穆卡铁观音是产于台湾穆卡地区的中发酵乌龙茶。-茶礼仪网

产于台湾台北穆卡区(现文山区)的一种中度发酵乌龙茶。新鲜的叶子是从茶树上摘下来的。自然条件独特，茶叶质量上乘。新鲜树叶一年四小时收集一次。新鲜的叶子尽量保持新鲜和良好的状态。然后它们停止风干、干燥和摇动(变绿)。经过筛选、风选、采摘、堆放和包装，制成商品茶。废茶卷曲成球形，棕色为绿色。酿造后，汤呈黄褐色，带有焦糖或成熟水果的味道。它有强烈的味道和非凡的酸味。

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2013年安溪的春茶铁观音行情如何？

　　很多茶树都能多次采摘，所以也就形成了不同季节的茶叶。比如铁观音，每一年第一批出产的都是春茶，这些茶叶因为气候原因而显得分外有营养，而且也特别香。2013年的春茶铁观音是什么价格呢?要确定其价格，必须先了解当年的气候与产量情况。

　　据悉，2013年安溪出产的春茶铁观音产量稳定，质量有所提升，同时价格也普遍上涨一成。这一年，安溪铁观音春茶预计产量可达2.35万吨，与去年同期持平;早春茶制优率达到80%以上。”究其原因，就是天气适宜，让春茶有良好的萌芽和生长环境，保证了制作好茶最重要的茶青质量，而采制期间的好天气又为好茶的制作提供了必要的条件。

2013年春茶铁观音

　　而且，安溪铁观音茶园基础管理工作也较往年更为深入，当地广大茶农茶厂用心钻研制茶技艺，制好茶、卖好茶形成风气，因此2013年安溪出产的春茶铁观音的质量总体提升。因为质量更加优秀，所以销售订单也有所上升，特别是新兴产茶区。

　　总之，2013年安溪的春茶铁观音的行情是很喜人的。虽然产量更多，可市场价格并未因此受到多大不良影响，也没有降价情况的发生，反而是价格更高，生意很红火。出现这样好的形势，最关键的原因就是品质得到了保障，而且是比过去上升了。

铁观音多少钱一斤2018年正宗安溪铁观音价格汇总

铁观音作为功夫茶的代表茶之一，一直深受福建，广东地区的欢迎，随着近年来消费市场的需求增大，铁观音的价格也是一路走高。那么对于很多消费者来说近年的铁观音价格如何呢?在选购铁观音的时候该如何分辨真伪呢?下面小编就为大家详细介绍下2018年正宗安溪铁观音价格情况，让大家在今年茶叶季到来之际选购茶叶的时候能有所了解。

为了让大家更直观的了解铁观音的价格，小编把铁观音的价格成本一一列举出来，

铁观音多少钱一斤2018年正宗安溪铁观音价格汇总

利用这次春茶采制的机会，与生产一线的茶农、茶商认真、详细的讨论了这个问题。

这次调查涉及西坪、祥华、感德、桃舟、龙涓等安溪铁观音主要产区的30多个茶农、茶商，正常的茶园管理(一年一次深翻，三次人工除草，施用有机肥)，半手工采制(不使用采茶机、压茶机和挑茶机)，简易包装。统计分析后吓了一跳，竟然没有一个相同的，生产一斤清香型净茶的成本(不包括茶园开垦、种植和基础设施建设)最高187元，最低83元。平均成本为135元，主要构成：

茶园管理部分：(冬管部分按春秋两季分摊)：深翻、除草、施肥、防治病虫害等人工工资26元，肥料(冬季覆盖的稻草)25元。

初制加工部分：采摘、炒制人工工资32元，电费、煤气5元;挑梗、去末和包装人工工资(不包括审评、拼配)18元，包装袋(真空袋和PC盒)5元，运输、储藏等2元。

毛茶加工成净茶的折率：68%。

这是生产环节的成本。进入销售环节(店铺销售)，还有店租、工资、运输、储藏、税收和消耗(包括试泡、送茶样等，茶行业这部分不可忽视)，等等。

无论怎么计算，怎么节省，一斤茶叶的成本都要在200元左右。

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