文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>央视报道普洱茶涨价引来大批网友的精彩点评

央视报道普洱茶涨价引来大批网友的精彩点评

2019-11-11 访问量: 11 茶礼仪网
  
  每次普洱茶涨价,央视都会报道(点击这里观看),这好像形成了一个循环,普洱茶要上央视,只需涨价就行了。
  而且每次上央视都会引来众多的茶友点评,以下就是小编整理的一些有趣评论。
  @班九_禅意茶人:其实央视广告没什么,供需矛盾,涨跌皆有可能,而值得关注的是更多国人正在喜爱普洱。

  @袁冰島古樹茶:普洱茶說:缘分不同,所以看法不同,有的人喜欢你,有的人不喜欢你,这都是正常的。你能左右别人吗?把自己的心管好,不要执着这些。真想了解普洱茶就到云南來。

  @烟虫一只眼睛看世态:普洱茶品种山头繁多,价格适中的也不少,拿极个别的山头茶价格说事,有意义么?其他茶类是以克计量,唯独普洱茶以公斤(千克)计量,到底什么茶贵啊?

  @迪司的微博:到底是喝茶还是喝钱啊,我觉得还是放点人民币在杯子里估计味道也差不多。

  @一叶斋居士:古树茶真心喝不起了……新亏前两年买了些还没喝完,云南近年来为啥是干旱,这不科学啊?!

  @FANATIC_14076:市场炒作的时候怎么不见宏观调控,社会主义市场经济这么多年了连这个都解决不了,你怎么证明你比资本主义好。别说这TM只是经济问题,多少贪官是从茶叶、名烟开始的。看看人家卑鄙的正大光明,嗨。

  @早起的虫儿有鸟吃丨:这哪是喝茶呀,明明是在喝金子喝钻石呢嘛~,弄出个三鹿来看你们还喝不喝。

  @普洱老茶头:我五年前就趁价低备好全家能喝二十年的量了。现在不心动就不买,自由自在。

  @徐超ALLEN:普洱涨价播报一两次就好了,又不是生活必须品。涨到太空都是市场行为。政府不要过多干预。普通农产品的价格才是需要密切关注的。

  @小丸子de夢-想:亏了,上次去云南某同学问要不要普洱,回办公室拿点给我,我还客气的说不用。
有用+10
分享

陈年普洱茶带来的全方位、全时空的审美体验

  以前在回答朋友茶友的提问“你为什么最喜欢普洱茶”时,我常常说是因为普洱茶的变化带来的魅力。现在,我要告诉大家还因为普洱茶它的更加原始、更加传统、更加自然和更加简单。在云南边远地区,社会进步比内地要晚很多很多年,即便如此我们仍然不可能拥有几百年前当地刀耕火种年代茶的“传器”了,但基本没有走形的传统做茶工艺却得以保留。

  传统工艺制作下的陈年普洱茶给我们带来的审美体验是全方位、全时空的。今天的人们已经不可能回头看到自己的来路了,但是,一口茶一下子就把我们带到了很远很远的地方和我们的祖先所经历过的血与火的年代!现在,不少优良的茶品从工艺、口感、香气等等方面都比普洱茶要好得多,但是那只是审美的形式层或者说是浅表层内容,距离更深的超越形式层面的意蕴层尚远。所以,我坚定地认为,从审美价值上来说,要超过普洱茶怕不是件容易的事。

  如果把陈年普洱茶比作青铜器的话,你可以嫌它简陋,可以嫌它不够精致,嫌它不够实用,甚至嫌它粗笨,但是,它在那里摆着,它就是它,它就是现在国宝级的青铜器!

  唯如此,我们才能解释清楚为什么邓时海教授提出的“越陈越香”(在这里,我认为“香”要作“有价值”解)是正确的(虽然还有前提条件)。唯如此,我们才能更深刻地理解余秋雨先生对于陈年普洱茶“国宝级口感”的评价。暂时理解不了也没有关系。在社会文明进步发展到了几千年后的今天,人们才越来越理解青铜器上留存下来的“狞厉之美”,更何况对普洱茶的认识才二十年的历史呢。

普洱熟茶有什么样的等级划分?

普洱熟茶有什么样的等级划分?

现在不管是什么叶都有自己分级标准,普洱茶当然也在其中,由于普洱茶除了原料品质差别外,由于工艺不同,所形成的品质也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低档分等级。

高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;中档次茶如:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶。

普洱熟茶分级标准

普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和一到十级,以下就是普洱熟茶的分级标准。

特级外型条索紧直较细,显毫;内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味醇厚,叶底较褐红细嫩。

一级外型条索紧结稍嫩,较显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红肥嫩。

三级外形条索紧结,尚显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红柔软。

五级外型条索坚实,略显毫;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯正,叶底褐红欠匀,尚柔软。

七级外型条索肥壮,紧实,色泽褐红,稍灰,内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。

八级外行条索肥壮,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。

九级外型条索粗大尚紧实,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。

十级外型条索稍松,色泽褐红稍花;内质汤色深红,滋味平和,香气平和,叶底褐红稍粗。

普洱熟茶有什么样的等级划分?

等级越高品质越好吗

级别的划分是一嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,衡量嫩度的高低主要看三点:一是看芽头的多少,芽头多,毫显,嫩度高;二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实的程度,紧结,重实的嫩度好;三是色泽光润的程度,色泽光润,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。有朋友会问,是不是等级越高品质越好?其实不是的。茶箐的嫩度越高则级别越高,但级别高并非品质好。

细嫩有细嫩的好处:比如口感鲜爽(沱茶用的茶箐级别就高些所以总有一种鲜爽感,但并不说明沱茶就一定是好茶);细嫩也有细嫩的不好:比如陈化的后续力不足(所以老茶人公认7532,7542,不如8582更有存放的价值)。做熟茶时要十分注意,级别高的茶箐只做几分熟,否则容易发酵过度而炭化。

普洱茶属于什么茶?关于普洱茶的几点看法

普洱茶属于什么茶?关于普洱茶的几点看法

前段时间,云南的普洱茶界比较热闹,争论四起,但近期有所平息,有所理性,毕竟是关系到一个行业的兴衰问题,不能意气用事,要用科学说话,要向社会负责任。

一、地方政府为老茶、山头茶、古树茶站台的说法过于偏激,有失偏颇。

二、新生茶与绿茶有质的区别,生茶会后发酵,绿茶不会后发酵。

三、不提倡喝新制生茶或许是对的,但要让科学来说话,储存科学的老生茶是必须要提倡喝的,两者有着质的区别。

四、发酵茶是普洱茶的特点,熟茶经过渥堆发酵,生茶通过时间的陈化发酵,都是发酵茶,代表着茶叶市场的发展方向。

五、经科学存储的老茶是普洱茶发展的生命线。熟茶渥堆发酵在先,陈化后发酵变化会小些;生茶从毛茶制作好才开始走后发酵旅途,慢工出细活,口感的诱惑力特别强。

六、山头茶是普洱茶产品小批量、多品种、差异化、多样化的前提,永远受市场欢迎。

七、古树茶是好原料的基础,是普洱茶的领头羊。当然目前市场上到处都是古树茶的状态必须改变,但也不能因为市场有错误就改变普洱茶的正确发展方向。不要把消费者估计得太低,其实,生熟普洱茶都有作假行为,只不过方式不同罢了。

结论:普洱茶分生茶和熟茶,熟茶是将生毛茶渥堆发酵后,经处理、蒸压而成,再经低温(三十几度)烘干,前提是生毛茶的工艺不能错,至于科学的渥堆技术那是必须的。生茶是将制作(初制)合格的生毛茶经蒸压(精制)成紧茶后,再用低温(三十几度)烘干而成。生茶提倡科学存储几年后品饮对身体更有益,口感也更好。(