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工作人员杨景舒在讲解老茶园的嫩芽茶。
在山中幽静生长的茶树。
本网讯 在我们的印象中，茶叶多产自南方，地处中原的平顶山也能产茶吗？答案是肯定的。如今在鲁山县张良镇的几处山坳里，竟留存着上世纪60年代种植的茶园。经过市景舒农业开发有限公司的抢救性管理，这些老茶园今年开始产绿茶了！
老茶园开始产新茶
5月4日上午10时许，记者一行沿鲁山县张良镇往南，来到了位于姚吴程村吴来沟组的老茶园。这里地处丘陵地带，山坡上斗垛山坳相连，梯田和果树相间。这些老茶园就位于几处山坳里，在树木掩映下不太显眼。
在一处山坳里有一处2亩见方的老茶园，这些老茶树虽经修剪，仍然枝繁叶茂，填满了茶垄之间的空隙。只见十余位采茶女正在茶园里采茶。她们头戴碎花头巾，腰系碎花围裙，一手挎着提篮，一手轻巧地采摘着嫩绿的新芽。
采茶女史红一边采茶，一边与记者聊了起来。据介绍，采茶女多是附近磙子营乡孙沟村村民。信阳来的师傅培训她们之后，她们才开始采茶，采摘一个嫩芽再带上两片新发的嫩叶。
随行的市景舒农业开发有限公司董事长杨景舒介绍说，这些留存到现在的老茶园，是上世纪五六十年代鲁山县的全国劳模文香兰带领群众栽种的，属于白毫茶种。当时种植了上百亩，后来陆续被毁，只剩下八处山坳里共十多亩。
咱们的茶历史悠久
其实，鲁山县种茶的历史可追溯到清朝，县农业部门曾经调研过，四棵树、仓头、张良等多个乡镇都曾种过茶，至今四棵树乡还存活着树龄上百年的茶树。
近两年，鲁山县决定发展茶叶生产，杨景舒的公司不仅承包了这些老茶园，对老茶树进行抢救性管理，还从福建引进优良茶种，在张良镇杨李沟村开辟了300亩新茶园。
距这处茶园不远，有一处老茶园被栅栏专门围了起来，里面的茶树异常茂盛，枝干粗壮，树高达三四米。栅栏门口立有一块碑，是鲁山县政府在今年3月所立的，碑文记载了这些茶园的由来。杨景舒说，这些茶树自然生长了几十年，未经修剪，围在这里算是留作纪念。
请您为鹰城绿茶起名
中午时分，采茶女们把新采的茶送到制茶坊里，从信阳请来的图师傅全手工炒制。经过炒青、揉捻、捋条、提香（烘培）等程序，香气四溢的绿茶就新鲜出炉了。泡上一杯，啜上一口，感觉其味醇厚甘鲜，香韵悠长。
图师傅从十多岁开始学制茶，如今已有30余年的制茶经验。他说：“鲁山这个地方气候、地形和我们那里相似，适宜种茶。炒出来的茶品质也很好，不亚于信阳的茶。”
据杨景舒介绍，去年老茶园的秋茶首次炒制成了红茶，时任省委书记的卢展工到鲁山调研，品尝这些红茶后，高兴地说：“这茶不错，叫尧山玫瑰红如何？”随后，杨景舒将这些红茶定名为尧山玫瑰红，并进行了商标注册。
如今，鲁山的绿茶也制出来了，杨景舒的心里一直在琢磨：给这些绿茶起什么名儿好呢？她向记者求助说：“这是咱平顶山的绿茶，能否请热心市民出出主意，帮鹰城绿茶起个好听又响亮的名字，以便将来打造咱鹰城的绿茶品牌。”
如果热心市民灵感浮现，想为鹰城绿茶起个好名字，请拨打晚报热线电话4940000或@平顶山晚报新浪微博告诉我们。
□记者王春霞/文 张鹏/图
乐山马边全力打造中国有机绿茶之乡
讯（本石巫果 邓力强） 2010年以来，乐山市马边县投资4400余万元，完善了茶叶标准化生产基地水网、路网、电网等基础设施，推进茶苗良种化、生产技术标准化、病虫害防治专业化、产品品牌化，全力打造中国有机绿茶之乡。
马边县有力巩固了已建成的12.8万亩全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地，三年累计新增茶园面积7.4万亩，今年年底全县茶园面积达到21.2万亩。茶农收入持续增加，与2010年相比，茶农收入增长162.7%，茶叶总产值增长223%，茶叶产业已成为马边农业和农村经济的支柱产业。
2010年12月 ，省绿色食品发展中心代表国家绿色食品发展中心对马边创建全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地进行了验收，成为四川省第二个，乐山市第一个顺利通过国家级评审的区县。“马边绿茶”已获国家地理保护标志和区域证明商标。2011年，经中国农产品区域品牌价值评估中心评定，“马边绿茶”品牌价值达7.91亿元，在全国164个茶叶区域品牌中居32位。目前，马边已成为国家绿色农业示范区建设县、全国绿色食品茶叶标准化生产基地县、国家茶叶技术体系建设示范县、四川现代农业（茶叶）产业基地强县培育县。
“十二五”期间，马边县委、县政府将以提升马边绿茶品质、效益、品牌为出发点，加快有机茶叶产业发展，内挖潜力，外拓空间，精心打造马边绿茶优质、健康、生态、安全新形象，建设中国有机绿茶之乡。
天尊贡芽是什么茶？有什么历史渊源？
天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。
相关记载
《桐庐县志》天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，因产于浙江桐庐歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。桐庐自古出明朝，历代以来，不仅有贡芽，另有雀舌、莲心等茶生产。然而几经沧桑，诸茶失传。天尊贡芽于1985年研制成功，恢复生产。
桐庐素有“奇山异水，天下独绝”之称。天尊岭层峦叠嶂，岩石嶙峋，茶丛遍布于岩缝石壁之中，相传乃神仙播种。
天尊贡芽于清明与谷雨之间采摘，鲜叶为一芽一叶初展。每公斤鲜叶约1.25万个芽头。加工特点：薄摊吐芳，轻炒保色，理条造形，轻揉促质，低温透香。
成品茶形似寿眉，银茸披露，绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌，香气持久。
桐庐产好茶，远在三国时的《桐君采药录》中就有记载，说是“武昌、庐江、晋陵好茶，而不及桐庐”。唐代陆羽《茶经·八之出》中也说：茶“浙西以湖州上，常州次。睦州生桐庐峪，与衡州同”。到了宋代，这里产茶已甚普遍。北宋文学家范仲淹在《潇洒桐庐郡》诗中对当时浙江桐庐、建德、淳安等地风物盛况，描写得十分清楚，其中一诗曰：“潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽。”
相传伍子胥曾避难到桐庐乡下，他十分喜欢歌舞，后人就把这里称为歌舞乡。境内有天尊岭，层峦叠嶂，岩石嶙峋，云雾缭绕，土壤肥沃。茶树遍布岩缝石壁之中，相传是由神仙撒籽播种的。用这种鲜嫩的茶树芽叶精心制作之茶，品质特好，味甘香幽。《桐庐县志》载：“邑天尊岩产茶最芳辣，宋时充贡。”宋高宗赵构建都临安（今杭州）时，朝臣曾将此茶进贡朝廷。赵构饮后，顿觉爽心悦目，下旨把这“飘溢香兰花香味”的好茶，每年进贡，并封生产此茶的歌舞乡直坞山为宋家山。
天尊贡芽采用一芽一叶初展鲜叶，经鲜叶摊放、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成。特点是：薄摊吐芳，轻炒保色，理条造形，轻揉促质，低温焙香，将传统制法与新的加工技术融于一体，使成品形质兼美，堪称珍品。此茶冲泡后，嫩芽朵朵，状如雀舌；香气清高持久；汤色绿而明亮。干茶亦十分美观，形似寿眉，银毫披露，绿中透翠。
黄山毛尖简介
【产地】 黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，
【产地】
黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500—800米，种茶历史悠久，现有茶园
【历史】
黄山毛尖茶开发研制于一九九八年，是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体，从鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节均得到安徽农业大学制茶系教授的具体指导，使成品茶不仅保持了原有的天然营养成份，并更充分地体现了名优茶的色、香、味、形地方特色。并相继荣获99年第三届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。
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