喝普洱茶减肥，你说的算-茶礼仪网

　　一、普洱茶减肥的原理。

　　1、化学作用。

　　在普洱茶减肥功能广为人知之前，绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了，起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质，茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄，而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。既然起作用的是这些宝贝物质，而绿茶、乌龙茶中也含有这些物质。

　　那凭什么普洱茶减肥会这么流行呢？难道只是炒作吗？非也非也！这得从制作普洱茶的原料说起。普洱茶的原料是云南大叶种茶，作为世界茶树的发源地，云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种，茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。

　　2、物理作用。

　　研究表明，普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢，意味着对食糜的笑话较不充分和对营养物质的吸收较少。并且普洱茶能使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大，因而缩短食糜在肠内停留的时间，这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此，就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。

　　因为脂肪的消化周期很长，一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化，饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收，而脂肪则通过便便排出体外。这也就是西部边疆的游牧民族钟爱普洱茶的原因，他们以肉为主食，每天都摄入很多的蛋白质和脂肪，又由于当地缺少蔬菜和水果，维生素和纤维素的摄入量很少，因此只能通过喝普洱茶来帮助代谢摄入体内的多余脂肪，这些就是我们平时常说的普洱茶能刮脂。这里说的可是熟茶，饭后喝空腹千万那不要喝生茶哦，生茶因为没有经过发酵，茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很好，对肠胃的刺激性太大，肠胃不好的人空腹喝饭后立即喝生茶，容易晕茶。

　　3、微生物作用。

　　无论是人工发酵，还是自然陈化发酵，微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。普洱茶发酵过程中产生的有益菌群，主要是黑曲霉、酵母属一类的，能够帮助消化，促进代谢，从而实现减肥的效果。还记得小时候吃多了不消化，医生有会让你吃一些酵母片，过一两个小时就消化了吧！微生物是世界上数量最为众多的动物，他们的存在是所有生物存在的基础。

　　二、但为什么有的人喝了减肥效果不明显呢？

　　1、喝的量不够。

　　很多女人不喜欢茶的苦涩味，一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶，而且要坚持每天喝、长期喝。

　　2、喝的方法不科学。

　　有的女人把普洱茶当成减肥药来喝，按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下，但一段时间后上体重秤，仍然没有见到效果。其实这是喝的方法不科学。一次性将茶汤喝下去，胃及肠道短时间无法完全吸收，茶的营养物质就排出体外了。正确的喝茶方式是，饭后一个小时以后喝，因为茶有阻碍铁和钙质吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢的喝，长时间的喝，不要怕跑厕所哟！但晚上9点以后就不要喝了，不然会增加肾脏的负荷，长出难看的眼袋。总之，只要坚持长期科学的喝茶就一定能见到效果。

　　3、喝茶的时候没有注意调整生活方式。

　　其实、除了喝茶之外减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝才能见到显著的效果，而且当喝过茶觉得饿的时候千万不能去偷嘴，否则就前功尽弃了，等长期喝习惯以后就不会觉得那么饿了。

　　三、喝普洱茶减肥要注意的几个要点：

　　1、冷冻后能去味由于普洱茶有种特别的味道，不喜欢其味的人，可将泡好的茶先放进冰箱里，冷藏后再饮用。

　　2、一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。

　　3、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类，生茶用自然发酵，对肠胃刺激比较大，熟茶用人工发酵，比较温和。基本鉴别方法就是生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色。

　　4、买正宗产品普洱茶的后发酵工艺是很难掌握的，没有几个厂家能做好，但市面上的熟茶却很多，仿冒名牌的也很多，使得不懂普洱茶的朋友在才开始喝茶的时候，就买到了不好的茶，减肥效果也大打折扣。所以购买普洱茶一是要到信誉好、懂茶的店去买。

　　5、女人在特殊时期不能喝茶需要注意的是女士在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能喝茶，吃药的时候也不能喝。

　　6、体热人喝新普洱茶容易上火、便秘普洱是热性茶，体质湿热的可不能喝太多。体热的人喝新的普洱熟茶容易上火，可以在熟茶中加点新的生茶，经济条件好的就喝5年以上的老茶。

　　7、当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。

有用+10

赏

怎样辨别冰岛普洱茶的真假

近年来，部分名山古树普洱茶因产量少价格见涨不减跌。因为产量稀缺而使身价暴涨的冰岛茶也是如此。物以稀为贵。有些商家用以次充好，以假乱真。为此我们一定要学会鉴别普洱茶，尤其是高级别的。

　　1、看叶形。冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，但类似不等于是，仔细看外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。

　　2、闻香气。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。

　　3、看汤色。冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。

　　4、看叶底。冰岛茶的叶底厚实、饱满，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光润。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。

　　5、口感。产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。

　　6、耐泡度。冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。

（本文仅供参考）

普洱茶鲜叶采摘技术

　　茶叶叶片是光合作用的主要器官,茶树上留有适量并配置合理的成熟叶片,是维持茶叶产量和质量的重要基础，在茶叶采摘的同时,要注意适当预留新叶,应保证每年有一批新生的叶片留在茶树上,待其成熟后形成主要的营养物质合成场所。一般说来,幼年期茶树,以培养树冠为目的,应以养为主,以采为辅,采必须服从养。而当茶树进入成年期后,即进入投产后的茶树,应以采为主,适度留养。在生产实践中,留叶数量一般以“不露骨”为宜,即以树冠叶片互相密接,看不到枝干为适宜。

　　人工手采,一般当春茶蓬面有10%—15%新梢达到采摘标准时,就可开采，做到采时留鱼叶进行采摘，茶树经开采后,春茶应每隔3—5天采摘一次。夏、秋茶由于新梢萌发不齐,茶季较长,有10%左右新梢达到采摘标准就可开采。,夏、秋茶5—8天采摘一次。

　　机械采摘时,当春茶有80%的新梢符合采摘标准,夏茶有60%的新梢符合采摘标准,秋茶有40%新梢符合采摘标准时就要进行机采。为提高机采茶园经济效益,特别是春茶前期,在机采前先进行人工采茶,以便制作名优茶。这样,机采批次,春茶为1次,夏茶1天~2次,秋茶为2天~3次。为促进机采茶树的旺盛生长势,对机采茶园应比人工手采茶园提前20天左右停采封园。

普洱茶跨越式发展的契机

原材料、生产能力、市场似乎一切都准备好了，万事具备、只欠东风。普洱茶夸越式的大发展，只欠一个契机。04年这个契机终于出现了，勐海茶厂传出要改制的消息。到了03年时，勐海茶厂虽然大把订单，生产不断，工人也要加班加点才能完成生产任条。由之前，工资都难发，没有奖金，到只是奖金每月都有六、七百元。但国营单位陈旧落后的体制，冗重的人员篇制，人浮于事，做事谈而不决，简单的一件事迟迟都做不了，都无法适应市场的发展；还有退休工人越来越多，负担越来越重。这些都是国企无法解决的问题。唯一的出路就是进行体制改革。

那个时候的体制改革，不像现在保护国有资产的前提下，进行资产的优化和重组，改进经营管理，激活企业，退休工人也有社保局，交给社会性来保障。当时只是觉得国营单位那套不行，私营才行，所以只是用简单和机械的方式来处理，就是把国企贱卖给私人办私企，用所卖得的钱，来解决在职员工和退休工人的安置问题。出让国企的价格金额，主要也是以这个问题来讨价还价。意思说卖国企多少钱的依据，主要是安置国企的人员需要多少钱。这是当时的情形，因此导致了大量国有资产的流失，产生了很多腐败现象。后来才成立国资委，专门监管国有资产。

当时勐海茶厂只是以1千多万就卖给了私人，这个数目不要说勐海茶厂几十年品牌的无形资产，光说勐海茶厂的用地和厂房就远远不只这个数。有机会去云南勐海的茶友，可到勐海茶厂转一圈，就知道其地方大了。勐海茶厂04年传出改制的消息，05年改制成私企。前文说到，勐海茶厂在市场上的地位和影响力都是无语伦比的。改制的消息一传开，大家意识到，改制后，新主人怎么搞是无法预料的。反正改制前的产品是无可复制的。于是有眼光的人，开始争着收购勐海茶厂改制前的货。有人争收抢收，有市场，货量有限，价格自然飙升的快。一天一个价，看到了价格飙升又有市场，自然就有人投机参与炒作，从中捞一大把。我们更愿意用市场的现象和规律来解释市场炒作，而不愿意用人为的炒作去看市场的现象。因为这样可以更客观，试想如果没有市场，有谁可以炒作得起来呢？

勐海茶厂的改制引发了普洱茶大发展，大炒作，成为了普洱茶以后大发展，大炒作的契机、导火线。

本文标题：喝普洱茶减肥，你说的算

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