与普洱茶相当的冠心病茶推荐-茶礼仪网

与普洱茶相当的冠心病茶推荐

2019-11-09 访问量: 11 茶礼仪网

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长期以来，茶一直被认为是一种健康饮品:绿茶抗衰老，红茶防止蛀牙，普洱茶帮助减肥，苦丁可以清火解渴；& hellip对于冠心病患者来说，选择适合他们的茶也有同样的好处。大多数茶叶中有一种叫儿茶素的物质，它能降低血液粘度、降低血脂和扩张血管。

人们普遍认为，普洱茶等全发酵茶具有相对较好的降血脂和降血液粘度的作用。具有轻微苦味的茶，如乌龙茶和苦丁茶，由于其清热凉血的能力，具有良好的降血压和降血脂作用。

这里有一些推荐给冠心病患者的草药茶。

双神茶:丹参+党参+茶

丹参具有活血化瘀、清热降脂的功效，党参具有益气健脾的功效，更适合体弱多病的血瘀患者。丹参或党参饮片可在药店购买，茶则可根据个人口味选择。需要提醒的是，人参切片应该用沸水清洗以过滤掉杂质。

菊花茶:菊花+茶

菊花茶是高血压或高血脂患者的好选择。它便宜，味道好。因为菊花有点苦味，所以可以适当添加一些冰糖，这不会影响其降脂效果。

然而，值得提醒的是，冠心病患者最好不要喝浓茶，因为浓茶含有更多咖啡因，这可能导致心率加快、耗氧量增加或血压升高，给患者带来风险。

此外，银杏叶茶或银杏叶茶也应该尽量少喝。因为银杏不仅含有能扩张血管的银杏黄酮和银杏内酯，还含有有毒的银杏酸。如果你喝了很长时间，你可能会中毒。你一定要小心。(图片来源:cfp)

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普洱茶的后期存放转化条件

　　普洱茶后期的转化，基础得靠茶叶本身的品质，在茶叶原料本身品质有保障的前提下，再辅以优良的工艺，紧压成饼，才能转化出优质的普洱陈茶。

　　普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，主要有水分，温度，氧气和光线。

　　1、普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。

　　2、普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。

　　3、氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。

南方仓和北方仓存放普洱茶的简单探讨

南方仓的存储在老茶韵和汤感厚度方面胜过北方仓（主要样本都是北京仓），但是对于香气的损失（这个损失主要是香的活性和层次变化上的损失，而不是说没有香）和活性损失非常的大（或许可以说，过快地消耗了茶的内质？）;北方仓在香气和活性的保存上远胜过南方仓（主要样本是广东仓），但是北方仓胜在保存优点和锦上添花，在消除缺点的进程上非常非常之慢。

对于高级的纯料和注重香气转化（香为主线，带其他感觉）的茶，更适合放在北方仓，前者先天缺陷（不是缺点）较小，有利于保持住本身纯正和清透的特点，无杂气杂味，后者假以时日转化出的既有老韵又活性十足的香气犹如饱经生活磨练沉淀下来的老人还能保持住年轻的心，非常之迷人，但同样需要付出更漫长的过程。

对于拼配和注重滋味（层次感和韵为主线，带其他感觉）的茶，更适合放在南方仓，有利于促进不同茶性间的融合，使得汤感醇厚和滋味一体化，并且还有点非常重要的，茶的先天缺点（如化得慢的苦涩，烟味甚至些许杂感）会更加容易地被时间消除，典型如大益。

文/吉法师震世