绿茶是在喝茶前冲泡和饮用的-茶礼仪网

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绿茶是中国生产最广泛的茶。喝绿茶有以下程序:

1.器皿选择:对于高档精致著名的绿茶，一般用玻璃或白瓷杯喝茶，不需要盖子，增加透明度，方便人们观赏茶的外观。第二是防止嫩茶成熟，失去新鲜的色泽和味道。至于普通绿茶，因为它不是品茶，而是解渴，或者喝茶聊天，或者吃零食，或者聊天交友，所以你也可以选择茶壶泡茶，这就叫“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。

2.卫生洁具:精选的茶具用开水一个接一个地冲泡和清洗，以清洁餐具，增加喝茶的味道。

3.茶叶观察:对于精致著名的绿茶，茶叶观察通常在浸泡前进行。喝茶时，先喝一杯干茶，放在一张白纸上，这样饮用者就可以享受干茶的颜色和形状，闻到香味，充分领略著名绿茶的自然魅力。对于普通的大量绿茶，看茶的过程通常可以省去。

4.泡茶:一般来说，根据茶叶的紧实度，名茶有两种冲泡方式:一种是向上倒茶法，适用于外观紧实的高档名茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春、孟定干露、景山、庐山云雾、永西霍青、苍山雪碧等。即首先将75-85摄氏度的沸水倒入杯中，然后将茶倒入杯中，茶将慢慢下沉。对于高档著名的松带绿茶，一般采用倒茶的方法，即先放茶，再倒开水。至于普通的公共茶，当然，茶先放好，然后冲走。

5.品茶:这是为高档名茶准备的。在泡茶的过程中，饮用者可以看到茶的外观，茶汤的变化，茶烟的扩散，最后是茶和汤的形象，从而领略茶的自然魅力。

6.喝茶:喝茶之前，通常先闻闻香味，啜饮茶，品尝茶的真正味道。

喝绿茶时，一般宜冲泡2-3次。如果你需要再喝一杯，你必须再酿造一次。

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午子绿茶荣登“中国茶叶企业产品品牌价值排行榜”

　　近日，“2012中国茶叶企业产品品牌价值排行榜”在“第二届中国茶叶企业品牌建设高峰论坛”会上揭晓，我省午子品牌绿茶荣登第19位。

　　据了解，经中国农科院茶叶研究所等单位对茶叶企业调查、消费者综合评价调研、专家调查、媒介调查等多种方式，以全国主要产茶区茶企产品品牌为基础，选取其中较有影响力的200个品牌为研究对象，去除材料相对不够完善的品牌，最终完成了169个品牌的价值评估。

　　“午子”绿茶公司是我省农业产业化重点龙头企业，专注打造中国品牌绿茶，先后荣获“陕西省著名商标”、“陕西省名牌产品”。公司先后通过了AA级绿色食品、有机茶认证以及出口食品生产企业卫生注册；企业先后获得全国经济林产业化龙头企业、中国茶业百强企业等殊荣。

浦江春毫茶怎么泡好喝

　　浦江春毫属于绿茶，出产于中国浙江的浦江县，是最近几年浙江地区最热销的地方名茶，它具有香气怡人和滋味鲜爽甘醇以及汤色明亮等多种特点，但浦江春毫茶的冲泡讲究技巧，才能泡出浦江春毫的独特品质，那么浦江春毫茶怎么泡才好喝呢？

　　浦江春毫茶的茶叶用量

　　要泡出好喝的浦江春毫茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。

　　浦江春毫茶的冲泡水温

　　泡浦江春毫茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用软水煮沸泡茶，春毫茶汤香味更佳！如水沸腾过久，即古人所称之“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，茶叶之鲜活味，即丧失。泡茶水温的掌握，主要依泡何种茶而定。绿茶，一般不能用100℃的沸水冲泡，应用80℃~90℃为宜(水要沸点后，再冷却至所要的温度)。

　　茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才会，鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)也就是说把茶叶“烫熟”了。

　　浦江春毫茶的冲泡时间

　　浦江春毫冲泡时间和次数，差异很大，与该茶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试，冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%~55%；第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%；第四次则所剩无几。所以，就如我们常讲的；“品茶!三个口，谓之品，一泡茶，冲三次即可。”水温之高低和茶用量的多寡，也连带影响冲泡时间之长短。水温高，用茶多，冲泡时间要短；反之则冲泡时间要长。但是，最重要的是以适合饮用者之口味为主。

　　喝浦江春毫茶的好处

　　1、有助于增强免疫

　　浦江春毫茶中的茶氨酸能使人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体的免疫功能。脂多糖、多酚类物质都能增强人体的免疫功能。饮茶可提高白血球和淋巴细胞的数量和活性，促进脾脏细胞中的细胞间素的形成，因而增强了人体的免疫功能。

　　2、有助于延缓衰老

　　人体衰老的重要原因是产生了过量的自由基，这种具有高能量、高活性的物质，起着强氧化剂的作用，使人体内的脂肪酸产生过氧化作用，破坏生物体的大分子和细胞壁，细胞很快老化，引起人体衰老。浦江春毫茶中的茶多酚等可以有效地清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化，延缓衰老。

　　3、有助于坚齿防龋

　　龋齿俗称蛀牙，饮浦江春毫茶可以增加氟素的吸收，起到增强牙齿釉质层的作用。茶叶中的茶多酚能杀灭口腔细菌，减少龋齿的发生率。

　　4、有助于降血压

　　预防心血管疾病防脑中风茶叶中的茶多酚可降低血脂，抗血凝，防止血管硬化，可以预防高血压。据荷兰医学专家研究绿茶中富含类黄铜，其可减少血板过度聚集，可防范脑血栓等。常饮浦江春毫者发生脑中风的风险比不饮者低73%。浦江春毫茶

　　5、有助于解烟毒

　　吸烟者多饮茶，浦江春毫中的茶多酚、维生素C等物质可分解尼古丁等有毒物质，因此饮茶有解烟毒的功效。

　　6、有助于降脂减肥