绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶的起源
红茶按地区分布，第二类是湖南红茶(福茶、梁倩茶、红茶、三间茶等)。)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古红茶(安茶)、云南红茶(普洱熟茶)、广西六堡茶和陕西红茶(福茶)。
安化红茶
湖南省益阳市安化县特产安化红茶是中国国家天文标志的产品。
安化红茶是六年基茶之一，属于后发酵茶。次级产品主要有茯砖瓦、黑砖、化砖、青砖、香砖等产品。它在现代被出售。其中一些出口到山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地。其中一些被加工并压制成砖块。除了出口到东南部地区，它们也在俄罗斯销售。它们被特别称为“砖茶”。
安化红茶是中国红茶的鼻祖。在唐朝(856年)的历史上，它被记载为“曲江片”,曾被列为贡品。安化红茶正式创建于明朝嘉靖三年(1524年)。到16世纪末，安化红茶已经在中国排名第一，几千年来一直被指定为官方茶，少量销往东南部。
2010年4月6日，原中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)同意维持“安化红茶”天文标志产品。
藏茶
藏茶是大多数民族近600万藏族同胞的第二大日常饮品，也称为藏族同胞茶。古往今来，根据历史时期和当地风俗，它也被称为大茶、马茶、红茶、粗茶、南路边茶、砖茶、酒吧茶、压茶、团体茶、边茶等。中国的藏茶自唐代记载以来已经有一千年的历史了。
这是一种后发酵茶，从海拔超过1000米的地面上采摘，在过去用茶叶和红苔藓自然烹制，用非凡的技术精制而成。藏茶是最典型的红茶。它的颜色是深棕色，也是后发酵的。
四川边茶分为两种:南路边茶和西路边茶。四川雅安、天泉、景荣等地消费的南路边茶分为六种模式:毛尖、雅西、康庄、金玉、金仓，它们被简化为康庄和金健两种模式。它们主要销往西藏、青海和四川甘孜藏族自治州。
南路边茶是用切割刀切树枝和树叶，反复“串”、“蒸”、“煮”后烘干而成。南路边茶(藏茶)是最大的红茶品种，它是通过32种以上的工艺制成的。
四川省灌县、重庆、大冶市等地消费的西端茶，经过蒸熟压制成薄竹条包装成方形或圆形茶，主要销往四川省阿坝藏族自治州和青海、甘肃、新疆等省(区)。溪路茶的制备方法复杂，收获的枝叶可以间接干燥。
最著名的藏茶是雅安藏茶。雅安藏茶特指雅安生产的藏茶。中国的藏茶自唐代记载以来已经有一千年的历史了。藏茶是大多数民族近600万藏族同胞的第二大日常饮品，也称为藏族同胞茶。
总之，藏茶和安化红茶的起源有很大的不同。其中，藏茶产于四川，安化红茶产于湖南。
红茶的泡法红茶用什么杯子泡需要多少度的水
详解了红茶对人体的好处后，很多女性都开始表示，要经常喝点红茶，让自己看起来更健康，肠胃也更好些，因为办公室的女性喝红茶会加一点红糖，就连办公的胖妹也表示要养成喝红茶的习惯，让自己不仅漂亮还要更健康，如果你还对自己的身体不重视，那就会经常感冒，尤其是女性易身体受凉，冬天的时候就不要再犹豫了，坚持在饭后一小时喝一杯红茶一定会让你更健康的。男性朋友们如果你肠胃不好，或者在上火的状态，那么立刻开始喝红茶，喝上几杯你会发现，开始频繁的上厕所了，过几天以后，上火的症状明显减轻，这就是红茶立竿见影的利尿功能。总之，红茶的效果大大的多，下面，小编给大家介绍下，红茶的泡法，红茶用什么杯子泡，需要多少度的水，泡几分钟等问题。
红茶的泡法，第一步当然是准备好洁器。还有干净的水。
第二步，在每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。按照适当的比例来煮水。
第三步，在茶杯内倒入沸水，如果是高档红茶，你不知道怎么选择茶杯的话，小编建议可以选用一套白瓷杯。
第四步，在红茶经冲泡后，香气就蔓延开来，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。
第五步，在冷热适宜时，在饮用。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下工夫，缓缓啜饮，细细品味。
关于红茶的泡法，或者红茶的饮用方法，红茶有东西派系，有东西饮用方法，东方喜欢喝淡茶，西方喜欢加红糖，这也在正是中西方人在饮用方式和配料上的不同吧。如果你喜欢红茶，不妨在冬天的时候，每天喝一点，养胃。
中国十大名红茶
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。
中国十大名红茶：
1、正山小种红茶：正山小种产于福建省桐木关一带，制作时采用松针或松柴熏制而成，以独特的松烟香与桂圆汤香冠绝天下。正山小种红茶是世界最早的红茶，有着“红茶鼻祖”的号称。
2、祁门工夫：祁门工夫红茶主产于安徽省祁门县，创制于清代，位列贡茶，有着百余年的生产历史。祁门红茶是传统工夫红茶中的极品，因以“香高、味醇、形美、色艳”四大特点傲视群芳，是世界三大高山茶之一。
绿茶红茶乌龙茶区别是什么呢？
有许多人都比较喜欢喝茶，但对茶的种类却了解的并不多，其实茶分好多种，有绿茶、红茶、乌龙茶，不懂得茶的味道是不一样的，当然喝法也有所不同，有很多人因为对茶的知识了解的并不多，所以对于这些茶的区别，更是知之甚少，下面就让小编给大家介绍一下红茶绿茶乌龙茶的区别都是什么吧！
1、绿茶：又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。
2、红茶：又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。
代表茶有滇红、宜兴红茶：
3、乌龙茶：亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。
代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍。
上面是有关红茶绿茶和乌龙茶的一些区别，一般来说绿茶指的就是不发酵的茶，而红茶多数指的是发酵茶，乌龙茶是介于红茶和绿茶之间，半发酵茶，不同的茶给人体带来的功效是不一样的，另外在不同的季节应该喝不同的茶，了解一些茶的知识很有必要。
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