普洱茶创意美白秘方-茶礼仪网

　　一般而言，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。

　　一、质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶，其次最好是产自传统普洱茶产区，（即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市）；在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。

　　原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分，而各产地由于气候、土壤、植被等不同，又各有特色，例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶，应该都是普洱茶中之极品，但各自的特点却很鲜明。

　　二、形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。

　　三、色佳：主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈"，汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称"酱油汤"。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明，仿佛被一层油膜包裹，久泡其色不变。

　　四、香佳：主要采取热嗅和冷嗅，其方法与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等），优质的热嗅香气显著浓郁，且纯正，冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的味道。质次的则香气低，有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味，也有的是"臭霉味"、"腐败味"。

　　五、味佳：主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津。清爽滑润，醇和、甘甜、生津而千变万化。

　　六、气佳：茶气足、厚、正。

　　七、韵佳：最显著的感觉就是喉韵。从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生“涩麻”感。

　　熟普洱茶叶2汤匙加水煲煎，加薏仁粉调匀敷面，15分钟后洗净。普洱熟茶镇静肌肤的功效与薏仁粉的美白功效完美结合，坚持使用一个月即可使容颜滋润白皙。

有用+10

赏

鸡尾普洱茶减肥怎么样?鸡尾普洱大肚子茶价格多少?

　　人们的生活水平在不断地提高，肥胖人群在不断扩大。世界卫生组织敲响肥胖症警钟：肥胖者发病率在急剧上升，容易诱发各种各样的疾病，其中包括糖尿病、心血管疾病、高血压、脂肪肝等。肥胖已经成为了人类健康的“公敌”，是人类健康的头号杀手。

　　鸡尾普洱大肚子茶不但有减肥的功效，而且还具有将身体里面的毒素排出体外的功效。在服用了鸡尾普洱茶之后，鸡尾普洱茶里面的成分，就会附着在血管壁上，将血管壁上的毒素以及垃圾，随着尿液排出体外。更好的呵护自身的身体健康。而对于中老年人来说，鸡尾普洱茶里面所含有的镁、活性物等物质，还可以起到一个保肝护肾、平稳血糖的作用，对于中老年人的身体有着极大的功效。

　　高血脂人的群亦不在少数，主要是由于血中的胆固醇或者是甘油三酯过高，又或者是高密度脂蛋白胆固醇过低。血脂过多，很有可能会造成血液密度过大，不利于血液的更新代谢循环，容易造成沉积，时间长了会出现血管堵塞产，严重时会造成血液中断，出现人体某部位瘫痪等症状。高血亦会收发冠心病、脑中风、失明、肾功能衰竭、胆结石、胰腺炎等病症。高血脂患者要迅速治疗、调理，可多食维生素C片、液体钙之类的物质来降血脂。

　　据专家研究表示，人自身体重每次超出体重大约五公斤，肥胖患者的各类疾病，如高血脂心血等病发的几率就由此提高百分之四，并且很多疾病都是和肥胖紧密相连的，比如胆结石，不孕不育等。鸡尾普洱茶中含有丰富的维生素C、茶多糖、茶多酚等，可以抑制肠道组织对胆固醇的吸收，并且抑制胆固醇合成，加速脂肪分解，清除体内垃圾。

　　茶多酚类能溶解脂肪：对脂肪代谢起重要作用，不仅明显抑制血浆和肝脏胆固醇的上升，还能促进脂类化合物从粪便中排出。除了茶多酚，茶多糖对高血脂也有显著疗效。茶多糖可提高高密度脂蛋白胆固醇含量，还能与脂蛋白酯酶结合，促进动脉壁脂蛋白酯酶进入血液而抗动脉粥样硬化。由此可以，鸡尾普洱茶不光能减肥，而且是一把降血脂的利器。

普洱茶制作：普洱茶杀青中的“抖闷结合”

　　普洱茶界有一种怪现象：“喝茶的喜欢研究工艺，研究工艺的基本不喝茶”。

　　普洱茶界还有一种怪现象：“炒茶的不会讲，会讲的不炒茶”。

　　不管是喝茶的还是研究茶的，工艺是他们的最大谈资和研究专题，普洱茶工艺中最核心也是问题最多的便是初制工艺的杀青，也就是炒茶！如果没炒过茶或者没看过炒茶，听“专家”们大谈：锅温、叶色、香气、手法、时长…这些概念基本上让人如坠雾里，再洗耳恭听“杀匀杀透、抖闷结合”等杀青原则时，早已对这些“专家”奉若神明了。

　　那么这些“专家”讲的对不对，对！不信查查书本，百度上也有，摸出手机立马就可以查到，如果这样也可以当专家，您背熟台词，一样也可以！这些“专家”会不会炒茶？未必！如果下次遇到这样能侃的专家，你叫他现场试炒一锅，保准立马现行！

　　我曾经就炒茶中的一些细节问题请教过这些“专家”，其中甚至有学术专长出过茶书的，但很遗憾，他们给我的不是敷衍了事顾左右而言他，就是照本宣科原封不动搬出书上内容。有茶友总结：好的“学术”观点，不在于告诉人们众所周知的“常识”，而在于能解释众所不解的“反常”。这句说的极好，常识不需要大师唠叨，干货才是大师应该普及!

　　废话太多了，抱歉！好，下面我们就讲点实在的干货。

　　“杀匀杀透、抖闷结合”不管是针对绿茶还是普洱毛茶，总结的非常精辟到位。杀匀杀透是目的，抖闷结合是手段，前者相对好理解些，关于什么样的茶叫“杀匀杀透”，每个炒茶师傅都会告诉你通过看、闻、摸来判断，再不济就翻出《制茶学》参考，测测失水量。这里着重说说“抖闷结合”。

　　“抖闷结合”都知道，那你知道什么时候该“抖”，什么时候该“闷”么？这就涉及到抖和闷的目的了：

　　抖，其实就是抛洒的动作，很多人以为这是散热，但解释不通。我们知道，热锅中的鲜叶往往伴随大量的水蒸汽，高温的水蒸汽会破坏叶绿素，低温水蒸汽在促进酶活化的同时，也促进黄烷醇氧化而变黄（这也是人为底温闷炒让叶底偏黄的原因），无论是低温或高温的热水汽，茶叶都有黄变的可能，所以：抖的目的在于抖散水分含量多的嫩叶中的水蒸气，防止茶叶大面积黄变。反之，老叶就要闷！老叶含水分少些，就不能抖炒，水分既少，如再抖散水汽，不但不能炒透，而且容易产生焦叶，这也是造成外焦里生的原因之一。

　　运用到实战之中，一锅鲜叶啥时该抖炒，啥时该闷炒，完全取决于锅中鲜叶的老嫩，炒茶师傅会通过手来感知水汽的多少从而选择相应的手法，这就是老茶人讲的“看茶做茶”。

　　《茶签》所载：“炒时需一人从旁扇之，以祛热气。否则，色香味俱减。…”这是古人很早以前就总结出的炒茶过程的重要理论，可笑现在的专家们，只知死抱着一两本茶书到处念经，宣扬知其然而不知所以然的“抖闷结合”，其实毫无半点用处！