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喝茯茶巧搭配,味道刚刚好

2019-11-08 访问量: 11 茶礼仪网

1.牛奶+茯茶

  将茯茶依照传统冲泡好后,依照一比一的比例将其与牛奶停止搭配。将冲泡好的茯茶参加牛奶,制成奶茶,口感醇以及光滑。

 

  茯茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甜美。而牛奶特有的奶喷鼻,则与茶喷鼻、茶甘交相映托,让唇间耐人寻味,意犹未尽。还能够依据团体口感,参加炒米、炒黄豆,或者与奶酪、牛肉干一起品味。

 

二、蜂蜜+茯茶

 

  茯茶早正在唐代就远贩西藏新疆等地。当时东南人品茗,城市加奶、盐、蜂蜜等调料。古代的蜂蜜茯茶,是将冲泡好的茯茶略微冷却,参加蜂蜜而成。口感甜而没有腻。

  茯茶以及蜂蜜堪称绝配:二者皆养分丰厚,并具清肠排毒等诸多成效。特别是茯茶平和的茶性及明显的护胃功用,可以对消蜂蜜对于寒性肠胃的安慰。临时喝另有防备伤风的感化。这一款合适重视摄生的人士。

 

  需求留意的是:滚水会毁坏蜂蜜的养分,以是等茯茶冷却至50-60℃时参加蜂蜜,养分后果最好。

 

  蜂蜜茯茶医治咽喉炎:煮泡茯茶后参加过量蜂蜜调制成蜂蜜茯茶,天天饮用一、2回,连饮三、5天即无效果。保持半月之久,可康复。

 

  茯茶+菊花+蜂蜜:发扬感化相反相成,具备补肾阴,清虚热,明目标成效。

 

三、菊花+茯茶

  用茯茶以及贡菊,以3:1的比例置入茶具,一同冲泡,口感清新。菊花清热解毒,茯茶性平和,二者同时饮用,功能谐和,成效倍增。这一款合适热性体质者。

 

四、枸杞+茯茶

 

  正在茯茶叶中投放枸杞多少粒,配合冲泡,口感清新。枸杞明目,茯茶有抗辐射的成效,二者同时饮用,后果相反相成。这一款合适先生、白领、文明任务者等用眼频仍、运用电脑人士。

  枸杞(或者红枣)+菊花+茯茶,也没有错哦!

 

五、柠檬+茯茶

  正在冲泡好的茯茶中滴入柠檬汁,或者参加柠檬片(干湿都可,湿最好)。而后加糖或者加蜂蜜,口感酸甜可儿,冷藏后滋味更佳。柠檬与茯茶同样,具备生津祛暑、健胃消食等成效,二者相配,后果更加明显。这一款合适正在饱餐以后、需求消食时饮用。(炎天也可冰镇后喝)

 

六、花喷鼻茯茶

  正在茯茶中增加玫瑰花、茉莉、木樨、熏衣草等,配合冲泡。此中的最好挑选是古茶花。正在茯茶的陈喷鼻之上,弥散花卉的芳香,使患上花喷鼻茯茶既醇厚又超脱,正在摄生的同时,更增休闲舒适的氛围。这一款合适重视养颜、爱好浪漫的女性。

 

七、陈皮+茯茶

  正在茯茶中参加陈皮或许干桔皮,配合冲泡而成。陈皮茯茶口胃略苦,但关于化痰、顺气、止咳有很好的辅佐后果。

 

  这一款合适需求呼吸道保健的人士。

 

八、陈皮+枸杞+茯茶

 

  陈皮素有消食去腻,理气养脾的成效,而枸杞有清肝明目,延缓朽迈的成效,这二者加起来再配上茯茶,是绝佳的摄生饮品。陈皮略苦,枸杞偏偏甜,茯茶比拟醇以及,以是假如分配比例适中,既摄生又好喝。很合适先生,白领阶级,常常对于电脑的人士饮用。

 

  制造办法:陈皮2块;枸杞8—10g,茯茶8g。

 

  先将茯茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,而后将陈皮、枸杞、太子参、山查洗濯一遍后放入茶水中便可。

 

九、生果+茯茶

  喝红茶最业余的英国人也迷茯茶,英国最新的茯茶喝法,是正在茯茶中加之生果。比方正在泡好的茯茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果喷鼻醇美,十分适口。这一款合适寻求时髦的新潮人士。

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泾阳茯茶是什么茶?泾阳茯茶历史

茯茶隶属六大茶类中的黑茶,是后发酵茶,为陕西泾阳人于公元1368年前后发明。

茯茶名称的由来

关于茯茶的名称,有好几种说法,这里为大家介绍公认的几种:1、由于茯茶最早是由陕西泾阳地区人首创,故有“泾阳茯茶”,“泾阳砖”之称;2、由于是在伏天加工而成,并有土茯苓的功效,故称“伏茶”,“茯茶”,“福砖”;3、在古时,茯茶属战略物资,是用官引制造,并交给官府来销售,所以又称“官茶”,“府茶”。

茯茶的历史渊源

茯茶至今已有600余年的历史,是西、北部少数名族日常生活的必需品,素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说,这里的茶就指的是茯茶。茯茶在古丝绸之路是最重要的贸易物资,也是西、北部边疆军政开支的财政支柱税源商品。可以说,在当时茯茶就是黄金的作用。

茯茶的地域特性

茯茶在制作最后的发酵、干燥过程中被认为“吸天地之灵气,纳宇宙之精华”,其中“灵气”、“精华”则是茶饼上形成的一层金黄色的霉,当地成为“金花”,金花 ,学名:“冠突散囊菌”,是茯茶特有的益生菌种,国家茶业行业唯一列为二级机密保护菌种。

茯茶之“三不能制作”:1943年中国茶业公司湖南砖茶厂都曾试制茯砖,因发花不好,未茯成功。当时总结有三不能制:一是离了泾河水不能制;二是离了关中气候不能制;三是没有陕西人的技术不能制。由此可见,咸阳的水质和气候无疑是茯砖茶加工的最佳自然资源。

茯茶的功效

茯茶具有化腻健胃、御寒提神的作用,尤其适合高寒地带及高脂饮食地区人群饮用。随着社会经济的飞速发展,现代文明病悄然来到我们的身边,正严重地影响和威胁着人类的健康与发展。茯茶被誉为富贵病的克星,长期饮用茯砖茶能够帮助消化,有效调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病理预防作用。茯茶适用于以下人群:1、肥胖患者;2、消化不良;3、三高人群;4、应酬多的商业人士;5、长期使用电脑者;6、中老年人群。

天下茯茶,源于中国。泾阳茯茶,茯茶始祖。

茯茶:新型的天然降脂茶饮料

茯茶的功能性成分研究近年来已引起业界和学界的广泛关注。湖南农业大学历时3年,已从茯茶中提取特殊功效成分茯茶素A和茯茶素B,茯茶的降脂、降糖、降压功效已得到医学界、茶学界理论上的认可和饮用者的认同,但临床试验的研究有待进一步开展。由此可以说,茯茶作为一种新型的天然降脂、降糖、降压饮料,对于现代城市富贵病的预防和辅助治疗将起着十分重要的作用.茯茶将是今后城市人群和特殊食物结构地区人群的一类特殊保健饮品。 
   
临床试验表明,高级茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,含有的无机元素、钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其他茶叶高;茯茶的原材料本身即具有对人轮状病毒的抑制作用,能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类;茯茶中的γ—氨基丁酸含量丰富,有着明显的降血脂作用,因而茯茶具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌防辐射降低人体内脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯等功能。对于年龄在50-70岁的高血脂症患者,每日坚持饮用茯茶3次以上,不出一月,身体血液的高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三脂和脂质过氧化物等生化指标,均将出现不同程度的下降。
   
茯茶,富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、生物碱及微生物代谢产物。其优质的原料和独特的工艺造就了茯茶特有的品质及风味,使之具有最佳的生活性物质的平衡配比,赋予了它降脂减肥、调和肠胃、防癌抗衰等独特的保健功效。茯砖茶的功能性成分的研究,近年来已引起业界和学界的广泛关注。湖南农业大学已从茯茶中提取特殊功效成分茯茶素A和茯茶素B,茯茶的降脂、降糖、降压功效已得到医学界、茶学界在理论上和临床试验方面的验证和认可。可以说,茯茶作为一种新型的天然降脂降糖降压饮料,对于现代城市富贵病的预防和辅助治疗将起着十分重要的作用。 
   
禅洱茯茶荣获第五届中国国际茶业博览会金奖,是黑茶珍品。富含茯茶独有的特殊功效成分茯茶素A和茯茶素B,降脂、降糖、降压功效明显,瘦身效果与一般减肥药相比,不含任何添加物且无副作用不反弹。在日韩被称为“瘦身茶”并受欢迎。饮用方式大胆创新,世界独创黑茶壶煮茶,时尚便捷,是现代纯天然养生瘦身佳品。

大安溪茶业:陕西的茯茶和安化黑茶的区别

随着泾阳茯砖茶的火热,很多迷恋安化黑茶的茶客发现,两个茶放一起,第一眼看着神似,仔细一瞧却大有不同。多人都在喝茯茶,例如秦御茯茶这种茯茶,但是还有好多人说安化黑茶,据说茯茶的原料都是和安化黑茶相似的!对于这两种茶叶很多茶友会傻傻分不清,那么陕西的茯茶和安化黑茶的区别到底有哪些呢?本节我们一起来看!

泾阳茯砖茶与安化黑茶的区别,得从历史渊源说起。千年黑茶虽源自安化,却盛于泾阳,文献记载中国第一茯砖出自泾阳。据《天下第一“砖”泾阳茯砖茶》(以下简称《天下第“一”砖》)一书记载:茯茶(散茶)在陕西泾阳的出现在北宋神宗熙宁年间(公元1068~1077年),茯砖茶形成及定型则是明洪武元年(公元1368年)前后。


茯茶

公元1368年前后,中国人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种茯茶。因当时采用湖南黑毛茶为原料,故名“湖茶”,而湖茶因压砖技术差,生产的砖茶质量疏松等原因无法投入使用和运输,只能引用采购原料运到泾阳加工成茯砖茶。更因此,在泾阳流传这样一句话,茯茶有“三不能制作”一是离了泾河水不能制;二是离了关中气候不能制;三是没有陕西人的技术不能制。后据史书记载泾阳是历史上唯一的茯砖茶加工基地,茯砖茶在泾阳筑制延续近千年。

陕西茯茶在明清六百余年间深受西部地区广大消费者的青睐,解放后因计划经济调整,制茶技艺逐渐失传。时间跨入21世纪,经过陕西省政府和各级部门的努力,保护性发掘、恢复了陕西茯茶传统技艺,挽救了这个濒临绝迹的非物质文化遗产。

具体说,茯茶在陕西泾阳发花成为了正宗的茯砖茶,因此,不管是历史文化的底蕴还是茯茶“发花”的技艺,在如今对茶的品鉴里,陕西泾阳始终优于其他地区的黑茶。其砖身紧致,金花茂盛,色泽艳丽,香味醇厚,保健养生价值更是不用多说。

天未然全手工茯砖茶,制作遵循古法,精选原料黑茶,不用其它产地原料;只用传统的古法工序,茶料在泾阳老茶人手中经过选料、除尘、干蒸等二十多道工序精制而成;只做手工作品,拒绝机器制造,边沿无机器切割,四角圆滑;只在入伏的第一天至三伏结束的最后一天生产,对温度、湿度和密度的要求最严格。因此品质更优秀,只有在伏天做的茶才有着茂盛金花。这就是天未然一直遵循的制茶之道。

茯茶作为全国为数不多的茶类“非物质文化遗产”,天未然茯砖茶承载着600年丝路官茶的初始原味。用非物质文化遗产纯手工技艺打造。茶虽简,成茶却是一段炼狱般的修炼。“夏练三伏”,才能成就绝世经典好茶。


安化天尖茶

安化花砖茶

安化黑茶的汤色红艳明净,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值。初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒。初泡入口甜、润、滑,味厚而不腻,回味甘甜;中期甜纯带爽,入口即化;后期使汤色变浅后,茶味仍沉甜纯,无杂味。

茯茶有一种金花菌(冠突散囊菌),使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用就越大。茯茶消滞去腻,降脂降血,平衡生理,是不争的事实。茯茶的“金花”,一目了然,茯茶金花菌的作用,不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用,能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。

不管陕西茯茶还是安化茯茶,都是黑茶的一种,其他黑茶主要还有雅安藏茶,湖北青砖,广西六堡黑茶等。