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喝着普洱茶的日子

2019-11-12 访问量: 11 茶礼仪网

  今日说起茶不觉兴起浓浓地泡了一壶据说熟的普洱茶不致让人失眠。

  或是传言不可信或是劣茶误人或是孤枕本难眠代价就是世人皆睡唯我独醒醒就醒吧,不妨一个人用夜的宁静洗涤尘世的喧哗与浮躁。

  我向来是喜欢喝茶的初始,只是跟风解渴喝的多了,慢慢留意竟不觉喝出味来也喝出点个人的偏好与感悟来。

  闲暇时摆开熟悉的茶具,像回顾着自己的人生随着热气腾腾一片祥和之气由心底升起,

  拿出一块珍藏的普洱茶饼或完整的或残破的黑色的茶饼,凝聚了苦涩与甘甜有一种沧桑的感觉掰开揉碎的仿佛不是茶饼而是记忆。

  在等待中先领略的是茶的幽香普洱茶的香味里,有一种独特的味道有人说那是腐味,曾被台湾人形容得难以接受并避之而不及,我不禁出离了愤怒,虽不是每个台湾人都有这般浅俗的见识,但凡有这鄙陋想法的人,也算俗人加有眼无珠了,不应该是有口无舌吧?不识人间香茗,要我说那是书的味道沉淀了智慧和灵气那是纯粹的茶的神韵与文化。

  人们用流金岁月来形容逝去的美好的日子,这词用来形容普洱茶汤最为贴切不过。普洱茶汤色以黄为主,稍带橙黄色清澈亮丽犹如黄金之色泽缓缓的倒入杯中像流淌的黄金。我想流金岁月可以不可以理解为喝着普洱茶的日子。

  嘬上一口那才是茶的味道甘甜与苦涩并存回味与期待交织细呡慢品感受到的开始丰满。有人说品茶要静要慢要稳可入口处有山的气魄。有水的柔美。有土地的气息。有芝兰的悠远岂由得你心如止水安如泰山。

  唉......美满自得叹一口!

  入口可品茶的幽香茶的苦涩茶的回味,放眼可赏茶的色泽茶的神韵茶的奔放,得品此香茗心无旁焉。

  既然喜欢并选择了醒一夜又何妨借着夜的宁静把那块茶饼掰开揉碎......

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如何选购普洱茶普洱茶购买的注意事项

如何正确的选购普洱茶?一般是有以下四大口号:一是清:闻其味;味道要清,不能有霉味。二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。四是气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。 下面我们来具体说说如何正确地选购普洱茶。

如何选购普洱茶普洱茶购买的注意事项

选购普洱茶第一步为看。一看茶叶条索、嫩度。用一芽三叶,条索紧凑的毛茶制成的茶品,级别、嫩度、价格都较适中,储存得好,三、五年后或许会成为陈年好茶。二看茶饼外表颜色。新做不久的茶,颜色呈深绿色;颜色较深,呈褐色的茶品,一般都会有二、三年的陈化期。三看茶汤颜色。普洱生茶的茶汤颜色,随着储存年份,自然陈化期的延长,逐渐由浅绿黄色向深黄色转变。四看泡出茶汤的明亮度。好茶不仅有好味道,且汤色金黄透亮。茶汤浑浊的茶,即便能喝,但价钱要打折扣。

选购普洱茶第二步为嗅。打开包装,先嗅茶的气味。茶香气味明显,无异味,色泽正常的茶可列入采购预选;有酸霉味的放弃。

选购普洱茶第三步为品。好茶,嗅着气味香醇,喝着甘甜可口,看上去,茶汤色金黄明亮,入口感觉良好。

以上步骤就是正确地选购普洱茶的方法,如果大家还有其他更好的方法,不妨与众一起分享一下。

昔归古茶山普洱茶特点

  昔归古茶山普洱茶特点:汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

  忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。

  1970年实行集村运动,忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起,昔归村每年精制100公斤昔归茶上交县上。当时茶农们称之为“县委茶”,县里之所以选中昔归茶作为接待礼仪用茶,其原因莫不由此。

  位于澜沧江畔的昔归芒绿山,因多种芒果树而得名。古茶树间种芒果,得天时地利之美,茶叶品质历来优秀,因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,彌足珍贵。

  昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。离村委会12公里,距乡政府16公里。面积约4平方公里,海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。

普洱茶:让一杯茶,净化自己的心灵

普洱茶:爸爸一向不喜欢酒,却偏爱茶,在他的感染下我也渐渐爱上了茶,还一度沉迷于月光美人茶。看这名字就知道茶于美人有着千丝万缕的联系。

有人说女子如花,有人说女子如水,花只说出了女子的娇媚,却说不出女子的平和,水只说出了女子的纤弱,却说不出女子的坚韧。苏大学士的一句“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。”顷刻间将茶这种生于青山,长于幽谷,承受微风雨露,沐浴山灵水秀的植物,于女子的关系写到了极致。一位女作家曾说:“茶其实是中国的传统美人,贵娇嫩,贵雅致,贵沉静,兼带有淡淡的忧郁。”

普洱茶:文人骚客,爱把女子与茶相比的,实在不胜枚举,可见茶确实是天地之间一灵物,每每饮茶时,脑海里总会浮现出与茶有关的女子,妙玉,用梅花上的雪水烹君山银针,给自己送上一份精致的生活。董小宛,天天几盏香茶,养成:眼成横波,气若湘兰,体如白玉,人如月华的气韵。李清照和赵明诚之间的茶令,诗文游戏,一杯清茶涵养了和美与才情……

我欣赏爱茶女子的清丽干净,静气和嫣然之气。聪明的爱茶女子,摄取茶所具有的素俭和谐,含蓄,净化自己的心灵。做一个如茶的女子,有时候真的挺难,因为我们都是俗人,我也不过是一个俗了再俗不过的女子,不敢说自己似茶,更不敢去谈什么茶文化,只是喜欢茶,喜欢在闲暇的时光泡一壶茶,让一颗俗了又俗的心放进茶中洗了又洗,涤了又涤,放下骄矜的身段,行吟在草木之间,发觉当下的快乐,向茶学习含蓄,谦和之美!

林治先生写的《中国茶道》一书中,“和,清,静,怡,真”的中国茶道,寥寥几字,勾勒出一个温柔,文静,温良恭俭,清雅脱俗的纤纤女子轮廓。茶的恬淡,清淡,茶的柔和,平和,茶的真实,直率,使深谙茶之秉性的女子也呈现出相应的美丽!这个世界,美女是多的,才女也是多的,但能经得住岁月涤荡的女子,应该也是如茶般静真,淡然,高雅,婉约,富有内涵,平时无华,具有一身不俗的气韵。人生百味,百味人生。茶,淡淡,浓浓,淡淡。像生命的起伏于终止!

女子如茶,或许有的如白茶,有的如普洱茶,有的如红茶……,每个女子都是不同的一种茶,都有着各自不同的故事,不同的味道。每个女子都有其与众不同的魅力和风情,每一种茶都有其独特的风景和芳香。做一个如茶的女子吧,在似水流年里,芳香而淡雅。