绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶单株古树普洱茶：简单的说是指从同一棵树或相同较高的树龄普洱茶树的做成的普洱茶。制作过程中一般买茶人要求对采茶，晒茶，压茶等工序进行全面的实地监控。质量可以得到更好控制，价格相对高。据说老班章单株今年到了8000元一公斤，而最高的有到15000元一公斤的；冰岛单株今年炒到了10000元以上一公斤。
而小编也有幸喝到朋友在勐库地区带上来的单株古树普洱茶，据他说是一棵8百年左右的古树茶采摘出30多公斤的鲜叶，也就是8公斤的毛料，做出了21饼普洱茶。而且他在每饼普洱茶上都下了很大的功夫，不仅每饼普洱茶的包装纯手工绘画，而且每饼的包装都各有不同。至于价格..............我还没问他呢。由于喝的时候忘记拍照了，所以大家就将就看看算了。
吳樹榮：普洱茶識小
普洱茶屬雲南大葉茶種
生長與雲貴高原一帶而以滇南所產最佳
蓋其山川毓秀氣候溫潤無嚴寒溽暑
最宜植茶
此茶生於高山浸潤與雲泉幽露
故其味甘氣烈必久藏之以斂其氣
越二三十年則內香潛發味醇韻正
勝絕他芳矣
普洱為後發酵茶類
發酵和緩必藏貯三五載後乃堪品味
其三十五至四十年者為極品
馢香靜泛馨潤可喜
過此則神味敗倦但餘醇滑耳
夫茶有遷德
易受雜味侵染而普洱尤甚
故藏茶宜潔宜燥宜靜宜溫
寒濕乍變易敗原神
普洱茶品貴乎真醇暖滑
然其性嬌貴
故水品壺器沏淪法度皆宜講求
大壺鬆瓦固易敗原神
小壺緊器亦嫌茶液爭擠
必中梨形熟砂壺之寬緊合度者為佳
白瓷蓋盅亦可
凡烹水
亦務勿驟勿過
蓋不熟則久浸味昏
過沸則氣韻不和
輕泉乃易辨茶韻
重泉嫌脫敗醇香矣
茶盞宜用暖白細瓷取其易於清洗不留宿氣
一兩小杯湯成琥珀馢
擬紅濤之慾泛香同老墨而彌
新入口必舌本生芳心田沁艷矣
老普洱茶久用之能消食理氣和胃生津
解脂益血固齒強心
雖大醉酩酊一啜普洱亦足解醒
而益入神志也
香港陳春蘭茶莊 榮記茶莊瑾識
吴树荣：香港“荣记茶莊”领导者，荣记茶庄”已有百年历史。吴先生对普洱茶的研究有很高的造诣，在普洱茶界享有极高声誉。吴先生与云南昌泰茶业集团合作研发的“卫荣号”系列普洱茶深受广大茶友喜爱。
普洱茶长霉的三个症状以及解决办法
（中度发霉的普洱茶）
很多普洱茶友会越到一个情况，就是存放的普洱茶发霉了，但是不知道怎么办。实际普洱茶发霉要看是轻度还是中度，以下初期、中期和晚期的几种情况。
一、初期症状：茶叶整体发软，香气下降，未见明显霉症，闻起来无明显霉味。此时采取相应措施补救，茶叶会损失些香气和清爽感，但于品质无大碍。
解决办法：放在通风有光、通风（非强光）的地方慢慢恢复，通常15-30天。
二、中度症状：茶叶整体有些软塌，表层发灰发黑，长出些许白色霜点，闻起来有很隐约霉味，扒开内部无明显霉症。此时抢救已是拔箭出血，泡出的茶叶会损失清爽感，茶汤香气也有损，汤色会有些昏暗。
普洱茶（熟）中期霉症：表层有些许白色霜点，无明显霉味。
解决办法：将有白色霉点的叶子小心撬下来丢掉，然后放到阴凉、干燥、通风的地方，让其自然干燥，祛除湿气。
三、晚期症状：茶体本身霉变发粘，茶色深黑，条索界面不明，茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物，扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状，霉味严重。此时，已是回天无力了。
解决办法：无。赶紧忍痛弃之吧，喝了对身体有影响。
文/白云，部分段落节选自《普洱茶长霉该怎么办》一文。
深圳最大的普洱茶市场
“这里有深圳最大的专业普洱茶市场。”提到普洱茶市场规模，三岛茶叶茶具批发中心的运营部副经理马宏生显然有点得意。他介绍说，三岛茶叶茶具批发中心有一两百家商户，他们分布在三岛中心大厦的二、三楼，而其中整个三楼几乎全是专营普洱茶的，这样的集群先不说在品种的多样性选择和价格的对比上有便利，首先在气势上就胜了一筹。
记者走访了解到，这个批发中心的市场定位在中高端客户族群。马宏生说，他们在引进商户时会尽可能地选择有实力、有品牌、在圈子里名声好的商家，相对于其他茶叶市场三岛的价格会高出不少。不过绝佳地理位置、庞大的客源流也让它们卖得起价。靠近口岸、火车站，楼下是建设路总站，交通非常方便，此外，它所在的三岛中心大厦地下有两层6000平方米大停车场，楼前还建有一块面积达3000平方米的商业休闲广场。市场比邻干货土特产市场、陶瓷工艺品市场，以及众多休闲、购物、娱乐、饮食等场所。也就是说，如果你逛够了茶市过足了茶瘾，还有大把的诱惑等着你。
昆仑雪菊 对白领胃口，一斤卖5000元
顾名思义，这家店的主打产品是“昆仑雪菊”。老板王耿说深圳销售正宗昆仑雪菊的只此一家。据说这是一款极富疗效的茶，具有降压、降脂、解毒的作用。面世至今，短短的三四年时间就入了很多行家的“法眼”。王耿介绍，都市人压力大，生活改善后想享受茶文化带来的乐趣，寻找比较可以回味的东西，高寒地区的茶品很难得，口感也特别。好茶一般出自高山绝顶、云雾缭绕的地方。据说雪菊生长在昆仑山脉3000米高的地方，生长缓慢，花期短，而且必须在清晨人工采摘才能保持菊瓣完整，所以少而珍贵，因此卖到5000元一斤的高价位也就不足为怪了
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