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普洱茶是最直接的减压方式

2019-11-12 访问量: 11 茶礼仪网

  普洱茶是最直接的减压方式,在这个物欲横飞的年代,男性的压力得不到直接的减压。其实,只要每天喝上一杯普洱茶就能很好的调节我们的压力了。

  就目前来说,相比之下都市男性的压力要远远大于女性的压力,很多的男性朋友大多不会将自己的压力太多的表现出来,而女性则可以通过抱怨生活来释放压力,再者在很多男人的生活里,有这么几样东西是必不可少的:烟、酒、车、电脑,这些都是危害健康的杀手,还有种种来自多方面的压力也严重危害着男性健康。

  对于男性来说怎么才能更好的减压呢?运动,旅游也可以很好的舒缓压力,但没时间。来自英国的科学家最新研究显示,每天饮茶一杯可以帮助男性减压。

  选择喝普洱茶来解压,喝茶就要讲究时间并非是想喝茶就喝茶,喝茶的最佳时间是在饭后半小时,因为茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,从而引起脂肪肝,不利于我们的健康。

  中国普洱茶网专家:普洱茶能醒脑提神,舒缓身心疲劳,每天喝上一杯茶能很好的调节我们的压力,茶的清香能让我们有拥有好心情,是最直接的减压方式。

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普洱茶收藏应该注意哪些问题?

  普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和归宿点。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。因此,保持通风透光、防止污染和提供必要的温湿环境,是收藏普洱茶中应采取的主要措施。

 

  (1)保持通风透光:良好的通风,能有效加速茶叶与空气中的氧气结合,使茶叶发生非酶促自动氧化;光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用,使茶叶陈化加速,逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。因此,不应把普洱茶储藏在黑暗、密闭的环境里。需要说明的是,这里所说的“光线”,不是将茶叶置于阳光照射之下,阳光直射会使普洱茶出现“日晒味”而影响品味,应在自然光下储藏。

  (2)防止茶叶污染:污染,是储藏任何茶叶都十分忌讳的,普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸,能很快吸收其他物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味。所以,家庭储藏普洱茶,应严格防止家庭油烟、化装品、药物、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊香片)等常见气味以及人体本身的“体味”的污染。有条件的家庭,最好能有专门的“藏茶室”,亦可将阳台等次生活空间改造为储茶台、储茶柜等。

  (3)保持适当温度:对于大多数茶叶的储藏来说,为达“保鲜”的目的,常采用低温甚至是冷冻干燥的储藏方法。普洱茶则不同,为达“陈化”的目的,储藏中应注意创造适当的温度条件。温度能加速普洱茶的自动氧化、多酚氧化和在微生物作用下的酶促氧化。多酚氧化酶的活性在20~40。C的范围内,随温度升高而增强,超过此温度,酶活性反而随温度升高而减弱。微生物的活性也有随温度升高而加剧的特点,但温度过高,就会出现“高温杀菌”。因此,保持普洱茶储藏温度在20~25℃,有利于茶品的快速陈化。

  (4)保持适当湿度:普洱茶的储藏,仅有温度是不够的。众所周知,微生物的繁育需要在一定的温、湿度条件下才能快速进行。普洱茶“陈化”过程,其实是一个“氧化”的过程。储藏期间的普洱茶“氧化”无外乎自动氧化、多酚氧化和在微生物作用下的酶促氧化三个类型。只有三种“氧化”同时作用于普洱茶,才能获得快捷的“陈化”效果。因此湿度环境是普洱茶收藏必不可少的条件。但是,普洱茶储藏中,保持储藏环境的适当湿度,并不是空气湿度越高越好,在气温较高的季节里,当茶叶含水量超过10%,就很容易发霉而影响饮用价值;在气温较低的季节里,长时间的低温高湿,易使茶叶发“沤”,出现“馊味”。家庭储藏普洱茶,茶叶含水量宜控制在8%~10%。

普洱茶功效研究报告,让太多人认知了普洱茶的意义

  普洱茶对减少类脂化合物,胆固醇含量有良好效果。饮用云南普洱茶40%以上病例,有不同程度体重减轻,年龄在40至50岁的病例效果更显著。对降低人体所含类脂化合物效果好的占30%,效果中等的33%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。

  巴黎圣安东尼医学院艾米尔·卡罗比医师

 

  在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝三碗云南普洱沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎少了四分之一,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪几无变化。

 

  巴黎亨利伦多医院贝纳尔·贾可托教授

 

  普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象。

  台湾大学食品科技研究所

 

  在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验,一组用普通食物喂养,一组用富含胆固醇喂养,两组都同时加入云南普洱沱茶汁。九周后血液化验结果,第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%。普洱沱茶中有一种或数种不详物质,在水中溶解后有促进新陈代谢,平衡和节制胆固醇的功效。

 

  巴黎大学营养生理学试验室主任吕通教授

 

  曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

  1985年12月日本《健康》杂志

 

  使用云南普洱沱茶医治高脂血症55例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例对比,云南普洱茶的疗效高于安妥明,降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。

  中国云南昆明医学院

 

  普洱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验,发现普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。

普洱茶产地之:南峤古茶山


 

  据史料记载,满清雍正七年(1729),满清政府派往云南设官府,置流官,驻军队以加强行政统治),在普洱设置"昔洱府治"在勐海、勐遮、易武、倚邦等茶山,设置"钱粮茶务军功司",专管粮食、茶叶交易,可见当时的南峤茶山的重要。

 

  南峤古茶山茶树属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级低。
 


 

  南峤茶山如今又被称为勐遮茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝,坝中是万顷优质的稻田,而平坝四周和坝中低矮的山丘上,则是连片种植达万亩的新式茶园。勐遮是傣语地名,意为湖水浸泡过的干坝,可见在遥远的古代,这里波光粼粼,景象万千。
 


 

  明隆庆四年(1570)设十二版纳时,勐遮、景真和勐翁为一版纳,1927年这里设县,当时称五福县,三年以后更名为南峤县,这也是南峤茶山得名的原因。1958年11月,南峤(已改名为勐遮)县与勐海县合并,改设为勐遮区。