　　中国普洱茶网讯：上世纪九十年代，普洱茶中也出现一批批令人难忘的茶品，普洱茶精品并不只有大厂有。这些特殊、定制的普洱茶是：云海圆茶、真淳雅号、华联青砖、老树圆茶、1997年香港回归纪念饼（砖）、水蓝印、云南紧茶、鸿泰昌、利兴隆、茶品天下、易昌号、白版茶、普洱茶柱
图为：95年云海圆茶

　　云海圆茶：

　　1993年第一届中国普洱茶学术国际学术研讨会在云南思茅举行，台湾普洱茶业界与爱好者与会，邓时海教授发表论文，这是台湾普洱茶界首次在云南参与大型研讨会。1995年邓时海教授以“大树茶”晒青毛茶为原料，实验性质压制首批“云海圆茶”。1995年-1996年间共生产二批，首批以思茅地区乔木四级春茶，另一款则以勐海茶区五级春茶压制，均为400克规格，以白棉纸包装。云海圆茶基本上都为台湾收藏家所收购，市场少见。

　　95云海圆茶，一款具有标杆性作用的普洱茶品，有人称它是现代普洱茶复古的先锋。云海圆茶，原料来源于勐海茶区南糯山纯乔木茶箐，1995年由邓时海先生按照台湾茶人对优秀普洱茶的理解和认定标准，依照传统古法试制而成。由于出于实验性目的，该批茶仅只有一批，数量有限。茶品形状特别，中央为方孔，以示和其它茶品区别，据说是取自《易经》中的方圆思想，也有人认为是有助于茶品的转化。这也是笔者这些年来在市场上看到这种独特个性形状的唯一茶品。茶箐原料选自中壮叶的五级茶箐，重量为400克，外包装为一般的棉纸，内飞是5CM的正方形，上写“云海圆茶.云南勐海乔木春茶.古云海茶庄”。

　　真淳雅号：

　　1994年第三届国际茶文化研讨会在昆明举行。会后，陈怀远、曾至贤等20余位台湾茶人，进入被遗忘已久的古六大茶山。而后几年，几位茶人陆续深入古茶区，当时以朝圣的心做最详实的记载，于2001年由曾至贤撰著《方圆之源》。

　　1996年-1997年间，台湾茶人委托易武乡前乡长张毅先生压制“真淳雅号”，没有内飞与外包装纸，只有一张筒票。后因某些因素，这批茶并没有立即运离易武，直至2000年才到达香港，储存于陈姓茶商仓储中，目前只有少量流出市面。因为没有外包纸与内飞，市场上已经有不少仿品，这也将成为“真淳雅号”未来市场走向的疑惑。95云海圆茶和96真淳涯雅号，都是标杆性的茶品，是现代普洱茶复古的先锋。

　　华联青砖：

　　澳门华联公司成立于1956年，为合资公司。至20世纪80年代，华联公司为澳门与广东省茶叶进出口公司主要合作销售对象。1996年香港回归在即，香港主要茶商都停止订货，进出口公司囤积大量毛茶。1997年起，华联公司连续四年定制青砖，1997年—2000年共四批，2000年因茶品压制不佳，遂停止订制。华联青砖可说是继古董茶“可以兴砖”之后，另一批有内飞的野生茶砖，在未来市场发展上有其指标性意义与潜力。

　　老树圆茶：

　　1997年由香港、台湾等三位茶商共同定制之第一批群体原始种纯料茶菁，为生茶饼，是港澳台茶商定制茶中，指标性茶品之一。于2003年，开始有许多其他茶商仿制，生、熟饼均有。

　　1997年香港回归纪念饼（砖）：

　　1996年由云南田姓茶商制作，357克生、熟饼，2千克生、熟砖。为第一批将年份直接压印在茶品上的普洱茶品，后期仿品甚多。

　　水蓝印：

　　20世纪80年代初期泰国茶菁，外包粗面网格纸张，内飞厚纸美术字内飞，饼身较同期传统勐海茶厂茶品为大，饼模不同，重量400克规格，茶菁色泽偏黑，轻发酵、茶质较苦、质薄。虽外包纸印刷为省公司，内飞为“西双版纳傣族自治州勐海茶厂出品”，但从外包纸质、茶菁、饼模、规格等等，都非早年勐海茶厂常规使用。因此水蓝印应非勐海茶厂所生产，据了解为香港茶商在香港所压制。

　　由于20世纪60年代末至1973年间，因“文革”所导致的茶品断层；1973年开始至1984年，又因为省公司以生产渥堆熟茶为主，生茶品很少。而七子黄印与中茶简体字这二款70年代茶品，在香港、澳门老茶人眼中根本不是传统茶品，在香港、澳门老茶人眼中根本不是传统茶品，所以由香港、澳门茶商与70年代初期至1984年间，由泰国、越南、缅甸收购云南、越南、缅甸大叶茶菁在港澳压制，有些是香港茶商自存的老茶菁压制，而仍然与早期老茶相同包装，这也是目前市场上有许多茶品迷乱与误区的原因。

　　云南紧茶：

　　1997年底，中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司员工以1996年龙生集团所生产规格250克生沱茶，改换草纸包装为“云南紧茶”。此为首批250克生沱茶以“云南紧茶”包装出现坊间。后由省公司继续生产包装生、熟沱茶品，然外包装纸有所差异。

　　鸿泰昌：

　　原名鸿昌茶行，于泰国设立鸿昌茶行泰国分行。20世纪30年代因战乱而迁徙泰国，改名鸿泰昌茶行。早年以云南茶菁制作紧压茶，迁厂泰国后以泰国茶菁制作，最早茶品为白油纸包装俗称“车轮牌”。鸿泰昌茶行于20世纪80年代中期停产，目前坊间所见，多为香港、澳门、广东茶商于90年代以后越南、泰国、广东茶菁混拼制作。

　　利兴隆：

　　约于20世纪90年代末期在市场出现，笔者个人分析，最早应为80年代所生产茶品，以泰国老茶菁翻压制作。以竹箬包装，四片一包。后期亦制作饼茶。

　　茶品天下：

　　昌泰茶行于2004年筹备成立集团，所用的广告语为“大地神韵，茶品天下”。笔者于2004年及2005年使用其“茶品天下”为商标订制个人茶品。

　　易昌号：

　　1998年昌泰茶行成立（昌泰集团前身），以生产云南绿茶为主。1999年10月开始生产第一批易武茶区野生普洱茶饼，以昌泰茶行易武分行命名，即“易昌号”，至今仍为昌泰集团六大茶山茶区野生茶品之最高品牌。

　　目前市场对1999—2002年易昌号得年份较为不清楚，在年份区分上有模糊地带。早期昌泰茶行制作茶品的方式，因当时易武茶区茶菁产量低，多将茶菁集中，于下半年才开始制作当年茶品。

　　以1999年为例，目前所谓“99易昌”，外包机器薄纸，有楷书与篆体印刷版本，以楷书体较为早期。内飞为黄色、橘黄色茶字，红色“易武”印刷，机器模小饼，饼身不工整；实际上是从1999年10月一直生产到2000年3-4月。2000年的“00易昌”，外包手工短纤偏黄纸，内飞为绿色茶字、红色“易武”，石模压制、饼身较大、工整却不饱满；此为2000年下半年至2001年初所生产。相同的，“01易昌”，是2001年下半年至2002年初所生产。这是目前市场对早期易昌号因包装、内飞、饼模等特征所作的年份归类。

　　白版茶：

　　“白版茶”是指没有原长方标示之茶品，无内飞、无内票、无厂方外包纸标示、无大票等等。此类茶品源起于台湾未开放大陆茶品进口，茶商为规避海关检验及走私罪名，于20世纪80年代中期开始订制完全没有大陆厂方标示的茶品，茶品从第三地转口贸易或是渔船走私，等货品到台湾后再进行包装，市场称“白版茶”。

　　于1990年左右所生产之勐海茶品及下关茶品有不少没有内飞的茶品进入台湾，如红带青饼、8653、8853等等，绝大多数都是国营厂茶品。因为这时期台湾茶商进入云南订制茶品者实为少数，生产订制“白版茶”品的数量非常少，台湾茶商多是跟香港茶商购买常规茶品，而将内飞挖除后，再进入台湾。

　　最大量生产“白版茶”的年代，始于台湾普洱茶最盛行之时，也就是在1999年至2001年底。1999—2000年的“白版茶”多数是国营厂茶品，2000年底开始则大量出现私人小厂的“白版茶”品。2001年底因杂志对普洱茶的负面报道，以及台湾经济持续不振，普洱茶整体进口量大量下滑，“白版茶”也逐渐少有订制，直至2004年8月台湾开放普洱茶进口为止。这样的历史背景就可以了解，为何勐海茶厂在2002—2003年间库存了许多2001—2002年的台湾茶商订制的“白版茶”品，起因于2002年开始台湾普洱茶市场已经严重下滑，台湾茶商订制后却没有提货。

　　普洱茶柱：

　　1998年开始效仿千两茶形式，以云南茶菁高度紧压成茶柱状，或千两或百两不等。容易因为紧压过度，导致内层水分散失不易，有烧心现象，发生内外同一茶菁却产生陈化差异。此情形，通常内部会产生金花，而内部茶菁叶底会有糜烂情形，叶底红黑不均，而外部茶菁较正常，甚至还有绿叶情形，内外不均。

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普洱茶品饮之品鉴为“王”

　　有人问我，普洱茶入门应该从哪儿开始，品鉴；有人问我，目前普洱茶市场最需要提升的是哪一块儿，品鉴；有人说未来普洱茶市场发展的突破口在哪里，还是品鉴。

　　为什么品鉴如此重要，因为普洱茶市场要想健康发展，必定是立足于茶本身的，现在有太多人只依靠眼睛和耳朵，而忽略了自己的嘴巴。怨不得大伙儿，这个时代就是如此，连我自己也经历这样的过程，曾经为了喝到“纯正的”冰岛纠结，不是说我搞不到真正的冰岛，而是我实在搞不懂好在哪里，为什么值这个价，失望之后傻傻的想，或许还有某一棵树的冰岛我没喝过？银子和时间花到位了，冰岛的不同古树也尝的差不多了，我终于确认，确实不值这个价，这，就是收获。

　　普洱茶品饮之品鉴为“王”

　　其实本来不必这么复杂的，之所以我浪费了时间，金钱和热情，是因为我过于相信了传说，如果我那时对自己的品鉴足够自信，是没必要为这点好奇心纠结的。这个市场太多的故事与炒作，我们所能信赖的，是我们的嘴巴。

　　有人会为普洱茶市场的发展出谋划策，产业链、商业模式的可以讲一大堆，但是一个市场如果要有持久的动力，必然在消费端要有成熟的价值体系，这就是品鉴。如果没有品鉴基础上的价值标准，普洱茶收藏市场看似浮华，其实非常脆弱。任何一个收藏市场，无论艺术品，或者和普洱茶类似的红酒，都必须有相对成熟的评价标准才能长期存在。普洱茶的标准在哪里？如果有，必然以品鉴为基础。

　　如果真要收藏普洱茶，我们能信赖的是什么？

　　大品牌？大品牌不告诉你山头，不告诉你工艺，不告诉你自然环境、树龄、土壤生态……，就告诉你这是我们出的“某某饼”，定价***，你们就去炒去吧。其实何必出这个饼，直接做虚拟更超前了。

　　信赖名山？不说名山背后的运作让很多名山名实不符，即使是老班章这样货真价实的名山，因为过度采摘，品质下降也是不争的事实，如果不是每年跟踪产区的变化，直接拿出04年和14年的老班章一起喝，是不是一片树，谁都犯晕。

　　信赖传奇？88青假的不说，即使是当年的（包括九十年代初），品质差别有多大？陈国义的只是名气最大的，但远不是最好的，本来这批茶茶质就有差异，存储的差异就更大了，光听一个名字有什么用？至于考证包装什么之类的在我看来都是浪费时间，如果存废了，是真的又怎么样？

　　茶的价值必然建立在品鉴基础上，其他都靠不住。之所以这么简单的道理，现在很多人看不清楚，主要是两方面原因。首先，这是个缺乏诚信的社会，有很多人有意的搞乱市场，不想让你明白，等你明白过来，他也赚得差不多了；其次，这是个缺乏传统的社会，究竟品鉴的标准如何建立，还需要一段时间的酝酿和认可。

　　不过，大势所趋，我还是乐观的。因为只要真正静下心来喝茶，区分好坏并不复杂。而现在经济的发展，能真正静下心来喝茶的朋友越来越多了，我的身边这样的例子很多，有了这些真正的爱茶人，对市场的正向引导只是时间的问题。

　　对大家的建议就是，提升自己的品鉴能力，即使品鉴的标准现在还不是很清晰，但是基本的好坏还是不难分辨的。不必跟风，莫想投机，那些都是浮云；在实践中不断提高自己的品鉴能力，未来会有真实的回报。

2017普洱茶行业新闻排行榜（3至4月）

图为：首届昆明春茶周·茶文化创意交流会现场（曲鸣飞/摄，源于都市时报）

编者按：近期，“32万元一公斤老班章毛茶”“2017年普洱茶春茶减产”“2017年普洱茶古树茶价格上涨”“冰岛古树茶鲜叶价格8000元每公斤”等，诸如此类2017年普洱茶春茶的相关信息，在朋友圈“点燃”，火势从自媒体蔓延开来……本着以推广、传播云茶文化为己任，以促进、推动云茶产业发展为使命，自2017年伊始，本网甄选推出了“2017普洱茶行业新闻排行榜”1至2月的热点事件，本期我们重点梳理了2017年3至4月以来的云茶热点事件，供广大茶友参阅：

一、32万元一公斤老班章“茶树王”春茶系商家刻意炒作

据相关媒体报道，2017年3月初始，一则关于“32万元一公斤老班章毛茶”包采信息拉开了2017年普洱茶春茶的序幕，该则信息的热度位居2017年以来普洱茶界内热点事件的首榜。随后，3月31日，正值各大媒体争先报道的“老班章茶王树开采仪式”的信息时，一则以“西双版纳州茶业协会提示”为题的消息又在朋友圈走热。

提示称，“近日，某公司将一株老班章代表性古茶树的树龄吹嘘为1280年，连续进行32万元一公斤（也有传闻为32万元采摘一年）的‘拍卖’、新闻发布会、开采仪式等炒作闹剧，利用网络、移动微信大肆鼓吹，误导古树茶爱好者，影响茶农、茶商、普洱茶消费者对古树茶价格的判断，严重扰乱古茶叶市场秩序，影响西双版纳州普洱茶产业健康发展。”更多详细信息，敬请参阅2017-03-31发布的《32万元一公斤老班章“茶树王”春茶系商家刻意炒作》一文。

二、西双版纳召开2017年春茶市场行情分析预测会

据“茗边”报道，2017年3月9日下午，西双版纳州生物产业办、勐海县茶叶局和州茶业协会召开春茶市场行情分析预测会，茶业、农业、生物产业、茶协等负责人与西双版纳州茶区各类茶企、茶商、茶农、消费者代表共同座谈，听取各方对今年春茶价格走势的信息反馈和建议，科学分析预测春茶和普洱茶市场的基本走势，引导茶企、茶商、茶叶专业合作社以及广大茶农理性看待普洱茶市场，把握新常态蕴含的发展机遇，不失时机的优机构、提品质、拓市场，促进茶产业稳定、持续、健康发展。

在春茶市场行情分析预测会上，与会的代表结合了各自的实际情况，客观理性地分析了当前的普洱茶市场情况，提出了各自的应对措施。同时，并对网络、微信上各种春茶价格胡乱预测忽悠、投机商恶意胡编古树茶暴涨信息，制造春茶价格混乱，扰乱市场的情形进行了回应。更多详细信息，敬请参阅2017-03-10发布的《2017年西双版纳春茶市场走势预测会侧记》一文。

三、两会“代表委员”说茶界热点

中国经济的发展进入了新常态，中国茶行业发展同时也进入一个新常态，茶业行业目前面临多重挑战，面临着艰难的转型煎熬。那么茶商经营转型，应当转向何方？据中华合作时报·茶周刊报道，对此，正值全国两会召开时，出席全国两会的茶界代表、委员，就当前茶行业发展的“产能、茶旅、瓶颈”等三大热点问题，发表了真知灼见。更多详细信息，敬请参阅2017-03-10发布的《两会“代表委员”说茶界热点，茶行业瓶颈在哪里？》一文。

四、全国春茶减产价涨，普洱茶价上涨30-50%

2017年全国春茶产量、价格、行情和市场走势等相关近况如何？这一问题成了每年茶行业春茶季最为关注的话题。基于此，采编组多位同事，一是通过微信、电话等多种联系方式，与全国各地茶叶产地连线采访，二是通过实地走访茶叶市场、茶山，与一线茶商、茶农面对面交流后，进行了全景式的解剖和报道。更多详细信息，敬请参阅2017-04-17发布的《本网专稿：全国春茶减产价涨，普洱茶价上涨30-50%》一文。

五、第十五届中国普洱茶节

据央广网报道，4月16日至18日，以“普洱品牌·天下共享”为主题的第十五届中国普洱茶节在云南省普洱市隆重举办。期间，还举办了普洱茶产品交易博览会、中华茶商普洱行、茶叶一二三产业融合发展报告会、茶叶质量安全与绿色防控报告会、纪念普洱市更名十周年座谈会、普洱茶加工斗茶大赛、普洱茶艺大赛等活动，内容丰富、精彩纷呈。此外，首次亮相第十五届中国普洱茶节拍卖会上的1700年邦崴古树茶，以天价18万元拍出。更多详细信息，敬请参阅2017-04-19发布的《1700年邦崴古树茶亮相中国普洱茶节，500克拍出18万元天价》一文。

六、云南最贵普洱茶山头茶开采，冰岛茶价10年上涨近200倍

据云南网报道称，在中国·双江第四届勐库（冰岛）茶会拍卖会上，8件勐库大叶种茶成功竞拍，拍卖总金额30.84万元。拍卖会的标王是双江县勐库镇俸字号古茶有限公司生产的1饼2010年冰岛古树春茶——冰岛王子，400克拍出11.9万元的价格，折合每公斤29.75万元。更多详细信息，敬请参阅017-04-16发布的《冰岛茶减产，价格翻倍或古树春茶鲜叶每公斤涨至8000元》一文。

七、2017云南50座名山头普洱春茶价格指数发布

据都市时报报道称，云南省50个著名山头春茶价格指数4月19日首次在昆发布。报道称，“2017首届昆明春茶周发布会组委会称，此次价格指数是昆明茶叶行业协会通过和云南不同村寨产区通讯员、企业、以及深入茶山的媒体记者多次沟通、核对，最终调查呈现的一份各村寨毛茶实时价格表。”更多详细信息，敬请参阅2017-04-20发布的《2017普洱茶真实报价出炉：同为古树茶，差价竟达200倍！》一文。

八、2017中国茶叶区域公用品牌价值十强揭晓，普洱茶居榜首

据农业品牌研究院发布信息称，历时四个月的“2017中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果于4月15日在浙江新昌举办的“2017年中国茶叶大会第十一届新昌大佛龙井茶文化节”上揭晓。据报道，在本次评估中，92个品牌的平均品牌强度乘数为18.37，其中最高的是普洱茶，为20.10，是唯一一个品牌强度乘数超过20的品牌，且以普洱茶为代表的的黑茶类品牌，平均品牌强度乘数达到了19.51，远高于其他茶类。更多详细信息，敬请参阅2017-04-20发布的《普洱茶排名2017中国茶叶品牌价值榜第一，价值60亿元》一文。