绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安吉白茶育苗一般采用无性繁殖短穗扦插育苗技术，经试验表明，白茶采用茶籽育苗，其后代呈现性状变异，即没有春季阶段性返白的特性，采用短穗扦插育苗，能保持母本的特性，后代性状一致，繁殖系数高，成活率高。考虑到白茶的经济效益，目前，不设专用母本园，而是母本园与采摘园兼用。扦插时间一般在秋季9—10月，此时期插穗长根快、成苗率高、管理同期短，有利于降低生产成本。
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一、采穗母树培育安吉白茶母树在春茶采摘后马上修剪，剪去蓬面鸡爪枝、细弱枝，修剪深度以能长出粗壮枝梢为度。加强肥培管理，在施足氮肥（施用量与同等生产茶园相同）的基础上增加磷、钾肥的施用量，以增强新梢的分生能力。要加强病虫害防治，保证母树新梢枝叶健壮、完整。如果预计到扦插时插枝顶端尚未形成驻芽，应在剪穗前10一15天进行打顶，人为地迫使枝梢停止生长，促进其成熟。插穗的生产指标以红棕色为好，绿色硬枝亦佳。
二、苗圃地选择与整理
苗圃地应选择在交通方便、地势平坦、有足够水源、排水方便的农地或水田。土质要求疏松、微酸性的砂质或轻粘质壤上。前作为烟草、麻类、蔬菜的园地不宜作苗圃。苗地应全面深翻，精细作畦，畦面宽100－200厘米，畦沟宽30－40厘米，隧高 15一20厘米，苗地四周应开排水沟。苗圃地一般每亩施用腐熟的饼肥100－150公斤，配施过磷酸钙20公斤，肥料要与畦面土拌匀，然后在畦面上铺上5－6厘米厚疏松的红壤或黄壤心士，铺匀后略加镇压，以各扦插时用。
安吉白茶培育
三、剪穗与针插
从白茶母树剪下的枝条，放在阴凉潮湿处，以防失水过多。当天剪穗，当天扦插。剪取的穗长为3厘米左右，每个穗上应具有1个饱满的腋芽和1片健全的真叶。剪口必须平滑，剪口斜向与叶向一致。
安吉白茶、黄山毛峰区别
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安吉白茶和黄山毛峰的区别安吉白茶和黄山毛峰的区别不是特别的明显，因为它们都是著名的绿茶，同为绿茶它们之间红茶的品种有哪些是有很多相同点的，比如说加工原理相同，比如说功效相似，比如说色泽相似等等。
安吉白茶和黄山毛峰的区别：
产地不同：
安吉白茶：安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县特产。
黄山毛峰：产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。
品质不同：
庭山碧螺春安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
黄山毛峰：特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙什么白茶好”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
加工不同：
安吉白茶：采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法。
黄山毛峰：黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
创制历史不同：
安吉白茶：安吉白茶有近千年的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。
黄山毛峰：据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。
安吉白茶和黄山毛峰的相同点：
加工原理相同：
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在四川黄茶于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
功效相似：
都有兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、延缓衰老、防辐射和美容护肤等等功效与作用。
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色泽相似：都是以绿色为主。
总之，安吉白茶有很多的相同点，也有很多的不同点。
安吉白茶和溧阳白茶的区别
安吉白茶，浙江安吉县土特产，國家地理标志产品商品。而溧阳白茶便是说白了的天目湖白茶，天目湖白茶是江苏溧阳市土特产。安吉白茶和溧阳白茶的区别是：
安吉白茶：
安吉白茶，浙江安吉县土特产，國家地理标志产品商品。
安吉白茶外观设计伸直略扁，形如兰蕙；颜色翠绿色，白毫显出；顶芽如金镶碧鞘，内裹卓玄金，十分俏丽。冲调后，芳香高扬且长久。滋味鲜香，饮毕，唇齿留香，回味无穷甘而生津止渴。叶底葱绿光亮，芽叶一朵朵可辨。
2005年4月，原國家质检总局宣布准许“安吉白茶”为原产地地区维护商品（即地理标志产品维护商品）。
安吉白茶属绿茶类，按绿茶生产加工基本原理并依据安吉白茶本身的质量特点。安吉白茶外观设计形近凤羽，颜色翠绿色间黄，明亮光亮，香味清鲜长久，滋味鲜醇，茶汤颜色清亮光亮，叶底芽叶鲜嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶含有身体所需18种碳水化合物，其碳水化合物成分在5—10.6%，高过一般绿茶3-4倍，多酚类化合物少与别的的绿茶，因此安吉白茶滋味非常鲜香，沒有涩味。
安吉白茶以白、活、香、鲜、清为特点，其茶青、干茶均叶白脉绿，色调新鲜，荼叶茶汤颜色清亮、晶莹剔透，喝一口鲜香足，香味高而长久。
安吉白茶手工制作炮制全过程分成：採摘、摊放、茶叶杀青理条、初烘、摊凉、复烘、收灰干躁七道工艺流程。每工序常有非常规定，在其中茶青只有用新茶早期20来天的茶青。採摘一芽带一片或二片出苗，没有奶叶、鱼叶。因为叶子特薄，茎梗粗，茶叶杀青理条对溫度有严苛规定，不然非焦叶即红梗。保证叶不焦，梗不红，而又要维持叶张详细，除规定有恰当的溫度外，也要维持严苛的环境湿度，必须非常高的触感和技巧。
溧阳白茶：
溧阳白茶也称天目湖白茶，是江苏溧阳市土特产。具备与众不同的感观质量：外观设计细秀略扁，颜色绿润，透显金黄色；内质香味栗香浓香，茶汤颜色浅黄，清亮光亮，滋味鲜香且醇，叶张立白、茎脉翠绿色。
溧阳白茶主管化剖析，成饮茶的碳水化合物成分5—6%，约为一般绿茶的2倍，茶氨酸成分12—15%，酚氨比率2.6，仅为一般绿茶的一半，它是溧阳白茶汤色非常醇鲜的根由。
溧阳自古以来生产荼叶。宋朝时，毗陵县令周绛在赞颂家乡溧阳《招仙观》诗中，有“绿荈晚烟梅雨天气夏，朱藤余萼麦风开”之句，周绛早前在溧阳庐山观当法师时，汲山泉、尝百茶，开荒茶圃，对茶开展科学研究，研发出溧阳与众不同的“芳津茶”，老家人称之为“绛茶”。
2007年刚开始，溧阳市依次有36只次白茶茶样在省部级之上名优茶评定中获巨奖。被财政部中绿华厦有机产品认证机构评定为有机产品的白牡丹茶商品有20个。
综上所述，安吉白茶和溧阳白茶的第一个区别便是原产地的区别，次之情况下特性的区别。以后也有研制历史时间的区别。
安吉白茶连续五年跻身全国十强榜单
中国普洱茶网讯：近日，2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果公布，“安吉白茶”以27.76亿元的品牌价值，连续第五年跻身全国茶叶品牌价值十强，成为浙江省除西湖龙井外，上榜次数最多、持续时间最长的茶叶品牌。
据了解，从2010年开始，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志和中茶所中国茶叶网联合组成的中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组，对全国范围内具有较大影响力的茶叶区域公用品牌进行持续跟踪和系统量化研究，发布“品牌价值评估报告”与“品牌价值榜单”，引发了社会各届的广泛关注，已成为我国茶叶区域公用品牌建设的年度风向标和衡量我国茶叶区域公用品牌年度建设成就的重要标尺。与此同时，对各区域公用品牌的持续跟踪与系统量化研究，也为各地农产品区域公用品牌的战略决策与资源配置、品牌化进程深入开展等方面提供了科学专业的参考依据。
2014中国茶叶区域公用品牌价值评估从2014年1月份开始，历时4个月，以全国范围内的203个区域公用品牌作为调查样本，根据材料真实性、完整性角度，筛选收集选择其中的109个品牌资料为研究对象，依据“浙大CARD农产品品牌价值评估模型”，通过对品牌持有单位、消费者、网誉进行抽样调查、文献研究、电话访谈、问卷调研等方式，结合专家评议，最终完成95个茶叶区域公用品牌的价值评估。
“安吉白茶”品牌价值从2009年的17.11亿元跃升至今年的27.76亿元，短短五年间，增幅超10亿元，这得益于安吉白茶茶企茶农努力开拓市场和安吉白茶品牌价值的准确定位。安吉白茶品牌价值的准确定位，将增强安吉白茶茶企茶农开拓市场的信心，对推介、宣传安吉白茶这一区域公用品牌产生了重要的正面影响力。来源：安吉县新闻宣传中心
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