普洱茶的茶号特殊意义-茶礼仪网

　　每一个茶号都包含了特殊的意义:普洱茶茶号代表一种普洱茶的特定品质,是小包装(散茶)、大包装(整件包装散茶)或紧压茶,为某个厂家生产。

　　我们在选购和听人讲解普洱茶时，经常会听到一些如“7581”、“8592”、“77104”之类的名称，它们代表什么呢？

　　普洱茶作为商品，过去主要是边销和外销，大多数普洱茶其花色、级别不同均有各自的茶号。如上所说的即为普洱茶的茶号。茶号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识，主要用于进出口业务。但有两点要注意：一、茶号不能用来判断茶业贮存时间的长短；二、不能作为识别经营、生产企业的标识。从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶（人工渥堆发酵），于1975年正式批量生产，出口至今已有近30年的历史。在这几十年的贸易活动中，云南茶业进出口公司建立了许多茶号，每一个茶号都包含了特殊的意义：普洱茶茶号代表一种普洱茶的特定品质，是小包装（散茶）、大包装（整件包装散茶）或紧压茶，为某个厂家生产。以普洱散茶的茶号为例，前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份，最后一位数为该厂的厂名代号（1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂），中间二位数为普洱茶级别。如“76083”表示下关茶厂生产的8级普洱茶，该厂1976年开始生产该种普洱茶；“79562”表示勐海茶厂生产的5、6级普洱茶，该厂1979年开始生产该种普洱茶。

　　云南茶叶进出口公司部分普洱茶出口茶号：

　　小包装：Y562Y671NY672Y67275671P901P902P201P903P904N608N808F092P123

　　下关茶厂的茶号：7663、7653、7633（袋泡）、7643（袋泡）、8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153（碎茶）

　　勐海茶厂的茶号：7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122（碎茶）

　　昆明茶厂的茶号：7581、421、75671、75071、78081、78091、78101

　　云南贡茶：F091

　　云南竹筒茶：NP901

　　普洱茶厂的茶号：77074、77084、77094、77104

　　云南省茶叶进出口公司在1988年发文并注明品质和级别的茶号：7452（高档七子饼）、7572（中档七子饼）、8582（普洱青饼）、8592（普洱熟饼）、7542（普洱大饼）（青饼）

　　云南省茶叶进出口公司在1991年发文并注明品质和级别的茶号：7542（青饼）、76113（普洱散茶级外）、1/2普洱沱茶（250克）、1/5普洱沱茶（100克）、79122（勐海普洱碎茶）、76153（下关普洱碎茶）。

　　1、1950年之前这个时期称为"古董茶"，如百年宋聘号、同兴贡饼、同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞"。

　　2、1950年~1968年所谓"印级茶品",也就是包装纸上,"茶"字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

　　3、1968年之后此时茶饼包装不再印上"中国茶叶公司"字号,改由各茶厂自行生产,统称"云南七子饼"。如雪印青饼、73青饼、大中小绿印、小黄印等.......。

有用+10

赏

如何通过外包装辨识普洱老茶的年份？

　　存新喝老，是普洱茶爱好者心照不宣的潜规则。新茶便宜，买下后一半用来喝，一半入仓存放。若干年后，高价出售一半老茶，低价购入新茶，做到“以茶养茶”的良性循环。

　　我们平时可能会碰到老藏家拿出自己的藏茶来出售，或分享。那通过外包装来初步判断，这是哪个年代的茶，就成了一门手艺。技多不压身，咱们今天来学习下。

　　现在老藏客手头上的老茶，多以70年代~90年代为主，少部分有号级茶（清末）、印级茶（50年代~70年代）。

　　号级茶是传说，今天主要只印级茶。

　 50年代

　　这个时期称为印级茶。红印、蓝印、绿印，都是这个时期诞生的茶品。

　　最醒目的标记就是“中国茶業公司云南省公司”，因为那个时候还是计划经济，只能是国有。

　1972年至1993年

　　1972年，中国土产、畜产两家公司合并，成立——中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司。

　　(一个土不拉几却奉为”经典“的公司名称诞生了)

　　现今熟知的大益7542、7572，下关8653，都是这个时期生产设计的新拼配茶。

　　这里顺便做一下小科普，茶号也有小讲究。

　　前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份，最后一位数为该厂的厂名代号。

　　（1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂），中间二位数为普洱茶级别。

　　举个例子：“7542”表示勐海茶厂生产的4级普洱茶，该厂1975年开始生产该种普洱茶品；

　　那时候，茶品外销出口较多，所以包装上出现了中英对照的标示。

（注意，字母比汉字长得多）

　1994年后

△1994年7542

△1996年紫大益青饼7542

　　注意看，「云南七子饼茶」的英文字母仅比汉字长一点点。

　　年纪太大的茶伤钱包，可遇不可求，茶友们还是要理性追求。真喜欢喝老茶，不如试试最近大家流行的——“收藏中期茶，自己动手养老茶。”

女性饮普洱茶减肥注意事项

　　目前，人们对普洱茶越来越喜爱，而很多女性都喜欢用普洱茶减肥法来减肥，每天喝几杯普洱茶来达到减肥的目的，但在用普洱茶减肥法的过程中要注意到一些事项。

　　1.溃疡病患者不宜饮浓普洱茶

　　较浓的普洱茶中咖啡因的含量较多，可能导致胃液分泌增多，造成对溃疡的过度刺激。

　　2.生理期来临时不宜喝普洱茶

　　每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

　　3.普洱茶五宜五不宜

　　茶叶性寒凉，味苦；其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈浓。所以一般来说，茶叶宜于身体壮实，胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者，注意“五宜五不宜”：宜温饮而不宜冷饮，宜淡饮而不宜浓饮，宜饭后饮不宜空腹饮，宜少饮而不宜多饮，宜饮好而不宜饮次。

　　4.怀孕期不宜喝普洱茶

　　孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。

　　5.产妇不宜喝普洱茶

　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。

　　6.孕妇临产期不宜喝普洱茶

　　孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。

　　7.更年期不宜喝普洱茶

　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段，最好适可而止。

　　8.哺乳期不宜喝普洱茶

　　哺乳期的妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。

普洱茶生茶与熟茶的区别

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以下是普洱茶吧网给大家分享的普洱茶生茶与熟茶的区别方法：

普洱茶生茶与熟茶的区别
生茶：茶饼中茶叶以青绿墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。

生茶制作过程：鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发)揉捻，晒干(普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)，即为生散茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮，利于做型)放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了生饼，或各类型的砖沱。茶饼的颜色与香气：茶饼中茶叶以青绿，墨绿色为主，有部分转为黄红色，通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道，是你直接闻饼面上的味道)若经高温，则有烘干香甜味。

口感——口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。

普洱茶生茶与熟茶的区别
生茶汤色：青黄色或金黄色，较透亮。