶尔发现过，这种菌能有效的抑制肠癌，胃癌，肝癌细胞的扩散。

　　长金花的普洱茶，小袋装，方便冲饮，适合外出携带

　　金花的功效

　　大量的研究和临床数据表明，冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同，能够有效的提升人体免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益寿，此外，消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种。

大话普洱：革登普洱茶

　　革登隶属于西双版纳自治州勐腊县象明乡，现仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园，累计也不足500亩以目前革登茶山实际的状况，可以说很难量产茶品，虽然名列六大茶山，可已名存实亡。如果有厂家做批量生产，那就是在做假了。

　　革登茶是属于中小叶种的，特点：叶形椭圆形，叶面平，叶质稍硬，叶色墨绿．叶缘平，叶尖钝尖，叶齿浅密锐，芽叶色泽翠绿，茸毛多。口感：香气稍杨，上颚香甜会稍微有一点蜜甜的感觉,微苦,舌尖甜味明显,舌头中后段微苦带有甘韵.汤色黄亮,汤质稍薄。（其它二座中小叶种的茶山，倚邦、莽枝、产量更小就不说了）

你知道吗常喝普洱茶的女性有十大亮眼之处

常喝普洱茶的女性十大亮眼之处，关于女性与茶有三句经典话语：一般的女人不喝茶、女人不喝一般茶、喝茶的女人不一般。如果这个“茶”字具体到普洱茶上，你会发现经常和普洱茶的女性有十大亮眼之处，那到底是怎么的亮眼之处的。小编也是刚刚了解到就马上给各位茶友们分享，那就让小编和各位茶友一起来探讨这十大亮眼之处是什么呢？

你知道吗常喝普洱茶的女性有十大亮眼之处