普洱茶有益健康。在四种情况下不要喝它-茶礼仪网

点击图片进入下一页> >;

普洱茶是山东茶叶市场上的一种热卖茶，很多人都喜欢喝。几年前，普洱茶曾在最热的时候被卖到天价，这让普通消费者望而却步，并让他们感叹普洱茶比黄金还贵。如今，普洱茶的价格回归理性后，越来越多的平价普洱茶以其友好的价格和绝佳的口感走进人们的家中，成为咸宜各年龄段人群的必备茶。由于普洱茶卓越的养生价值，老朋友们特别喜欢它。

虽然普洱茶被称为& ldquo沂沭茶。然而，老年人在喝普洱茶时应该注意以下几个时期。

首先，不要空腹喝茶。由于茶中含有咖啡因和其他生物碱，空腹喝茶容易导致肠道吸收过多咖啡因，从而导致一些人出现机能亢进症状，如心慌、头晕、手脚无力、心不在焉等饮茶症状。早上空腹喝茶的人很可能会喝醉。如果你喝醉了，你可以吃糖或喝糖水来缓解它。老年人的肠胃比年轻人更脆弱，患有胃和十二指肠溃疡的中老年人更不适合空腹喝茶，尤其是浓茶。因为太多的单宁酸会刺激胃肠粘膜，导致胃病恶化，但是如果饭后喝茶，它可以帮助消化和缓解油腻。

点击图片进入下一页> >;

第二，喝醉时不要喝茶。茶具有兴奋神经中枢的功能，喝了浓茶后会增加心脏负担。对于心肾功能不佳的老年人，他们不能喝很多浓茶。你可以吃很多水果或者小口喝醋来加速人体新陈代谢，缓解醉酒。

同样，睡觉前不要喝生茶。茶碱和生茶中的其他物质被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。但是，有些熟茶可以适当饮用，熟茶温暖湿润，茶碱含量低于20%，可以起到睡眠的作用。

最后，服药期间不要喝茶。一些患有慢性病的老年人需要长期服药，在服药期间喝茶是不合适的。茶碱会降低某些药物的疗效，所以服药时不宜喝茶。

有用+10

赏

普洱茶会喝比懂茶更加重要

　　这些日子，关于普洱茶的话题似乎永远停不下来，一些三五好友围在一起小聚品茶，所谈论的话题永远离不开普洱茶，普洱茶现状，普洱茶收藏、普洱茶山头，普洱茶性价比，普洱茶拼配，都成为了大家谈论的热门话题，当然这些问题是目前茶商需要仔细考虑的，作为一个热茶的人，一个茶客，更加关心的是普洱茶的口感和收藏价值。

　　作为如今的普洱茶市场，已经告别了茶商说了就算的时代，以前的普洱茶你在包装上写老班章，那这茶就是老班章，茶商说了算；现在的情况是，包装上写冰岛，茶友拿到样品试喝后，茶友的口腔说了算。

　　普洱茶成为了茶友们又爱又恨的茶叶品种，有人恨铁观音，从此不再买铁观音，有人骂龙井，从此就不再买龙井，但是人们经常会骂普洱茶，但是还是会买普洱茶，为什么呢，因为普洱茶具有别的茶类所部具备的一件神物--韵。

　　普洱茶最重要、最关键就是"香韵、茶汤粘稠度、喉韵"

　　1、香韵：鉴别重要关键之一；

　　不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失，慢慢转为陈香。

　　2、甜度：此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能把回甘混为一谈，但其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。

　　3、茶汤：茶汤是鉴别内质丰富度关键二；

　　台地茶茶汤内质不足所以表现为黄绿色，茶汤淡薄如水，喝进口中还会有烫嘴的感觉，这个感觉您可以仔细尝试，古树茶内质饱满，一样的热度，喝入口中，烫嘴的感觉区别很大，尝试一下吧，相信您会收获不少；古树茶茶汤均为蜜黄色，色泽明亮，而且这是当年早春茶的表现，注：茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中，就来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周在咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。

　　普洱茶这么悠久的文化历程，绝对不是你抽点时间就可以搞懂的，很多从业几十年的老茶人，老茶商也同样面对层出不穷的新问题，但是他们知道自己应该怎么选茶，怎么做茶，怎么卖茶，有一点是肯定的，他们会喝普洱茶！

干仓普洱和湿仓普洱的介绍

　　干仓普洱和湿仓普洱的介绍！干仓普洱茶条索紧结、发酵均匀，油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索；茶汤清澈明亮、回甘生津、清新无杂味。湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽，若水份过多则看见茶叶表面披白霜或茶叶由内而外孽生出霉菌，有浓烈的刺激性味道和碱味、霉味，茶汤混浊像熟茶，口感有如针刺不舒服的感觉。有人说：“普洱茶越霉越好”。其实，霉变的茶本质已变坏，水份过多助长白色、黑色、绿色、黄色的细菌生长。（“金花”黄金菌则应以科学、正确的态度去评价）喝茶原想有助健康，但饮用这类茶，效果则与愿望相反。在市场上有一部分是生茶在湿仓发酵，短时间内移进干仓，减退刺激性碱味、湿仓味，茶底既保留了生命力，茶汤又纯滑了。这种情形，除非移进干仓时间超过十年，碱味可逐渐退去，但冲泡后茶汤杂味还很重，细品回味还是可以分辨。

　　业内人士认为南方比北方更适宜储存普洱茶。同等条件下，南方存放一年相当于北方陈放二年。因为北方空气干燥，气温偏低，南方雨水多、湿度较大、气候暖和，为普洱茶的后发酵提供了有利的条件，但要随时注意防止湿度过高产生霉变。

茶叶迎来新收藏热,普洱茶收藏市场大

与书画、瓷器相比，茶收藏可谓小众收藏，然而近期市场显示，茶叶价格迅速上涨，爆发了自2007年的虚高崩盘后又一轮新涨势，而各种新的收藏方式正在大量涌现，持续推热茶收藏市场。

乌龙茶黑茶更具升值空间

从2006年开始，国内的普洱茶就开始被疯狂炒作，2007年一些普洱茶的价格甚至超过了黄金。不过，自2007年达到峰顶之后，茶收藏开始暴跌走入谷底。最近的市场数据显示，普洱茶又走出了当年崩盘的阴影，重新出现了每年10%至15%的价格增长。

又一轮的茶收藏热引发藏家关注，据介绍，目前的茶收藏市场，普洱茶等品类的高端茶市场表现最为抢眼，平均涨幅更高。益茶业在今年10月份才推出来的“龙印”，仅1个月内，上涨幅度就达30%。25年前云南西双版纳某厂出品“88青饼”，当年一饼仅卖8元，现在已升值为3.6万元。

年份是普洱茶收藏价值的重要指标，古树茶等更加受到市场热捧。清朝以前的普洱茶现已成为国家级文物，北京故宫[微博]博物院就珍藏着光绪年间的普洱金瓜贡茶。在广州拍卖的鲁迅先生珍藏过的3克普洱茶曾拍卖到1.2万元。近期茶叶市场价格显示，老班章、易武山等古树茶因受到市场青睐涨幅较大。以下关古树沱茶(珍藏版2011年)为例，去年售价950元/沱(500g)，今年上涨36.8%达到300元/沱。此外，涨幅仍然比较大的还包括2004年至2006年的中期茶。

有藏家表示，茶因其品种、工艺不同而特性迥异，茶收藏要注意品类。目前的乌龙茶、黑茶具有较大升值的空间，有较高的收藏价值。现在黑茶初始价格较低，但是需要收藏15年以上才好喝，所以投资年限较长。但对于铁观音这类半发酵茶而言，商家为了迎合消费者制造清香的口感，往往省略发酵过程，因此并不能越陈越香，并不适合收藏。

而目前的茶收藏市场，普洱茶依然是最主要的品种。据普洱茶专家陈杰教授介绍，普洱茶天生就是“茶中异类”。相比于一般茶种，普洱茶古茶树稀缺，产量有限，普洱茶产品也更为稀缺。同时，普洱茶茶性温和，对人体有许多益处，年代越久越发香醇，这让普洱茶除了极高的消费价值外，投资价值也被投资者所看重。

据《2012年中国春茶产销形势分析报告》显示，我国重要的普洱茶产区云南省今年初春干旱，普洱、西双版纳等茶区茶芽生长缓慢，茶叶产量较去年同期减产三成。虽然之后天气较稳定，茶量有补上起来，但今年云南台地茶市场价格仍因此受到影响，比去年同期上涨10%-15%，山头古树原料涨幅更在30%-50%。

原料价格的上涨或将进一步推高普洱茶市场热度。但是，作为一种特殊的收藏品类，茶也具有许多独特属性制约其发展。由于储存方式以及陈茶的价值评定一直没有统一的定价标准，对于普洱茶的投资也更具风险。另外，茶叶投资与金融市场投资不同，金融投资品有回购渠道，而实物变现较难，国内投资级实物交易渠道有限，二级市场流转畅通与否成为关键因素。

新流通方式正在涌现

记者观察到，为了解决茶收藏当中储存、定价、流转等问题，更多新的收藏方式正在涌现。金融机构积极介入茶收藏领域，开发新的投资理财方式。2009年国投信托曾推出了发行规模为3000万元的首款普洱茶信托理财产品，由建设银行云南分行代为发售，年化收益率为7%，投资期限为18个月。

广东是全国有名的老茶收藏基地，往往带动全国的茶市风向。日前，中国第一款“茶票”产品甲拉一号生肖龙茶票在广东南方文化产权交易所举办的“中国茶票品鉴发布会”上现身。据了解，为了解决普洱茶流转渠道的问题，龙茶票珍藏茶由全国版权共同市场的9个国家级、省级文化产权交易所联合推出，是中国首个可消费、可流通的双收藏茶产品。通过国际版权交易中心限量收藏品业务平台及各联售平台面向全国发售。

明年3月，国际版权交易中心还将开启二级市场交易平台，为客户提供茶票的交易、拍卖、礼宾送货，以及茶票净票交易、流通等系列服务。“通过这些建设，茶就具有了金融产品的特性，实现了交易模式的创新，也有利于收藏品的市场流转”国际版权交易中心的工作人员告诉记者。

这种方式被产业专家称为“茶票模式”。龙茶票收藏册内包括由壬辰年龙票设计师陈绍华设计的我国第一枚邮政茶龙票一张，茶票购买人可凭兑换茶票领取云南景迈古籽普洱茶12饼。当二级市场交易平台开通后，就已实现流转。交易中心支持购买者直接提货消费，可为购买者进行专业化的托管收藏，可支持购买者通过不记名提货卡的方式进行赠予，也可将所购产品作为投资品进行价值实现和退出。

中国茶叶流通协会会长王庆向记者表示，茶票交易是中国茶叶行业一种新的交易模式，它符合藏票与普洱茶收藏和增值保值特点，交易安全、便捷。

工行推出普洱茶理财产品

链接

2011年8月底，工商银行(601398,股吧)和大益茶业集团合作推出了一款名为工银大益“黄金组合”一年期的普洱茶理财产品，成为国内第一款用于投资普洱茶的银行理财产品，全国限量发行500套，每套认购价格为10万元。最近，该产品已经完成了收益支付，投资者如愿得到了7.2%的最高预期收益。业内人士指出，虽然不及同期普洱茶价格15%的上涨幅度，但相较其他类别，作为小众收藏的茶收藏也不失为分散风险、获取一定投资收益保障的新选择。

汝窑茶具现收藏价值